Взращивание огурцов и получение большого урожая во многом обусловлено правильным проведением подготовительного этапа, который заключается в выборе семян и их подготовки к посеву. Правильная подготовка заключается (за исключением обработанных, окрашенных) в замачивании семян в воде или в растворах биологически активных веществ при комнатной температуре. В водной среде семена держат до наклевывания ростков, после чего их высаживают в землю, либо для рассады в пластиковые или торфо-перегнойные горшочки.
Примерные рецепты земельных смесей для рассады
Смесь земли под рассаду огурцов (1):
- 30% торфа,
- 20% дерновой земли,
- 40% компоста,
- 10% древесных опилок или песка.
Смесь земли для рассады огурцов (2):
- 50% навозного перегноя,
- 20% дерновой земли,
- 30% торфа.
Рассада
Высадка рассады позволяет получать более ранние урожаи и значительно увеличить период плодоношения. Выращивание огурцов на подоконнике для рассады не должно быть чрезмерным. Период выращивания и дату высадки лучше спланировать заблаговременно.
Пересаживать огурцы в грунт лучше в начале июня, после весенних заморозков, возраст рассады 3-4 недели (2-4 настоящих листа). Если у вас на даче пленочная или капитальная теплица, то пересаживать можно раньше - уже в мае.
Выращивание в теплице
Высадка огурца производится в гряды. Для улучшения светового режима гряды лучше располагать с севера на юг. Если вы сажаете сильнорослый гибрид, то и места для каждого куста необходимо предусмотреть больше. Рекомендуемая посадка - с междурядьями 100 см и расстоянием в ряду 25–40 см. Если сорт слабоветвистый — растения сажают на расстоянии 30-50 см между собой.
Огурцы в теплице сажают в шахматном порядке. За день до высадки рассаду обильно проливают, сами лунки также должны быть хорошо пролиты водой (минимально 1 л воды на лунку). Если рассада у вас переросшая, то при высадке следует разместить наклонно, засыпав нижнюю часть стебля землей. Чтобы предотвратить корневые гнили - вокруг корневой шейки растений можно насыпать небольшой слой песка.
Произведя высадку наступает следующая пора - уход за растениями. Огуречная плантация будет давать вам хороший урожай только при постоянном внимании огородника. Эта культура требует регулярного и обильного полива теплой водой и лучше вечером. В жаркую солнечную погоду теплицу обязательно следует проветривать, но при этом стараться избегать сквозняка. Рыхлые верхний слой почвы - обязательное условие для хорошего роста и развития растения. Поскольку корневая система огурца находится в поверхностном слое, то обычное взрыхление почвы под растение лучше подсыпать рыхлую землю.
Чтобы огурцы на ваших тепличных грядках давали рекордные урожаи, растению необходимо обеспечить дополнительный прикорм питательных веществ - азотных и калийных удобрений. Подкормки в виде водных растворов этих веществ (15–20 г/10 л воды) начинают через 3–4 недели после посадки по разу в семь-десять дней.
При низких ночных температурах в теплицах образуется сильный конденсат, который является хорошим условием для развития грибковых болезней растений и корневых гнилей. Поэтому количество и объем поливов в такие периоды следует сократить.
Чтобы огурцы лучше плодоносили в теплице, большое внимание следует уделить формированию стебля и листьев растения. Для правильного роста верхушку растения осторожно обкручивают вокруг шпалеры-проволоки, натянутой под крышей теплицы. Чтобы растение не тратило силы на ненужные усы - их принято ощипывать. В период роста следует также удалять все цветки и боковые побеги в нижних 3–4 узлах главного стебля. В следующих 6–7 узлах боковые побеги прищипывают на 1–2 листа, в узлах верхнего яруса — на 2–3 листа.
Выращивание в грунте
Для выращивания огурцов в открытом грунте также обустраиваются гряды. Для огурцов лучше всего подходят высокие грядки. Кроме того эта культура относится к теплолюбивым и поэтому предпочтительно для них выбирать южные склоны - они быстрее прогреваются и защищены от холодных ветров. Оптимальная почва для огурцовых грядок - произвесткованные грунты, рыхлые и легкие. Перед посевом или посадкой землю удобряют перепревшим навозом или компостом.
Приступаем к посеву. Обычно в открытый грунт огурцы высевают рядовым способом с междурядьями 60-80 см и расстоянием между растениями в ряде до 15 см. К посеву приступают при температуре воздуха выше 15°С и почвы на глубине 10 см - не менее 12°С.
На улице огурцы, как правило, выращивают «в-расстил» - так растения получают больше солнечного света. При обработке и уходе стебли переворачивать крайне нежелательно. Растения выращивают без формировки, главную плеть и боковые побеги не прищипывают.
Для выращивания в открытом грунте популярен метод шпалерной подвязки.
Шпалера - это некоторое подобие стойки (перекладина на клиньях или проволока) высотой от полуметра до метра. Возможно также использование многоуровневой шпалеры - для растений различной высоты.
К высокой, метровой шпалере растения подвязывают. Если шпалера низкая (до 50 см), огуречные плети аккуратно перекладывают через рейки на другую сторону грядки и подвязки в таком случае не нужны.
Поскольку высокая шпалера - это некое подобие тепличного выращивания, то и формирование стебля растения здесь схоже. Растение формируют удаляя 2–3 нижних побега, остальные прищипывают над 4–5 листом.
Несколько полезных советов
Старайтесь вовремя собирать урожай, не давая плодам перерастать. Задержка приводит к усыханию последующих завязей.
Если растения плохо развиваются (причины: поражение болезнями, холодная погоды, высокая кислотность почвы), для быстрого восстановления роста проводят некорневые подкормки (опрыскивание по листьям).
Перед холодной ночью используйте дополнительный слой пленки для укрытия саженцев в грунте. Воздушная прослойка между слоями полиэтиленовой пленки сохранит тепло, как термос.
Собирая урожай, обратите внимание на деформированные или поврежденные молодые завязи. Неперспективные завязи и плоды лучше убрать. Хороший огурчик из таких завязей все равно не получится, зато растение потратит на него ценные для здоровых плодов силы.
