О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

Итак:

Как правильно пить молоко

Молоко поистине волшебный продукт, дарованный нам самой природой. В нем содержатся все вещества, необходимые для развития и роста организма. Молочный жир является основой для синтеза синовиальной жидкости, обеспечивающей нормальную смазку суставных поверхностей. Молоко укрепляет кости и зубную эмаль, повышает активность головного мозга и многое другое. В древних йогических писаниях указывается, что мудрецы питались только молоком.

Лучше употреблять свежее молоко из надежного источника. Длительное кипячение молока (более 15 минут) приводит к структурному изменению ценных белков молока в худшую сторону (с точки зрения питательной ценности), поэтому если вы кипятите молоко, то снимайте его сразу после закипания.

Молоко, для того чтобы быть усвоенным, должно употребляться отдельно от другой пищи, либо совместно с продуктами, дающими после переваривания сладкий вкус (с рисом, пшеницей, изюмом, финиками, бананами и т. д.).

Гораздо лучше усваивается горячее молоко с такими пряностями, как имбирь, куркума, кардамон, корица, мускатный орех, шафран.

Горячее молоко с топленым маслом и медом позволяет успешно справляться с простудными заболеваниями, болезнями суставов (артритами, артрозами и т. д.), а также с проблемами нервной системы.

Молоко с имбирем повышает иммунитет и улучшает работу практически всех органов тела за счет улучшения крови. Такое молоко лучше употреблять утром.

Горячее лечебное молоко с куркумой желательно пить на ночь, оно улучшает сон и психику, восстанавливает кровь и кожу.

Молоко с кардамоном полезно для сердца и нервной системы, за счет молока целебные качества кардамона усиливаются в 10 раз.

Молоко с мускатным орехом позволяет остановить слишком неспокойный ум, восстанавливает сон, дает ясность мыслям, усиливает потенцию.

Молоко с корицей помогает укрепить сердце, очистить кровь и наладить работу мочевыводящих путей.

Молоко с бадьяном - великолепное средство для снятия хронической усталости, борьбы с депрессией.

Молоко с шафраном - одно из лучших средств омоложения для любой женщины, благоприятно влияет на психическое состояние и детородную функцию.

Молоко лучше употреблять утром, с 6 до 9, или вечером, с 18 до 21 часа, горячим или парным как отдельный прием пищи или с сочетающимися продуктами.

Холодное молоко пить нельзя.

Всем давно уже известно, что абсолютно любое лекарство может быть одновременно и ядом. Это произойдет при нарушении дозировки его. Так и даже очень полезный для здоровья продукт может здоровью лишь навредить, если употреблять его в большом количестве.

Все они разных размеров, цветов и форм. Семена – это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ. Растения тратят немало времени и ресурсов на выращивание каждого семени и наполняют их высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов. Если вы рассчитываете перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным – семена вне конкуренции. Ниже приведён список самых полезных семян и способы их употребления.

Однажды, разбирая почту, я прочел мэйл от одного из читателей, где было написано вот что: «Не могли бы вы подробнее рассказать о фиолетовом Пуэре. Очень хочется узнать, что же это такое на самом деле».

«Фиолетовый Пуэр? - подумал я. – Китайские чайные маркетологи не перестанут меня удивлять, у них никогда не закончится порох. Фиолетовый Пуэр – верх креатива!»

 …Ох, как я был тогда неправ.

Я ответил читателю, что обязательно напишу, если жизнь столкнет меня с таким чудом, и довольно быстро позабыл об этом письме. Через какое-то время информация о фиолетовом Пуэре стала попадаться мне чаще. Да что же это такое! Однажды я увидел рекламу фиолетового Пуэра в глянцевом китайском журнале на одном развороте с рекламой автомобилей “Bentley”. Но самое большое потрясение я испытал, когда блин фиолетового Пуэра оказался в нашем РеалЧайнаТи-офисе. Его подарил один из юньнаньских поставщиков.

Я развернул бумагу и увидел чайный лист совершенно необычного цвета. «Краска, - подумал я. - Такого просто не может быть!» Но именно в тот момент любопытство проснулось во мне, словно от выстрела.

Я засел в китайский интернет. И почти моментально утонул в рекламных статьях. Кто-то писал, что фиолетовый Пуэр растет в секретных местах. Кто-то - что он лечит от всех недугов. Кто-то - что его завезли марсиане. Разобраться, где кончается правда и начинается вымысел, не было никакой возможности. «Идите в жопу!»  - сказал я. Сел на мотоцикл и поехал в юньнаньские тропики.

Я искренне надеюсь, что наш редактор Галина Петровна не отмодерирует мое выражение «Идите в жопу!». Потому что все в точности так и было. А из песни слова не выкинешь.

Местные жители рассказали мне, что в Юньнани нет какого-то особенного места, где рос бы только фиолетовый Пуэр. Что он есть везде, но очень по чуть-чуть. И что я точно найду плантации фиолетового Пуэра в округе Сишуанбаньна, в районе местечка Наньно Шань. Туда я и отправился. И уже на месте выяснил, что как таковых плантаций фиолетового Пуэра не существует. Он присутствует практически на каждой из них, но это может быть всего несколько кустов.

Я забрался максимально высоко в горы, остановил мотоцикл и пошел пешком по плантациям. Этот день я прожил точно не зря. Когда я впервые увидел куст фиолетового Пуэра, я ощутил нечто, похожее на религиозное просветление.

Давайте попробуем разобраться, что тут происходит. Так выглядит фиолетовый Пуэр в живой природе.

Читать далее

Серия сообщений "Вид, сорт.":
Часть 1 - Пью чай!
Часть 2 - Чай ПУЭР.
...
Часть 33 - Красные китайские чаи.
Часть 34 - За что калмыки любят свой чай?
Часть 35 - Фиолетовый Пуэр

ГУАНАБАНА

Гуанабана (guanabana, annana muricata, сметанное яблоко, аннона колючая,

гравиола, соусап, сауасеп) 

Фрукт, который лечит рак и его действие в 10.000 раз мощнее химиотерапии. Они не хотят, чтобы мы это знали, потому что крупные производители медикаментов перестанут продавать свою жуткую продукцию…

Самый сильный антиканцероген на этой планете. 

Гуанабана или плод дерева гравиола – это чудо продукт, который убивает раковые клетки. Почему мы не знаем об этом? Потому что существуют организации, заинтересованные в поиске синтетических вариантов, позволяющих им делать баснословные деньги. Теперь Вы можете помочь ближнему, рассказав, что необходимо пить сок гуанабаны, чтобы предотвратить заболевание.

Все знают, что секрет хорошего коньяка – в многолетней выдержке, но приготовить домашний коньяк из самогона, вернее коньячный напиток, вполне реально и вот один из рецептов.

• 3 литра самогона;
• Сухая апельсиновая цедра;
• Столовая ложка сухого чая;
• Столовая ложка корицы;
• 10 горошин чёрного перца;
• 2 бутона гвоздики;
• Щепоть ванилина.

Способ приготовления домашнего коньяка из самогона

В лесах Сибири и Дальнего Востока жимолость растет в изобилии. Местные жители издавна собирали ее, но в наших садах эта ягода, представляющая большую пищевую ценность, к сожалению, еще редкая культура.
Вы когда-нибудь пробовали такую ягоду, как жимолость? Что-нибудь слышали о ее полезных свойствах?

Существует множество видов жимолости. Среди них есть очень полезные, которые традиционно используются в народе как источник вкусной лечебной ягоды – это жимолость съедобная. Но существует жимолость, ягодами которой можно отравиться, например, волчьи ягоды – они тоже являются одним из видов жимолости. Народная мудрость учит: в пищу можно употреблять только синие и черные ягоды, красивые же красные и оранжевые ягоды очень ядовиты.

А знаете что такое танжерина? А это красно-оранжевые, сладкие яркие мандарины, произрастающий на Сицилии, в Марокко, в Китае и в США с легко отделяющейся тонкой кожицей. Деление на танжеринов и мандарины нестрогое.

В начале XX века американские цитрусоводы скрестив танжерин сорта Дэнси с грейпфрутом сорта «Боуэн» получили минеолу.
В свою очередь сам сорт Дэнси вывел полковник Джордж Л. во Флориде в 1871 году Вообще гибриды танжеринов с другими цитрусовыми называются танжело. Первые танжело были получены в 1897 году также во Флориде. Строго говоря, минеола тоже танжело.

Страны юго-восточной Азии – это просто рай для любителей тропических фруктов. Драконов фрукт, мангостин, томарилло, дуриан, змеиный фрукт, и множество других экзотических названий здесь перестают удивлять и становятся нормой жизни.

Наверняка и в России, в крупных супермаркетах, есть многие из этих фруктов, только, во-первых, цены на них могут отличаться на порядок, а во-вторых, для того чтобы они появились на прилавках в приглядном виде, их изрядно пичкают химикатами или отправляют недозрелыми, что не может не сказываться на вкусовых и полезных качествах.


Зато в ЮВА, на родине, многие эти фрукты стоят копейки – например, спелый и сочный манго в сезон можно купить за 5 рублей, а большую (3 кг), сладкую папайю за 30 рублей. Что же касается привычных яблок и груш, здесь они, наоборот, являются одними из самых дорогих фруктов. Кроме того, здесь почти нет никаких ягод, исключением является клубника, которая нас иногда радует.

Уже шестой месяц мы живем на Бали, и каждый день наслаждаемся разнообразием фруктовых вкусов. Тропических фруктов здесь несколько десятков, а если учесть, что у каждого из них, как правило, несколько сортов, а вкус каждого сорта уникален и неповторим, то становится понятно, насколько хорошо здесь живется любителям фруктов.

Одни и те же фрукты, попробованные нами в Мексике, Индии, Шри-Ланке, Малайзии и Индонезии часто отличаются не только вкусовым оттенком, но и названием, и формой. Глаза на рынке или в магазине так и разбегаются, сложно остановить свой выбор на конкретном фрукте, поэтому закупаемся огромными коробками, с трудом умещающимися на байке.

 Про цены сознательно не пишем, так как везде они разные, зависят от страны, сезонности, сорта и умения торговаться. Итак, начинаем знакомство с тропической экзотикой. 

1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества

2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.

3. Чай из шиповника. Не для кого не секрет,что шиповник - идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3ст.л), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

90% жителей нашей огромной планеты с удовольствием пьют чай, но часто не все знают о его целебных и полезных свойствах. Оказывается, чаем можно утолить не только жажду и насладиться его вкусовыми качествами, но при этом еще и вылечить множество болезней. Хорош чай и как очищающее средство для нашего организма.


Чай - это антиоксидант, созданный самой природой. Он способствует профилактике при онкологических заболеваниях. Он помогает отложить на небольшой срок старение кожи. Оказывает прекрасное влияние на нашу сердечно-сосудистую систему, а также щитовидную железу. Он способен поддерживать тонус и состояние мышц и костей.

Не даром в древние времена на Востоке врач-философ Ибн Сина напоминал о чае:

Но какой же чай лучше выбрать?

Оказывается, простой китайский красный чай, именуемый в народе «черным» содержит наибольшее количество кофеина. Он способен придать организму существенный заряд бодрости!
Читать далее

__________________________________
Основная функция так называемых плакеток - декоративная. Это своего рода наградная именная доска выполненная из дорогих пород дерева или же из керамики. Сегодня плакетки купить не представляет большой проблемы. Компания "DEWIR.RU" работающая в этой сфере услуг предлагает сделать это быстро, качественно и уверяет, что цены вас приятно удивят.
_________________________________