Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.
Читайте далее…

Огурцы

Нажми на картинку

ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ	ВСЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ	Хлебная закваска для хорошего урожая
ЧЕМ УДОБРЯТЬ ОГУРЦЫ	Дачные советы
Уберегите огурец от стресса!	Рецепт от всех болезней огурцов
чтобы огурцы плодоносили как можно дольше	Огуречные проблемы
о большом урожае огурцов	1000 огурцов на одном квадратном метре
чтобы листья огурцов не желтели	плодоношения огурцов до самых заморозков
ПУЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ И КАК ИХ ВЫРАСТИТЬ	Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки

Заготовочки для зимовочки-Огурчики...

 

 

Маринованные огурцы Консервированные огурцы Маринованные огурцы Маринование огурцов Соленые огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Огурцы маринованные по - болгарски Огурцы по - корейски на зиму Малосольные огурцы

Способы засолки огурцов Домашняя засолка огурцов Как солить огурцы на зиму Засолка огурцов в банках Соленые огурцы на зиму Соленые огурцы Засолка огурцов на зиму Засолка огурцов по - домашнему. Рецепт с фото Засолка огурцов на зиму. Вкусный рецепт с фото Маринованные огурчики.

 

 

Без заголовка

Огурчики с горчицей (сухой посол) на сейчас и на зиму.

Уважаемые! Хочу представить вам свой рецепт огурчиков, который у меня уходит всегда на ура! И домочадцам, и гостям он очень нравится. Гости всегда спрашивают этот рецепт. Итак, для него потребуется:

огурцы - 4 кг.;

укроп свежий - 1 стакан (если нет свежего, я добавляю сушеный или в меньшем кол-ве);

морковь тертая на крупной терке - 2 шт;

лук репчатый - 2 головки;

чеснок - 1 большая головка;

6 шт. перца горошком;

4 лавровых листа;

4 стол. л. сухой горчицы;

4 стол. л. соли;

1 стакан сахара;

1 стакан 9% уксуса;

1 стакан масла растительного. 

Приготовление:

Огурчики порезать крупными кусочками (дольки по 1,5-2 см). Все сложить в большую чашку, добавить остальные ингредиенты, перемешать, дать постоять (1-2 часа), чтобы огурцы дали рассол. Выложить огурцы в банки, сверху вылить рассол. Обычно огурцы дают столько рассола, что они покрыты в банках им полностью. Закрываю полиэтиленовыми крышками. Затем убираю банки в холодильник. Хранятся до весны, но обычно так долго не живут! А также можно кушать через несколько  часов.