Эклеры

 

• 250 г воды
• 5 г соли
• 5 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 150 г муки
• 4-5 яиц

• 500 г цельного молока
• 1 стручок ванили
• 100 г сахара
• 90 г яичных желтков
• 45 г кукурузного крахмала
• 25 г кофейного экстракта

Читать далее...

Вяжем для дома.Выбор на любой вкус.


toling

Серия сообщений "Для умелых рук":

Часть 1 - Видио уроки по бисероплетению
Часть 2 - Детское творчество. Ссылки.
...
Часть 51 - Поделки для дома. Украшаем детскую.
Часть 52 - Платье для куклы Братц(Ясмин)XVIII век
Часть 53 - Вяжем для дома.Выбор на любой вкус.
Часть 54 - Вязальный колейдоскоп
Часть 55 - Зелёное бальное платье с розами для Барби
...
Часть 98 - Бумагокручение
Часть 99 - Квилинг(подборка)
Часть 100 - Новогоднее вязание Ангелочки,елочки, снежинка

Серия сообщений "Вязание":

Часть 1 - Барби
Часть 2 - Голубой жакет
...
Часть 98 - Ажурные следочки
Часть 99 - Узоры,схемы для крючка
Часть 100 - Кепка J Lo

Серия сообщений "Вязание для дома":

Часть 1 - Шкатулка Дом-грибочек.(крючок)
Часть 2 - Красивые салфетки.
...
Часть 35 - Одежда для чайничков
Часть 36 - Подстилки на стулья и скамеечки
Часть 37 - Вяжем для дома.Выбор на любой вкус.
Часть 38 - Отдых на даче.Вяжем гамак и подушки.
Часть 39 - Вязальный колейдоскоп
...
Часть 81 - Чудо-коврики
Часть 82 - Японское рукоделие миниатюр
Часть 83 - ангел ажурный (вязание крючком, схемы)

ОбразноЖенское.. Ryu Eunja +10

хлеб на закваске

 

Соленые черепахи

Срочно хочу  и весь этот фэн-шуй и особенно эту  черепаху!

Если вам тоже это нравится - вот МК от  Черновой Ольги

Читать далее...

Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)

Рисунок вязаного узора, как правило, складывается из одинаковых повторяющихся элементов. Совокупность таких повторяющихся элементов составляет фрагмент узора. Единичный повторяющийся фрагмент узора называется мотивом.

Схему вязания узора, представляющую собой совокупность элементов и мотивов, можно записать в виде текста. Однако использвание такой записи, особенно если узор довольно сложный, может превратиться в большую проблему. Поэтому для записи узора удобнее применять специальные обозначения на схемах вязания крючком.

При вязании крючком по предлагаемым схемам из журналов, необходимо помнить - что:

Схемы читаются снизу вверх.

Ряды читают поочерёдно один раз справа налево, а другой раз слева на право.

Круговые ряды всегда читают справа налево.

Раппорт заключенный на схеме между стрелками, нужно постоянно повторять.

Петли вне участка, ограниченного стрелками, провязывают только в начале и в конце ряда.

Поскольку в разных источниках встречаются различные названия и обозначения петель, я постаралась собрать информацию со смногих сайтов, чтобы не пропустить ничего важного.
Дальше - собственно обозначения и схемы их выполнения

В каждой салфетке - лето. Салфетки крючком.

Вязанные салфетки "Фрукты"
Филейное вязание. Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post162770169





Вязанная салфетка-тарелочка с розами.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post149396620/






Вязанные подставки под стаканчики.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post149394528





КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ С ЦВЕТАМИ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ. №1
Салфетки и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post164431133

КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ С ЦВЕТАМИ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ. №2.
18 салфеток со схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post164759417





Салфетка Нежные бабочки
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3542242/post119273839/





Бабочки-салфетки.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post163696251/


Салфетка с ромашками.
Схемы и пояснения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3595564/post156042949/




Оригинальные салфетки.
Салфетки со схемами ЗДЕСЬ  http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post147387846/

Мастер-класс по вязанию шнурка крючком

Вязаный шнурок является важной частью многих вязаных моделей , например как поясок, шнуровка или бретели для топа, а так же используется при вязании многих декоративных деталей и изделий. Рассмотрим вязание ровного круглого шнурка с красивым рисунком колоском.http://domihobby.ru/

Читать далее...

Мастер-класс по витражной росписи

Мастер-класс по витражной росписи

Иногда нужно подобрать какую-то мелочь, которая впишется в интерьер, но бывает сложно найти что-то действительно подходящее. Например, светильник на прикроватную тумбу в определенной цветовой гамме или ночник в детскую комнату. Что делать? Брать в руки кисти и краски.

В этом МК я расскажу, как расписать обычный светильник из Икеи своими руками. Сделать это совсем не сложно.

смотрим мастер-класс

Шкатулка для рукодельницы.

Для тех, кто любит чтобы всё необходимое находилось в одном месте, предлагаю один из вариантов - Шкатулки для рукодельницы. На мой взгляд, компактная и удобная шкатулка, которую можно не только хранить дома, но и при необходимости даже брать с собой в поездку.

Для изготовления потребуются:картон, материал двух расцветок, поролон или синтепон, супер клей, бельевая резинка, нитки и иголка, нож для резки бумаги. ДАЛЕЕ подробная инструкция по изготовлению >>>

Миленькое платьице

Вот такое миленькое платьице вяжут

здесь на стране мам

Узоры спицами

Кеды-хулиганы

Нашла на mail.ru мастер-класс весёлых пинеток Валерии Саяпиной "Кеды-хулиганы"

далее

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ

Читать далее...

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...

 

Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 4 ноября.

Его добавили в свои цитатники более трёхсот пользователей Лиру!

Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))

как это делается....

Пирог творожный "Жираф"

Читать далее...

Торт Халиф на час




Ингредиенты для "Торт "Халиф на час""

• Мука (тесто) — 280 г
• Масло сливочное (тесто) — 170 г
• Сахар (50г - тесто, 130г - творожная начинка, 50г - сметанная заливка) — 230 г
• Творог (творожная начинка) — 800 г
• Яйцо (творожная начинка) — 3 шт
• Крахмал картофельный (творожная начинка) — 40 г
• Ванилин (на кончике ножа, творожная начинка)
• Коньяк (шоколадная прослойка) — 1 ст. л.
• Шоколад черный (шоколадная прослойка) — 250 г
• Сливки (не менее 22%, шоколадная прослойка) — 200 г
• Сметана (сметанная заливка) — 250 г
• Какао-порошок (для обсыпки)

Рецепт "Торт "Халиф на час""

Замесить тесто. Смешать муку, размягченное сливочное масло и сахар.

Дно разъемной формы выстелить пергаментом.

Распределить тесто, сформировать бортики до самого верха формы.

Приготовить шоколадную прослойку. Поломать на кусочки шоколад, залить сливками, поставить в микроволновку на полную мощность на 1 минуту. Достать и, непрерывно мешая, добиться однородной консистенции. Влить коняьк. Охладить в холодильнике около 5 минут.

Вылить в форму на тесто. Поставить в морозилку на 20минут. Это нужно, чтобы шоколадный слой "схватился" и не растекался при выкладывании творожной начинки.

Для творожной начинки смешать миксером творог, сахар, яйца, крахмал, ванилин.

Творожную начинку выложить на шоколадную прослойку. Разравнять. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на час.

Приготовить сметанную заливку. Смешать сметану с сахаром, отставить до полного растворения сахара.

По истечении часа вынуть торт из духовки (духовку не выключать), залить сметанной заливкой. (У меня творожная начинка вздулась шапкой, но я подождала 10 минут, шапка осела, и я намазала сметаной).

Поставить в духовку на 10-15 минут. Вынуть, дать полностью остыть, посыпать какао-порошком.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Фото-рецепты":

Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 43 - Апельсиново-морковный торт
Часть 44 - Рыбки (рыба в тесте)
Часть 45 - Торт Халиф на час
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ От ЦВЕТАЕВОЙ
Часть 47 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
...
Часть 84 - КУРИЦА "АЛИ БАБА" ОТ НИКИ...
Часть 85 - Рулет из грудки индейки
Часть 86 - Яблочный веночек.!

Серия сообщений "Торты,десерты,кексы,пироги":

Часть 1 - Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты
Часть 2 - Сырный пирог - на скорую руку
...
Часть 98 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 99 - Творожный торт "3ебра
Часть 100 - Творожный пирог с желированной клубникой