СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА

Пятница, 24 Января 2014 г. 13:39 + в цитатник

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смоВчить водкой.

2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
Показать полностью..

3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо баВнановой кожурой.

4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.

5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.

6. КожуВра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

7. Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
- Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
- Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вмесВте с мясом.
- В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

Серия сообщений "Я-хозяюшка":
Часть 1 - Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки
Часть 2 - Чистота на кухне
...
Часть 5 - таблица мер и весов
Часть 6 - УМНЫЕ СТАРЫЕ СОВЕТЫ
Часть 7 - СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА
Часть 8 - ХОЗЯЮШКА, ВАРИМ КАРТОФЕЛЬ
Часть 9 - ХИТРОСТИ ХОЗЯЙКИ

Метки: МЯСО готовим

Процитировано 4 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4053912/post309649292/">РЎР•РљР Р•РўР« Р’РљРЈРЎРќРћР“Рћ РњРЇРЎРђ</a><br/>
	РЎРµРєСЂРµС‚С‹ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°
	
	1. РњСЏСЃРѕ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РЅРµР¶РЅРµРµ, РµСЃР»Рё Р·Р° С‡Р°СЃ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРєРё РµРіРѕ СЃРјРѕ&#1042;&#173;С‡РёС‚СЊ РІРѕРґРєРѕР№.
	
	2. РњРѕР¶РЅРѕ РјСЏСЃРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃРѕРµРІС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј, РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РЅРѕС‡СЊ, Р° Р·Р°РІС‚СЂР° Р¶Р°СЂРёС‚СЊ, РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅС‹Рј.
	РџРѕРєР°Р·Р°С‚СЊ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ..
	
	3. Р“РѕРІСЏРґРёРЅР°, Р±Р°СЂР°РЅРёРЅР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РјСЏРіРєРѕР№ Рё СЃРѕС‡РЅРѕР№, РµСЃР»Рё РµРµ РїРµСЂРµРґ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёРµРј РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ, РµС‰Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°С€РїРёРіРѕРІР°С‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, Р·Р°С‚РµРј РѕР±РµСЂРЅСѓС‚СЊ РјСЏСЃРѕ Р±Р°&#1042;&#173;РЅР°РЅРѕРІРѕР№ РєРѕР¶СѓСЂРѕР№.
	
	4. Р—Р°РєСЂРµРїРёС‚Рµ РєРѕР¶СѓСЂСѓ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ РЅРёС‚СЊСЋ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅР° РЅРµ СЂР°Р·РѕС€Р»Р°СЃСЊ.
	
	5. РџРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РјСЏСЃРѕ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 30-40 РјРёРЅСѓС‚.
	
	6. РљРѕР¶Сѓ&#1042;&#17... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4053912/post309649292/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА