Î÷åíü âêóñíàÿ ëîñîñü |
Ýòî ðåöåïò íåîáû÷íîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû â äóõîâêå

0,5 êã ôèëå ëîñîñÿ
îêîëî 12 âåòî÷åê ñâåæåãî òèìüÿíà
1/2 ÷. ë. ìîðñêîé ñîëè
ëèìîííûé èëè ëàéìîâûé ñîê
ñâåæåìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Íàãðåéòå äóõîâêó äî 250 Ñ.
Ëîñîñü ñïîëîñíèòå è îáñóøèòå.
Âûëîæèòå ëîñîñü íà ïðîòèâåíü, íà ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó
Ïîä ðûáó ïîëîæèòå òèìüÿí.
Ñáðûçíèòå ðûáó ëèìîííûì ñîêîì, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå.
Âûêëþ÷èòå äóõîâêó, ïîñòàâüòå ëîñîñü è ãîòîâüòå 10-12 ìèíóò, ïîêà âíóòðåííÿÿ ÷àñòü íå ñòàíåò ìàòîâî-ðîçîâîé.
Ïîäàâàéòå ñ ñàëàòîì èëè ñîóñîì
| Ðóáðèêè: | ÓÊÓÑÍÎÑÒÈ/Ðûáíûå è ñóøè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |