Необычная и очень вкусная панировка для курочки... получается как ореховая. Обязательно стоит попробовать этот кулинарный рецепт!


Ингредиенты:
филе куриных грудок
сыр твердых сортов
1 яйцо
овсяные хлопья
соль, смесь перцев, сухая паприка
Приготовление:
Яйцо взбить с солью и испечь блинчиком с обеих сторон. Выложить на тарелку, разрезать пополам.
Филе курицы разрезать поперек и развернуть и подсолить. Я не стала отбивать филе, оно и так не толстое получилось.
На половину филе положить половину омлета-блинчика. Сверху посыпать сухой паприкой и смесью перцев.
Натереть поверх блинчика на крупной терке сыр. Закрыть половинкой филе.
Берем начиненное филе курицы и с обеих сторон обваливаем в овсяных хлопьях.Положить на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон, переворачивая.

http://lidastrim.livejournal.com/146378.html#cutid1