Êîòëåòû ïîñòíûå Êàïóñòíûå |

Èãðåäèåíòû:
500 ã êàïóñòû, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàííîé êðóïû, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìîëîòûõ ñóõàðåé, ñîëü ïî âêóñó, 3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 0,5 ñòàêàíà âîäû.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó ìåëêî íàðåçàòü, ïîëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü âîäó, 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è òóøèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè.
 êèïÿùóþ ìàññó âñûïàòü òîíêîé ñòðóéêîé ìàííóþ êðóïó, âàðèòü, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, 10-15 ìèíóò, ïîñîëèòü, ðàçìåøàòü è ñëåãêà îõëàäèòü. Èçìåëü÷èòü ìàññó ìîæíî áëåíäåðîì.
Ñôîðìîâàòü êîòëåòû îâàëüíîé ôîðìû, çàïàíèðîâàòü â ñóõàðÿõ è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
| Ðóáðèêè: | ÓÊÓÑÍÎÑÒÈ/Îâîùè, ôðóêòû è ãðèáíûå ïðèêîëû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |