Классический слоёный салат — очень простой, вкусный и сытный! Привлекает красивое оформление, как будто перед нами не салат, а торт. Для праздничного стола — великолепная идея!

Этот невероятно простой салат выглядит настолько нарядным, что кажется, перед нами торт, выполненный руками искусного кондитера. На праздничном столе он будет смотреться великолепно!

Ингредиенты для приготовления салата «Рицца»:

• 200 г копченой куриной груди
• 1 огурец
• 150 г маринованных грибов
• 4 яйца
• 1 луковица
• майонез и сметана по вкусу
• соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление салата «Рицца»:

1. Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета.
2. Грибы нарежьте крупными кусочками.
3. Огурец и курицу нарежьте соломкой.
4. Отваренные яйца натрите на терке.
5. Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны.
6. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.

http://chefpovarok.ru/?p=3786