Ñúåäîáíûå øîêîëàäíûå ÷àøå÷êè äëÿ äåñåðòà |


Èíãðåäèåíòû:
Øîêîëàä
Øàðèêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðåæäå âñåãî íåîáõîäèìî íàäóòü âîçäóøíûå øàðèêè äî íóæíîãî ðàçìåðà.
Òùàòåëüíî øàðèêè âûìûòü è âûñóøèòü. È, äëÿ òîãî ÷òîáû ãîòîâûå ÷àøå÷êè ëåãêî "îòñòàëè" îò ôîðìû, êàæäûé øàðèê ñëåäóåò ñìàçàòü íåéòðàëüíûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Ñëåäóþùèé ýòàï - ðàñòàïëèâàåì øîêîëàä. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîé øîêîëàä, ìîëî÷íûé, áåëûé, èëè ãîðüêèé, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ÷òî áóäåò ïîäàâàòüñÿ â íàøåé øîêîëàäíîé ïîñóäå, òî åñòü, íå çàáûâàéòå ïðîäóìûâàòü âêóñîâûå ñî÷åòàíèÿ. Ïîñëå òîãî, êàê øîêîëàä ðàñòîïëåí, åìó íàäî ñîâñåì íåìíîãî îñòûòü, ÷òîáû îí íå áûë ñëèøêîì ãîðÿ÷èì è ïðèîáðåë íóæíóþ êîíñèñòåíöèþ, à èìåííî, íå áûë ñëèøêîì æèäêèì, ÷òîáû íå ñòåêàòü ïî øàðèêó, íî è íå ñëèøêîì ãóñòûì, ÷òîáû ìîæíî áûëî ëåãêî îêóíóòü â íåãî øàðèê.
Íà ïðèãîòîâëåííûé çàðàíåå ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì äëÿ âûïå÷êè, íàëèâàåì (ñ ïîìîùüþ ëîæêè) íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî øîêîëàäà - ýòî áóäåò îñíîâàíèå íàøåé ÷àøå÷êè.

http://snackbook.ru/blog/id/7005
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |