5 стаканов крыжовника
1 стакан вишневых листьев
3 стакана воды
7 стаканов сахара
Маринованные фрукты |
Попробуйте приготовить на зиму несложное и вкусное дополнение к блюдам из мяса, птицы, особенно запеченным и зажаренным.
Составляющие: на одну литровую банку - неперезрелая слива (чернослив, венгерка, изюм-эрик), груши - любые. Сливу предварительно накалываем вилкой, груши режем на четвертинки, удалив сердцевину с косточками. Плотно набиваем литровую банку, кладем: 2ст. ложки сахара, 1ч. ложку соли, 2 гвоздички, 05 ч. ложки молотой корицы, 2 душистых перчика, 4 перчика горошком, 1 ч. ложку 70% уксусной эссенции (можно заменить любым уксусом, который Вам нравится, по вкусу).
Заливаем кипящей водой и 15 минут стерилизуем на водяной бане. Когда откроете банку, из рассола можно приготовить отличное желе, добавив желатин, пойдет на украшение для блюд. Приятного аппетита!
Пoдoбpaть стoлoвыe сopтa винoгpaдa c белыми ягoдами. Гpoзди хopoшо пpoмыть, дaть стечь вoде. Oтделить ягoды oт гpебней. У слив yдалить плодоножки, пoмыть. Гpyши пoмыть, paзpезaть нa 4 чacти, yдалить сердцeвинy c плoдoнoжкoй и цветoчнoй чaшечкoй. Oпyстить нa 5 минyг в кипяток, oxлaдить в хoлoднoй вoде в течение 3-4 минyт. Литрoвыe стеклянныe бaнки xopoшo пpoмыть и пpoпapить. Гpyши, сливы и винoград слoжить вперемешку в банки залить мapинaдoм, зaкpыть кpышкaми, yстaнoвить в eмкoсть c вoдoй кипятить 10 минyг. Зaтем вынуть бaнки, зaкaтaть и oxлaдить.
Hа литpoвую банку: 1 cmакaн вuнoгpада, 2 cтакaна cлuв, 2 cтакана груш, 2 cтaканa вoды, 2 cт. лoжки cахаpа, 2 cт. лoжки винногоo уксусa, 8 зеpeн душucтoгo nepца, 5 зepен гвoздики, 1 куcочeк кopuцы.
Related posts:
Серия сообщений "Домашние заготовки: варенье , желе, компот,джем ":варенье,желе,компот,джемЧасть 1 - Конфитюр из апельсинов с цедрой
Часть 2 - Яблочный конфитюр с чили
...
Часть 16 - Яблоки-карамель
Часть 17 - Яблочное пюре на зиму без сахара
Часть 18 - Маринованные фрукты
Часть 19 - Заготовки компоты,соления,сушка ,консервирование
Часть 20 - Джем из кизила.
...
Часть 31 - Варенье ,джем,желе очень много
Часть 32 - Заготовки,закуски,салаты,
Часть 33 - Яблочное нашествие и борьба с урожаем Варенье яблочное со сгущенкой.
|
Золотые правила общения с ребенком |
Нашла в интернете.
|
Басма – вкусное блюдо узбекской кухни |
|
|
190 вкусных рецептов из баклажанов |
|
улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" |
|
Быстрые пирожки |
|
Напечатайте любой адрес, и Вы можете видеть ваш адрес с высоты птичьего полета. |
|
5 самых безумных историй деторождения |
Историй о женщинах, которым приспичило рожать в самое неподходящее время и в самых непригодных для этого местах, каждый из нас слышал множество. В редком сериале никто не родился на заднем сиденье автомобиля или в кабине лифта. Казалось бы – ну чем ещё тут можно удивить.
И, тем не менее, жизнь намного изобретательнее любого сериала. Героини нашей статьи умудрились родить…
Это произошло в 2000-ом году, во время наводнения в Мозамбике – страшнейшего за полвека. Женщину звали София Педро и она была уже очень, очень глубоко беременна. Вода начала прибывать так быстро, что спастись можно было только вскарабкавшись на дерево. Как Софии, в её положении, это удалось – так и останется тайной. И не самой удивительной в этой истории.
|
Театр начинается с....курiня)) |
|
ленивые БАКЛАЖАНЫ - |
|
Дизайн детской комнаты |
Мы уже пришли к выводу,что для ребенка детская комната служит одновременно спальней, гостиной, игровой комнатой, а для более взрослого — еще и местом для учебы. Так что если Вы наметили ремонт в детской ,Вы должны подойти к нему так, чтобы ребёнку было настолько комфортно, удобно и приятно находиться в своей комнате. На помощь этому вопросу и решению задачи Вам может такой дизайн детской комнаты . Вы узнаете как сделать правильно зонирование комнаты, какой лучше подобрать цвет, включая возраст ребёнка, как подобрать мебель с экологически чистого материала и многое другое. Планируйте, фантазируйте и воплощайте свои идей ! А пока несколько примеров дизайна детской комнаты:
|
Бисквит (секрет приготовления) |
Время приготовления: 30 минут
Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
|
Красочные фразы для комментариев+код |
|
|
Баклажаны,как грибы |
500-600 г -баклажанов
2-3 - яйца ( я брала 3,но они были мелкие)
3 - луковицы
1 - грибной бульонный кубик
20-25 г - сливочного масла и немного растительного
2ст.л. - сметаны
соль,перец,сухой чеснок(по желанию)
свежая зелень для посыпки готового блюда
Баклажаны режем кубиками размером примерно 1,5 см и смешиваем с яйцами,лук режем достаточно мелко В глубокой сковородке обжариваем лук в смеси сливочного и растительного масла Когда лук слегка обжарится,добавляем баклажаны и ,интенсивно помешивая, обжариваем все вместе Когда лук слегка обжарится,добавляем баклажаны и ,интенсивно помешивая, обжариваем все Затем берем грибной кубик,разминаем его в порошок ,посыпаем баклажаны,добавляем немного горячей воды ,накрываем сковородку крышкой и на маленьком огне тушим баклажаны до мягкости,периодически помешивая. Затем снимаем крышку,добавляем сметану,соль,перец,сухой чеснок и тушим еще несколько минут на более сильном огне,до загустения сметаны. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью вместе
|
Ушёл любимый? Пора начать новую жизнь! |
|
6000 дубов в память о жене. |
|
Рамка 369 |
|
|
Салат из кабачков на зиму Загадочный. |
|
В чем прелесть этого салата - никто не догадается, из чего он приготовлен! Салат «Загадочный» Продукты : Кабачки – 3 кг Морковь – 0,5 кг Лук репчатый – 0,5 кг Сахар – 1 стакан Уксус 6% – 1 стакан Масло растительное – 0,5 стакана Соль – 2 ст. л. Чеснок – 1 головка Черный перец -1 ч.л.
Кабачки и морковь трем в стружку на терке для корейской моркови, в крайнем случае, просто на крупной терке. Лук режем тонкими полукольцами, чеснок – через чесночницу.
http://bufeta.net/marinovannyie-kabachki-i-kabachkovyiy-salat.html |
|
Острая закуска из баклажан *Тёщин язык* |
TUFELKA
|
Салат из огурцов |
|
Изумрудное варенье |
За этот рецепт варенья из крыжовника Екатерина Великая одарила свою повариху перстнем с изумрудом.
5 стаканов крыжовника
1 стакан вишневых листьев
3 стакана воды
7 стаканов сахара
Для получения царского варенья ягоды крыжовника тщательно вымыть, удалить плодоножки. Аккуратно сделать острым ножом надрез на боковой части ягоды, шпилькой удалить семена с небольшим количеством мякоти. Для этой процедуры можно воспользоваться маленькой ложечкой.
Приготовить отвар из вишневых листьев. Для этого листья вишни залить водой, довести до кипения, остудить.
Холодным отваром вишневых листьев залить 5 стаканов подготовленных ягод крыжовника, поставить на ночь в холодильник.
Настоявшийся отвар слить, приготовить на нем сахарный сироп: 7 стаканов сахара на 2-2,5 стакана отвара. Сироп варить в течение 5 минут, после чего выложить в него ягоды, довести до кипения, варить 15 минут. Не забывайте снимать пенку.
Ровно через 15 минут варки варенье очень быстро охладить в подготовленной емкости с холодной водой, иначе оно изменит цвет.
При соблюдении в процессе варки всех рекомендаций варенье получится изумрудно-зеленым или желтовато-зеленым.
Хранить варенье надо в холодильнике.
|
Фаршированная курица или инструкция по препарированию |
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Вообще, меня всегда вгоняло в транс словосочетание "фаршированная курица", так как представить себе эстетичное выковыривание костей из кучи начинки и мяса было довольно сложно. Согласитесь так себе зрелище получается.
Сейчас я покажу как сделать курицу безопасной для наших искушенных взглядов и едоков.
Для приготовления берем:
|
Кабачковая икра с майонезом |
|
Варенье "Черноглазка" |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 5 августа 2011 года.
Следите за обновлениями!
Очень нравится варенье из черной смородины именно по этому рецепту.
РЕЦЕПТ:
|
Мои любимые заготовочки!!! |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 6 августа 2011 года.
Следите за обновлениями!
Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами!
ДАЛЕЕ...
|
Икра *ХВАЛЁНАЯ*. |
|
Сироп и настойка из калины. |
Продолжаю делать полезные заготовки.Сегодня приготовила сироп и настойку из калины ДАЛЕЕ
|
Огурцы,как бочковые!!! |
|
Кухонный декор: плетем косы из лука |
|
Солим огурцы холодным способом |
Огурцы
Зонтики укропа
Веточки укропа
Чеснок
Корень хрена
Душистый черный перец горошек
Соль – 1 ст.л.
Вода — 0,6 л (на 800 гр банку)
|
Огурцы квашеные |
На 5 трехлитровых банок:
Около 10 кг огурцов
Укроп, листья вишни и смородины
4-5 головок чеснока
2 стручка горького перца
Корень и листья хрена
|
Рецепт - Острый томатный соус по-грузински |
помидоры - один килограмм
кориандр молотый - одна чайная ложка
хмели-сунели - одна чайная ложка
чеснок - 2-3 зубчика
перец жгучий
соль
|
Рецепт - Украинская домашняя колбаса |
Состав рецепта блюда
Свинина – 1,3 кг;
репчатый лук – 250 г;
свиные кишки – 2 метра;
сало – 300 г;
коньяк – 50 мл;
чеснок – 4 зубчика;
лавровый лист;
|
Цитата сообщения LUTERRR
Притча. Ещё успею |
Цитата |
315 просмотров |
|
Всё просто и одновременно мудро, мы на самом деле зачастую попадаемся на уловку своей лени, заблуждений. История, которую я уже ранее слышал, а теперь могу и вам показать. Есть над чем задуматься перед сном и пообещать себе что-то изменить, возможно уже сегодня!
|
Комментарии (0) |
КРУТЫЕ ПЕРЦЫ заготовки |
|
БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ |
Очень вкусные баклажанчики. С ними нужно повозиться, но этовремя оправдает себя великолепным вкусом. Рецепт от нашей форумчанки Оливки
|
Консервированные салаты |
|
Мелодия вызывающая сон |
Как говорят ученые из Манчестера, которые создали эту мелодию: "Она замедляет дыхание и снижает активность мозга до такой степени, что появляется ощущение невесомости и полного расслабления и человек сильно желает спать." Восьмиминутный трек настолько эффективно вызывает сон, что в аннотации к песне автомобилистам запрещено прослушивать её во время езды. Группа ученых работала с врачами, чтобы понять какой ритм и мелодия положительно влияют на расслабление. В результате у слушателей замедляется сердечный ритм, снижается артериальное давление и резко падает уровень гормона стресса - кортизола. Протестируйте на себе отпишите ощущения. Меня реально срубает под неё. Может просто вечер и я нагулялся, но факт есть факт.
|
ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ |
|
Рецепт - Бублики |
|
Рецепт - Ржаной хлеб в духовке |
ржаная мука - 1,5 стакана
пшеничная мука - 1,5 стакана
теплая вода - 1,5 стакана
растительное масло - одна столовая ложка
сухие дрожжи - одна столовая ложка
|
Мой Ангел-Хранитель, меня охрани |
 Мой Ангел-Хранитель, меня охрани, мой дом и мне близких людей защити. От недругов злых охрани ты стеной, я к счастью по жизни иду за тобой. Ты Силой Небес меня надели, чтоб горе и зло мне изгнать помогли. Чтоб я, не боясь ничего никогда, препятствия все одолеть бы смогла. Избавь меня, Ангел, от грязи духовной, энергии дай ты мне чистой, свободной. Возьми под опеку меня, защити, чтоб счастье м радость смогла обрести. Пусть рядом со мной будут люди лишь те, чье сердце открыто лишь доброте. Кто ко мне доброту, уваженье питает, кто зависть и злобу в душе отвергает. Мой Ангел-защитник, помощник ты мой, для проектов моих ты дороги открой. Все желанья мои осуществить помоги, чтоб мне не мешали в моей жизни враги. автор?  TATYSIY |
|
Креативный завтрак |
Если вы не обладаете особым талантом приготовления пищи, или у вас просто нет на это времени, тогда вы можете сделать на скорую руку такой вот простой, но креативный завтрак. Обычные сосиски тоже могут стать произведением искусства :)    |
Серия сообщений "Завтрак, обед, ужин":
Часть 1 - Как приготовить быстро и вкусно ужин: 10 кулинарных советов
Часть 2 - Правильное питание. Меню на неделю
Часть 3 - Креативный завтрак
Часть 4 - Сосиски в сушках
|
Вишневое варенье. |
http://zagotovkinazimu.ru/658-vishnevoe-varene.html
Вишневое варенье это очень вкусно, ароматно и нежно, поэтому если у вас есть такая возможность, обязательно приготовьте его на зиму.
Чтобы потом холодными зимними вечерами, открыв баночку такого варенья к чаю, вдохновлено вспоминать о теплом и солнечном лете.
А мы вам в этом поможем и поделимся замечательным рецептом такой заготовки.
Необходимые ингредиенты:
вишни – 1 килограмм
Вода - 0,5 стакана
Сахарный песок -1,5 килограмма
Способ приготовления вишневого варенья:
Для начала следует отобрать спелые, но не переспелые, неповрежденные и не подгнившие плоды вишен, отделить их от плодоножек, тщательно промыть несколько раз проточной холодной водой, и опрокинув на дуршлаг дать полностью стечь.
Затем, ягоды необходимо поместить в специальную эмалированную посуду для варки варенья, такую в которой вы обычно варите варенье из клубники, или любое другое.
Добавить к ним воду и насыпать сахарный песок.
После чего посуду с вишнями нужно поместить на средний огонь и довести до кипения, не забывая при этом помешивать и снимать накипевшую пену при помощи шумовки.
Когда вишни с водой и сахаром закипят, посуду необходимо снять с огня и поместив в прохладное место оставить на 10-12 часов.
По окончанию указанного времени, вишни следует снова поставить на средний огонь, снова довести до кипения помешивая и снимая пену и снова оставить в прохладном месте на 10-12 часов.
При третьей уварки, варить вишневое варенье на зиму следует до полной готовности.
После чего немедленно разлить его по заранее подготовленным чистым, сухим постерилизованным над паром стеклянным банкам и закатать прокипяченными жестяными крышками для закатки.
Банки перевернуть вверх дном, укутать в теплое одеяло для самостерилизации на 24 часа.
Хранить такое варенье, как и аджику, следует в сухом прохладном месте.
|
Константин Монастырский. Диабет. |
|
Сайты с красивой анимацией и красивыми картинками |
|
|
Особенно для тех, у кого есть камин! Отличные идеи для украшения интерьера! |
Нашла идеи, от которых, как всегда, зачесались руки и участилось биение сердца и ерзание на стуле))) Для тех, у кого есть камин, но и не обязательно. В посте собрала предложения от блоггера MISS KITTY
по созданию картины своими руками из репродукции или распечатки на принтере,
по имитации дерева из рулонов,
по украшению свечей и интерьера сухой корой березы,
по украшению подушек цветами из ткани.
Каждая идея заслуживает особого внимания и претворения в жизнь) Все - очень красиво и весьма креативно)
Итак, вот картина, которая сделана своими руками из плаката, обычной картинки. Можно использовать распечатку на принтере
Свечи, декорированные корой дерева
Кора дерева в вазе для винтажного интерьера
Украшение подушек цветами из ткани
Имитация дерева из поролоновых или бумажных рулонов
|
|
Фредерик Шопен - Вальс си-минор ор.69 №2 |
|
Универсальная таблица маринадов |
|
Салат с огурцами Нежинский на зиму. |
|
 |
|
