Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

Чем смазать пироги-булочки перед и после выпечки,чтобы придать глянцевую равномерную по цвету поверхность?

1.Пожалуй самая распространенная глазировка – это яйцо. Подходит для любого вида теста. Его можно смешивать с молоком или водой, добавлять сахар или оставлять как есть. Самый характерный, яркий глянец и очень насыщенный цвет корочки дает яичный желток.
Если желток взбить с небольшим количеством молока, то глянец будет более умеренным, а цвет у готовой выпечки не таким ярким.
 Чтобы добиться яркого цвета, но без выраженного глянца, в смесь из желтка и молока добавляют немного сахара.

Шарлотка с вишней.

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Выпекание

Источник фото: Shutterstock

Грейпфрутовая диета

Среди существующего изобилия различных диет – грейпфрутовая диета отличается тем, что помимо собственно похудения, она способствует улучшению настроения, нормализации пищеварения и повышению иммунитета. Как видно из названия, её основу составляет грейпфрут – один из самых полезных фруктов. В нём высокое содержание витамина С, D, Р, А и группы В, что при регулярном употреблении заряжает жизненной энергией, восстанавливает функции печени, выравнивает цвет лица, стабилизирует кровяное давление, а также предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в составе грейпфрута учёными было обнаружено особое вещество, которое придаёт этому фрукту характерный горький привкус и блокирует появление ферментов, участвующих в накоплении жиров и углеводов в организме.

http://www.creadoo.com/Content82618

И еще смотреть

Хороший простой рецепт. Рулет пышный, влажный, кисловатый. Овсяные хлопья чувствуются твёрдыми кусочками, как будто орехи.