-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 22894


Пасхальное - вкусное

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 14:30 + в цитатник

 

Пасхальное - вкусное

Люблю красивые и нарядные праздничные столы. И самые обычные продукты, приготовленные с выдумкой, способны и украсить стол, и удивить домочадцев

Просто вырезанная из плотной бумаги фигурка кролика, посыпаная сахарной пудрой, привнесёт свою долю разнообразия привычному пирогу   

4045361_7d4af01e597bd111724a42bd8a9912df_1_ (466x700, 158Kb)

2.

А почему бы не покрасить внутреннюю часть яйца? С пищевым красителем - это безопасно, а с натуральным, типа свёклы, даже полезно

4045361__MG_1775_1_ (640x640, 322Kb)

3.

Экзотично. Из оливок без косточек.

4045361_0dbabf426975b5674a36252131ab844a (396x397, 73Kb)

4.

Забавно. Деткам понравятся кролики-мышки: ушки ведь можно сделать и не круглыми - длинными полосками

4045361_007b5de78bcdf6d74938c056fcca3035_1_ (598x575, 226Kb)

5.

Съедобные гнёзда. Сладкие с яйцами-драже. Без выпечки

4045361_74e084e4592d5cd972c82893c61e47c8 (333x333, 23Kb)

Тут только одна проблема (да и то как сказать) - яйцевидные конфеты. А вообще нужна корейская лапша быстрого приготовления. И ириски, в смысле конфеты - ирис. Оригинальный рецепт принадлежит Рианне из Сан-Диего, штат Калифорния.
Выстилаем лист для выпечки с пергаментной бумагой.
Ириски кусочками кладём в миску и ставим в микроволновую печь. Сначала на 30 секунд, вынимаем, перемешиваем. Ещё раз в микроволновку - на 30 сек. Перемешивать, пока растают. (Думаю, можно и на водяной бане ириски растопить). Растопили, добавляем их в лапшу. Тщательно перемешиваем. Укладываем на вощёную бумагу гнёздами, делая небольшое углубление в центре дном небольшого стакана. Если смесь начинает затвердевать в миске, разогреваем её в микроволновке.
Помещаем по три конфеты в центре каждого гнезда. Дать затвердеть печенью несколько минут. И ставить на стол.
Если печенье (гнёзда) кажутся вам суховатыми, нужно добавить расплавленных ирисок. Чтобы конфеты хорошо лежали в гнезде, их с одной стороны тоже можно окунуть в расплавленные ириски. 
от-artofdessert.blogspot.com
 
4045361_4467638803_4a56de78c0 (500x333, 180Kb)
 
6.
 
Фаршированные яйца типа Цыплята. 
 
Глазки вырезаны из маслин, Нос - из морковки. 
 
4045361_690ea3a773bb63203465ddb9b8dab228 (554x351, 95Kb)
 
7.
Детская забава - кролик. Блины можно взять готовые или испечь из любого теста. Проложить сладкой начинкой, которую любят ваши детки, украсить конфетами, шоколадным маслом. Или по собственному хотению

4045361_f020cbb66b9083ddecbe488247230412_1_ (466x700, 251Kb)

8.

Яйца с пряностями

4045361__MG_1775 (640x640, 322Kb)

Вкусное и красивое блюдо. Акварельно-разноцветные яйца с пряностями. 

а)

Варим яйца: доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 15. Ставим под холодную воду.

4045361_bb30056d2c99a02558e01f214b2ba5d3 (516x700, 137Kb)

Чистим, режем на половинки, желток убираем в миску. Разводим пищевой краситель, добавляем в него чайную ложечку яблочного уксуса и опускаем половинки. Как только они слегка окрасятся, вынимаем и укладываем разрезом вниз на блюдо - пусть подсохнут.

б)

Разминаем вилкой желтки, добавляем майонез, смешиваем. Кстати, можно добавить и авокадо. Наполняем смесью кондитерский шприц или мешочек и укладываем в половинки

4045361_ColorfulDeviledEggsRecipeByPhoto (511x700, 158Kb)

Сверху посыпаем красным перцем. Слегка. Укладываем на блюдо. Яйца готовы.

отfoodjimoto.com

Рубрики:  вкусности
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям

Alica_in   обратиться по имени Вторник, 08 Апреля 2014 г. 19:36 (ссылка)
Здорово!!! Надо попробовать!!! Спасибо за подсказку)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 20:06ссылка
я тоже акварельное хочу попробовать - забавно
Любовь_Чужая   обратиться по имени Суббота, 12 Апреля 2014 г. 01:14 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку