Соус с болгарским перцем

Соус с болгарским перцем

Автор: allakurina

 

Описание: Аджика из помидор и перца имеет мягкий вкус. Придется кстати к вторым блюдам из риса, картофеля, макарон, к мясу и птице и просто намазать на хлебушек, вкуснота, один из любимых моих рецептов.

Рецепт "Соус с болгарским перцем":

Рецепт ТОНКОЙ пиццы и СОУСА вкусная ПИЦЦА с курицей

Рецепт ТОНКОЙ пиццы и СОУСА вкусная ПИЦЦА с курицей

Готовим с ЛЮБОВЬЮ



тесто
150 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей (10 гр свежих)
1 ч.л. соли без горки
1 ст.л. оливкового масла
250 гр муки
оставляем тесто в тепле на 1,5 часа
начинка
250 гр куриной буженины
250 гр сыра моцарелла
болгарский перец (красный)
соус
выпекаем 15 минут при 210*
посыпаем сыром и ещё 5 минут
соус :
150 мл томатного сока
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. (без горки) сахара
1 ч.л. приправы (итальянские травы)
1 ч.л. крахмала
1 зубок чеснока

Рецепт ТОНКОЙ пиццы и СОУСА вкусная ПИЦЦА с курицей - YouTube

"Бешамель" для лазаньи

"Бешамель" для лазаньи

Приготовил : Леся Федунова

Лазанья - отличное блюдо итальянской кухни! Главный секрет этого блюда - использовать правильный соус "Бешамель". Густой и ароматный соус придаст лазанье отличный сливочный вкус. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:
Соус "Бешамель" популярен во всем мире. Он подходит для мясных и рыбных блюд, а также к грибам и овощам. Также "Бешамель" является обязательным соусом в приготовлении лазаньи. Рецепт соуса "Бешамель" для лазаньи очень простой, я расскажу, как приготовить базовый вариант, ну а вы можете добавить в него все что пожелаете, на свой вкус.
Ингредиенты:
Молоко — 2 Стакана
Масло сливочное — 6 Ст. ложек
Мука — 3,5 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка

Как приготовить ""Бешамель" для лазаньи"

* Салат "Ламара" *

Салат "Ламара"

Салат "Ламара" Рецепт позаимствован в небольшом кафе грузинской кухни. Поскольку грузинское женское имя Ламара переводится как "морская", салат состоит из отварных кальмаров, крабового мяса и ананаса. Очень приятный салат! Замечательное сочетание вкусов; салат легкий, свежий, отлично сочетается с игристым и белым сухим вином. Попробуйте! Ингредиенты для «Салат "Ламара"»: Кальмар (отварной) — 300 г Крабовые палочки (крабовое мясо) — 200 г Ананас (консервированный) — 150 г Сыр твердый — 30 г Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Зелень (по вкусу) Листья салата / Салат (салат айсберг для подачи) — 8 шт Чеснок (заправка) — 1 зуб. Сметана (заправка) — 3 ст. л. Майонез (заправка) — 1 ст. л. Горчица (заправка) — 1 ч. л. Сок лимонный (заправка) — 1 ч. л. Орегано (заправка) — 0.5 ч. л. Салат "Ламара" – кулинарный рецепт

 

Салат из кальмаров с яблоком

Салат из кальмаров с яблоком

Салат из кальмаров с яблоком Свежий, сочный, легкий салатик. Ингредиенты для «Салат из кальмаров с яблоком»: Кальмар — 300 г Яблоко (кислое) — 50 г Горошек зеленый — 30 г Яйцо куриное — 1 шт Соевый соус — 1 ст. л. Майонез (сметана) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Салат из кальмаров с яблоком – кулинарный рецепт   Bright Sun

 

Салат купеческий

---

Состав блюда:

- филе куриное; - сыр; - консервированные шампиньоны; - консервированный ананас; - соль по вкусу; - 200 - 250 гр. майонеза.

Кулинарный фото рецепт приготовления купеческого салата:

Необходимо взять примерно равное количество каждого ингредиента.
Соломкой нарезаем отваренное куриное филе.

Консервированные грибы нарезаем тонкими пластинками.

Сыр нарезаем соломкой.

Ананас нарезаем кусочками.

Соединяем все ингредиенты, солим и добавляем майонез. Перемешиваем.

Украшаем купеческий салат зеленью. Подаем к столу.

Салат «Синьор Помидор»

Веселый салат легкого приготовления . Необходимо взять:

Читать далее...

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

ГОТОВИМ Салат "Тоскана"

1 слой - грибы, жареные с луком
2 слой - вареная курочка, мелко порезанная
3 слой - белки, натертые на крупной терке
4 слой - вареная морковь, натертая на крупной терке
5 слой - сыр, натертый на крупной терке
6 слой - желтки, натертые на мелкой терке

Каждый слой, кроме верхнего, промазывать майонезом.

Салат готов! Довольно вкусный!!!

Опробован новый рецепт ! Салат "Бонапарт"!

фотки тут

Рецепт салата "Орхидея"

Ингредиенты:
Ветчина 200 гр
Сыр (твёрдые сорта) – 150 гр
Морковь - 100 гр
Грибы солёные - 100 гр
Яйца - 2 шт
Чипсы картофельные - 50 гр
Майонез
Приготовление:
Соломкой нарезать ветчину и грибы, морковь порезать соломкой «по-корейски», яйца натереть на крупной тёрке. Выкладывать салат слоями, между ними смазывать майонезом, первый морковь, следом грибы, , раскрошенные чипсы, ветчина, сыр и затем яйца. Для украшения из желтков и чипсов сделать цветки, желтки натереть на мелкой тёрке. Приятного аппетита!

Volody24 gl

* Салат Грибы под шубой – сама нежность, очень вкусный *

Салат Грибы под шубой – сама нежность, очень вкусный

Хочется сразу отметить все достоинства этого салата. Это и удивительно нежный вкус, и простота приготовления, и вполне бюджетные затраты по продуктам. Главную роль в салате играют, конечно же, жареные грибы. А вот подчеркивает их вкус «шубка», которая состоит из белков, плавленого сырка, чеснока и зелени. Получается изумительное вкусовое сочетание: нежное, но при этом яркое и выразительное. В общем, это надо не описывать, а готовить и пробовать.
Читать далее
Салат Грибы под шубой – рецепт с фото пошагово
lovely Woman

Лимонный мармелад в домашних условиях

Читать далее...

Творожно - лимонные пирожные.

Читать далее...

Кулинария >НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ! Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении! Понадобится: Бисквит:

Читать далее...

Конфеты «Птичье молоко»

Волшебное мороженое для детей

 

Наверное многие думают, почему это мороженое называется волшебным? А потому, что это рецепт самого самого простого в приготовлении мороженого.

Как по волшебству, из простого набора продуктов получается необыкновенный десерт.  Конечно, оно на любителя, но зато готовится легко и быстро. Моим детишкам очень нравится, а для меня оно конечно слишком сладкое.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Домашнее сгущенное молоко

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет. Приятного аппетита!
Советы:
Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.

Volody24 gl

Домашнее бананово-клубничное мороженое.ВКУСНОЕ НЕТ СЛОВ !!!


Домашнее бананово-клубничное мороженое

Ингредиенты:
- 1 небольшой спелых банан
- 100 г замороженной клубники (так же можно взять чернику, вишню или малину)
- 150 г натурального йогурта
- 1 столовая ложка меда

Приготовление:
Очистить и нарезать банан и положить его в чашу блендера, добавить замороженные ягоды. Взбить до однородной массы.
Добавить йогурт и мед. Хорошо взбить, должна получиться достаточно воздушная консистенция. Разложить по формочкам. У меня получилось 7 небольших эскимо. И поместить в морозилку минимум на 3 часа. http://vk.com

Домашнее мороженое.

Домашнее мороженое

 

Я делаю мороженое дома, т.к. в магазинах не нахожу производителя в составе которого нет химии.

 

Для мороженого понадобится:

150 мл молока

450 мл 30% сливок (чем жирнее, тем лучше)

5 желтков

100 г сахара

ваниль