Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312
ÂÀÒÐÓØÊÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ - î÷åíü âêóñíûå!!!
Ðåöåïò ñ ñàéòà 4vkusa, Àâòîð Åëåíà
1 ëèòð ïðîñòîêâàøè (êåôèðà),
4 ÿéöà,
1 ÷óòü íå öåëûé ñòàêàí ñàõàðà (ëþáèòåëÿì ñëàäêîãî ìîæíî áîëüøå),
50 ãð. æèâûõ äðîææåé,
1 ñòàêàí ñìåòàíû,
ìóêè ñêîëüêî âîçüìåò â ñåáÿ òåñòî (÷òîáû íå ïðèëèïàëî ê ðóêàì).
Çàìåøèâàþ òåñòî è â òåïëî.
Ïîêà ïîäíèìàåòñÿ ãîòîâëþ íà÷èíêó.
òâîðîã 1êã,
2 ÿéöà,
1/2 ñòàêàíà ìàíêè (÷òîáû èç òâîðîãà íå òåêëà æèäêîñòü),
ñàõàð ïî âêóñó è íåìíîãî ñîëè, ìîæíî âàíèëèí.
Òåñòî ïîäîøëî, ðàñêàòûâàþ íà ëåïåøêè, óêëàäûâàþ èõ â ëèñòèê ñìàçàííûé îáèëüíî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, êëàäó òâîðîã, ïîñûïàþ ïîñûïêîé èç ìóêè ñàõàðà è ÷óòü-÷óòü ñóõèõ ñëèâîê. Âûïåêàþ ïðè 200 ãðàäóñîâ äî ãîòîâíîñòè (òåìïåðàòóðó âûáèðàéòå ñîãëàñíî ñâîåé ïëèòå). Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!