-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Женское

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2010
Записей: 7029
Комментариев: 3259
Написано: 14118


Томатный суп (Венгерская кухня

Вторник, 14 Июня 2011 г. 00:25 + в цитатник
Цитата сообщения Tanya_Csillag Томатный суп (Венгерская кухня)

Уже 2 дня дочь просит помидорный суп и вот желание исполнено... Готовится очень быстро.

 

 
 

Нам понадобится..

1 баночка 150 гр.томатной пасты

1 маленькая луковица

1-2 ст.л. муки

мелкие макаронные изд. жменьки 2

раст.масло

соль,сахар,базилик

вода

Томатную пасту выложить в глубокую ёмкость и разбавить водой ,приблизительно одним стаканом. В кастрюле,где будет вариться суп,налить масла,  порезать мелко лук и поджарить до золотистого цвета,добавить муки и чуть спассировать.

 

Медленно и сразу помешивая, подливать разбавленную томатную пасту,если густо добавить водички. По вкусу посолить,подсластить около 1 ч.л. сахара,порезать листики свежего базилика,дать закипеть.

 

Можно употреблять и так,но здесь любят с мелкими макаронками,они бывают различной формы. Макаронные изд. отварить отдельно в подсоленой воде,затем добавить в суп и прокипятить.

 

  

Рубрики:  УКУСНОСТИ/Супы и соусы

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку