НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
| орехи рубленые - 50 г. | мед - 150 г. |
| яйца - 3-4 шт. | сахарная пудра - 50 г. |
| маргарин - 100 г. | мука пшеничная - 1 стакан |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Маргарин соедините с 1 стаканом воды, добавьте соль и доведите смесь до кипения. Затем всыпьте муку и, непрерывно помешивая, варите пока тесто не начнет отставать от стенок посуды. Тесто охладите до 70 С, и, непрерывно взбивая массу, введите по одному яйца.
Приготовленное тесто отсадите из кондитерсукого мешочка на смазанный маслом противень в виде шариков размером с грецкий орех.
Выпекайте при 200 С до золотистого цвета, остудите.
Печенье надрежьте, заполните начинкой из смеси орехов и меда, уложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
