КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Пятница, 24 Января 2014 г. 13:15 + в цитатник

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
Показать полностью..
- 6 средних картофелин
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 3-4 ст. ложки майонеза
- 100 гр сыра
- 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
- соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Так же поступаем и с чесноком.
3. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
4. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
5. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
6. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
7. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
8. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться румяная корочка.

Эту запеканку можно разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки.

Серия сообщений "обед":
Часть 1 - ПАСХА
Часть 2 - Пост
...
Часть 9 - Рататуй
Часть 10 - Картофель "По-французски" на сковороде
Часть 11 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 12 - КАРТОШКА В ПАКЕТЕ
Часть 13 - Украшение стола
Часть 14 - ОСТРАЯ ЗАКУСКА

Метки: ВТОРОЕ БЛЮДО

Процитировано 2 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4053912/post309645793/">РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬РќРђРЇ Р—РђРџР•РљРђРќРљРђ</a><br/>
	Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј
	
	РўР°РєРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕР№ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРѕР№ РјРѕР¶РЅРѕ Р»РµРіРєРѕ РЅР°РєРѕСЂРјРёС‚СЊ РІСЃСЋ СЃРµРјСЊСЋ. РћРЅР° РјРѕР¶РµС‚ СЃР»СѓР¶РёС‚СЊ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіР°СЂРЅРёСЂРѕРј, РЅРѕ РјС‹ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРј РµС‘ РєР°Рє СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ.
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	РџРѕРєР°Р·Р°С‚СЊ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ..
	- 6 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ
	- 2 СЏР№С†Р°
	- 2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	- 3-4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
	- 100 РіСЂ СЃС‹СЂР°
	- 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС€РµРЅРѕРіРѕ СѓРєСЂРѕРїР° (РёР»Рё РґСЂСѓРіРѕР№ Р·РµР»РµРЅРё, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РІР°Рј РїРѕ РґСѓС€Рµ)
	- СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† &ndash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	1. РЎС‹СЂ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
	2. РўР°Рє Р¶Рµ РїРѕСЃС‚СѓРїР°РµРј Рё СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј.
	3. РџРѕР»РѕРІРёРЅСѓ СЃС‹СЂР° СЃРѕРµРґРёРЅСЏРµРј СЃ СЏР№С†РѕРј Рё СЃСѓС€РµРЅС‹Рј СѓРєСЂРѕРїРѕРј. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4053912/post309645793/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА