Тесто
Морковь — 250 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Корица (с горкой) — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Пудинг ванильный (ванильный) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 130 г
Начинка
Творог (мягкий) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Пудинг ванильный — 3 ст. л.
В миске смешать муку, корицу, соду и масло.
Добавить морковь, которую натерли на средней терке.
Добавить пудинг, сахар и яйца.
Замесить тесто. Тесто получается липкое.
Разделить тесто на две равные части и завернуть их в пищевую пленку.
Одну часть теста оставить охлаждаться в холодильнике на 30 минут, а вторую порцию оставить охлаждаться в морозильной камере.
Форму для запекания смазать маслом.
Выкладываем тесто из холодильника, помогая себе мокрыми руками.
В отдельной миске смешать творог, яйцо, пудинг и лимонный сок.
Выкладываем творожную начинку на тесто.
Натереть замороженное тесто на творожную начинку.
У меня тесто полностью не успело заморозиться... к сожалению! Но гости ждать не будут! Пришлось находить выход из положения.
Отрывала от теста маленькие кусочки и выкладывала их на творожную начинку. Поверьте, на вкус это не повлияло!
Выпекаем в разогретой духовке при 160гр 50 минут.
Готовый пирог остудить.
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
