Куриное филе по-королевски

Ингредиенты:

• 500 гр филе курицы
• 5 крупных шампиньона
• 2 помидора
• 1 репчатая луковица
• 100 гр твердого сыра
• 100 гр майонеза

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 149 ккал

1. Приготовить все продукты.

2. Филе нарезать порционным и кусками, накрыть пищевой пленкой и отбить молотком для мяса.

3. Отбитое филе посыпать cолью и специями.

4. Грибы нарезать тонкими пластинками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до появления золотистой корочки.

5. Мясо выложить в один слой на лист для запекания, сверху мяса выложить грибы.

6. Томаты нарезать тонкими кольцами и выложить на грибы.

7. Смазать слои майонезом.

8. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать мясо.

9. Запекать в течении 40 минут при температуре 180-200 град. Подавать блюдо с жареным картофелем.