Многое из того, что мы слышали о диетах, - не более чем заблуждения. Одни источники говорят нам одно, другие - другое. Как не запутаться во всем потоке информации и не поверить очередной глупости? Попробуем разобраться что, как и почему происходит в нашем организме. Наши заблуждения о еде и весе:

ЗАБЛУЖДЕНИЕ

Взвешиваться каждый день - одно расстройство

ПРАВДА

Новые исследования американских диетологов подтверждают, что около 60% женщин, участвующих в опросе, после диеты поддерживали свой вес именно благодаря тому, что каждый день вставали на весы. Ежедневное взвешивание помогает оценить, как работает диета во время похудения, и сохранить результат после. Важно понимать, что колебания веса - это нормально, вес может зависеть даже от менструального цикла. Колебания веса в течение одного дня может доходить до двух килограмм!!

ЗАБЛУЖДЕНИЕ

Принцип "ешь половину" - верный путь к похудению

ПРАВДА

Звучит вполне логично - ешь половину и толстеешь только наполовину. Но! Тот,кто ест меньше, чем требуется его организму, тормозит обмен веществ.Тело начинает экономить энергию, объявляя "военное положение", жиры могут начать откладывается "про запас", а как только ты опять начинаешь нормально есть - оно откладывает излишки в жировые клетки. С обменом веществ вообще шутки плохи. Затормозив его один раз, потом придется приложить много сил, чтобы восстановить до прежнего уровня. Есть следует, пока не наступит чувство сытости (но ни в коем случае не тяжести или обжорства) и удовлетворения от съеденного. Но нужно выбирать при этом "правильную" еду (овощи, вареный картофель, куриную грудку, крупы, диетические молочные продукты), содержащую мало жиров ипреимущественно "полезные" углеводы, и соответственно, мало калорий.

ЗАБЛУЖДЕНИЕ

Если хочешь похудеть, придется забыть о хлебе и макаронах

ПРАВДА

Хлебобулочныеи макаронные изделия из пшеничной муки насыщают ненадолго и оседают набедрах. Но если есть макароны из твердых сортов пшеницы, желательно грубого помола, и цельнозерновой, желательно с отрубями, хлеб, и фигура будет в порядке, и голодной сидеть не придется. В отрубях содержится важная во время худения клетчатка, которая очищает кишечник и организм в целом, что очень способствует похудению. Когда ешь макароны, обращай внимание на соус - опасны именно жирные варианты. Также важно и то, чтоты

кладешь сверху на кусочек хлеба. К макаронам добавляй просто томатный соус (а не кетчуп!), а на хлеб намазывай сливочное масло тонким слоем, либо вообще обойдись без масла.

ЗАБЛУЖДЕНИЕ

Можно похудеть, если есть только фрукты

ПРАВДА  

Естественно, фрукты - лучше, чем гамбургер. Но не каждый фрукт автоматически становится некалорийной пищей. Чем он слаще, тем больше в нем фруктозы. А, судя по результатам новых исследований, она откладывается на талии ина бедрах так же, как и белый сахар. В винограде, черешне и бананах очень много сахара, поэтому эти фрукты лучше есть умеренно. А вот яблоки и цитрусовые можешь кушать сколько угодно. Они, наоборот, утоляют голод, и, перекусив перед обедом яблочком, ты съешь за столом намного меньше, чем собиралась. Особенно полезны для фигуры и помогают во время похудения такие фрукты, как грейпфрут (половинку перед каждым приемом пищи) и ананас (стакан ананасового сока в день). Также не следует забывать про сухофрукты. Несколько сушеных плодов вдень пойдут организму на пользу: подавят чувство голода и насытят множеством витаминов и минералов.