Не смотри на меня так пристально,
Я по осени слишком влюбчива,
Неоправданно восприимчива,
К прописным равнодушна истинам.

… Я по осени слишком смелая,
Безрассудна, на грани безумия,
И подвержена в полнолуние
Переменчивости настроения...

Я по осени так мечтательна,
Листопадами охмурёная,
С полувзгляда почти влюблённая,
К обещаньям необязательна...

Я по осени слишком ветрена,
В непогоду ещё и порывиста.
И хмельна, как вино игристое,
И до одури самоуверенна!

Не смотри на меня заманчиво,
Полуспрятав взгляд под ресницы,
Велика опасность влюбиться...
А по осени я обманчива...

Некоторые "целители" утверждают, что пить воду во время еды (или сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти по крайней мере 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет попить.

Объясняют это "целители" так: Дескать, вода, принятая во время или после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке.

И, на самом деле, часть правды в этом мифе есть. Но совсем не в том механизме, который обрисовывают нам различные малограмотные "целители".

Давайте во всем этом разберемся подробнее.

Но сразу хочу ответственно заявить, что пить воду во время еды (или сразу после) - МОЖНО. Эта вода ничего не вымывает и ничего не разжижает.

Разные безграмотные спекуляции то и дело обрушиваются на наши головы. Хорошо, что мы начинаем им верить все меньше и меньше.

Дело в том, что желудок - это не просто кожаный курдюк, куда все сваливается, там все это перемешивается, а затем эта смесь идет дальше. Все, мягко говоря, несколько сложнее.

В желудке есть продольные складки. По продольным складкам малой кривизны желудка вода быстро проходит к привратнику 12-перстной кишки и быстро покидает желудок. При этом вода практически не смешивается с желудочным соком.

Поэтому совершенно не важно когда Вы пьете - во время еды, до еды или после еды. В любом случае вода, поступающая, в желудок, а потом в 12-перстную кишку, не сможет хоть сколько-то серьезно разжижить ни желудочный сок, ни поджелудочный сок, ни желчь, ни кишечный сок. Все разговоры о разжижении желудочного сока водой являются спекуляцией и совершенно безосновательны.

Поэтому пейте воду когда хотите, и не придавайте значения высказываниям безграмотных "целителей"-новаторов.

И в самом деле, если бы вода хоть в малейшей мере мешала пищеварению, то любой суп наносил бы организму непоправимый вред... Но люди годами едят супы, и все у них с пищеварением нормально.

Больше того, все знаю, что каждый день "надо поесть чего-нибудь жиденького". А, зарабатываются гастриты чаще всего именно отсутствием жидкой пищи.

Итак, вывод первый: пить можно до еды, во время и после еды. Это никак не помещает пищеварению. Но... Тем не менее, есть одно большое НО...

Начну с предыстории.

В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969 г.) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для ретгенологического исследования. Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Т.е. при приеме холодной воды, пища буквально выталкивается из желудка.

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс" и сделал себе огромные деньги.

Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки – чай, кофе или устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная "Кока-Кола", или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается яркими плакатами и цветовой гаммой. Но это относится не только к "Кока-Коле", все холодные напитки очень быстро покидают желудок.

В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению.

Поэтому, внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить).

Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.

Думаю, что на основе этого наблюдения и появился не очень грамотный миф, который так любят приводить современные "целители" - не пить воду после еды в течение 2 часов.

Дело в том, что раньше в деревнях воду не подогревали, а пили такой, какая она есть. А чаще всего (особенно зимой) питьевая вода в деревнях ледяная. Поэтому в той обстановке запрет пить любую воду после еды и имел оздоровительный смысл. Сейчас, когда мы пьем в основном подогретую воду - чай, кофе, компоты и т.п. - этот запрет смысла уже не имеет.

Итак, вывод второй: не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной.

Это же самое относится и к приему мороженного: не стоит есть мороженное после еды, эффект будет тем же самым - пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется не переваренной.

Запеканка 1

0,5 кг творога

3/4 ст. сахара

1 ст. манки

3 яйца

1 ч. л. разрыхлителя для теста

Всё это перемешать и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную манкой.

Запеканка 2

1 кг. творога

12 яиц

2 ст. сахара

1 ст. манки

50 гр. масла сливочного ( растопить )

0,5 ст. сметаны

Всё это перемешать и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную манкой.

Эта запеканка получается более мокренькой. Но обе очень вкусные. 

2 кг помидор

1 гол. чеснока

1 пуч. укропа

 Помидоры бланшируются, очищаются от кожицы и укладываются в кастрюлю, затем на них посыпается слой нарезанного укропа и мелко нарезанного чеснока. Все это заливается теплым маринадом (чуть теплее комнатной температуры) и накрывается крышкой. На следующий день можно поставить в холодильник.

 Маринад:

4 ст. воды

0,5 ст. уксуса

4 ч. л. соли

15 ч. л. сахара

10 шт. лаврового листа

1 стручок красного горького перца ( можно заменить щепоткой красного молотого перца ).

 В кипящую воду добавить уксус, бросить соль, сахар, лавровый лист и мелко порезанный перец. Всё это прокипятить 10 мин. 

 Помидоры будут готовы уже через 3 часа. Я обычно делаю вечером, а утром уже едим)) Получается обалденно вкусно! Приятного аппетита!!!

Для каждого сока есть свои нюансы использования.

Свежевыжатый морковный сок – король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и других минеральных веществ. Все это делает морковный сок особенно полезным для детей и людей со слабым иммунитетом и проблемной кожей.

Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу. Лучше всего – салат, заправленный растительным маслом.

Не следует злоупотреблять морковным соком. Из-за избытка того же бета-каротина перегружается печень, а кожа может приобрести желтоватый оттенок. В день рекомендуется выпивать не более полулитра морковного сока. Для витаминной профилактики достаточно половины стакана.

Свежевыжатый морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и поносах.

Если бы каждый человек занимался своим делом, Земля вертелась быстрее

Ну, разве можно серьёзно относиться к книжке без картинок?!

Если бы у меня был свой собственный мир, в нем все было бы чепухой.

Счастье может обмануть когда-нибудь!

Встретить бы кого-нибудь разумного для разнообразия!

Ты всегда можешь взять больше, чем ничего.

Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте,
а чтобы куда-то попасть, надо бежать как минимум вдвое быстрее!

В нашем мире все сумасшедшие.

Важно-неважно… неважно-важно… Какая разница?

Я конечно не Алиса, но мой мир тоже не много того (фраза не из алисы, но мне понравилось)

Лизнуть собственный локоть человеку невозможно анатомически .

Крокодилы не умеют высовывать язык .

Ежедневно жители США съедают 18 гектаров пиццы.

Почти все, кто прочитал этот текст,
попытались лизнуть свой локоть.

Если бы реальная женщина имела пропорции куклы Барби,
она смогла бы передвигаться только на 4 конечностях.

На теле одного человека живет больше живых организмов ,
чем людей на Земле.

Один волос может выдержать вес в 3 кг.

В одной из стран запретили показывать мульты с Донольдом Даком.
И всё из-за того, что он без штанов.

Если сложить все числа, нанесенные на колесо рулетки
для казино , то получится магическое число 666.

В казино Лас-Вегаса нет часов.


Ни один лист бумаги невозможно сложить пополам больше семи раз.

American Airlines сэкономили 40 000 долларов, изъяв всего
лишь одну оливку из салатов,подаваемых пассажирам первого класса.

Венера единственная планета Солнечной системы,
вращающаяся против часовой стрелки.

В среднем, 100 человек ежегодно гибнут,
подавившись шариковой ручкой.

Когда вы летите в самолете, ваши волосы растут в 2 раза быстрее.

ДНК человека на 30% совпадает с ДНК салата.

Пчёлы умеют считать до четырёх.

Если кричать на стакан воды в течении 80 лет, то можно его вскипятить.

Таракан живёт без головы 9 дней, после чего умирает от голода.

В Windows нельзя создать папку с названием "Con"

Фильм Титаник стоил больше, чем сам Титаник.

Сальвадор Дали нарисовал логотип для «Чупа-чупс».

В лимоне содержится больше сахара ,чем в клубнике.

Чаплин занял третье место на конкурсе двойников Чаплина.

Флаг Аляски создал 13-летний мальчик.

Большинство ограблений происходит по вторникам.

Весна-она как женщина."Просто долго красится,подбирает красивый наряд"
А как придёт,так своим присутствием сделает хотя бы одного человека
чуточку счастливее.

Попробуй стать самым главным поводом в чьей-то весне…

В моей голове есть мир. Красивый и только мой мир,
добрый и вечно живой, мир, где всегда весна.

весна-единственная революция в мире....

..заглядываю в окно,а там счастье..тепло,солнце и долгожданная весна..

Весна... Всего лишь 5 букв, но так много в ней надежд и веры в лучшее...
и счастья...

И рыжею девчонкой теплою ото сна в озябший мир придет весна!

Летом я люблю лежать на зеленой траве...
Осенью - бегать по покрывалу из желто - красных листьев...
Зимой - стоять и ловить снежинки ресничками...
А весной... Весной я всегда буду любить тебя...

- Что будет модно этой весной?
- Весной будет в моде любовь.

Менеджер спрашивает:
— Есть у вас какой-нибудь опыт работы продавцом?
Молодой человек с готовностью отвечает:
— Конечно! Там, откуда я приехал, я работал продавцом!
Менеджеру явно понравился молодой человек:
— Начинайте прямо сейчас работать.
Первый рабочий день был очень напряженным, но молодой человек справился.
По окончании работы к нему подошел менеджер и спрашивает:
— Ну, и сколько человек у вас сегодня сделали покупки?
— Один.
— Один? У нас в торговом центре продавцы в среднем обслуживают от 20 до 30 покупок в день! Да-а! И какуюже сумму оставил в нашем центре обслуженный вами покупатель?
-102 516 долларов 17 центов.
— Что-о-о? 102 тысячи 516 долларов и 17 центов! Что же вы ему продали?
— Сначала я ему продал маленький рыболовный крючок, затем средний и после уже самый крупный. Затем я продал ему самую модную удочку. Когда ему упаковывали эти покупки, я спросил, где он собирается рыбачить? Он ответил, что в Финнском заливе. На это я ему сказал, что там без лодки не обойтись.
Мы спустились в отдел лодок и я ему посоветовал купить двухмоторную дизельную лодку. Ему она понравилась, но он засомневался, что его спортивный автомобиль не сможет буксировать такую лодку. Мы пошли в автомобильный отдел, я и тут посоветовал ему джип ПАДЖЕРО с прицепом. Вот такие покупки сделал сегодня мой первый клиент.
Менеджер с квадратными глазами следил за рассказом своего нового
продавца:
— Вы хотите сказать, что этот покупатель пришел купить рыболовный
крючок, а в итоге купил лодку и джип с прицепом?
— Нет, нет. Он пришел купить пачку тампонов для своей жены. А я ему сказал, что раз уж выходные дни все равно полетели в задницу, так уж лучше податься на рыбалку…

Потому что сами мы - часть тех, кого потеряли

Мексиканский режиссер Алехандро Гонсалес Иньярриту снял свой первый полнометражный фильм в 2000 году. Называется он "Amores Perros", в русском варианте - "Сука-любовь". Драма стала прорывом в Голливуде. Снятая без участия известных актеров, лента была отмечена номинацией на кинопремию "Оскар" в категории "Лучший иностранный фильм".

Гаэль Гарсия Берналь и Эмилио Эчеваррия позже продолжат сниматься у Иньярриту. Эти два актера продемонстрировали, что не только голливудские звезды способны умело демонстрировать актерский талант. Вжившиеся в свои роли актеры очень близко доносят до зрителя те переживания, которые происходят на экране.

Фильм является драмой с большой буквы. Здесь есть любовь, пусть она необычна и отчаянна, не такая, какой мы ее привыкли видеть, но она настоящая. Присуствует горе. Без горя нет трагедии, а этот элемент в драме зачастую является ключевым. Можем наблюдать здесь и уроки жизни (сцена со сводными братьями, ранение собаки и т.д.). Нельзя не отметить, что показана настоящая мексиканская жизнь, жизнь "без купюр", бросающийся в глаза быт. Это несомненно нужно занести в достоинства работы режиссера.

Великолепный и поразительно близкий к происходящему в фильме саундтрек от Густаво Сантаолальи делает впечатления от фильма еще более чувственными и проникновенными. Именно под музыку с нотками тревоги, печали уходит герой Эчеваррии в последней сцене. Его любовь была пронесена сквозь годы. Что его ждет теперь. Неизвестно. Но свою жизнь он подарил. На его месте был другой человек.

Все три сюжетные линии, которые переплетаются одна с другой, объединены еще и тем, что во всех этих историях непременно участвуют собаки. Именно собаки являются добрым символом, утешением, даже средством заработка. А вот людям не всегда удается найти взаимопонимание. Иногда так распоряжается судьба, иногда это заложено в природе человека, а бывает, что сами люди не хотят этого.

Иньярриту своей драмой "Сука-любовь" не только установил свои стандарты режиссуры и способа съемок, а еще и предложил на суд зрителю посмотреть на проблему человеческих отношений с другой, нетрадиционной стороны. И надо сказать, у него это получилось всецело, всеобъемлюще и потрясающе.