Всем огородникам  хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются  как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.

15 рецептов огурцов на зиму самые вкусные и оригинальные!

Скоро наступит пора снова консервировать огурцы! Потому, пора запасаться интересными рецептами. Не знаю, может ли хорошая хозяйка обойтись без консервированных огурцов, ведь это так вкусно и удобно, всегда иметь под рукой несколько баночек огурчиков...
Предлагаю вам законсервировать огурцы в этом году не только по любимому рецепту, но и выбрать из предлагаемых 15 оригинальных рецептов заготовки огурцлв на зиму,  что-то новенькое. Разновкусье огурцов особо порадует в холодные зимние вечера и праздничные обеды.

Правила выращивания огурцов

Какие условия нужны для выращивания огурцов и получения отличного урожая.

Выращивать огурцы можно по-разному: хотите стандартную грядку, и ваши площади позволяют — пожалуйста, просто высаживайте, не хотите гнуть спину, или участок очень маленький — выращивайте на вертикальной шпалере. Этот же метод применяется в теплицах и при выращивании огурцов на балконе.

Но важно учесть некоторые огуречные особенности. Во-первых, как уроженец тропиков, огурчик любит тепло и очень боится холодов. Поэтому теплицу устанавливают, ориентируя с востока на запад, а с северной стороны необходимо предусмотреть укрытие от ветра. Грядки лучше делать с крутой западной стороной и покатой восточной, на которой в основном и будут располагаться плети. Кроме всего прочего, восточно-западная ориентация грядки обеспечивает максимальное освещение, что также благотворно сказывается на урожайности. Желательно сразу предусмотреть возможность накрывания огурцов каким-либо материалом (пленкой, лутрасилом, спанбодом и т. п.), и не только маленьких растений — принимая во внимание непредсказуемость климатических капризов, будет иногда не лишним и взрослые растения утеплить.

Во-вторых, когда разговор заходит про джунгли, обычно на память приходят «тропические ливни» и «невыносимая влажность», описанные в приключенческих книгах. И лиана-огурец, даже «переехав» в наши умеренные широты, сохранила любовь к повышенной влажности. Поэтому всегда выставляйте на грядке или в теплице открытые емкости с водой. Поверхность почвы лучше мульчировать скошенной газонной травой, опилками или перегноем. Так лучше сохраняется влага в земле, не образуется твердая корка на ее поверхности и почти не растут сорняки, да и плоды не пачкаются.

На Руси варить зеленые щи начинали со второй половины апреля. К этому моменту, как правило, заканчивались заготовленные на зиму запасы капусты.

Вот как описывает разнообразные зеленые щи Максим Сырников в книге«Настоящая русская еда»: «Сныть и крапива — весеннее лакомство. Не только по скудости варили щи, ими спасались от весенней нехватки витаминов. Где-то в щи добавляли ячневую крупу, где-то гречневую — глядя по урожаю или местному обычаю. 
Осваивали русские первопроходцы пространства Сибири и Севера, подыскивали новые подходящие для щей продукты. В письмах с берегов Амура и Дальнего Востока первых русских переселенцев упоминаются щи из папоротника».

ЩИ ИЗ КРАПИВЫ

В щи из крапивы прибавляется щавель для придания немного кисловатого вкуса, потому что крапива сама по себе имеет пресный вкус. Щавелю следует брать вдвое меньше крапивы, иначе вкус щавеля заглушит вкус крапивы.

Ингредиенты
 

• Мяса — 1 кг
• Крапивы — 600 г
• Щавелю — 300 г
• Масла — 100 г
• Муки — 2 столовые ложки
• Сметаны — 200 г
• Яиц — 5 шт.
• Сосисок — 5 шт.
• Луку — 1 шт.
• Соли — по вкусу

Поставить вариться белый (без кореньев) мясной бульон.

Красивейшие райские птицы

Райские птицы - необычайно красивые создания, преимущественно живущие в жарких экваториальных лесах. 

Всего в мире насчитывается от трех до четырех десятков видов райских птиц.

Большинство из представителей отличаются поразительным цветом и ярким оперением из желтого, голубого, алого и зеленого цветов.

Эти отличия определяют райских птиц, как самых красивых и удивительных пернатых в мире.

Обычно мужские представители имеют самые длинные перья, более яркую раскраску и некоторые имеют особые удлинения, напоминающие проводки.

Благодаря своему эффектному внешнему виду и сложным красивым танцам самцы стараются привлечь внимание самок.

Представления самцов райских птиц могут длиться по несколько часов. Это очень красивый и необычный ритуальный танец, который обязательно надо увидеть своими глазами.

Основное место обитания - Новая Гвинея, именно там птицы были впервые обнаружены европейскими исследователями.

 
Райские птицы изображены на флаге Папуа-Новой Гвинеи.

Название индонезийской армии - "Cenderawasih", переводится как местное наименование райской птицы.

Вот такие мультики предлагаю посмотреть вашим деткам и внукам, а заодно и вам, дорогие папы, мамы, бабушки и дедушки...))

пост составила

Серия сообщений "Ещё фильмы":

Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 19 - Ленинград-46 - военная драма
Часть 20 - Котёнок по имени Гав и другие мультики про котят
Часть 21 - 250 мультиков в одном месте

С днём Благовещенья Вас поздравляю,
День этот чудный пусть счастье несёт.
Добрую весть получить Вам желаю,
Сбросить с себя груз проблем и забот.

Пусть Вам во всём небеса помогают,
Тело и дух будут здравы всегда.
Радостью светлой глаза засияют,
И не придёт черный день никогда.