Артрит представляет собой острое или хроническое заболевание воспалительного характера, от которого страдает каждый 6-й человек на планете. Как показывает статистика, только в США больных артритом насчитывается более 42 миллионов, причем каждый 5-й становится инвалидом. Именно артрит является главной причиной инвалидизации населения в большинстве стран мира, а значит, каждому человеку необходимо научиться распознавать болезнь и правильно ее лечить.

Что такое артрит

Артрит – собирательное понятие, включающее в себя все воспалительные патологии суставов, при которых истончается суставной хрящ, происходят изменения в суставной капсуле и связках. То есть артрит может быть как основным заболеванием (спондилит), так и проявлением других заболеваний (ревматизм или подагра). В большинстве случаев болезнь поражает кисти рук (фаланги), а также стопы, локтевые и коленные суставы. Больной при этом замечает покраснение и припухлость, мучается от боли и скованности в пораженном суставе. В запущенном состоянии болезнь разрушает суставы, кости деформируются, а на них появляются наросты, называемые остеофитами.

Добавим также, что в половине случаев у больного развивается ревматоидный артрит – заболевание, которое затрагивает суставы всего организма, поражая синовиальную оболочку. В остальных случаях развивается остеоартрит – недуг, поражающий один или несколько суставов, и не распространяющийся на всю суставную систему.

Причины болезни

Достоверно причина артрита неизвестна, однако медики склоняются к иммунологической теории недуга, согласно которой артрит появляется в результате сбоя в работе иммунитета, при котором лимфоциты начинают атаковать клетки суставов, воспринимая их в качестве чужеродных агентов. Провоцирующим фактором развития болезни может стать любое инфекционное заболевание, включая ОРВИ и простуду. Нередко артрит становится следствием туберкулеза или перенесенных венерических заболеваний. Ушибы, травмы и операции также могут привести к развитию болезни. Наконец, поражение суставов может развиться вследствие нарушения обменных процессов в организме, вызванных, к примеру, подагрой.

Лечение артрита

Для борьбы с этим опасным заболеванием необходимо своевременное, комплексное лечение, включающее в себя антибактериальную терапию для борьбы с инфекционной причиной артрита. Для устранения симптомов заболевания и борьбы с воспалительным процессом применяются препараты группы НПВС, к примеру, Диклофенак, Индометацин, Кетопрофен, а для предотвращения разрушения хрящевой ткани и ее последующего восстановления не обойтись без хондропротекторов, таких как Терафлекс или Глюкозамин + Хондроитин. При интенсивной боли и сильном воспалении не стоит игнорировать назначенные врачом традиционные медикаментозные препараты: анальгетики (Парацетамол, Ибупрофен, Анальгин), согревающие мази на основе пчелиного (Апитоксин, Вирапин) и змеиного яда (Кобратоксан, Випросал).

Восстановительное лечение также включает в себя магнитотерапию, массаж, ультразвук и грязетерапию. В случаях запущенного артрита специалисты прибегают к операции и протезированию сустава, однако это является крайней мерой.

Лечение артрита народными средствами

Нетрадиционная медицина способна стать большим подспорьем в борьбе с артритом, важно лишь посоветоваться с врачом и выбрать для себя наиболее эффективные и безопасные рецепты нетрадиционного лечения, которые не нанесут вреда здоровью. Большое разнообразие рецептов для лечения артрита народными средствами позволяет больному человеку выбрать наиболее подходящее для него природное лекарство наружного и внутреннего применения. Рассмотрим народные методы подробнее.

Лечебные ванны

Принятие теплых лечебных ванн заряжает здоровьем и бодростью любого человека, что немаловажно и для людей, страдающих артритом. Помимо снятия раздражительности и стрессов, морская соль или травяные настои, растворенные в теплой воде, способны творить чудеса при заболеваниях суставов, стимулируя периферическое кровообращение. Такие водные физиотерапевтические процедуры оказывают на организм щадящее действие, поэтому их можно назначать даже пожилым людям.

1. Ванны с отрубями
Взяв 1,5 кг отрубей, следует залить их 3 л воды и прокипятить в течение 10 минут. Получившуюся процеженную воду нужно влить в ванну, добавить горсть морской соли и принимать ванну по 15 минут ежедневно. Важно лишь контролировать, чтобы температура воды во время процедур была +42°C. Рекомендуется принимать такую ванну на протяжении 10-ти дней.

Наполнив кастрюлю на 2/3 сосновой или березовой золой, сверху в емкость до краев заливают воду и доводят до кипения. За 12 часов, в течение которых средство будет настаиваться в теплом месте, вода осядет на дно, а щелочной раствор поднимется к поверхности. Два литра такого раствора и добавляются в ванну для проведения ежедневных процедур.

3. Ванны с хвоей
0,5 кг свежих хвойных иголок оборачивают хлопчатобумажной тканью, и, опустив в 7 л воды, кипятят на протяжении получаса. Далее готовый раствор выливают в ванну, принимать которую следует на протяжении 20 минут ежедневно, в течение месяца. Кстати, достойной альтернативой хвойным иголкам станут свежие березовые листья.

Хорошее отвлекающее и реабилитирующее действие оказывает ванна, для приготовления которой используется сбор из целебных растительных компонентов. Понадобится смешать 8 столовых ложек раздробленной ивовой коры и по 4 столовые ложки высушенных и измельченных следующих растений: розмарин, лаванда, тимьян, бузина черная. Смесь необходимо залить тремя литрами кипящей воды и в течение четверти часа протомить на слабом огне. Затем отвар следует процедить и вылить в ванну с температурой воды 36 – 37°С. Рекомендуемый курс приема такой ванны: ежедневно, на протяжении 2-х недель.

5. Сухие ванны с морским песком
Чтобы победить артрит таким способом, необходимо иметь деревянный ящик нужного размера, в который засыпается тщательно высушенный морской песок. Перед каждой процедурой песок должен нагреваться на солнце или на печке, после чего в ящик помещается болезненная конечность и сверху засыпается песком на 30–60 минут. Проводить такие процедуры следует ежедневно, до полного исчезновения неприятных симптомов.

Мази и средства для наружного применения

6. Мазь из березовых почек
Чтобы приготовить действенное средство от суставных болей достаточно смешать 400 г свежих березовых почек с 800 г подсолнечного масла, после чего уложить готовую смесь в глиняную посуду и, закрыв крышкой, отправить в теплую печь на 24 часа. Готовую субстанцию пропускают через сито, добавляют порошковую камфору (щепотку) и ставят в холодное место. При появлении болей следует натирать на ночь пораженный участок таким лекарством.

7. Мазь со скипидаром
Это наружное домашнее средство оказывает очень действенный противовоспалительный и обезболивающий эффект. Обычно люди, страдающие артритом, готовят данную мазь сразу в большом объеме, так как ею можно пользоваться длительное время. Для приготовления действенного средства от артрита необходимо развести 1/3 ч.л. камфоры в 0,5 л чистого скипидара, добавить к ним 0,5 л оливкового масла и залить все 0,5 л чистого спирта. Перед каждым применением мази емкость с лечебным содержимым нужно интенсивно взбалтывать. Как правило, мазь обильно наносят на больные суставы вечером, перед отходом ко сну. Через некоторое время после нанесения мази ее верхний слой должен затвердеть, после чего обработанное место следует обмотать бинтом или теплой тканью. Повязку оставляют на всю ночь.

Схожим с предыдущим рецептом анальгезирующим действием обладает еще одна распространенная домашняя мазь, только для ее приготовления используются другие компоненты. Необходимо смешать 100 граммов сухой горчицы в порошке и 200 граммов морской (или йодированной) соли. Полученную смесь следует разделить на три части, чтобы наружным лечебным средством можно было пользоваться 3 дня. Затем нужно взять небольшой кусочек парафина и растопить его на водяной бане. Это воскоподобное вещество очень быстро плавится. Растопленный парафин смешать с одной частью горчично-солевой смеси. Должна получиться кремообразная масса. Ее втирают на ночь в область пораженных суставов. Через несколько минут после нанесения мази жидкий парафин застынет и образует на коже пленку, которая обеспечит длительный согревающий эффект. Дополнительно больную часть тела можно забинтовать. В большинстве случаев после трехдневного применения такой мази устраняется воспаление, уходит боль и исчезает припухлость кожи. Понятно, что процедуру растапливания парафина нужно будет осуществлять перед каждым использованием этого целительного средства.

9. Домашняя растительная мазь
В борьбе с артритом многие люди при изготовлении мазей в домашних условиях не забывают о целебных свойствах лекарственных растений. В частности, эффективное противовоспалительное действие оказывает следующее наружное средство. Потребуется смешать по 2 столовые ложки травы зверобоя, шишек хмеля и цветков донника. Все природные ингредиенты должны быть высушенными и измельченными. К подготовленной смеси добавляют 5 капель эвкалиптового масла и 50 граммов вазелина, после чего лечебную массу еще раз тщательно перемешивают. Мазь ежедневно втирают в область больного сустава до тех пор, пока не будет достигнут стойкий обезболивающий эффект.

Приобретя в аптеке корень девясила, 30 г перетертого в порошок корня необходимо залить 0,5 л водки и настаивать 13 дней, закрыв сосуд крышкой. Спустя отведенное время средство процеживается и используется для натирания суставов, прекрасно снимая отечность и устраняя болевой синдром.

11. Средство из нашатырного спирта и перца
Эта смесь для натирания пользуется огромной популярностью у лиц, страдающих от артрита. Для ее приготовления нужно смешать 60 г скипидара, 120 г нашатыря, 100 г спирта, 50 г сливочного масла и 30 г гусиного сала. Поместив компоненты в бутылку, туда же отправляется предварительно измельченный стручок красного перца. Дав лекарству настояться буквально сутки, его можно втирать в больные суставы, не забывая укутывать их теплой шерстяной одеждой. Длительность такого лечения составляет 2 недели.

12. Натирание пихтовым маслом
Хорошей помощью в лечении артрита может стать натирание болезненного участка пихтовым маслом. Важно лишь перед нанесением масла разогреть сустав, приложив к нему мешочек с нагретой морской солью, а после процедуры повторить прогревание солью и обернуть сустав шерстяной тканью. Длительность процедур 30 дней.

13. Горчичники от артрита
Чтобы быстро успокоить разболевшийся сустав, используют следующий способ. Обычный горчичник смачивают в теплой воде (в которой предварительно разбавили ложку меда), после чего он укладывается на салфетку и сразу же к ноющему суставу. Сверху горчичник следует зафиксировать теплым шарфом. Это позволит забыть о боли буквально через 15 минут.

Компрессы

Не меньшую пользу при борьбе с артритом приносит и такое местное физиотерапевтическое средство, как компресс. Благодаря согревающему эффекту, после проведения данной процедуры лечебные компоненты усиливают кровообращение в месте локализации патологического процесса, быстро снимают боль и воспаление, усиливают обменные процессы и возвращают пораженным конечностям прежнюю подвижность.

14. Компрессы с мелом и кефиром
Лечить суставные боли можно и обыкновенным мелом. Для этого достаточно растереть минерал в порошок и добавить к нему кефир, чтобы получилась густая кашеобразная масса. Готовое средство наносят на сустав, фиксируют целлофаном и утепляют. Такое лечение, применяемое ежедневно на ночь, позволит не только унять ноющие боли, но и поспособствует восстановлению хрящей.

В прежние времена такой «бабушкин» рецепт компресса при артрите был очень распространен. Не потерял он свою популярность и в наши дни. Оказывается, в капусте присутствуют биологически активные вещества фитонциды, способные устранять воспалительные процессы. А уникальное антибактериальное, болеутоляющее и противоотечное воздействие пчелиного меда известно каждому человеку. Многие утверждают, что боли в суставах пропадают уже на третий день после применения капустно-медового компресса. Капустный лист нужно нагреть под струей горячей воды, быстро сделать на нем несколько надсечек ножом, нанести тонкий слой меда и приложить к месту локализации суставной боли. Поверх листа капусты положить полиэтиленовую пленку, зафиксировать бинтом и обмотать пораженный сустав теплым шерстяным шарфом.

16. Разогревающий картофельный компресс
Общеизвестно, что русская кухня не обходится без еще одной любимой овощной культуры – картофеля. Как правило, когда нам попадаются картофелины зеленоватого цвета, мы их в пищу не употребляем, а выбрасываем. Зеленую окраску этот овощ приобретает из-за длительного воздействия солнечных лучей – ультрафиолета. Между тем, народные целители обнаружили, что компресс из такого позеленевшего картофеля устраняет суставные боли минимум через 3 дня, максимум – через неделю. Для приготовления целительного разогревающего средства понадобится хорошо вымыть и измельчить в мясорубке 2 – 3 сырых клубня зеленого цвета вместе с кожурой. Получившуюся массу поместить на несколько минут нагреваться в горячую воду, но не кипятить. Затем измельченный горячий картофель поместить в сшитый из плотной ткани мешочек. Отжимать картофельную массу не нужно! На больной сустав положить полиэтиленовую пленку, на нее мешочек с горячим картофелем, сверху накрыть конструкцию клеенкой и забинтовать так, чтобы картофельная жидкость не протекала. Чтобы сохранить тепло на максимально длительное время, рекомендуется обмотать сустав с компрессом теплой шерстяной тканью.

17. Спиртовой компресс с солью
Эффективно устраняет болевой синдром и существенно облегчает самочувствие людей, страдающих артритом, еще один согревающий компресс. Для его приготовления также используются простые и доступные каждому компоненты. Необходимо растворить в литре горячей воды 10 миллилитров камфорного спирта, 100 миллилитров нашатырного спирта и одну столовую ложку поваренной соли. На поверхности раствора появятся хлопья белого цвета. Для того, чтобы они исчезли, нужно несколько раз энергично взболтать содержимое емкости с целительным средством. Затем в растворе смачивают хлопчатобумажную ткань, прикладывают к болезненному месту, сверху фиксируют полиэтиленом или клеенкой и обматывают шерстяным платком.

При лечении артрита нельзя не упомянуть о согревающем компрессе на основе уксуса. Он особенно хорошо помогает в экстренных случаях при обострениях заболевания. Потребуется развести в половине литра воды комнатной температуры одну чайную ложку уксусной эссенции, намочить раствором льняное полотенце, немного отжать и обмотать им больной сустав. Сверху утеплить шерстяной тканью. Такой компресс можно держать довольно длительное время: 8 – 10 часов.

Отвары и настойки для приема внутрь

Эффективность домашнего лечения артрита наружными средствами значительно усиливается приемом внутрь различных отваров и настоек. Они нормализуют обмен веществ, предупреждают отложение солей, снимают отеки и припухлости, уменьшают боль и воспаление, укрепляют иммунитет. Другими словами, помогают бороться с этим заболеванием суставов изнутри организма. Как правило, сочетание внутреннего приема целебных снадобий и наложения компрессов на ночь дает превосходные результаты.

19. Отвар листьев брусники
Сухие листья в брусники в количестве 2 ч.л. заливаются стаканом кипятка, настаиваются 15 минут, после чего принимаются в течение дня как обыкновенный чай. По отзывам, месяц такого лечения надолго устраняет симптомы артрита.

20. Настойка из конского каштана
Для приготовления настойки необходимо 20 г цветков конского каштана залить 0,5 л водки и настаивать 2 недели. Готовое средство применяется при обострении артрита по 1-2 ст.л. до 4 р/день.

21. Настойка на березовых почках
Собрав 50 г березовых почек, их следует поместить в бутылку и залить 0,5 л водки. Укупорив бутылку, средство следует оставить на 10 дней, после чего можно принимать лекарство, предварительно разведя в настойке 2 ст.л. жидкого меда. Принимать средство нужно ежедневно по 1 ч.л. смеси, разведенной в стакане теплой воды. Курс лечения 60 дней.

22. Средство из вина и сельдерея
Смешав 500 г красного вина с 600 г морковного сока и 300 г сока сельдерея, необходимо охладить готовое лекарство в холодильнике примерно 2-3 часа, после чего можно принимать его по 1/3 стакана до 3 р/день. Курс лечения таким средством ограничивается 12 днями.

23. Вишня с молоком
По словам народных целителей, в случае воспаления суставов необходимо по утрам и вечерам употреблять спелые плоды вишни, запивая их свежим коровьим молоком.

24. Лекарственный сбор
Народные целители утверждают, что этот фитотерапевтический сбор позволяет существенно облегчить состояние больного артритом и достичь длительной, устойчивой, стойкой ремиссии. Сначала нужно подготовить смесь из измельченных лекарственных растений, для чего потребуется смешать одну часть травы вереска, 2 части цветков василька, по 3 части березовых почек, травы спорыша, цветков бузины, корней пырея, по 4 части брусничных листьев и крапивы двудомной. Затем следует отобрать из перемешанного сырья 2 столовые ложки смеси, залить их половиной литра кипятка и поставить на водяную баню на 15 минут. После этого охладить, процедить и принимать трижды в день по половине стакана перед каждым употреблением пищи. Продолжительность лечебного курса: 3 недели.

25. Настойка из скорлупы кедровых орешков
Жители Сибири считают кедровые орехи настоящей природной аптекой, поэтому используют их для лечения различных недугов, в том числе при борьбе с артритом. Чтобы приготовить целебное снадобье, кедровые орешки немного прокаливают на сковородке, снимают с них молоточком скорлупу, которой заполняют стеклянную емкость (0,5 литра) на две трети. Потом емкость со скорлупой заливают доверху чистым медицинским спиртом, закупоривают и настаивают 3 недели в темном месте. После настаивания домашнее лекарство принимают по определенной схеме. В первый день нужно принять 2 капли настойки, растворенной в столовой ложке воды. Затем ежедневно следует прибавлять по одной капле лечебного средства, пока их общее количество не достигнет 22-х капель в день. После этого на протяжении трех недель дозировку постепенно снижают по одной капле, возвращаясь к первоначальной дозе: 2 капли в день. В течение года рекомендуется провести 3 таких лечебных курса.

Диета при артрите

Питание имеет ключевое значение в лечении артрита. Для облегчения состояния в случае обострения недуга врачи предлагают перейти на лечебное голодание, с постепенным введением в рацион продуктов, которые не вызывают усиления неприятных симптомов.

Полный запрет налагается на употребление соли, продуктов животного происхождения (за исключением холодноводной рыбы), шоколада и пирожных, картофеля фри и чипсов, алкоголя, крепкого чая и кофе. Кроме того, следует свести к минимуму употребление сливочного масла, яичных желтков, печени трески, баклажанов, картофеля и помидоров, так как эти продукты повышают риск развития подагры. Как можно заметить, диета при артрите не самая строгая, тем более что строго придерживаться ее нужно лишь в периоды обострения.

Напротив, лицам, страдающим от болей в суставах полезно употреблять лосось (содержащую полиненасыщенные жирные кислоты), папайю (богатую витамина C), миндаль (кладезь витамина E), яблоки (способствующие выработке коллагена), а также черную фасоль содержащую антиоксиданты для борьбы с воспалительным процессом. Кроме того, таким больным следует ввести в рацион листовую капусту, которая богата кальцием для укрепления костей, а также имбирь, быстро снимающий боль и отечность в месте воспаления.

Профилактика артрита

Учитывая, сколь опасным является это заболевание, и какое количество людей страдает от симптомов недуга, важным вопросом является профилактика артрита. Вот только задумываются о ней, как правило, после появления первых симптомов болезни, когда полностью вылечить ее нет никакой возможности.

Наиболее подвержены развитию артрита лица с избыточной массой тела, чей скелет испытывает колоссальные нагрузки, а также люди, которые день проводят на ногах или заняты тяжелым физическим трудом. Таким лицам необходимо избавиться от лишнего веса и следить, чтобы нагрузки были умеренными. Кроме того, предупредить артрит помогают ежедневные оздоровительные упражнения, которые должен назначать исключительно лечащий врач.

Пользу в предупреждении артрита принесет плавание и езда на велосипеде, правильный массаж проблемных суставов и регулярные походы в баню. Вообще же, суставы необходимо держать в тепле и избегать переохлаждения. В этом случае вероятность развития заболевания снизится в несколько раз. Здоровья вам и легкости движений!

https://www.ja-zdorov.ru/blog/25-luchshix-metodov-lecheniya-...

Индийская гвоздика представляет собой растение с ланцетовидными листьями, с маленькими сливочно- белыми цветами, собранными в пучки, образует съедобные плоды, удлиненной формы и красноватого цвета.

В кулинарии используются засушенные цветы, их добавляют в гарниры, сладости и при выпечке хлеба и булочек.

Гвоздичное масло обладает обезболивающим и антисептическими свойствами. Его применяют против головной боли, менструальных спазмов, кандидозного стоматита (молочницы), простуды, зубной боли и воспаления в горле.

Кроме того, он используется для приготовления ароматов в парфюмерии.

Гвоздика обладает сильным и стойким запахом.

Установлено, что масло гвоздики действует как антиоксидант, оно высвобождает водород и разрушает полиненасыщенные жиры, предотвращая преждевременное старение кожи.

Гвоздичный настой используют как жидкость для полоскания рта, чтобы удалить неприятный запах. Его рекомендуют применять для борьбы с гипотиреозом, для правильного функционирования щитовидной железы.

Кроме того настой гвоздики может быть использован для контроля уровня холестерина. Он отлично подходит для лечения грибковых и кожных инфекций. Благодаря противовоспалительным свойствам гвоздики, ее можно использовать для лечения вирусных заболеваний.

Отвар гвоздики, применяемый в качестве чая, увеличивает выработку слюны и желудочного сока. Участвуя в пищеварении, такой чай ускоряет процессы, связанные с расщеплением жиров, поэтому чай из гвоздики будет полезен тем, кто стремится похудеть.

Приготовить чай просто. Залейте столовую ложку индийской гвоздики литром кипятка и поварите на малом огне в течение 10 минут. Затем процедите и можно пить.

Рекомендуется пить до 3 чашек в день.

Сочетание с другими ингредиентами усиливает эффект индийской гвоздики. Предлагаем вам рецепт чая, который ускоряет обмен и уменьшает вздутие живота.

Вам потребуется 3 столовые ложки гвоздики, 3 палочки корицы, 3 столовые ложки тертого имбиря и 1 литр воды.

Доведите до кипения воду вместе гвоздикой и корицей, снимите отвар с огня и добавьте в него имбирь. Дайте постоять в течение 5 минут, а затем процедите и пейте. Этот чай можно пить горячим или холодным.

Противопоказания: не рекомендуется беременным женщинам, так как этот чай вызывает сокращение матки, что может привести к выкидышу!

источник

Умные китайцы, не подвергают свое тело изнуряющим тренировкам с целью снять стресс, похудеть или наладить кровообращение.

Они спокойны по своей природе и их методики - это в основном, дыхательные упражнения, иногда со статикой (собственным телом), иногда - с элементами йоги (принятие определенной позы).

Мне нравится китайский подход к тренировкам. Усилий не прилагаешь, а эффект видишь уже через пару занятий.

Так и на метод "Покоя" или еще называемый "Метод развития, благодаря сидению" на стуле стоит обратить внимание.

Источник фото сайт pinterest.com

По-китайски упражнение звучит так - "цзинцзю о ян шенгун".

Когда, хочется расслабиться, чтобы не напрягалось ни тело, ни мозг, но чувствовать, как приятная энергия разливается по телу, благодаря вашему дыханию, попробуйте методику покоя и это Китайское упражнение.

Приземлитесь на жесткий стул, выпрямите осанку, закройте глаза и сомкните губы. Шея прямая, слека подадитесь головой вперед, поза дремлющего человека. Ступни ног касаются пола и на ширине плеч.

Источник фото сайт pinterest.com

Начинаем чуть втягивать грудную клетку. Опускайте плечи, слегка сгибайте локти, руки ладонями на бедрах. Просто расслабляйтесь и дышите.

Важно технически правильное дыхание: не вдыхаем воздух до конца, примерно 80% от привычного вашего вдоха.

Концентрация должна быть только на упражнении "покой".

Для этого делаем массаж

Массируем голову двумя руками, затем поочереди точки Шэнь-мэнь (на локте поперечных складок, расположенных на внутренней стороне кисти чуть ниже гороховидной кости) и Нейгу-ань (в двух канах* выше поперечных складок кисти, во впадине между мышцами.

*Кан - это такая мера измерения длины, примерная ширине большого пальца.

Рекомендация по выполнению: в свободном для дыхания проветриваемом, но теплом помещении.

после гимнастики, выпейте теплый зеленый чай

От пяти минут дыхания в позе "покоя", тело почувствует тепло, значит эффект получен.

Обмен веществ - работа пищеварения и движение кровообращения начало свою работу в полной мере.

источник

Это не только приправа.

Чаще всего большинство людей, думая о горчице, первым представляют бутерброд или хот-дог. Но на самом деле, она может быть использована для многих полезных вещей! Мало того, что горчица — вкусная приправа, она также отлично подходит для сохранения здоровья и уборки дома. Прочитайте инструкции ниже, и подготовитесь к познанию ранее неизвестного! Вы теперь будете смотреть на горчицу иначе.

Расслабляет мышцы

Страдаете от судорог? У вас частые боли в мышцах? Горчица может эффективно держать эту боль под контролем. Если Ваши большие мышцы зажаты (в спине или на ногах) попробуйте принять теплую ванну с горчицей. Смешайте две столовые ложки горчицы с двумя столовыми ложками минеральной соли для ванн и добавьте эту смесь в горячую ванную. Горчица повышает эффективность соли, и отлично облегчит болезненное напряжение. Чтобы облегчить мышцы меньшей площади, вы также можете сделать успокаивающую мазь. Просто смешайте одну часть сухой горчицы с двумя частями муки. Далее добавьте немного воды до тех пор, пока смесь не станет кремовой. Втирайте мазь на пораженный участок, затем оберните его бинтом и оставьте на 20-30 минут. Теперь осталось включить приятную музыку и расслабиться в то время как боль будет утихать.

Возрождает упругость Вашей кожи

Из горчицы можно сделать прекрасную маску для лица! Горчица содержит витамин Е, антиоксиданты, а также другие противовоспалительные свойства, которые бодрят кожу. Нанесите тонкий слой горчицы на лицо, избегая области вокруг глаз, и оставьте на 15 минут. Тщательно промойте теплой водой. Если все сделано правильно, ваша кожа будет сиять!

Спасает от судорог

С этого момента горчица всегда должны быть у вас под рукой во время путешествий и походов. Если вы чувствуете, что вашу ногу начинает хватать судорога, начинайте втирать столовую ложку горчицы на пораженный участок. Судорога быстро пройдет. Это также стоит делать в качестве превентивной меры.

Отличный кондиционер для волос

Горчичное масло творит чудеса для волос! После использования кондиционера как обычно, втирайте массируя горсть горчичного масла в волосы. Дайте маслу хорошенько впитаться, желательно до восьми часов. Если вы хотите нанести горчичное масло на ночь, обязательно наденьте шапочку для купания, чтобы защитить своё постельное белье. В результате вы получите блестящие и бархатистые волосы, а на ощупь очень мягкими и нежными.

Лечит небольшие ожоги

Если вы обожглись во время приготовления пищи, сначала быстро обработайте поврежденный участок холодной водой. Затем, нанесите немного горчицы на кожу. Это не только предотвращает образование волдырей, но и эффективно снижает боль. Горчица содержит аллилизотиоцианат, который стимулирует заживление и уменьшает повреждения кожи.

Средство от ангины

Чтобы облегчить боль в горле, вы должны попробуйте этот рецепт: Смешайте столовую ложку семян горчицы с соком половины лимона, столовую ложку соли и столовую ложку меда и варите эти ингредиенты в 300 мл воды, а затем дайте ей остыть. Если полоскать горло этой смесью 2 или 3 раза в день, воспаление вашего горла будет значительно ослабевать. Если ваши симптомы сохраняются в течение более 3 дней, лучше обратиться к врачу, чтобы исключить любые другие возможные инфекции.

Избавляет от неприятных запахов

Кто не знаком с затхлым запахом посуды? Вот простой профилактический совет: Положите щепотку горчичного порошка вместе с небольшим количеством горячей воды в бутылку и хорошо взболтайте. Тщательно промойте водой до тех пор, пока бутылка не избавится от этого неприятного запаха. Это также прекрасно работает для контейнеров для еды, кастрюль и сковородок.

Лечит от простуды

У вас легкие симптомы простуды? Горчица тут тоже может помочь! Натрите слой горчицы на грудь. Поместите теплую салфетку на грудь, и дайте полезным горчичные маслам впитываться вашим телом. Протирание тела теплой тряпочкой с горчицей также обеспечит дополнительное облегчение.

С этими полезными свойствами горчица теперь находится на вершине нашего списка любимых специй. Теперь только её не хватает в моей аптечке!

Источник

 

Один из ключевых факторов сохранения здоровья – чистая питьевая вода. Для её очистки можно приобрести самый обычный фильтр «кувшин» или установить стационарный. А также вы можете воспользоваться простыми и доступными подручными средствами.

Как правильно приготовить талую воду

Для приготовления талой воды нужно взять ёмкость с плотно завинчивающейся крышкой, которая свободно помещается в вашей морозильной камере. Использовать для этой цели стеклянную банку нежелательно: замерзшая вода может буквально разорвать её. Если более подходящей ёмкости нет, хотя бы не наполняйте банку доверху, пусть между крышкой и поверхностью воды останется 4-5 см.

Замерзание льда в банке происходит неравномерно. Первые один-два миллиметра, которые образуют своеобразную капсулу внутри сосуда, называют «тяжёлой водой». Её обычно удаляют, осторожно перелив воду, не успевшую замёрзнуть, в другую банку. Или же вы можете удалить её потом, подставив ледяной кубик на несколько секунд под горячую воду.

Плотно завинтив крышкой ёмкость с водой, её снова отправляют в морозильную камеру – на этот раз на несколько часов. Если всё идёт правильно, через 6-8 часов у вас должен образоваться ледяной ком, внутри которого находится немного мутной жидкости. Её нужно слить через проделанное в толще льда маленькое отверстие. Или же вы можете воспользоваться той же струёй горячей воды, направленной в центр льдины, и получить чистый ледяной «бублик».

Оставшемуся чистому, лишённому примесей беловатому льду позвольте растаять естественным путём. В результате у вас получится очень вкусная и, безусловно, полезная вода, которую можно пить, готовить на ней травяной чай и другие напитки, а также использовать для умывания.

Отстаивание воды

Существует ещё один простой способ очистить воду от осадка и большинства посторонних примесей и при этом сохранить живительную силу. Это обычное отстаивание. В процессе отстаивания тяжёлые металлы оседают на дно сосуда, а летучие вещества, напротив, испаряются с поверхности. К сожалению, это один из наиболее продолжительных вариантов очистки воды.

Процедура отстаивания состоит из трёх этапов.

1. Сначала необходимо наполнить до краёв стеклянный кувшин или другую ёмкость подходящего объёма. Важно, чтобы сосуд был именно стеклянным, чтобы сквозь его стенки можно было наблюдать за оседанием осадка.
2. Кувшин с водой нужно поставить на свежий воздух и подождать восемь часов. Не трогайте его, чтобы избежать повторного поднятия со дна частиц осадка. Также не накрывайте посуду бумагой, чтобы не препятствовать испарению.
3. По прошествии отведённого времени надо осторожно, не торопясь перелить три четверти отстоянной воды в другую ёмкость. 
   
   То, что осталось в кувшине, непригодно к использованию. Отстоянная вода не только полезна для здоровья, но и годится для приготовления различных блюд. Особенно вкусны приготовленные на ней компоты из свежих фруктов.

Кремний в качестве фильтра для воды

Кремниевая очистка воды применяется в промышленности и в быту – в виде кремниевых фильтров. Но далеко не каждый знает, что можно сделать импровизированный фильтр для очистки водопроводной воды из обычных камешков кремния. 

Такой способ очистки занимает чуть больше времени, зато из жидкости будут удалены все посторонние примеси. Кремний для этих целей лучше покупать специализированный – его продают в магазинах экотоваров и в интернете.

Несколько камешков тщательно промывают под струёй проточной воды, после чего помещают на дно стеклянной или эмалированной посуды. Количество камней нужно выбирать исходя из объёма воды. Затем наливают воду, закрывают сверху марлей и ставят в тёмное помещение (к примеру, в кладовую). Через двое-трое суток можно осторожно перелить жидкость в другую посуду, оставив на дне не меньше трёх сантиметров. Использованные камешки можно применять снова, только необходимо тщательно отмыть их от осадка. Отфильтрованную кремнием воду хранят в плотно закрытой стеклянной посуде.

Очищение воды с помощью шунгита

Минерал шунгит – ещё один неплохой природный фильтр для воды. Способ очистки воды с его помощью также подходит тем, у кого в распоряжении есть несколько суток, чтобы спокойно дождаться окончания фильтрации. 

Обычную воду из водопровода можно с его помощью сделать питьевой и полезной, просто положив по одному стограммовому камню на каждый литр воды. Заворачивать шунгит в ткань не обязательно, так как это не сыпучее вещество. Однако иногда он попадает покупателю в разбитом или раздробленном виде. В таком случае необходимо тщательно завернуть все кусочки в носовой платок.

Полная очистка наступит через три дня. Камни шунгита можно использовать повторно, просто тщательно вымыв их жёсткой губкой. Если камень во время очистки рассыпался на части, значит, он уже не пригоден к дальнейшему использованию, и его придётся заменить. Тем не менее, воду, очищенную с помощью такого камня, можно пить, только перед использованием лучше процедить её через сложенную вчетверо марлю: в жидкости могут оставаться мелкие кусочки шунгита.

Активированный уголь для очистки воды

Еще один аптечный препарат, который можно использовать для очистки воды, – это привычный с детства активированный уголь. Эти таблетки, которые обычно применяют при отравлении и расстройствах желудочно-кишечного тракта, можно использовать, чтобы избавить воду от неприятного запаха и очистить её от посторонних примесей.

Фильтрация активированным углем – один из наиболее эффективных способов очистки воды – производится в таком порядке:

• отсчитайте необходимое количество таблеток активированного угля из соотношения одна таблетка на один литр воды;
• плотно заверните таблетки в марлю или рыхлую хлопчатобумажную ткань;
• обвяжите свёрток длинной ниткой – так, чтобы он не развернулся;
• опустите свёрток на дно тщательно вымытой стеклянной банки, а нить оставьте снаружи, чтобы активированный уголь можно было после беспрепятственно извлечь;
• заполните банку по «плечики» водой и накройте крышкой;
• подождите восемь часов, пока активированный уголь не вберёт в себя все вредные примеси, растворённые в воде;
• по окончании фильтрации выньте сверток за нитку.

Отработанный уголь повторно не применяют: скорее всего, он успел рассыпаться на мелкие кусочки. Отфильтрованную воду желательно не переливать в другой сосуд, а только отливать понемногу по мере надобности.

Очистка воды для питья серебром

Серебро – это металл, который обладает отличными антибактериальными свойствами. «Серебряная» вода полезна для здоровья как для питья, так и для умывания.

Чтобы очистить воду с помощью серебра, достаточно поместить в неё серебряную ложку на десять часов, и жидкость очистится. 

Перед использованием ложку хорошенько промывают, используя для этого соду. Если серебро потускнело, его необходимо натереть до блеска, так как пленка оксида на его поверхности препятствует нормальному контакту серебра с водой. По окончании фильтрации ложку прополаскивают и насухо вытирают.

Фильтрация рябиной

Это один из самых простых и безопасных народных методов фильтрации воды, который, впрочем, действует не хуже, чем активированный уголь. Заключается он в том, чтобы тщательно вымытую гроздь ягод рябины на пару часов поместить в сосуд с водой.

 

Ягоды быстро вберут в себе токсичные вещества и тяжёлые металлы. Повторно использовать или употреблять в пищу эти ягоды нельзя, а вот вода становится действительно целебной.

В наше время нет недостатка в фильтрах и системах очистки воды. Также пользуется стабильным спросом покупная бутилированная вода. Однако независимые эксперты то и дело обнаруживают, что в красивых бутылках «экономный» производитель продаёт обычную воду из-под крана. Фильтры в этом плане надёжнее, но важно не забывать менять картриджи, иначе система превратится из очищающей в загрязняющую, так как в фильтрах будут активно размножаться микробы.

По этим и другим причинам «бабушкины» способы очистки воды по-прежнему сохраняют актуальность. Они недорогие, полностью безопасные и экологичные. Попробуйте поэкспериментировать с ними и выберите, какой способ позволяет получить самую «вкусную» воду.

Пейте только «живую» воду и будьте здоровы!

Источник →

Знаете ли Вы что будет если приложить к груди капустные листья на всю ночь? Эффект будет экстра-впечатляющим…

Перед применением капустного листа в лечебных целях, нужно его ошпарить кипятком и вытереть насухо. Если есть вероятность аллергической реакции, от такого лечения лучше воздержаться.

1. Травмы и ушибы
К ушибленному месту приложи свежий капустный лист и зафиксируй повязкой, оставь на всю ночь. К утру отек уменьшится и боль стихнет. Если же отек за ночь не сошел, а травмированное место стало болеть еще сильнее, лучше обратиться в травмпункт, чтобы исключить вероятность серьезных повреждений.

2. Укусы насекомых
Капустные листья облегчают состояние при болезненных укусах ос, пчел, оводов. Действуя подобно магниту, они вытягивают жар и боль из опухшего от укуса места.

3. Головная боль
Снять головную боль и жар капустные листья также в силах. Приложи к вискам по листу и обмотай голову полотенцем. Это средство помогает даже при мигрени!

4. Боль в груди
Во время лактации и кормлении грудью женщины нередко испытывают болезненное набухание и чувство распирания. Народная медицина приходит на помощь кормящей маме. Для лечебного компресса следует использовать крупные листья, предварительно их промыв, срезав прожилки и размяв.

Также этим методом можно воспользоваться при мастопатии и болях в груди, сопровождающих предменструальный синдром.

источник

Салаты, приготовленные из сырой свеклы, усиливают мозговую активность и являются отличным профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний.

Одним из самых доступных и эффективных методов восстановления работы всех внутренних органов, избавления от различных заболеваний является старославянский массаж живота или массаж внутренних органов.

Напомним, что метод базируется на устранении застойных явлений в органах, нормализации лимфо- и кровообращения, вследствие чего внутренние системы освобождаются от токсинов и получают нужные им питательные элементы и кислород.

Таким образом человек избавляется от многих заболеваний практически всех систем организма: холецистита, панкреатита, язвенной болезни желудка, заболеваний почек и мочевого пузыря, женских и мужских половых органов. Также восстанавливается ритм сердца, нормализуется артериальное давление, проходит боль в позвоночнике и суставах и т.д.

Конечно, чтобы достичь наибольшего эффекта в восстановлении здоровья, нужно обращаться к специалисту. Но с оздоровительной целью, для борьбы с хроническими заболеваниями, а также омоложения организма человек может заниматься самомассажем внутренних органов.

Об этом рассказывает врач народной медицины Владимир Гуртовой, который имеет огромный опыт работы с методом старославянского массажа, поразительные результаты применения этого метода.

Недавно одна из моих постоянных пациенток рассказала, что благодаря ежедневному поглаживанию по часовой стрелке живота на протяжении 15 минут, она избавилась от запоров, у нее прошли проблемы с опорожнением мочевого пузыря. Я ее похвалил.

Ведь нормализация системы выделения из организма продуктов отходов — необходимое условие для восстановления здоровья.

Не менее приятно, когда мои пациенты не жалеют времени для самомассажа внутренних органов, которому я их обучил. И таким образом избавляются от серьезных заболеваний: холецистита, панкреатита, гастрита, язвенной болезни, желчно- и мочекаменной болезни, восстанавливают функции репродуктивных органов, поддерживают в норме артериальное давление, ритм сердца и т.д.

У них улучшается общее самочувствие, укрепляется иммунитет (ведь в кишечнике находится 70% иммунных клеток), организм омолаживается (печень и почки начинают качественно выводить все токсины), изменяется состояние кожи.

Как проводить самомассаж живота

Самомассаж живота нужно начинать с легкого поглаживания живота рукой по часовой стрелке: 1-3 минуты. Таким образом мы расслабляем переднюю брюшную стенку, усиливаем кровообращение, подготавливаем внутренние органы к работе с ними.

Затем по часовой стрелке начинаем продавливать зоны живота, которые являются проекцией внутренних органов.

Начинаем с зоны желчного пузыря и печени (правое подреберье). Помогаем им освободиться от застоявшейся желчи и крови, а значит шлаков и токсинов.

Потом передвигаем руки в зону луковицы двенадцатиперстной кишки. Ее можно определить таким образом: мысленно провести линию от пупка до правого плеча (через правый сосок), затем нижний отрезок этой линии (от нижнего ребра до пупка) поделить на три части.

Луковица двенадцатиперстной кишки находится на расстоянии двух третьих этого отрезка. В этом месте сходятся протоки желчного пузыря и поджелудочной железы, обдавливание поможет открыть их, освободив от застоя желчи и соков поджелудочной железы.

После этого обдавливаем поджелудочную железу (левое подреберье), запуская в ней обменные процессы, и переходим к проекции желудка: на 2-3 см выше пупка. Массаж желудка способствует нормализации процесса выделения желудочного сока, а значит — пищеварения.

Следующий этап — нисходящий отдел кишечника (нужно продавливать от левого подреберья вниз к подвздошной кости), в нем происходит завершение пищеварения и начинают формироваться каловые массы. Воспалительные и застойные явления в этом отделе приводят к возникновению запоров, поносов, вздутия живота и других неприятностей.

Потом обдавливаем участок сигмовидной кишки (вдоль подвздошной кости). Здесь происходит всасывание из пищи большого количества жидкости, обогащенной питательными веществами.

После этого работаем с левой почкой. Для этого левую руку подкладываем под спину (ладонью к спине) в зоне почки, а другой давим на почку через живот. Это помогает восстановить функции почек — одного из главных выделительных органов организма.

Затем следует зона мочевого пузыря (нужно продавливать под лобковой костью). Если в нем чувствуется болезненность — это говорит о наличии в нем или мочеточниках воспалительных процессов и опасности попадания инфекции в почки.

Самомассаж, а также настои лекарственных трав помогут исправить ситуацию.

Следующая зона — участок слепой кишки (вдоль правой подвздошной кости). Это место перехода толстой кишки в тонкую. В этой зоне расположен аппендикс. При первом массаже люди в большинстве случаев чувствуют в этом месте выраженную боль.

Здесь больше всего накапливается газов, застаивается и гниет пища, возникает колит. В большинстве случаев это и является причиной воспаления аппендикса. Массаж внутренних органов позволяет избавиться от этой проблемы и избежать острого аппендицита.

Потом обдавливаем правую почку по той же методике, что и левую, и переходим на участок восходящей кишки (от подвздошной кости вверх к правому подреберью).

Затем через пупочное кольцо (зона пупа) работаем с тонкой кишкой, которая играет огромную роль в процессе пищеварения, усвоении многих важных для организма веществ.

После этого добираемся к органам малого таза: матка, трубы, яичники (у женщин), предстательная железа и мочеточники (у мужчин). Для этого обдавливаем низ живота и зону, которая находится под лобковой костью.

Убирая застойные явления в этих органах, нормализуя кровообращение в них, мы проводим профилактику возникновения фибромиом, кист, аденомы, воспалительных процессов, образования конкрементов в виде песка и камней, а если они уже возникли, способствуем их уменьшению и полному исчезновению.

Кроме того, благодаря обдавливанию органов малого тазанормализуются менструальные циклы (уходит болезненность, скудность или, наоборот, обильность кровотечений). Этот метод помогает избавиться от диагноза «бесплодность».

Если вам трудно разобраться с месторасположением органов, посмотрите на рисунки по анатомии человека или просто делайте массаж по спирали по часовой стрелке, начиная с правого подреберья и заканчивая в зоне пупкового кольца.

Для проведения самомассажа нужно лечь на спину, согнув ноги в коленях, чтобы живот был расслаблен. Одну руку положить на обдавливаемый участок, а другую — сверху на нее, нажимая.

Если в каком-то месте чувствуется напряжение или возникает боль, нужно его «продышать» с помощью диафрагмального дыхания: глубоко вдохнуть, на выдохе как бы выталкивая руки животом в зоне болезненного участка. Так сделать несколько раз, работая с болезненной зоной несколько минут.

Если боль не проходит (так бывает в случае сильных зажимов и застоев), болезненный участок нужно оставить и двигаться дальше, возратившись к нему при следующем подходе.

В ходе самомассажа живота, нужно сделать несколько кругов. Длительность процедуры может составлять от 15 минут до 1 часа.
Самомассаж лучше всего проводить с утра, сразу после пробуждения, когда человек более всего расслаблен. После этого нужно выпить стакан теплой воды и через некоторое время позавтракать.

Противопоказания к массажу живота является тромбоз и острая стадия заболеваний.

вам крепкого здоровья и хорошего настроения. Самомассаж живота поможет этого достичь.

источник

Многие, видимо, знают об этом чудодейственном средстве, которое оздоравливает сосуды головного мозга, повышает эластичность и тонус сосудов, понижает давление и приостанавливает отмирание нервных клеток мозга даже после инсультов.

Многие, видимо, знают об этом чудодейственном средстве, которое оздоравливает сосуды головного мозга, повышает эластичность и тонус сосудов, понижает давление и приостанавливает отмирание нервных клеток мозга даже после инсультов. Так действуют танины, накопленные шишками к концу лета. Эта настойка понижает давление и помогает восстановиться после инфаркта. Зрелые сосновые шишки богаты биофлавоноидами, липидами, витаминами, линолевой и олеиновой кислотами.

Я так устроена, что доверяю только тем фактам, в которых убедилась сама. Она в самом деле действует! У меня с детства слабые и ломкие сосуды, высокое давление. Эта настойка, чередуемая курсами с настойкой чеснока на красном вине и лимона с мёдом, помогает мне быть выносливой и вести здоровый образ жизни.

В конце лета я набираю почти полную литровую банку сосновых шишек (благо еще 15 лет назад сосен сама насажала вдоль задней части участка, выходящей на поле и к реке), заливаю водкой доверху и прячу в тёмное место на пару недель. Настойка станет тёмного янтарного цвета. Потом сливаю и добавляю в настойку столовую ложку яблочного уксуса.

Пью на ночь, вливая в чашку с горячим чаем чайную ложку настойки и натурального мёда. По телу разливается тепло, успокаиваешься и спишь крепко-крепко. Если Вам не нужно за руль, то можно и перед завтраком. Давление обычно имеет обыкновение подниматься осенью и весной. Так вот сейчас самое время начать курс. Я пью настойку, пока она не закончится. Курс может длиться до полугода, только настойки надо наделать достаточно, рассчитав необходимое количество.

Будьте здоровы и бодры!

Источник →

Яйцо – очень распространенный продукт питания человека. Самыми популярными являются куриные яйца и яйца других птиц, также в пищу употребляются яйца некоторых рептилий (например, черепах).

Куриные яйца — польза и вред для мужчин и женщин

Куриные яйца — один из самых простых, доступных и популярных продуктов на наших столах. Но далеко не все знают, что продукт этот уникален по своему составу, обладает огромным количеством полезных свойств и способен предупредить множество заболеваний. Поэтому куриные яйца — желательный продукт в рационе питания людей, ведущих здоровый образ жизни. Читайте еще: Виноградное масло: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Описание куриных яиц

Кур (поставщиков яиц) разводят практически во всех уголках нашей планеты. Люди используют в пищу яйца уже более двух тысяч лет. Куриные яйца имеют продолговатую форму и состоят из белка, желтка и скорлупы. В зависимости от породы, веса, возраста, рациона питания куриц, яйца могут быть разного размера и цвета.

Цвет яйца не влияет на его питательные и полезные свойства. В яйцах полезны как белок так и желток. Скорлупа куриных яиц также обладает полезными свойствами и очень широко используется в рецептах народной медицины.

В кулинарии из яиц готовят как самостоятельные блюда, так и используют как ингредиент для приготовления множества разнообразных блюд (салатов, супов, выпечки и так далее).

Калорийность куриных яиц

Калорийность куриных яиц составляет около 150 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства куриных яиц

• Яйца обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами, способствуют укреплению иммунной системы.

• Употребление куриных яиц помогает предупредить заболевания сердечно-сосудистой системы.

• Куриные яйца снижают риск возникновения онкологических заболеваний, в частности рака груди.

• Положительно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, помогают справиться с язвенной болезнью.

• Куриные яйца благоприятно влияют на зрение, защищают от катаракты.

• Способствуют укреплению костной ткани, так как содержащийся в яйцах витамин D, помогает в усвоении кальция, который в свою очередь очень необходим организму для формирования крепкого скелета.

• Также яйца полезны для мышц, поскольку содержат белок, который участвует в построении мышечной ткани и более эффективен чем белок молочных продуктов и говядины.

• Куриные яйца положительно влияют на работу головного мозга, улучшают память и умственные способности.

• Способствуют повышению настроения и благоприятно воздействуют на нервную систему.

• Яйца полезны беременным и кормящим женщинам, а также женщинам, только планирующим беременность, так как содержат фолиевую кислоту (витамин В9), которая играет важную роль в производстве клеток, помогает правильному развитию ребенка и защищает здоровье женщины.

• Кроме этого, яйца способствуют улучшению качества спермы, поэтому при планировании беременности их стоит включать в рацион питания не только женщины, но и мужчины.

• Согласно научным исследованиям, куриные яйца необходимый продукт для людей, ведущих борьбу с лишним весом. Специалисты рекомендуют людям с избыточной массой тела употреблять на завтрак варенные куриные яйца.

• Яйца — необходимый продукт в рационе питания спортсменов и людей, занятых тяжелым физическим трудом.

• Куриные яйца положительно влияют на состояние зубов, ногтей и волос.

Опасные свойства куриных яиц

• Куриные яйца могут стать причиной сальмонеллеза. Поэтому рекомендуется употреблять их только после термической обработки. Кроме этого перед приготовлением куриные яйца необходимо мыть теплой водой.

• Некоторые ученые, опираясь на различные исследования, говорят, что куриные яйца способствуют повышению «плохого» холестерина. Другие же напротив отрицают это утверждение. А как быть нам — простым обывателям? Точного и однозначного ответа наука пока дать не может. Поэтому употребляя куриные яйца, необходимо помнить, что все хорошо в меру, и не злоупотреблять этим замечательным продуктом.

• Чрезмерное употребление яиц может навредить здоровью почек.

Противопоказания куриных яиц

К сожалению, куриные яйца у некоторых людей могут вызвать аллергию. Кроме этого, стоит проконсультироваться с врачом о количестве куриных яиц в рационе питания при сахарном диабете, холецистите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.

Витамины, минералы и аминокислоты в перепелиных яйцах

Мудрая природа заложила в птичьем яйце все элементы, необходимые для развития зародыша. Ребёнок в утробе матери получает питательные вещества для роста через пуповину, а будущий птенец из того, что находится внутри скорлупы. Поэтому содержимое яиц — это источник жизненной силы.

Полезные свойства яиц перепёлки

И детям, и взрослым полезно употребление перепелиных яиц. Они обладают способностью поддерживать организм во время болезни, служат источником аминокислот, являются диетическим продуктом.

Наиболее ценны они для городских жителей, постоянно находящихся в условиях плохой экологии. Их употребление улучшит память, повысит работоспособность, замедлит разрушение зубов и выпадение волос. Яйца перепёлок способствуют укреплению костей, поэтому при лечении переломов этот продукт точно не будет лишним.

Для женщин

Для женского здоровья очевидность пользы обусловлена тем, что в перепелиных яйцах содержится большое количество фолиевой кислоты. Этот витамин отвечает за внешний вид, гормональный фон и обмен веществ в женском организме.

Полезно есть перепелиные яйца во время беременности, особенно первые месяцы, когда у плода формируются органы. Недостаток фолиевой кислоты может привести к печальным последствиям, вплоть до выкидыша. Перепелиные яйца будут отличным дополнением к приёму препарата, назначенного доктором.

Во время кормления грудью куриные яйца лучше частично заменить перепелиными. Их можно есть ежедневно по 1–2 штуке. Этого количества вполне достаточно, чтобы пополнить количество витаминов и минералов в организме.

Женщинам старшего возраста их употребление поможет восстановить эластичность кожи, блеск волос, снизить артериальное давление, избежать сбоев в работе системы пищеварения.

Для мужчин

Мужское здоровье можно поддержать с помощью постоянного употребления перепелиных яиц. Их издавна используют при сексуальной слабости. Коктейль из сырых яиц поможет при эректильной дисфункции, нормализует скорость и качество эякуляции.

Переход на перепелиные яйца поможет нормализовать в мужском организме жизненно важные процессы, нарушенные образом жизни, неправильным питанием и стрессами, что часто и служит причиной проблем в сексуальной сфере.

Для бодибилдеров

Для продуктов животного происхождения существует показатель их биологической ценности. Птичьи яйца имеют самый высокий уровень, равный 1.

Это говорит о том, что в них содержится полный набор аминокислот, необходимых человеку. Этот полный набор и способствует максимальному усвоению белка, что является определяющим моментом для построения мышечной массы.

Кроме того, яйца перепёлки обеспечивают организм бодибилдера всем комплексом необходимых веществ, которые он расходует во время интенсивных тренировок.

Одним из достоинств спортсмены считают возможность есть яйца вместе со скорлупой, которая является источником кальция. Скорлупу перемалывают в блендере и принимают курсами по 1–2 чайной ложке в день, запивая стаканом воды.

Для детей

Польза перепелиных яиц для детей неоспорима. Богатый витаминный состав, аминокислоты и минералы способствуют умственному и физическому развитию ребёнка. Они улучшают пищеварение, укрепляют нервную систему, повышают гемоглобин, хорошо влияют на зрение и на иммунную систему.

В рацион ребёнка перепелиные яйца можно вводить после полугода. Детям, имеющим аллергию на белок, яйца (любые) противопоказаны. Если же ребёнок реагирует на них положительно, то они станут лучшим прикормом. Вводить их в рацион следует постепенно.

Начать надо с крошечного кусочка сваренного вкрутую желтка, перемешанного с грудным молоком. Если реакция нормальная, то давать нужно по 1 желтку дважды в неделю. После года можно давать яйцо целиком.

Однако заменять полностью куриные яйца перепелиными не рекомендуется, так как в куриных есть вещества, которых нет в перепелиных яйцах, например, витамин D. С начала прикорма и до трёх лет ребёнок может съедать в день не больше 1 яйца. Детям от 3 до 10 лет можно давать не более 3 штук в день, а от 10 до 18 — до 4 яиц в сутки.

Перепелиные яйца стимулируют умственную деятельность благодаря содержанию в них лецитина. Во многих странах их включают в школьное питание. В Японии яйца перепёлки считаются обязательным продуктом, благодаря которому дети становятся более сосредоточенными и у них улучшается память и восприятие учебного материала.

Нежелательно давать маленьким детям сырые яйца. И дело тут не только в угрозе заражения сальмонеллёзом. Вкус сырых яиц не очень приятен ребёнку, и он может отказаться от них в любом виде.

Что касается инфекции, то риск можно свести к минимуму, если хорошо промыть яйца, прежде чем есть их. В них содержится вещество, которое убивает микробы на поверхности скорлупы, но лучше подстраховаться. Яйца можно просто сварить или давать их ребёнку в виде омлета. Можно заправлять ими овощной суп, просто разбив в кастрюлю пару яиц в самом конце варки.

Для аллергиков

Если есть аллергия на яичный белок, противопоказаны любые яйца, в том числе перепелиные. Атопический дерматит, которым страдают и дети, и взрослые, может быть вызван куриными яйцами. Если это так, то следует отказаться и от перепелиных, так как они содержат аналогичные вещества-аллергены.

В остальном — это гипоаллергенный продукт. Более того, он полезен при некоторых аллергических заболеваниях, в том числе при бронхиальной астме и диатезе.

Вред перепелиных яиц

Противопоказания для них немногочисленны:

• аллергия на белок;
• камни в жёлчных протоках;
• гепатиты.

С осторожностью их надо есть и тем, у кого повышен холестерин или есть атеросклероз. При наличии хронических заболеваний употребление и количество перепелиных яиц лучше согласовать с доктором.

Перепелиные яйца в лечении некоторых заболеваний

Зачастую продукты питания играют роль лекарства для нашего организма, нужно только знать, как их правильно есть. То же касается и яиц перепёлок.

При онкологии

Включить в своё питание их нужно тем, кто проходит курсы лучевой терапии. Доказана способность перепелиных яиц выводить из организма радионуклиды. Помимо этого, они являются превосходным источником витаминов и способствуют повышению иммунитета. А это одно из слагаемых успеха в лечении такого тяжёлого заболевания, как рак.

При сахарном диабете

Перепелиные яйца можно использовать как лечебный продукт. Если на них нет аллергии и других противопоказаний к их употреблению, диабетику рекомендуется съедать до 6 яиц в день, причём первые три — утром натощак.

В начале лечения несколько дней нужно есть по 3 яйца, а затем увеличить количество до лечебной дозы. Всего за курс должно быть съедено 250 яиц. Больные отмечают снижение уровня сахара на 2–3 единицы.

Лечение перепелиными яйцами можно проводить только при неосложнённом диабете. Если есть его поздние осложнения, лечение нужно согласовать с врачом и проводить только в дополнение к назначенным медикаментам.

Болезни ЖКТ

Употребление перепелиных яиц рекомендуется при панкреатите. Во время обострения и вне его яйца лучше есть в виде омлета или отваривать их всмятку. Это связано с тем, что крутой желток переваривается труднее и вызывает неприятные ощущения.

Холецистит тоже является показанием для включения в меню блюд с перепелиными яйцами. Они помогают избавиться от изжоги и горечи во рту. Являются сильным желчегонным средством и помогают лечить воспаления жёлчного пузыря.

Перепелиные яйца необходимо включать в рацион больных гастритом или язвой желудка. Причём есть их нужно сырыми. Они обволакивают слизистую, снимая воспаление, уменьшая боль и тошноту, снижая кислотность. Природный антибиотик лизоцим подавляет размножение бактерий хеликобактер пилори — причины многих заболеваний желудка.

При гипертонии, атеросклерозе и тахикардии

Яйца перепёлки обладают свойством нормализовать артериальное давление. Не снижать, а именно держать его в рамках показателей здорового человека. Полезны яйца и при сердечных заболеваниях. Они успокаивают нервную систему и снижают сердцебиение.

Известно, что при атеросклерозе запрещают употребление продуктов, содержащих холестерин. Исключением являются перепелиные яйца. Их рекомендуют есть в виде омлета.

Яйца перепёлки полезны только на начальных стадиях гипертонии. В запущенных случаях их есть не рекомендуется.

При астме

Астматикам показано постоянное курсовое употребление перепелиных яиц. Ежедневная норма — 1 яйцо. Через месяц нужно сделать перерыв, затем вновь включать яйца в питание. Их употребление значительно облегчает состояние больного и снижает частоту приступов.

При миоме

Доброкачественные новообразования тоже являются поводом для того, чтобы переключиться с куриных яиц на перепелиные. В частности, при миоме матки женщинам рекомендуют съедать натощак 6 сырых яиц. Чтобы снизить их желчегонный эффект, параллельно нужно пить настой бессмертника и гепатопротектор, который порекомендует доктор.

При заболеваниях печени

Уменьшить размер кисты печени или вовсе избавиться от неё можно с помощью перепелиных яиц. Для этого в течение 20 дней нужно выпивать по 5 сырых яиц ежедневно, в один присест. Затем лечение прерывается на 15 дней, после чего проводится ещё один 20-дневный курс.

При болезнях печени врачи обычно запрещают есть яйца. Но перепелиные настолько малы, что количество холестерина, попадающего с ними в организм ничтожно и совершенно не критично.

После консультации с лечащим врачом можно ввести в рацион больного гепатитом небольшое их количество. Яйца перепёлки можно готовить в виде омлета или использовать в других блюдах. Запрещено есть их в варёном или сыром виде.

Свойства страусиного яйца

Страусиное яйцо содержит 300 грамм желтка, с более низким содержанием холестерина и жира, чем в курином, и примерно один килограмм белка, полноценного и сбалансированного по своему аминокислотному составу.

По своему содержанию страусиное яйцо аналогично яйцам других домашних птиц. Отличие заключается в низком содержании холестерина и в значительном количестве лизина, треонина и других незаменимых аминокислот.

Учеными было обнаружено значительное количество селена, он находится в скорлупе и подскорлупной оболочке яйца.

По энергетической ценности яйцо страуса уступает куриному почти в полтора раза. В нем содержится витамин А и Е, каротиноиды, которые выполняют в организме функцию антиоксидантов, и микроэлементы (фосфор, калий, кальций). Помимо этого в страусином яйце есть достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот.

Число калорий несколько ниже, чем в курином яйце. В 100 граммах продукта заключается 118 калорий. Такая калорийность делает яйцо страуса достаточно питательным. Этот продукт не следует употреблять людям, сидящим на диете. В яйце содержится менее одного грамма углеводов и почти равное количество (примерно 12 грамм) жиров и белков.

Польза страусиного яйца

Из-за низкого содержания холестерина и жира продукт считается диетическим, его можно употреблять всем категориям граждан, от детей до стариков.

Полиненасыщенные кислоты оказывают благотворное воздействие на работу сердца и сосудов.

Селен, содержащийся в яйце страуса способен укреплять иммунную систему человека, предотвращать рак, сердечные и сосудистые болезни.

Применение страусиного яйца

Яйцо страуса применяют для приготовления разных блюд. Его можно сварить вкрутую, на что потребуется около полутора часов, такое количество времени необходимо из-за особенно прочной скорлупы. Сваренное яйцо разрезается на порции и кладется на кусочки хлеба, получаются оригинальные бутерброды. По вкусу их можно приправить горчицей или маслом.

Как и из куриных яиц, из яйца страуса можно соорудить своеобразную яичницу-пиццу, которой хватит, чтобы накормить 10 человек. В нее добавляется ветчина, паприка и зелень. Запекается в духовке. Читайте еще: Морошка: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Из-за насыщенного вкуса страусиные яйца добавляют в выпечку. Изделия получаются с пикантным привкусом.

Помимо кулинарии скорлупа страусиных яиц используется для нанесения декупажа, резьбы и росписи. Прочная и легкая, похожая на фарфор, она идеально подходит для таких работ. Умельцы способны изготовить из этого материала ажурные подсвечники и абажуры, а также целые скульптуры.

Вред страусиного яйца

Страусиное яйцо может нанести вред организму в том случае, если человек имеет личную непереносимость веществ, входящих в его состав. Ежедневное употребление яиц может привести к накапливанию холестерина в организме.