Слоеный салат с сельдью «Престиж»

 

Читать далее...

~ Печенье с нугой,шоколадом и орехами ~ (ТВИКС - 2)

Готовила Елена Сокур:

ТЕСТО: 250 гр. муки, 50 гр. сахарной пудры, 150 гр. маргарина (с морозилки), 4 ст.л. пива (у меня белое вино) холодного, щепотка соли.

КАРАМЕЛЬ: 1 банка сгущенки, 1 ст.л. слив. масла.

ГЛАЗУРЬ: молочный шоколад -200 гр, 300 гр. арахиса (подсушить и почистить).

КОРЖ: Муку высыпать в чашку, на тёрке натереть маргарин, перетереть руками в крошку. Сделать углубление, добавить соль, сахар.пудру, пиво и все вместе вымесить в плотное тесто (не вымешивайте тесто долго). Сделать из теста шар ,завернуть его в целлофан и положить в холодильник на 30 мин (я оставила на ночь). На дно формы застелить пергам. бумагу (у меня 26х26 см), выложите тесто и руками распределите его по всей форме( я раскатала скалкой). Наколите в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вздувался при выпечке. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 С минут 20.

КАРАМЕЛЬ: В кастрюльку вылить сгущенку и положить кусочек слив.масла. Проварить на медленном огне ,постоянно интенсивно мешая венчиком, до образования карамельной массы (минут 15). Выложить карамель на готовый корж (пока она еще горячая, если она остынет, то затвердеет), разровнять.

ГЛАЗУРЬ: Шоколад растопить на водяной бане, добавить орехи и перемешать. Выложить сверху на карамель, разровнять, поставить в холодильник для застывания. После чего нарежьте кусочками.

Приятного чаепития!!!

Мультфильмы и фильмы онлайн

Отличный сайт, где можно посмотреть самые разнообразные мультфильмы онлайн. Вообще, не только мультфильмы, но и фильмы, сериалы и разные развлекательные программы.
Очень большой выбор, что самое главное отличное качество изображения и почти нет рекламы - сама часто смотрю разные вещи онлайн именно здесь. Удобный поиск по сайту, очень приятное, стильное оформление, и все достаточно легко и быстро грузится, практически не тормозит - что еще нужно для удобного просмотра онлайн?))

Бананово-карамельный пай

Бананово-карамельный пай

Читать далее...

Пироженое "КАРПАТЫ"

Пироженое "КАРПАТЫ"

Ну очень вкусное!

С ним прийдется повозиться, но он того стоит.

Рецепт

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»


Очень заинтересовал меня рецепт торта «А-ля Sacher». Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!
Читать далее...

Слоеный торт " Шоколадка " от МETEL

Читать далее...

Схемы для вышивки крестиком

 

Схема 1,  схема 2	Схема 1,  схема 2
Схема	Схема

 

Еще одна >>>>>

торт "Тру-Ля-Ля-ТрюФеля"

Удивительный торт. Почему удивительный? Потому что вот такой он. А еще восхитительный. И прекрасный. Вобщем, удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный торт. Ну вот кто не любит трюфельные конфеты? Если и есть такие люди, то их очень мало. А тут целый торт…

 

 

 

 

 

 

 

пошаговый рецепт торт"Трюфель"

ТЕСТЫ. ЧТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНОК 2-3 лет

Данная книга действительно хороша тем, что в ней дается краткий ориентир тех умений, которыми джолжен обладать 3-хлетний малыш. На эти ориентиры можно опираться, занимаясь с ребенком по данному пособию.
Оно делится на несколько разделов:
1. Математика (счет до трех, знание цветов, фигур и т.д.)
2. Развитие речи (знание названий предметов и действий, повторять за мамой стишки)
3. Внимание (находить парные предметы, из группы выбирать нужный предмет и т.д.).
4. Память ( запоминать 2 -3 картинки, 3-4 слова, деталь или признак предмета.)
5. Мышление (складывание разрезанной картинки из 2 - 4 частей, находить и объяснять несоответствия на рисунках и т.д.)
6. Моторика (лепить колбаски, рисовать кружочки, точки, линии и.т.д.)
7. Окружающий мир (знать названия диких и домашних животных, 3-4 птиц. рыб и .т.д)
8. Физкультура (прыгать на 2 ногах и т.д.)
В книге 64 страницы разнообразнейших заданий, которые очень понравятся вашему малышу.
Для изучения детьми 2-3 лет при помощи родителей.

СКАЧАТЬ

Займите своих малышей: "Домовенок"- детский портал.

Жмите на картинки.

обучающие сайты для деток.

http://www.childhoodbooks.ru/files.htm детские сказки
http://www.zaycev.net/m3_lists/32_7.shtml песенки
http://www.detgazeta.ru/ детская газета
http://www.solnet.ee/sol/019/a_000.html#pic детский сайт
http://www.booksite.ru/fulltext/pot/esh/ky/index.htm фольклор для деток
http://www.dobrieskazki.ru/ детская лит-ра
http://www.poznayka.ru/2007/06/30/detskijj_sajjt_dlja_roditelejj_novoe.html детский сайт для родителей
http://talebook.ru/ Сказки народов мира
http://forum.sibmama.ru/viewforum.php?f=64 форум-Обучение детей, игры, развитие
http://vkids.km.ru/ онлайн-игры
http://www.rebenok.com/info Портал о раннем развитии
http://www.kindereducation.com/ Журнал для деток и родителей
http://kinder-english.narod.ru/ Английский для Дошкольника
http://chado.ru/content/blogsection/2/73/ библиотека
http://forest.onego.ru/ сказочный лес
http://www.danilova.ru/storage/present.htm Информационный портал для родителей
http://www.kinder.ru/ интернет для детей
http://www.starfall.com/ детский сайт-обучалка чтению на английском языке
http://mults.spb.ru/ мульты
http://myfamilyschool.narod.ru/gamescollectionrus.html игры
http://zjuka.livejournal.com/7511.html презентации
http://golovolomki.detgazeta.ru/ детская газета
http://azbuka-pro.ru/ азбука
http://www.detisite.ru/gorodok/book/index.htm Детские книги с иллюстрациями
http://beautiful-all.nm.ru/Skazki/skazki.html русские сказки
http://beautiful-all.nm.ru/deti/angl.html - Иноязычные детские ресурсы
http://www.raskraska.ru/main.htm раскраски
http://www.parfenov.org/booklist/index.htm коллекция дет. книг
http://www.magickeys.com/books/ книги на англ.языке
http://www.niworld.ru/index_skazki.htm сказки
http://detskaya-kniga.nnm.ru/ детские книги
http://www.skazki.org.ru/ сказки
http://bomoonlight.ru/azbuka/ азбука
http://www.cofe.ru/read-ka/ детский сказочный журнал
http://teremok.pp.ru/narodn_skazki/russkie_skazki/russkie_ckazki.htm сказки
http://sibmama.ru/index.php?r=15 стихи для детей
http://www.forest.onego.ru/azbuka.html азбука
http://ladushki.ru/ детский сайт


Эту подборку я делала не сама,взяла у nedorazvmenie с ЖЖ.

Правила этикета при пользовании японскими палочками


Напомним, что Япония славится своими традициями. Также связано большое количество условностей и с японскими палочками (хаси). В данной статье мы приведём Вам сводку правил, относительно хаси:
– Плохим тоном считается, стучать палочками по столу, чтобы привлечь внимание официанта.
– Некультурно бесцельно водить палочками по столу или вокруг еды. — Сначала выберите кусок, а потом направляйте хаси в тарелку.
– Брать еду нужно сверху, не надо рыться в миске в поиске лучшего куска. И если Вы притронулись к пище, то берите и ежьте.
– Палочки для того, что бы «хватать» еду, а не накалывать.
– Не трясите палочками для того, чтобы охладить кусок.
– Не «лезьте мордой» в тарелку и не подносите миску чрезмерно близко к лицу. Также нельзя утрамбовывать пищу, поднесённую ко рту.
– Палочки не облизывать и не держать без дела во рту.
– После использования палочек положите их влево острыми концами.
– Не стоит никогда передавать пищу другому человеку, с помощью палочек.
– Никогда не размахивайте хаси и не указывайте ими по сторонам.
– Никогда не тяните к себе миску палочками. Тарелку нужно держать в руках.
– Перед тем как попросить добавки палочки следует положить на стол.
– Никогда не надо зажимать хаси в кулаке: для японцев этот жест – угроза.
– Палочки нельзя втыкать в рис. Таким образом подают рис мёртвым на «последнем ужине».
– Также не кладите палочки поперек чашки, для них есть специальная подставка.

Серия сообщений "Статьи, стихи, заметки":

Часть 1 - Статья, КОТОРАЯ ВЫИГРАЛА НА КОНКУРСЕ "Я - УКРАИНЕЦ!"
Часть 2 - О человеке :-)
...
Часть 98 - Хиромантия. Гадание по руке.
Часть 99 - Магические свойства фотографий
Часть 100 - Что такое СУШИ ?

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Вкусные Цветочки
Часть 2 - Домашний Baileys.
...
Часть 98 - Шаурма по-быстрому
Часть 99 - блюда из лаваша
Часть 100 - СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...

Как есть суши и пить саке

Этикет Японии достаточно сложный, но тем не менее очень занимателен. Японская культура богата необычными и красивыми традициями, которые вызывают искреннее восхищение. Также существует множество правил поведения за столом и приема пищи. Но в наших «домашних» условиях придерживаться их нет необходимости.
Суши как правило едят в целом виде, но если рол несколько большеват, то его можно разделить на части с помощью палочек. Примите к сведению, что мужчинам традиционно позволено есть суши даже руками, а женщин в этом плане обделили – им должно всегда пользоваться палочками. Заменять палочки вилкой или ложкой не советую: это по меньшей мере просто неудобно. Для начала возьмите достаточно глубокое небольшое блюдечко и налейте в него немного соевого соуса. Потом берите суши, положите на него чуть-чуть(!) вассаби и опустите в соус, при этом долго не передерживайте, чтобы рис не размок, а после этого отправляйте суши прямо в рот. Заметьте, некоторые находят суши и так очень острыми, поэтому и соус и вассаби добавляйте по вкусу. Между приёмами суши положено освежить полость рта кусочком маринованного имбиря.
Перед тем как есть сасими, не мешает сначала заняться соусом. Для этого в специальное блюдечко наливается небольшое количество соевого соуса и добавляется немного вассаби. Тщательно размешайте, возьмите блюдце в левую руку, а теперь макайте сасими в соус и кушайте на здоровье.
Когда Вы будете ужинать за одним столом с японцами, то нужно придерживаться и некоторых правил при употреблении саке. Плохим тоном будет, если Вы «не уследите» за тем, что у сотрапезников опустели бокалы. Будет очень вежливо с Вашей стороны подливать напитки в рюмки людей, с которыми сидите, но при этом не наливать в свою. А когда будут подливать саке в вашу рюмку, пододвиньте её поближе к этому человеку, что бы не заставлять его тянуться через весь стол.

Серия сообщений "Статьи, стихи, заметки":

Часть 1 - Статья, КОТОРАЯ ВЫИГРАЛА НА КОНКУРСЕ "Я - УКРАИНЕЦ!"
Часть 2 - О человеке :-)
...
Часть 98 - Хиромантия. Гадание по руке.
Часть 99 - Магические свойства фотографий
Часть 100 - Что такое СУШИ ?

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Вкусные Цветочки
Часть 2 - Домашний Baileys.
...
Часть 98 - Шаурма по-быстрому
Часть 99 - блюда из лаваша
Часть 100 - СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...

Как приготовить рис для суши

Расчёт продуктов:

Рис – 900 г

Вода – 1 л

Рисовый уксус – 125 мл

Сахар – 4 ст. ложки

Соль – 2 ч. ложки

Соевый соус – 1 ч. ложка

Рис желательно хорошо промыть. Потом поставьте рис на полчаса разбухать в воде. Можно после этого дать ему обсохнуть, подержав с часок в дуршлаге. Теперь поставьте его на средний огонь, доведите до кипения, а потом проварите рис ещё 10 минут на минимальном пламени. Выключите и оставьте его на 20 минут немного потомиться под крышкой. А за это время приготовьте соус для суши. Подержите на огне уксус, соевый соус, соль и сахар, до того момента, когда всё превратиться в сплошную массу.



После того, как вареный рис хорошо настоялся, его ещё горячим перелаживают в деревянную кадушку (хангири). Заменить её можно неглубокой широкой посудиной или просто листом пергамента.




Теперь равномерно полейте наш рис приготовленным суши-уксусом. Для этого удобно использовать широкую деревянную лопаточку или ложку.



Тщательно перемешайте рис, но при этом не приминая его.



Возьмите веер и остудите рис до температуры тела.

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Вкусные Цветочки
Часть 2 - Домашний Baileys.
...
Часть 98 - Шаурма по-быстрому
Часть 99 - блюда из лаваша
Часть 100 - СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...

Как есть палочками?

1. Для начала возьмите одну палочку немного выше, чем посередине большим и указательным пальцами правой руки. Вы заметите, что при этом между средним и большим пальцами как бы образовывается кольцо.


2. Теперь возьмите вторую палочку, держа её параллельно первой. Расстояние между ними должно быть около полутора сантиметра. Раздвиньте палочки, выпрямив средний палец руки.


3. Для того чтобы захватить пищу, нужно согнуть указательный палец и зажать её между палочками.

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Вкусные Цветочки
Часть 2 - Домашний Baileys.
...
Часть 98 - Шаурма по-быстрому
Часть 99 - блюда из лаваша
Часть 100 - СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...

Десерт «Ирландский кофе»

Десерт очень вкусный и очень простой в приготовлении. Прекрасное завершение праздничного застолья. Попробуйте! Думаю, что не разочаруетесь!


Идея из журнала «Гастрономъ».








Читать далее...

Трехслойный десерт с йогуртом

Очень нежный и воздушный десерт из йогурта и взбитых сливок порадует не только ребенка, но и взрослого.

Читать далее...

Сборник сказок