Настроение сейчас - Отличное, чего и вам всем желаю мои ПЧ.
И в дождь и в снег, они стоят.
И строга на народ глядят.
Суровый взгляд, свой не скрывая.
Бинокль в руках у одного,
У другого автомат к груди прижат.
Чей берегут они покой?
Скорее друг, что твой и мой.
Как память лет тех уж далёких,
Как эхо прошлого порой.
Безмолвно в будущее смотрят,
Напоминая нам о прошлом.
О прошлом радости побед.
Спасибо вам за мой покой,
За город мой спасённый вами.
За солнце блики под луной,
За чистый воздух над рекой.
Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек.
Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.
СОСТАВ
Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.
Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.
Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.
Подготовленные лепешки свернуть рулетами.
Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"
1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2
Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.
ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"
1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.
ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"
Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.
ПЛЮШКА "БАНТИК"
1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.
Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.
- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила...
- Уши обоpвала?
- Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.
1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.
ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"
1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.
ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"
Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.
ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"
1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.
ПЛЮШКА "БАБОЧКА"
1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.
ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"
1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).
ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"
1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.
Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.
Вы еще до сих пор не влюблены в деревья из бисера? тогда я иду к Вам:))) перефразировала рекламу - какие же они липкие...
Идеи, в основном, взяты с сайта www.biser.info. Так что там можно встретить авторов этих произведений, если Ваша цель есть приобретение. Я люблю рассматривать как делают деревья другие. Это заставляет меня думать и приносит новые идеи.
Всем, кому интересна тема, следуем дальше... в мир бисерных деревьев!
Пять элементов безупречного стиля шикарной женщины
В чем заключается безупречный стиль, что делает женщину по-настоящему элегантной? Итальянские женщины точно знают рецепт, ведь в умении выглядеть шикарно и со вкусом им трудно найти равных.
Несколько секретов открыла «Росбалту» неотразимая итальянка Моника Радикатти, которая вот уже 16 лет живет в Москве.
Несмотря на то, что итальянские дизайнеры – лидеры в мире моды, задают новые тенденции и уже сегодня знают, что будет модно завтра, итальянские женщины довольно консервативны в одежде. Итальянки не наденут ту или иную вещь только потому, что она сегодня на пике актуальности. Главное – элегантность. Поэтому чаще всего они предпочитают нетленную классику и разбавляют ее разнообразными деталями.
Моника назвала пять вещей традиционно стильных вещей, никогда не выходящих из моды, которые помогут создать роскошный образ «в стиле italiano».
Маленькое черное платье – основа основ
Без такого не обходиться ни одна итальянка. На самом деле платье – очень практичный вид одежды, поскольку освобождает от проблем сочетания разных предметов гардероба в одном наряде. Надев платье, остается только правильно подобрать туфли и украшения.Оно идеально как для вечернего выхода, так и для дневного образа (в этом случае к платью можно добавить хорошо сидящий по фигуре пиджак или элегантный кардиган).
Фото: odensyamodno.ru
Mantella nera
Классическая черная шаль (или палантин), которую можно эффектно набросить на плечи – незаменимый предмет в гардеробе настоящей итальянки. Такая шаль подходит на все случаи жизни и будет отличным дополнением к любому наряду. Она добавит образу лоска и сдержанной элегантности.
Фото: goodsforhome.ru
Туфли на высоком каблуке
Черные туфли на шпильке с закрытым носом или небольшим декольте на два пальца –обувь для настоящей Женщины. Такие туфли добавят статности будничному образу –высокий каблук делает походку более горделивой, а осанку практически королевской. Главное – уметь держаться на таких каблуках и быть аккуратной.
Туфли от Christian Louboutin
Традиционная нитка жемчуга
Это универсальное украшение, которое сразу заявляет о безупречном вкусе своей хозяйки. Лаконичное жемчужное ожерелье придаст образу изящной нежности. Его можно одеть как с вечерним платьем, так и с повседневным костюмом в стиле casual – в любом случае вы будете смотреться женственно и изысканно.
Современные модницы следуют по стопам легендарной Шанель и также делают выбор в пользу классической нитки жемчуга.
Фото: teamsugar.com
Другие украшения
Есть еще другие украшения, очень характерные для итальянского стиля – браслет, изящно подчеркивающий запястье и кольцо с крупным камнем. Лучше если они будут выполнены из благородного металла, например – из золота. Эти украшения привлекают внимание к рукам, поэтому никак нельзя обойтись без аккуратного маникюра – руки обязательно должны быть ухоженными.
Украшения от ювелирного дома Carrera y Carrera
Вообще, Моника считает, что секрет итальянского стиля в правильном сочетании базовых недорогих вещей с оригинальными дизайнерскими изделиями.
Например, сумка, обувь и аксессуары обязательно должны быть выполнены из высококачественных материалов, поэтому они могут быть от дорогих брендов.
А остальные детали гардероба не обязательно приобретать за огромные деньги в роскошных бутиках. Достаточно подобрать хорошо сидящую вещь, которая вам идет. И массовые производители модной одежды предлагают огромное поле для выбора.
Выглядеть роскошно – еще не значит разориться. Главное – правильный подход.
Пять элементов безупречного стиля шикарной женщины
В чем заключается безупречный стиль, что делает женщину по-настоящему элегантной? Итальянские женщины точно знают рецепт, ведь в умении выглядеть шикарно и со вкусом им трудно найти равных.
Несколько секретов открыла «Росбалту» неотразимая итальянка Моника Радикатти, которая вот уже 16 лет живет в Москве.
Несмотря на то, что итальянские дизайнеры – лидеры в мире моды, задают новые тенденции и уже сегодня знают, что будет модно завтра, итальянские женщины довольно консервативны в одежде. Итальянки не наденут ту или иную вещь только потому, что она сегодня на пике актуальности. Главное – элегантность. Поэтому чаще всего они предпочитают нетленную классику и разбавляют ее разнообразными деталями.
Моника назвала пять вещей традиционно стильных вещей, никогда не выходящих из моды, которые помогут создать роскошный образ «в стиле italiano».
Маленькое черное платье – основа основ
Без такого не обходиться ни одна итальянка. На самом деле платье – очень практичный вид одежды, поскольку освобождает от проблем сочетания разных предметов гардероба в одном наряде. Надев платье, остается только правильно подобрать туфли и украшения.Оно идеально как для вечернего выхода, так и для дневного образа (в этом случае к платью можно добавить хорошо сидящий по фигуре пиджак или элегантный кардиган).
Фото: odensyamodno.ru
Mantella nera
Классическая черная шаль (или палантин), которую можно эффектно набросить на плечи – незаменимый предмет в гардеробе настоящей итальянки. Такая шаль подходит на все случаи жизни и будет отличным дополнением к любому наряду. Она добавит образу лоска и сдержанной элегантности.
Фото: goodsforhome.ru
Туфли на высоком каблуке
Черные туфли на шпильке с закрытым носом или небольшим декольте на два пальца –обувь для настоящей Женщины. Такие туфли добавят статности будничному образу –высокий каблук делает походку более горделивой, а осанку практически королевской. Главное – уметь держаться на таких каблуках и быть аккуратной.
Туфли от Christian Louboutin
Традиционная нитка жемчуга
Это универсальное украшение, которое сразу заявляет о безупречном вкусе своей хозяйки. Лаконичное жемчужное ожерелье придаст образу изящной нежности. Его можно одеть как с вечерним платьем, так и с повседневным костюмом в стиле casual – в любом случае вы будете смотреться женственно и изысканно.
Современные модницы следуют по стопам легендарной Шанель и также делают выбор в пользу классической нитки жемчуга.
Фото: teamsugar.com
Другие украшения
Есть еще другие украшения, очень характерные для итальянского стиля – браслет, изящно подчеркивающий запястье и кольцо с крупным камнем. Лучше если они будут выполнены из благородного металла, например – из золота. Эти украшения привлекают внимание к рукам, поэтому никак нельзя обойтись без аккуратного маникюра – руки обязательно должны быть ухоженными.
Украшения от ювелирного дома Carrera y Carrera
Вообще, Моника считает, что секрет итальянского стиля в правильном сочетании базовых недорогих вещей с оригинальными дизайнерскими изделиями.
Например, сумка, обувь и аксессуары обязательно должны быть выполнены из высококачественных материалов, поэтому они могут быть от дорогих брендов.
А остальные детали гардероба не обязательно приобретать за огромные деньги в роскошных бутиках. Достаточно подобрать хорошо сидящую вещь, которая вам идет. И массовые производители модной одежды предлагают огромное поле для выбора.
Выглядеть роскошно – еще не значит разориться. Главное – правильный подход.
Отличные новости для тех, кто умеет вязать! В этом году, как никогда, модны вязаные сумки! Большие и маленькие, сумки крючком и спицами, украшенные сложными узорами или просто связанные обычной вязкой.
Так что, девушки, наполняем свой досуг не просто успокаивающим нервы вязанием, но и созданием модных сумок. И не нужно ждать лета. Это раньше считалось, что вязаные сумки принято носить только летом. Нынешние модные тенденции позволяют сочетать вязаные сумки с тёплыми куртками, вязаными кофтами и даже с шубами.
Кстати, вязание сумок – это ещё и немалая экономия. Антикризисная мера, так сказать. Глядя на цены, которые «украшают» модные сумки (от полутора тысяч рублей и выше), руки так и тянутся к ниткам и крючку.
Известные дизайнеры уже приступили к вязанию сумок. А знаменитости, у которых руки не доходят до вязания, уже прикупили себе этот модный аксессуар. Источник
Массивные жгуты и вязаные бусины украшают эту сумку, выполненную в виде
конверта. Для прочности двойная ручка выполнена как продолжение боковых
клиньев, связанных также косичкой. Размеры готового изделия прибл. 30,5 х 45,5 см. Подробное описание >>
Для вязания сумочки Вам потребуется:
• спицы № 4,5;
• хлопчатобумажная пряжа: 100 г темного серо-зеленого цвета (А), 50 г цвета хаки (В), 50 г цвета слоновой кости (С). Подробное описание >>
Размер:диаметр 23 см высота 24 см Вам потребуется: 100 г белой и 50 г черной пряжи JAZZ (100%
хлопка, 100 м/50 г)
Крючок №3,5
Черный шнурок диаметром 1 см и длиной 300 см
Судейский свисток
Брелок с футбольной бутсой Подробное описание >>
Перед тем как приступить к вязанию сумки, обработайте образец следующим образом: установите режим стирки теплой водой (40-45 С) с половинной загрузкой. Насыпьте в дозатор 1/8 стакана питьевой соды и 1/4 - 1/2 стакана стирального порошка. Для обеспечения трения и равномерного кручения положите в барабан небольшое полотенце. Запустите цикл длительностью 10-12 минут, включая ополаскивание и отжим. Повторяйте процесс с меньшей длительностью цикла до тех пор, пока не будет достигнута необходимая плотность. Запишите все условия стирки (количество воды, температура, длительность цикла).
Для обработки готового изделия задайте те же условия. Используйте большее количество воды и стирального средства (не менее 1/4 стакана питьевой соды и 1стакана порошка). Задайте обычный цикл. Проверьте, получен ли необходимый эффект. Продолжайте, как при обработке образца, при этом имейте в виду, что из-за разницы в размерах и весе эффект "под войлок" буде достигнут быстрее, чем при обработке образца.
Получив необходимый размер и текстуру, отожмите изделие в машине. Разложите его на плоской поверхности на полотенцах, меняя их по мере необходимости.
Для закрепления формы изделия его можно слегка растянуть. Источник
Эмиграция всегда трагедия, но отнюдь не всегда неудача. Брак не всегда любовь и
страсть, но непременно – сотрудничество. Думаю, такими словами вполне можно
говорить об этих двух людях. Их звали : его – Феликс, а ее – Ирина.
Он - потомок старого
рода, ведшего свое начало от ногайских мурз, красавец, выпускник Оксфорда,
наследник баснословного состояния; говаривали, что Юсуповы богаче Романовых.
Она – юная ослепительная красавица, принадлежащая к царствующему дому;
внучка и любимица вдовствующей императрицы.
Эта пара имела все для ничем
неомраченной долгой благополучной жизни.
Потом - революция, крушение
привычного мира, утрата всего дорогого им, бегство, эмиграция.
Это платье связано не сложной схемой ,так как нитки не позволили сделать большее.Свойство ниточек такое,что с них нужно вязать облегающее изделие.Иначе вид у изделия будет не очень хороший.Нитки люрекс стрейч к сожалению фирмы ниточек не помню.Платье пробовала вязать различными вариантами.Этот оказался самым подходящим для свойства именно этих ниток.ниточки немного жестковатые и тянутся.Для расклешенного изделия не подходят ,потому что будут торчать.Платье далось мне тяжело приходилось несколько раз распускать .Но конечный результат меня порадовал.Украшение горловины розы сделаны из лент ,а листочки связаны.
ЕСЛИ ВРАЧ ОПРЕДЕЛИЛ ГДЕ ЗАЛЕГ ТРОМБ,ТО 2-3 РАЗА В ДЕНЬ НАКЛАДЫВАТЬ НА ЭТО МЕСТО НА 3 ЧАСА ПОВЯЗКУ С РАСТВОРОМ МОРСКОЙ СОЛИ 1 СТ ЛОЖ. НА 1 ЛИТР ВОДЫ, И ТРОМБ РАССОСЕТСЯ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ !КОГДА ЭТО ПРОИЗОЙДЕТ МОЖНО ПРОПИТЬ НАСТОЙ ЛЕЩИНЫ 1 СТ ЛОЖ. НА СТАКАН КИПЯТКА ,ОСТУДИТЬ ПРОЦЕДИТЬ И ПРИНИМАТЬ ПО 1 СТОЛ . ЛОЖ. ТРИЖДЫ В ДЕНЬ. ЛЕЩИНА ХОРОШО ПРЕПЯТСТВУЕТ СКЛЕЙКЕ ТРОМБОЦИТОВ!
Отличные новости для тех, кто умеет вязать! В этом году, как никогда, модны вязаные 
Массивные жгуты и вязаные бусины украшают эту сумку, выполненную в виде
Для вязания сумочки Вам потребуется:
РЮКЗАК «ФУТБОЛЬНЫЙ МЯЧ»
Сумка-такса (размер 
Перед тем как приступить к вязанию 
