Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Великолепный список скачиваемых советских учебников и методическ
|
Без заголовка |
Рецепт томатной пасты на зиму
Рецепт томатной пасты на зиму
Наконец-то я нашла рецепт отличной томатной пасты на зиму, которая легко делается в домашних условиях, а по качеству не хуже покупной. Паста получается настолько вкусной, что ее можно есть вместо соуса. Очень рекомендую попробовать ее
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Хотите нежнейшей рыбки? Тогда приготовьте её по этому рецепту. Рыба, тушёная в молоке, всегда получается очень вкусной. Вы её практически не сможете испортить. Вкусно и быстро!

|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Мясные котлеты или тефтели: 1 кг. фарша – 2 ч. ложки соли.
- Рыбные котлеты или фрикадельки: 1 кг. рыбного филе – 2ч. ложки.
- Кислое тесто на дрожжах: 1 кг. муки – чуть больше 1 ч. ложки.
- Тесто для блинов: 1 кг. муки – 1,5 ч. ложки.
- Рассыпчатая каша: 1кг. крупы – 2 ч. ложки.
- Жидкая каша: 1 кг. крупы – 4 ч. ложки.
- Мясной суп солят за 30 минут до окончания варки. А рыбный – в начале варки.
- В очищенный картофель соль кладут в начале варки. А горох и фасоль нужно солить после того, как они будут совершенно мягкими. Иначе и то и другое не разварится.
- Мясо, рыбу, овощи солят перед тем, как начинают жарить на сковороде. А жаренный картофель – когда он готов.
- Если варите кашу на молоке, то надо в 2 раза меньше соли, чем для каши на воде. Если варите кашу-размазню, соли надо в 2 раза больше, чем для крутой каши.
http://vk.com/wall-29773986?q=%23%D0%9A%D1%83%D0%B...%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B
|
Без заголовка |

— картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло
— перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку
— солить в самом конце
— лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят
Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой, уменьшаю огонь на чуть менее средний, накрываю крышкой и так готовлю минут 7-9.
Потом аккуратно перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю ещё 7-9 минут.
Затем добавляю лук или чеснок, а иногда и всё вместе, перчу, солю и опять аккуратно перемешиваю и довожу на чуть более сильном огне до готовности уже без крышки
Степень румяности вы выбираете сами и не забывайте о том, что картофель бывает разных сортов, поэтому время приготовления от этого фактора тоже нужно учитывать.
|
Без заголовка |
2 стакана молока
2 столовые ложки манки (с небольшой горкой)
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
сливочное масло и мед по вкусу
Все ингредиенты насыпьте в холодное молоко, размешайте и поставьте на умеренный огонь.
Варите, постоянно помешивая. Когда каша начнет булькать, убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет, около 5-ти минут.
Снимите с огня и слегка взбейте вилкой около 1 минуты.
Добавьте сливочное масло и мед по вкусу.
Каша получается очень нежная и воздушная, без комков!

|
Без заголовка |
Шоколадный сироп будем готовить из следующих ингредиентов. Понадобится 750 мл воды, 1 кг сахара, 150 г черного шоколада.
Приготовление. Высыплем сахар в кастрюльку, зальем его водой и проварим на небольшом огне до растворения. Шоколад натрем на терке и отправим к сладкому сахарному сиропу. Перемешаем все и оставим вариться в течение 15-ти минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Готовый шоколадный сироп остудим, разольем по стеклянным емкостям и поставим на хранение в прохладное место.
Шоколадный сироп - это удивительное лакомство - ароматное, сладкое, головокружительно вкусное! Его можно использовать для добавки к различным десертам - мороженому, пирожным, тортам, эклерам, вафлям, а также добавлять во фруктовые салаты и кофе. Сиропом вкусно полить сырники, творожную запеканку, печеные яблоки, взбитые сливки, фаршированный чернослив и другие лакомства, без которых не обойтись в праздничный день.
![]()
Переезд - занятие хлопотное. Чтобы упростить эту задачу, обратитесь к высококвалифицированным специалистам вот тут, знающим как организовать переезд в краткие сроки. Благодаря специальной технике можно перевезти промышленное оборудование, станки и даже целое предприятие!
|
Без заголовка |
Как вернуть товарный вид эмалированным кастрюлям?
|
Без заголовка |
Торт "Рыжик"
Торт "Рыжик"
Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara
тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)
|
Без заголовка |
Какао является полезны вкусным напитком. Его любят и дети, и взрослые! Научитесь правильно варить какао, чтобы напиток был ароматным и без комочков! Это классический рецепт приготовления какао.
Итак приготовим ингредиенты: порошок какао, молоко и сахар. На 2 литра молока возьмем 6 столовых ложек порошка какао и 4 столовые ложки сахара.
В кастрюлю нальем немного воды, чтобы покрыть дно. После закипания воды выльем в кастрюльку молоко. В чашке тщательно перемешаем какао с сахаром, добавим немножко воды и размешаем до однородности. Должна получиться шоколадная смесь, достаточно густая и без комков.
Соединим шоколадную смесь и молоко. Постоянно помешивая молоко, введем какао смесь и доведем все до кипения. Оставим на слабом огне на три минуты. Снимем с огня и сразу разольем по чашкам.

|
Без заголовка |
Ингредиенты для рецепта - Малосольные огурцы в банке за 30 минут:
|
Без заголовка |

Поверьте, будет вкусно...
|