Пляцок"Панда"


От Арина Ярига






тесто:

3 белка взбить в крепкую пену со 0,75 стакана сахара.
Полчайной ложки аммония погасить уксусом, взбить желтки, добавить желтки к аммонию, смешать взбитые белки и желтки ,добавить в массу 1 неполную столовую ложку крахмала,1 полную ложку какао, приблизительно полстакана муки и всё осторожно вымешать. Выпечь бисквит.

Тут ориентируйтесь на свою духовку. Я пекла около 20 минут при темп.180.

масса: творог для этого пляцка-сырника делаем сами:)

Вскипятить один литр молока,0,5 литра сметаны взбить с четырьмя яйцами и влить в горячее молоко, варить на очень маленьком огне пока масса начнёт створаживаться. Получившуюся творожную массу выложить в дуршлаг, выстеленный марлей в несколько слоёв чтобы стекла сыворотка. Массу остудить полностью.

Взбить 300 грамм масла(тут моя рука как вс с 1 стаканом сахарной пудры в пышную массу, добавить творожную массу к взбитому маслу и ещё раз хорошенько взбить. Разделить получившуюся массу пополам, в одну часть добавить 1-2 стол. ложек какао и взбить миксером.

Сборка: бисквит - белая творожная масса - коричневая творожная масса(массу осторожно разравниваем лопаткой)
Поставить сырник в холодильник, желательно на ночь.


http://ksenja-30.livejournal.com/29697.html#cutid1

Пляцок "Магнолия"





Тесто:

3 желтка
120 гр сахара
2 ст.муки
1 ст.ложка разрыхлителя
150 гр масла сливочного

Творожная масса:

500 гр творога мягкого
3 желтка
50г сливочного масла
1 ст. ложка манки
1 ст. ложка крахмала
150 г сахара
2 белка

Белковая помадка:

4 белка взбить в крепкую пену
100 г сахара
1 пачкой (90г) сухого малинового киселя.

Дополнительно:

3-4 ст. ложки кислого джема или варенья
немного грецких орехов
Форма 20.5*25.5 см.

Замесить тесто.

Поделить его на 2 части.
В одну добавить 2 ст. ложки какао, сформировать две "колбаски" и поместить их в морозилку.

Сборка пляцка.

Форму с высокими бортами смазать маргарином.
На дно формы - белое тесто.
Немного промазать густым джемом и присыпать грецкими орехами.
Натереть на терке половину теста с какао.
На него сырную массу.
Вторую половину темного теста, потереть на терке.
Покрыть все помадкой.

Все вместе поместить в духовку предварительно нагретую до 180 град.
Выпекать примерно 1 час.


http://www.happy-forum.net/t3573-to...%86%D0%BE%D0%BA

Узор листья с косами.Спицы.


Описание выполнения узора.

Число петель кратно 16 + 4 + 2 кром. Каждый ряд начинать и заканчивать кромочными.

1-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево (2 п. оставить на вспом. спице перед работой, 2 лиц., затем провязать лицевыми петли со вспом. спицы), 7 изн., 4 лиц. перекрестить направо (2 п. оставить на вспом. спице за работой, 2 лиц., затем провязать лицевыми петли со вспом. спицы), 1 накид, 1 лиц., 1 накид, повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

2-й и все четные р.: все петли вязать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.
Читать далее

Бутылка - домик

Даже не представляла, что так можно оформить бутылку соленым тестом.

Берем бутылку и соленое тесто (стакан муки, стакан соли и 125 мл.воды. Еще немного растительного масла и немного клея ПВА

Тесто лепим не все сразу, а кусками, делаем лестницу и прорезаем дверь, такой штучкой которая в обычной жизни используется для маникюра.
С помощью стэка поднимаем козырек над дверью

Читать далее...

КИШ с курицей



Ингредиенты:

Для теста:

150 гр сливочного масла
300 гр муки
1 яйцо
щепотка соли
1-2 ст ложки холодного молока

Начинка:

отварное куриное мясо (1 грудка)
1 луковичка
2-3 отварные картофилины
2 ст ложки сливочного масла
немного теплого молока (для картошки)

Для заливки:

2 яйца
250 гр сметаны
100 гр тертого сыра
1/2 стакана молока или сливок

1. Сливочное масло порезать на маленькие кусочки, добавить муку, яйцо и молоко, посолить и замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
2. На растительное масле обжарить лук, выложить к нему отварное мясо и прогреть.
3. Отварной картофель смять в пюре, добавить сливочное масло и молоко. Можно просто картофель порезать не делая пюре.
4. Взбить венчиком все ингредиенты для заливки, добавть 50 гр сыра.
5. Тесто раскатать в пласт, выложить в разъемную форму 24 см, смазанную растительным маслом. Сделать бортики 4-5 см.
6. На тесто выложить мясо, сатем распределить пюре и залить все заливкой.
7. Засыпать оставшимся сыром, выпекать при 180 градусах примерно 1 час. Тесто должно стать золотисто-коричневого цвета, а сыр зарумяниться! Вкусен и горячим и холодным!

Урок по тунисскому вязанию - новичкам очень подробный мк

  

Как рассчитать реглан - подробная инструкция по вязанию

Наверняка многие мастерицы хотели или даже вязали реглан. Но вот как рассчитать реглан правильно, знают не все. Поэтому эта подробная инструкция по рассчету вязания реглана для вас))

Читать далее...

КУКЛЫ НА ТКАНИ: РИСУНОК И ВЯЗАНИЕ

Интересная идея для творчества: сочетание на ткани рисунка и куклы в вязаном платье. Прилагаются схемы для вязания платьев крючком.

Читать далее...

Шапка I HEART CABLES для малышей.

 Ах, эти малыши! Даже озорничая вызывают у нас улыбку и хочется, так хочется их баловать, наряжать, целовать... Попробуйте связать своему малышу такую шапочку, а можно и не ее, а что-нибудь другое, но обязательно вложив свою любовь.

 

Читать далее...

Свитер с косами и ажуром по центру

Читать далее...

Плотные узоры крючком.

1

2

3

4

5

6

7

8

СХЕМЫ

УЗОРЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ С ПЕТЛЯМИ "БРУМСТИК"

http://domihobby.ru/vytyanutye-petli-s-obvyazkoj-%e2%80%93-petli-brumstik/ 

Схемы узоров:

    

    

Узоры для вышиванок и рушников

Украинская вышивка

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.


50.


51.


52.


53.


54.


55.


56.


57.


58.


59.


60.


61.


62.


63.


64.


65.


66.


67.


68.


69.


70.


71.


72.


73.


74.


75.


76.


77.


78.


79.


80.


81.


82.


83.


84.


85.


86.


87.


88.


89.


90.


91.


92.


93.


94.


95.

Серия сообщений "Отделка одежды":

Часть 1 - Французская нежная вышивка
Часть 2 - Женские вышиванки
...
Часть 7 - Старинные украинские вышивки. Знаки
Часть 8 - Червоними і чорними нитками...
Часть 9 - Узоры для вышиванок и рушников
Часть 10 - Вышиваем-шьем вышиванку
Часть 11 - Узоры для украшения одежды и не только...
...
Часть 24 - Вышивка для отделки-Сью Гарднер
Часть 25 - Вишиванка №106 2014
Часть 26 - Українська вишивка №25

Альбом«Дуплет Спецвыпуск Брюггские кружева - 4 2013»

Фотографии в альбоме «Дуплет Спецвыпуск Брюггские кружева - 4 2013» annadrianna на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Маленькая птичка, связанная крючком — МК

Читать далее...