Торт из инжира и грецких орехов без выпечки |
Торт из инжира и грецких орехов без выпечки
Нам потребуется:
-готовый бисквит диаметром 22 см
-500 гр. свежего инжира
-70 гр. Мёда
-3 яичных белка
-50 гр. измельчённых грецких орехов
-1 ст. ложка лимонного сока
-1 пакетик желатина
-2 стакана жирных сливок
1. Помойте инжир, разрежьте пополам, чайной ложкой выньте мякоть, смешайте с мёдом, лимонным соком, грецкими орехами. Взбейте сливки и добавьте в смесь.
2. Разведите желатин, как указано на упаковке. Затем подогрейте на водяной бане. Добавьте в приготовленную смесь, хорошенько помешивайте. Взбейте белки, постоянно помешивая добавьте в массу.
3. Разрежьте бисквит на три коржа (можно купить готовые бисквитные коржи). Первый корж положите в круглую форму, намажьте одной третьей частью мусса, накройте другим коржом, также смажьте муссом и накройте последним коржом.
4. Верх смажьте остатками мусса и поставьте в холодильник на ночь.
Достаньте и украсьте кусочками инжира и карамелью.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Пирожные и торты/Торты без выпечки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |