-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Удивительнаяя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2010
Записей: 1026
Комментариев: 26
Написано: 1093





чизкейк "Зимняя вишня" от ГАЛА

Суббота, 29 Января 2011 г. 23:45 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Шкатулка в технике Артишок

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:54 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

враг морщин...льняное семя

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:49 + в цитатник
Кожа вокруг глаз очень нежная, часто подвергается отрицательным атмосферным воздействиям, поэтому ей необходимо дополнительное питание.
Поделюсь очень хорошим народным рецептом, помогающим разгладить морщины под глазами.
Залейте 0,5 ст. холодной воды 1 ст.л. семян льна, доведите до кипения и проварите до образования густой массы. Затем эту массу процедите, остудите и смажьте ею кожу вокруг глаз. Спустя 25 минут, умойтесь сначала теплой, а затем прохладной водой.
Маска оказывает питательное и разглаживающее действие

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post147502983/
Рубрики:  Красота

Блины на пиве со свининой

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:14 + в цитатник
Нам потребуется:
2 яйца
2 ст л молока
2 ст л сметаны
300 гр муки
соль, сахар
0,5 л пива
0,5 кг вареной свинины
2 ст л майонеза
чеснок
зелень

Приготовление:

1) Тесто на блины:
2 желтка + 2 ст л сметаны, соль сахар 1 ст л , мука и пиво.

2) Начинка:
Вареная свинина + зелень (петрушка, зеленый лук) все пропустить через мячорубку + майонез с чесноком

3) Взбить яйца с молоком

Поджарить блин с одной стороны (вторую сторону я жарила тоже пару секунд), на 1/4 блина положить фарш и свернуть пополаи и еще раз пополам. Готовый блин мокнуть в яйцо с молоком и обжарить.

http://www.lady-of-rain.ru/post149134456/
1296077556_1 (550x412, 63 Kb)
Рубрики:  Кулинария
Выпечка

"Вулкан"

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:13 + в цитатник
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post149131043/
Отделяем мясо от костей (я брала 2 небольшие грудки и мясо с целой курицы, потому что семья большая). Пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем в фарш соль и перец по вкусу и делим на две части. Одну часть обжариваем на сковородке с маслом до готовности, в другую добавляем сырое яйцо (разбиваем аккуратно, чтобы получились две целенькие половинки скорлупки и откладываем их в сторонку – в хозяйстве все пригодится). Из отварного картофеля делаем пюре. На противень (или красивое огнеупорное блюдо еще лучше будет, которое можно поставить в духовку), смазанный маслом, горкой выкладываем обжаренный фарш, на фарш горкой выкладываем пюре. Сверху пюре обмазываем второй (сырой) частью фарша. На «пик» нашего «вулкана» ставим половину пустой яичной скорлупы (вот и пригодились)) и от нее рисуем вертикальные полосы кетчупом и майонезом (поочередно). Ставим «вулкан» в духовку минут на 40-60 (до готовности верхнего слоя). Вынимаем наше блюдо из духовки, наливаем в скорлупу немного «огненной воды» (спирт, у нас были виски)) и поджигаем его.
Зрелище необыкновенное: из недр вулкана вырываются языки пламени, а по склонам течет «лава». Лучше подавать блюдо при отключенном освещении.

Рецепт взят журнала «Крестьянка» за август 1997 год, приложение внутри него было «Хозяюшка». Этот рецепт победил в конкурсе на лучшее блюдо из курицы.

чем мне очень понравился:
-очень вкусный!
- продукты самые обычные - курица, картошка, спирт(и то чуть-чуть))))
- для подачи на праздничный стол , чтобы восхитить домашних и гостей то, что нужно)

это вулкан до извержения (запекания))
 (700x525, 59Kb)
Рубрики:  Кулинария

"Бабушкин наполеон"

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:12 + в цитатник
Итак, нам понадобится для теста:
0,5 л сметаны
2 яйца
1 и 1/4 ст сахара
1 ч.л. соды + уксус
2 ст. л. топленого масла
2 ст. л. подсолнечного
ванилин

Для крема:
2 л молока
1 и 1/2 ст сахара
4 желтка
3/4 ст муки
150-200 гр масла сливочного
ванилин

Приготовление:
1.Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, соду погасить уксусом, ванилин, подсолнечное и топленое масло.
2.Белки отдельно взбить с солью.
1+2 смешать и добавить муку. Замесить тесто как на лапшу, не очень твердо, расскатать 12-14 коржей и печь проколов вилкой.

Крем:
Желтки растереть с сахаром, добавить муку. Сюда же влить стакан молока и хорошо размешать чтобы не было комочков, а остальное молоко на огонь. Когда молоко закипит, тоненькой струйкой, постоянно помешивая, вливаем приготовленную заранее смесь (желтки, сахар, мука). Помешиваем что бы крем загустел немного. Выключаем, добавляем ванилин и сливочное масло.

Коржи смазываем кремом и оставляем на ночь пропитываться.

Торт получается очень пропитанный, нежный и тающий во рту.

http://www.lady-of-rain.ru/post149134460/
1296054364_napaleon (640x480, 59 Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Чебуреки

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:10 + в цитатник
Ингредиенты:

мука 4 стакана,

яйцо -1,

масло растительное 1 ст.л.,

молоко 2 ст.л.,

соль,

масло для фритюра,

филе баранины - 700 г,

лук репчатый 5 средних луковиц,

перец свежемолотый черный

Приготовление теста
Вскипятите 1,3 стакана воды с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную «пузырчитость»). Очень быстро заварите в ней 1/2 стакана муки, размешивая комки, и дайте остыть. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет – добавьте еще немного муки.
Дайте настояться не менее 1 ч. За это время еще раз вымесите тесто.

Приготовление начинки:

Для начинки баранину пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте, разомните в ступке с солью и перцем.

Смешайте мясо и лук. Добавьте 1/2–3/4 стакана воды. Все хорошо перемешайте.

Приготовление чебуреков.

Для каждого чебурека отрежьте от теста шарик размером с мячик для
пингпонга, раскатайте его в лепешку толщиной 2 мм. Возьмите фарш (приблизительно 1 ст. л.), разровняйте его по одной половине лепешки, накройте второй половиной и края придавите.
Прокатайте по краю специальной машинкой или краем блюдца и проследите, чтобы на шве не было прорех или щелей.

В глубокой сковороде разогрейте 2–3 см растительного масла и жарьте чебуреки порциями, перевернув 1 раз, на среднем огне до
золотисто-коричневого цвета, по 4 мин. с каждой стороны. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь. Выкладывайте готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Подавайте горячими.

http://www.lady-of-rain.ru/post149134447/
1296051299_67ad73dc9a0d (640x480, 57 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Дизайн, выполнение аппликаций

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:09 + в цитатник
Оригинальный способ декора интерьера. Аппликациями на различных деталях интерьера можно оформить весь интерьер в едином стиле.



Очень красиво и изысканно смотрятся аппликации на отдельных деталях. Аппликации можно разместить как нравится, например, на панелях, подушке, на ковер, вазочках, салфетках, и т.д.



Подходящий рисунок легко увеличить или уменьшить на ксерокопировальном аппарате. Затем нужно перевести его на кальку, разметить края и центр. Заготовить детали основы и аппликации. Все детали укрепляются дублерином или флизелином

http://www.liveinternet.ru/users/svetlana_dorsch/post149132589/
 (640x433, 355Kb)
Рубрики:  Дизайн, интерьер

Метки:  

юбко-сарафан от японского дизайнера

Четверг, 27 Января 2011 г. 21:07 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

ПЕЧЕНЬЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:59 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

"Пирог на сковороде за 5 минут"

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:59 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкусно и быстро. Фоторецепты. 640 видео

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:58 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Очень красивые элементы декора by sandi

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:53 + в цитатник
Рубрики:  Фото

КАК достичь ровной и красивой кожи лица в домашних условиях????

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:52 + в цитатник
Понадобится Берёзовый Дёготь (флакон в Аптеке) и пипетка! На ночь самое последнее что Вы делаете, так это на маленький кусочек хлеба капаете 5 капель берёзового дёгтя, быстро прожёвываете и глотаете! вначале будет очень противно такое жевать и глотать, но со временем Вы привыкнете! На следующий день Вы уже капаете 6 капель... и так увеличивая по одной капле ежедневно доходите до 10 капель!!!

На 10 каплях Вы - ДВЕ НЕДЕЛИ, а потом начинаете уменьшать по одной капле и доходите до 5 капель! Т.е. весь процесс занимает у Вас 24 дня!Но уже на половине этого процесса Вы сможете увидеть и перечислить массу улучшений Вашего организма! Чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей! Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк! Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до сего времени придавали объём Вашему животу! Перестанут болеть суставы! Распрощаетесь с потливостью! Но не злоупотребляйте приёмом берёзового дёгтя! В идеале проводить такую процедуру дважды в год - весной и осенью!!!

P.S.: после того как Вы прожевали маленький кусочек с берёзовым дёгтем, ничем не запиваете и ничем не закусываете! НЕ имеет значения чёрный сорт хлеба или белый! Самое главное, чтобы процедура была ежедневной в течении 24 дней без пропусков-"забываний"!!! :)

Но золотое правило не забудьте: чистку организма лучше совершать весной и осенью!

Почему именно на хлеб? Для переваривания хлеба требуется время, и пока хлеб переваривается, составляющие берёзового дёгтя всасываются в кровь и идёт чистка (погибают микроорганизмы разрушающие костную ткань)! Плюс: через ДВЕ НЕДЕЛИ после процедур с хлебом, тоже самое (второй процесс) совершается, но уже не на хлеб, а на кусочек яблока, которое долго нигде не задерживается и в скором времени попадает в кишечник, где и продолжает чистку организма!

http://www.liveinternet.ru/users/alisa10/post147461627/
Рубрики:  Красота
Здоровье

Метки:  

Поделки своими руками. Бабочки

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:51 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

Интересные мастер- классы с сайта "самоделки".

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:50 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

креативные кресла своими руками

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:49 + в цитатник
Рубрики:  Дизайн, интерьер

МК Делаем цветочки из тканевой кромки

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:48 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

Шустрый пирог,готовим при катастрофической нехватке времени

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:47 + в цитатник
Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.
Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым.
Итак,есть три варианта.
Тесто
3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала (можно взять только муку - 1 стакан), 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли
Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Варианты начинки:
1. вареные яйца, зеленый лук, соль
2. 1 сырое яйцо, капуста (лучше квашеная)
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец
Готовим начинки:
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами.
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.

Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста.
Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания.
Вот и всё,быстро и предельно просто))))))))Начинки можно придумывать самим.

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post147430060/
 (500x447, 94Kb)
Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Метки:  

Рамочки на День Влюблённых

Четверг, 27 Января 2011 г. 20:46 + в цитатник
Рубрики:  Фото


Поиск сообщений в Удивительнаяя
Страницы: 51 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь