Слотик! Ты как всегда прав и от твоего слуха не ушла фальшивая нота в оглавление этого поста. Слово долма, толма, переводится с восточных языков, как завёрнутый, упакованный.
Исходя из этого, разумеется, что правильнее будет: Долма в виноградных листьях. Но в кулинарии много ляпов и неудачных заимствований из французской кухни и кухонь других стран. Настоящий повар или кулинар с опытом шеф-повара никогда не назовёт чёрный перец приправой или специей, а в жизни на каждом шагу слышишь эти ляпы. Или более близкий и привычный пример. Все говорят, что на даче хороший урожай клубники. НА этикетках в магазине читаем: варенье из клубники, а речь то идёт о ЗЕМЛЯНИКЕ садовой. Клубника растёт только в лесах, полянах и пр. диких местах.
Ошибку исправил, хотя её мало бы кто заметил. В Молдавии долма, или как принято у нас обзывать это блюдо: сармале, играет в жизни молдавских женщин большую роль. Чем мельче сармале, тем выше рейтинг хозяйки в глазах окружающих и блюдо уже называется: сармалуцы. Был недавно в гостях, где подавали сармалуцы не больше крупной виноградины. Спасибо за подсказку!

Спасибо! отличная долма из виноградных листьев рецепт

Как же мне нравится долма. Супер!

Вкуснейшее блюдо! - долма рецепт.

В сезон молодых виноградных листьев следует приготовить - долма рецепт с фото.