-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в львица688

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2010
Записей: 6990
Комментариев: 398
Написано: 7641





Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки пасхальные

Это мои любимые пирожки, вкус из детстваgirl_in_love их делают из пасхального теста. По нынешним временам дороговато обходятся, но не могу себе любимой отказать. Советую испробовать этот рецепт до начала Великого поста(с 7 марта до 23 апреля )и уверена, что многие захотят повторить их на Пасху.

Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ ИЗ ТЕСТА(ПИРОГИ,ТОРТЫ,БУЛОЧКИ)

>Жареный молодой картофель

Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный молодой картофель

Как приготовить молодой картофель, чтобы его вкус запомнился надолго? Мы знаем один интересный рецептик, который просто нельзя оставить без внимания. Пусть говорят, что молодой картофель абсолютно не подходит для обжаривания, но мы-то знаем, что это совсем не так! Жареный молодой картофель — настоящий кулинарный шедевр, просто нужно знать, как правильно его готовить и подавать.

читать далее

Рубрики:  ЛЕТОМ НА ДАЧЕ

>Ароматные и очень вкусные пироги с вареньем - такая выпечка всегда получается идеальной

Среда, 15 Февраля 2017 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Ароматные и очень вкусные пироги с вареньем - такая выпечка всегда получается идеальной!

2604436912 (600x421, 78Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВСЁ ИЗ ТЕСТА(ПИРОГИ,ТОРТЫ,БУЛОЧКИ)

Как сделать высокий и воздушный омлет

Среда, 15 Февраля 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Знаете ли вы, как сделать так, чтобы ваш омлет не был плоским, а стал пышным и поднялся как на дрожжах? Популярные советы: добавить муку, соду или хорошенько взбить яйца – не работают, поэтому мы откроем вам секреты приготовления действительно пышного омлета.

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Секреты рассадки орхидей: как превратить 1 растение в 100

Среда, 14 Сентября 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Орхидея — это любимый цветок многих цветоводов. Он считается очень требовательным. Однако многие орхидеи хорошо растут в доме и без особого ухода. Если ты хочешь, чтобы твое жилище превратилось в целую оранжерею с цветами, не нужно сильно тратиться. Мы подскажем тебе, как превратить 1 цветок в 100. Те, кто уже опробовали этот метод, не могут налюбоваться красотой орхидей в своем доме.

Секреты рассадки орхидей: как превратить 1 растение в 100

WIzCc.png
Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ

>Салат из помидоров и огурцов на зиму

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

(500x375, 99Kb)

В прошлом году по осени осталось у меня море помидор, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует. Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим. Выражаю Оленьке K Olga S сердечную благодарность за вкусный рецепт. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

(500x375, 99Kb)

Способ заготовки помидоров на зиму, не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!
Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!
Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

>Жареные баклажаны "под мясом"

Вторник, 02 Августа 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Нам понадобится: 

  • два баклажана 
  • фарш куриный - 0,5 кг 
  • три яйца 
  • лук репчатый 
  • три зубчика чеснока 
  • масло растительное 
  • мука 
  • соль 
  • перец 
  • + ваши любимые специи 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

- Нарезаем баклажаны (наискосок) 
- делаем фарш, как на котлеты (мужикам можно использовать "продажный" фарш) 
- на каждый блин из баклажана накладываем фарш 
- прижимаем и формируем лепешку 
- обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и подсоленном яйце 
- жарим сначала фаршем вниз . 
- Выкладываем на блюдо

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

огурцы консервированные сладкие "Виват, Болгария!

Четверг, 21 Июля 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"

Огурцы консервированные сладкие очень приятны на вкус, но если вы в баночку положите много остренького красного перца, то они получатся еще и острыми, поэтому лучше берите сорт перца слабо острого. Легкая острота нужна, чтоб не подумали, что это "компот с огурцами". Рецепт сладких консервированных огурцов хороший, не слишком сложный. А огурчики получаются очень вкусными!
prv_opt_64473 копия (670x502, 233Kb)
Огурцы консервированные сладкие хрустящие получаются ничуть не хуже магазинных. Если возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов.
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Вот рецепт!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

>самый простой и вкусный рецепт ЛЕЧО из перца с томатной пастой

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Готовим заготовки на зиму. Очень вкусное лечо из перца с томатной пастой, рецепт которого стал настоящим спасением для меня

p1220140 (646x485, 73Kb)

Да, лечо – замечательная подливка со сладким перцем, однако, в нашей гипердинамичной жизни не всегда хватает достаточно времени на его приготовление. Основную часть и без того дорогого времени занимает приготовление томатного сока из помидоров, а если учесть, что крутить приходится два раза: помидоры, а потом еще и жмых (чтобы не пропало ни капельки сока), то получается двойное выполнение работы. Рецепт лечо с томатной пастой стал настоящим спасением для меня, поскольку время приготовления сократилось раз в пять.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Это счастье - иметь такой рецепт
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Простая заправка для борща на зиму в рубиновых тонах (без уксуса)

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Заправка для борща на зиму упростит и ускорит приготовление любимого многими первого блюда. В чем прелесть этого рецепта заправки для борща? Цвет, вкус, густая консистенция, и главное — в состав этой заготовки на зиму не входит уксус.
zapravka-dlya-borshha-na-zimu_9_mini (500x333, 35Kb)
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Заправка для борща на зиму будет выручалочкой хозяйке, которая ценит свое время и заботится о вкусном обеде для своих родных. Пробуем!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ


Понравилось: 1 пользователю

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_9d463_69c27c32_L (375x467, 46Kb)

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.



0064 (50x50, 18Kb)Салат из огурцов с луком – немного лета среди зимы
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму )-съедается за один присест — нежно, в меру остренько

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.
А зимой, под картошечку пюре, под макарончики с сыром, да просто с хлебушком …ну, очень вкусно!
IMG_1182 (480x360, 217Kb)
0064 (50x50, 18Kb)0045 (50x50, 16Kb)Мировой закусон.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Салат «Овощной каприз

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

»

Эта заготовка делается по принципу «я его слепила из того, что было». Бывает же, когда остаются самые разные овощи в небольшом количестве и нужно их срочно куда-то приткнуть, чтобы не пропадали. Вот этот салат и выручит хозяек!
p1220655 (646x485, 69Kb)
0_12675c_14a5163b_S (150x108, 32Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

>Салат из огурцов на зиму – с французской горчицей, петрушкой и чесноком

Вторник, 12 Июля 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

salat-iz-ogurcov-na-zimu-recept-s-gorchicej (400x604, 145Kb)
 

 

Огурчики хороши как в свежем, так и в переработанном виде. Хочу поделиться рецептом салата из огурцов, который в качестве эксперимента был закатан летом на даче. Выбор именно данной рецептуры подкупил простотой приготовления и использованием в рецепте французской горчицы, которую, ну, очень люблю. И надо сказать, салат оправдал все надежды и и не подтвердил опасения на счет конечного результата.

 


Хрустящий, душистый, ароматный, в меру острый, сладковатый, в общем, вкус понравился всем. Петрушка, чеснок, зернышки горчицы отлично дополнили огуречные ломтики.
Думаю, такой рецепт пригодится тем, кто делает запасы на зиму, которыми мы решаем проблему долговременного хранения овощей.

0_a2594_b8f3f6ea_M (220x140, 21Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Маринованные огурчики "Болгария отдыхает" (без стерилизации!!!

Вторник, 12 Июля 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

)

Несколько лет назад на даче у свекрови в журнале увидела рецепт огурчиков с таким названием. Рецепт меня заинтересовал, переписала.. В тот же год попробовала закрыть таким образом пару баночек. Результат очень понравился - очень вкусные и хрустящие и сами огурчики, и морковочка, и лучок, которые составляют компанию огурцам. И просто очень красивая и яркая заготовка получается. Очень приятный пикантный маринад, хотя я предпочитаю обычно острые огурчики, эти тоже очень нравятся! Теперь каждый год делаю несколько и таких баночек!



P.S. Без стерилизации.

загружено (5) (80x80, 2Kb)Маринованные огурчики "Болгария отдыхает"
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Кабачки «Сергиево-Посадские» - стерилизации не требуют, стоят хорошо, но мало

Вторник, 12 Июля 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь.Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь. Готовится легко и быстро, стерилизации не требует, стоит хорошо, но мало. Потому что съедается быстро!
p1220147 (646x485, 60Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Кабачки «Сергиево-Посадские» приятны на вкус, ароматны и вносят разнообразие в ежедневный рацион.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Салат «Просто гениальный» - такая вкуснота... помидорки как свежие, капусточка хрустит...

Вторник, 12 Июля 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Хочу поделиться простеньким рецептом салата на зиму. Салатик получается очень вкусный. Овощи в этом салате получаются "на зубок", то-есть похрустывают.
p1220858 (646x485, 47Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Салат «Просто гениальный»
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

пикантный зимний салат из хрустящих огурчиков "Дамские пальчики"

Вторник, 12 Июля 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огурчики соленые, маринованные, огурцы в аджике, малосольные огурцы, квашеные огурцы... Каких только способов консервации огурцов на зиму не придумали. Я предлагаю вашему вниманию заготовку «Дамские пальчики» - салат из огурцов на зиму.

По рецепту получаются остренькие, хрустящие огурчики. Этот способ консервирования хорош тем, что в ход идут практически все сорта огурцов и любых размеров.
salat-iz-ogurtsov-na-zimu1 (480x393, 55Kb)

0_a2594_b8f3f6ea_M (220x140, 21Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный

Вторник, 12 Июля 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пришло время консервации и заготовок. Хочу поделиться очень хорошим рецептом салата. У этого салата огромное количество преимуществ. С одной стороны, он требует самых простых, доступных и дешевых ингредиентов. С другой, готовится очень быстро и просто. Ну, а с третей - получается необычайно вкусный, пикантный и острый.
p1220655 (646x485, 69Kb)

Салатн абсолютно прост в приготовлении, а получается необычайно вкусным и ароматным.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Маринованные корнишоны как в магазине

Вторник, 12 Июля 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помню, то время, когда моя мама гонялась за этими маринованными корнишонами, как угорелая, что бы прикупить хоть пару баночек. Было это в начале 80-ых.

Как бы пафосно не звучало, но жизнь на месте не стоит и, по прошествии времени, доступно все, я имею ввиду продукты, в том числе и магазинные закатки с овощами. Но факт, что домашнее вкуснее и полезнее неоспорим, а потому я предлагаю вам закрутить на зиму маринованные корнишоны как в магазине – вкусные, с характерным хрустом, настоящая вкуснятина.

Маринованные корнишоны как в магазине

К слову сказать, иногда корнишонами называют и обычные огурцы, что не верно. К первым относятся миниатюрные, 4-8 см, плоды семейства тыквенных. Но мы, например, закручиваем корнишоны из огурчиков, которые отцвели и немного набрали в размере.

загружено (5) (80x80, 2Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Кабачковое лечо от Зинаиды Сергеевны

Вторник, 12 Июля 2016 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кабачковое лечо блюдо для нас абсолютно новое, не смотря на то что мои бабушка и мама всегда занимались консервированием. Как-то раз к маме в гости пришла ее подруга – Зинаида Сергеевна, и принесла нам баночку кабачкового лечо. Вспомнили мы про ее подарок только зимой, а когда попробовали, я сразу попросила маму позвонить ей, и записать рецепт.

кабачковое лечо на зиму

В прошлом году я готовила это лечо из кабачков как сезонное блюдо, чтобы попробовать, получится или нет, а в этом году закатала под крышечку.

кабачковое лечо на зиму

Что из этого получилось, вы можете посмотреть на фото, а по вкусу просто изумительно! Мой сайт пополнился еще одним вкусным рецептом заготовки!

кабачковое лечо на зиму

 0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»

Вторник, 12 Июля 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У этого рецепта много достоинств. Во-первых, такой салат из огурцов для зимы получается очень вкусным. Во-вторых, готовится он очень просто и относительно быстро. В-третьих, для него подойдут не только некрупные огурчики, которые стандартно идут в консервацию: можно сделать такой салат из переросших огурцов на зиму. А в-четвертых, у этой заготовки очень красивое и нежное название – «Дамские пальчики» (из-за формы нарезки огурцов).

Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»_03

Могу еще добавить, что ингредиенты для такой консервации понадобятся самые простые: кроме, естественно, огурцов, в дело пойдет лук и маринад с уксусом, чесноком и специями. Как видите, плюсов у салата из огурцов на зиму «Дамские пальчики» множество. Что же касается минусов… Есть один: нужно готовить салата много, очень много: он такой вкусный, что съедается прямо на глазах. Итак, как делать салат из огурцов на зиму – доступный рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb) 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Без заголовка

Вторник, 12 Июля 2016 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Сырой" из огурцов на зиму - чесночные свежие хрустящие огурчики!

Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами.

Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым. И очень большой плюс этой закуски в том, что делается все максимально просто и очень быстро. На весь процесс вместе с подготовкой у вас уйдет не больше сорока минут. И еще 12 часов, которые огурцы должны просто пропитываться. Эта закрутка является прекрасным угощением, создающим домашний уют. Ее можно подавать не только в виде салата к горячим блюдам, но и использовать как закуску под водочку. Рецепт для тех у кого на огороде засилье огурцов и некуда деть, солить и мариновать надоело.

 

Салат «Сырой» из огурцов на зиму

загружено (5) (80x80, 2Kb)

Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛАДОВКИ

Сорта томатов сибирской селекции на 2016 год:

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cherry-tomatoes4444

При покупке всегда нужно выбирать правильные сорта. Для этого-то и стараются селекционеры. Каждый год они выводят все новые виды, которые максимально облегчаются нашу жизнь на даче. Чтобы, вы не ошиблись с выбором, мы решили вам рассказать о новых сортах томатов сибирской селекции на 2016 год.

Почему именно о сибирских видах? Потому что климат в данном регионе очень суровый, лето короткое, растения получают очень мало света. Обычные помидоры просто не вызреют, нужны хорошие сорта. Ну а если томаты способны давать хороший урожай в Сибири, то для средней полосы России, они тем более отлично подойдут.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

4 года назад случился в моей жизни период, когда я практически каждый день жарила блины на воде. Дети были в восторге, поедали блины с медом, вареньем, с какой-то начинкой и меня все устраивало, ну блины, да блины. И вот однажды организовали мы "блинную вечеринку".

Читать далее...
Рубрики:  КРЕМЛЁВСКАЯ ДИЕТА,РЕЦЕПТЫ

Фильмы, которые стоит посмотреть всем женщинам

Четверг, 24 Марта 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



И вы не поверите, но они необязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол.  

Мои черничные ночи

 

Режиссеру Вонг Кар-Ваю удалось снять «черничный» в каждом своем кадре фильм. Отличная игра актеров, бесподобная работа оператора создают эффект легкой нереальности происходящего, словно сидишь ночью, сонный, в баре и ешь черничный пирог. И, конечно, не можем не упомянуть музыку, без которой фильм потерял бы значительную часть очарования. Читать далее

Рубрики:  ЛЮБИМЫЕ ФИЛЬМЫ

Топленое молоко в мультиварке

Четверг, 24 Марта 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:

Топленое молоко в мультиварке

Топленое молоко, удивительно полезный и вкусный продукт, на сегодняшний день можно без проблем приобрести почти в любом магазине. Раньше молоко всегда топили в деревнях - оно довольно долго томилось в печи, а в результате получался напиток божественный на вкус.

Хочу предложить вам, любители и ценители этого замечательного продукта, приготовить топленое молоко в мультиварке у себя дома.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ

Cочная куриная грудка

Четверг, 24 Марта 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:

куриная грудка в микроволновке

Эта сочная грудка готовится в мгновение ока! Всего 5 минут — и вкуснейшее блюдо на столе.

Читать далее...
Рубрики:  КРЕМЛЁВСКАЯ ДИЕТА,РЕЦЕПТЫ

Бизнес на рассаде

Четверг, 24 Марта 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ОТ АВТОРА: "В конце февраля 2015 года я решил попробовать свои силы в выращивании и продаже рассады. Опыта в этом деле у меня до того момента не было. Рассадой для дачи всегда занимался отец, он каждую весну сажал томаты, огурцы, петунию, годецию и иногда сладкий перец и другие цветы.

Первым делом я предложил идею другу, вместе было бы проще и веселее. Но он отказался, несмотря на то, что у него было желание, но не было на это времени. Было решено действовать в одиночку.

Какие основные ресурсы были у меня:

Часть комнаты у окна, причем с западной стороны, где я посеял семена в общие емкости и проращивал сеянцы до пикировки. И теплица, которая находилась на даче в 4км езды от дома. Ну и конечно огромное желание заняться этим делом.

Начал я с составления плана мероприятии:

План мероприятий

Определение цены на рассаду

Возник вопрос, а как определить цену на рассаду? Через друга, я узнал, что его тёща уже не первый год покупает рассаду, мы с ней побеседовали, но она точных цифр не помнила. Я подумал что рассада должна стоить 40-50руб\шт, но она меня уверила, что это очень дорого. Было решено пообщаться с женщиной, которая занималась непосредственно продажей рассады и всё у неё разузнать. Сказано- сделано, через неделю мы с другом приехали к ней. Предварительно я составил список вопросов, которые хотел задать, чтобы ничего не упустить. Побеседовав с ней, я получил очередной заряд уверенности, что рассада будет востребована и что на этом можно хорошо заработать, но для этого нужно очень много рассады. Ориентировочную среднюю цену на рассаду она назвала около 20-25рублей за штуку. А точную цену можно только узнать весной, позвонив в тепличное хозяйство, которое занимается продажей рассады большими объемами или сверив с другими продавцами рассады, а также с частниками (бабушками на рынках и т.п.).

Определение необходимого количества семян

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Как вырастить крепкую рассаду

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка245 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Еще раз о рассаде...

Выращиваем крепкую рассаду

Основой хорошего урожая является крепкая рассада. Однако весной можно наблюдать картину, когда садоводы везут на дачу рассаду в коробках. И её сложно назвать крепкой — это длинные вытянувшиеся растения, с листвой бледно-зеленого цвета. Высокий урожай с таких растений получить сложно.

Несколько лет в центрах природного земледелия проводились эксперименты по выращиванию рассады разными способами. На основании результатов экспериментов мы можем дать садоводам рекомендации — как вырастить здоровую рассаду.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Двухразовая обрезка малины.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



20090722-150822-252 (300x224, 16Kb) А. Соболев, садовод-любитель, г. Курган («Приусадебное хозяйство», 1982, № 1)

"Основным приемом считаю двухразовую обрезку. Как только молодые побеги вырастут до 100—150 см, верхушку их укорачиваю на 10—15 см.

 Несколько дней спустя в пазухах верхних листьев появляются ростки, которые позднее превращаются в дополнительные боковые ветки, тогда вместо одного обрезанного побега к концу августа образуется четыре-пять, а то и более веток по 30—40 см каждая. В таком виде куст и уходит в зимовку.

С наступлением весны следующего года, когда малина поднята и распустились на ней почки, все образовавшиеся к осени прошлого года побеги, кроме основного, который был уже обрезан летом прошлого года, также обрезаю на 10—15 см. Вторая обрезка — главная, именно после нее по всему стеблю образуются побеги и все они вступают в плодоношение. Так один побег в течение двух лет превращается в куст с 15—18 побегами.

В сентябре вид такого дважды обрезанного растения необычный: от вершины до основания оно сплошь, подобно облепихе, одновременно покрыто завязью, бутонами, крупными спелыми и доспевающими ягодами.

Продолжительность плодоношения увеличивается, длится три месяца (июль, август и сентябрь) и прекращается только с наступлением холодов. Иными словами, малина стала как бы ремонтантной, а ведь когда я ухаживал за малиной иначе, она плодоносила всего две-три недели.

 Весной, когда в малине появились уже новые побеги, отбираю только такое количество, которое необходимо для замены прошлогодних отплодоносивших и еще два-три побега на случай гибели во время зимовки. Оставляю только самые мощные, крепкие побеги, все остальное - вырезаю. На протяжении всего лета тщательно выпалы­ваю все вновь появляющиеся побеги и сорняки.

Почву под малиной всегда держу влажной. Малейшее ее подсыхание не­медленно отражается на плодоношении растения.

У меня малина посажена рядами, расстояние в ряду не менее 1 м, а меж­ду рядами не менее 2 м. Внизу огорожена с обеих сторон досками высотой .20—30 см (можно использовать и горбыль). Вдоль стенок с внутренней стороны делаю валики из земли или перегноя, таким образом малина оказывается в углублении, как бы в лотке. Это создает удобство для полива: вода не растекается по сторонам, а используется по назначению. Для удержания влаги гряду мульчирую свежим навозом слоем 15—20 см. Он служит и удобрением растений. Других удобрений не применяю.

По обеим сторонам гряды устроил «перила» из деревянных брусьев, к которым и привязываю каждый куст. Таким образом, вся гряда малины разделяется равномерно на две стороны, а посередине растет молодая поросль, не мешая и не заглушая плодоносящую малину."

Рубрики:  ОГОРОД

САЖЕНЦЫ СМОРОДИНЫ ЗА 3 МЕСЯЦА

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Но можно вырастить отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как?

Очень просто. В конце января или начале февраля нарезаем черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставим их в стеклянные банки с водой, которую меняем еженедельно. Воду чуть «подслащиваем» парой крупинок полного садового удобрения.

Емкости ставим на светлое окно. В мае, когда вероятность заморозков уже минимальна, у черенков формируется отличная корневая система и побеги длиной 10-15 см, то есть это готовые к высадке саженцы нужного сорта.

К осени того же года при хорошем уходе они превращаются в мощные кусты. Первый урожай ягод можно собирать уже на следующую осень.


https://vk.com/id137794264?w=wall137794264_1590%2Fall



Серия сообщений "Размножение растений":

Часть 1 - Вишня из косточки
Часть 2 - Зеленое черенкование кустарниковых культур МК
Часть 3 - Зеленое черенкование.
Часть 4 - Размножение деревьев и кустарников "воздушными отводками"
Часть 5 - САЖЕНЦЫ СМОРОДИНЫ ЗА 3 МЕСЯЦА
Часть 6 - Черенкуем и укореняем яблони и груши прямо сейчас
Часть 7 - Ошибки при делении многолетников


Рубрики:  ОГОРОД

Когда обрезать клубнику или как за ней ухаживать после сбора урожая

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4920201_ZemlyanikaUsyi1 (608x456, 128Kb)
 
Под термином "скашивание листьев" подразумевается целый ряд мероприятий на отплодоносившей грядке земляники первого года. 
Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Что делать осенью со смородиной?

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







 Сентябрь — октябрь — время ухода и посадки красной и чёрной смородины. В конце сентября или в начале октября под кусты смородины вносят удобрения органические (10— 15 кг под куст) и минеральные: фосфорные (80—120 г суперфосфата) и калийные (30—50 г хлористого калия) или же 300—500 г плодово-ягодной или огородной смеси. Перекопайте (лучше после полива или дождя) почву для заделки удобрений.
Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Выращивание рассады безземельным способом. Видео-советы от огородницы.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>


Плюсы нового способа посадки рассады


  Выращивание рассады с применением безземельной технологии позволяет не только сэкономить место, но и получить очень качественные и здоровые всходы с минимальными затратами времени и средств.


Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Луковый пирог

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Луковый пирог (604x453, 62Kb)
Ингредиенты на 1 пирог(форма 22 см.):

400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного)
3 крупных луковицы
3 яйца
4 ст.л. сметаны
100 гр. твёрдого сыра
черный молотый перец
растительное масло

За 1-1,5 часа до готовки разморозьте при комнатной температуре слоёное тесто.
Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать их полукольцами. В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Приправьте лук в процессе обжарки молотым чёрным перцем.
Готовим заливку - взбиваем яйца со сметаной.
Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем его к яичной смеси - перемешиваем.
2/3 от размороженного слоёного теста раскатать и уложить в форму, сформировать небольшие бортики, высотой 3-4 см., а излишки теста обрезать.
Выкладываем на тесто обжаренный лук.
Затем равномерно распределяем яично-сырную заливку. Бортики нужно загнуть к центру.
Нарезать полосками остатки теста и уложить крест-накрест, в виде сетки. Сетку можно смазать остатками яичной заливки или одним яичным желтком.
Выпекать луковый пирог в разогретой до 220С духовке 25-30 минут. Подавать как тёплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Автор рецепта - La Petite Sirène


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40321


Volody24 gl
Рубрики:  ВСЁ ИЗ ТЕСТА(ПИРОГИ,ТОРТЫ,БУЛОЧКИ)

Пирожки за 10 минут

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирожки за 10 минут

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. 

 

Рубрики:  ВСЁ ИЗ ТЕСТА(ПИРОГИ,ТОРТЫ,БУЛОЧКИ)

Быстрые беляши

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
4604785_image_3 (500x375, 63Kb)Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
 
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
 
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ ИЗ ТЕСТА(ПИРОГИ,ТОРТЫ,БУЛОЧКИ)

СЕМЕНА САЖАЕМ В...КИПЯТОК...

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы. 

**************************
Рубрики:  ОГОРОД

ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ БАКЛАЖАНОВ

Четверг, 28 Января 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1360320539_baklazhan (450x325, 34Kb)Для выращивания рассады баклажанов готовят почвенную смесь из дерновой земли (или компоста), перегноя и чистого, промытого и прожаренного, песка – пропорции 1:2:1. На ведро такой смеси добавляют два стакана золы и 60 г суперфосфата.

Землю можно было обеззаразить ещё осенью, полив кипятком, а затем ссыпать в полиэтиленовые мешки и вынести в сарай или на балкон, чтобы хорошенько промёрзла. За неделю до посева её следует занести в тёплое помещение.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

ДЕСЯТЬ ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БАКЛАЖАН

Четверг, 28 Января 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



10-ошибок-при-выращивании-баклажанов-290x290 (290x290, 28Kb)Ошибка первая. Слишком поздняя посадка семян на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная.

Ошибка вторая. При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду баклажанов лучше не подвергать пикировке.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

.Лук-севок: как выбрать,купить и вырастить удачно

Среда, 27 Января 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На перспективу.....

На перспективу...Уникальная подборка материала на тему - Лук-севок: как выбрать, купить и вырастить удачно...

Продажа лука-севка начинается с февраля, а самый разгар продаж приходится на март. В это время представлен полный ассортимент и можно найти любой сорт. Конечно, проще купить лук в апреле: придется совсем недолго и с меньшими потерями хранить его до посадки, но некоторые сорта можете и не найти.

Лук-севок реагирует на перемены температуры и влажности, поэтому чем чаще его теребят, перевозят с места на место, тем быстрее он трогается в рост и прорастает. И поскольку в садовых центрах тяжело создать все условия для его хранения, до садоводов лук порой доходит в плачевном состоянии. А сохранить нам его нужно до мая.




Лук севок Stuttgarter Riesen (Штуттгартер Ризен)...
Скороспелый сорт лука-севка Stuttgarter Riesen славится во всем мире благодаря своей высокой урожайности и длительному хранению...

Для посева скороспелого лука севка Штуттгартер Ризен подходит май. И уже через 60-70 дней лук севок этого сорта порадует Вас урожаем до 8 кг на 1 кв метр. Вес одной луковицы достигает 100-150 гр, что несомненно порадует любую хозяйку удобством при чистке и резке. Луковица сорта Штуттгартер Ризен сочная, мякоть белого оттенка, шелуха в сухом виде золотисто-коричневая.

В кулинарии очень популярен сорт этого лука благодаря своими вкусовыми качествами. Также используется для выращивания на зелень и дает прекрасную и густую срезку, консервирования и заморозки. В любом виде приготовления не теряет своих качеств.

Высаживается лук севок на расстоянии 5 см друг от друга, глубина посадки в почву 3-5 см, рекомендуемое расстояние между рядами 30 см. Хранят лук после сборки в хорошо проветриваемом помещении при температуре 15-20 гр тепла.


Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

ПРОСТОЙ И НЕ ТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

Понедельник, 25 Января 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



LxlHmvIU1z8 (372x219)Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Подкормка малины весной

Понедельник, 25 Января 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




podkormka_maliny_vesnoy (250x181, 12Kb)Широкая популярность малины на садовых участках объясняется в ее кажущейся неприхотливости в уходе. Большинство любителей, не выращивающих ее специально, считают, что за ней не нужно ухаживать, только посадил, полил и собрал урожай. Но на самом деле, чтобы получать большое количество красивых, хорошего качества крупных ягод, ей необходим специальный уход в соответствии с сортом, а особенно удобрение.

В статье вы узнаете, чем, как и в какие сроки нужно удобрять малину весной.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Особенности весенней посадки малины

Понедельник, 25 Января 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




original (400x400)Многие садоводы меня спрашивают, можно ли сажать малину весной, и как это сделать правильно.
Весной сажать малину можно и нужно. В тех регионах нашей страны, где рано наступают холода и зимы суровые, весенняя посадка минимизирует риски вымерзания. В южных краях, весенняя посадка тоже дает хороший результат, если соблюдать некоторые нехитрые правила.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




bBQ87TetcEc (554x378)
Чтобы получить хороший урожай клубники необходимо обеспечить ей правильную и своевременную подкормку. Особенно это актуально для молодых растений, которые будут плодоносить только первый год. Любая подкормка должна быть выдержана в рекомендованных пропорциях и приготовлена из качественных ингредиентов.

Подкормка ремонтантной клубники:
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

СОВЕТ САДОВОДАМ, КОТОРЫЕ СОБИРАЮТСЯ СМЕНИТЬ КЛУБНИЧНОЕ МЕСТО

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




getImage (400x306)Сохраните, чтобы не потерять!

В 10 литров воды (ведро не металлическое) капаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




getImage (404x305)Наряду с готовыми подкормками, многие дачники готовят и используют удобрение для клубники народным способом. Уже давно известно, какую роль для растений играет органический материал, для этого широко используются удобрения для клубники куриный помёт, навозный перегной, торф, настои трав и даже пищевых отходов.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

5 земляничных секретов

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




28POS6q19UQ (510x383, 50Kb)

Моя любимая ягода — садовая крупноплодная земляника — первая, самая вкусная, самая ароматная и аппетитная ягода!
Так хочется, чтобы урожай был огромный, а ягода крупной. Чтобы куст двумя руками не обхватить, лист с ладонь, а ягода в рот не умещалась.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ОГОРОД


Понравилось: 1 пользователю

Меню для клубники

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




YTieYbV87kM (404x303)Все мы любим вкусно поесть. Поэтому практически на каждом участке есть плантация клубники – ведь это одна из самых лакомых ягод! Но она, как все живое, тоже любит покушать. И тут есть закономерность: чем лучше мы ее кормим, тем больше плодов получим к собственному столу.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ОГОРОД


Понравилось: 1 пользователю

ДВОЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




SDlBh_DRJwA (604x402, 82Kb)
По содержанию полезных веществ малина бьет рекорды. Как вырастить её богатый урожай? Самый верный способ для этого — двойная обрезка малины по Соболеву.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ОГОРОД


Понравилось: 1 пользователю

Баклажан – описание и популярные сорта

Понедельник, 18 Января 2016 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



a-4-300x225 (300x225, 21Kb)
Баклажаны в народе у всех ассоциируются с определенным цветом, поэтому заговорив о «синеньких» всем огородникам понятно, о чем речь. В настоящее же время это название больше привычка, чем соответствие действительности.
Пару столетий назад баклажаны были в диковинку, сегодня же их выращивают практически везде. На юге он растет в открытом грунте, а в северных районах лучше использовать теплицы и пленочные укрытия.
В настоящее время баклажаны встречаются самой разнообразной окраски: сиреневые, фиолетовые, оранжевые, красные, белые и черные. Отметим, что белые баклажаны не содержат соланина, что делает их менее горькими. Баклажаны бывают даже полосатыми. Но не только цвет изменился, по форме также есть различия между сортами, овальными, шаровидными, змеевидными, грушевидными, яйцевидными, цилиндрическими, серповидными. Некоторые сорта небольшого размера, до 100 грамм, а другие могут достигать и двух килограммов.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Закуски на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Закуски новогодние

Читать далее...
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Десертный рулет "Новогоднее полено"

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Есть такая поговорка "Если на Новый год дело дошло до десерта, то праздник не удался". И всё же в преддверии Нового года хочу поделиться с Вами одной идеей. Идеей новогоднего десерта. Этот рулет по своему составу и вкусу похож на пирожное "Картошка", а по виду на рождественское "Полено". Соединив эти два десерта в одном у меня вышел чудесный новогодний десерт!
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Слоеное тесто за 10 минут

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >


3416556_fd6ca56fcb41_1_ (500x375, 64Kb)

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука — 500 г

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.

Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.

Замешиваем тесто. Ели тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...

Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев

Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С

Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!

Женские секреты.

Nata Vi

Женские секреты.

Рубрики:  ВСЁ ИЗ ТЕСТА(ПИРОГИ,ТОРТЫ,БУЛОЧКИ)

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА НА ПРАЗДНИК

Блюда из рыбы на Новый год - 30 рецептов

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Несколько новых салатов на Новый Год

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фото: Domashniy.ru - Портал Домашний
Вы уже составили новогоднее меню или все еще безрезультатно листаете кулинарные журналы? Тогда встречайте подборку новых модных праздничных салатов!

Яркие, свежие и неожиданные идеи и решения – вот, что придется по душе хозяйке 2015 года – Синей Деревянной Козе, и обязательно понравится вам и вашим дорогим гостям! Что важно: мы не использовали экзотические, дорогие или проблемные ингредиенты и выбирали те салаты, которые вы сможете приготовить быстро и легко.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Меню на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Меню на Новый год 2016

Читать далее...
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД


Понравилось: 2 пользователям

Ликер Baileys, Irish Cream к празднику готовим сами

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ликер Baileys и другие ликеры к празднику готовим сами (2) (580x579, 198Kb)

Ликер Baileys домашний     

Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных напитков во всем мире. Производят его обязательно из натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а только кофе со сливками и виски. Домашний вариант Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится значительно дешевле.

Читать далее...
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Закуски на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БЛЮДА НА ПРАЗДНИК

Мясо по-французски - 17 рецептов с фото

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БЛЮДА НА ПРАЗДНИК

Салат с курицей - 30 рецептов с фото

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  САЛАТИКИ

Закуски на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БЛЮДА НА ПРАЗДНИК

Салат с красной рыбой

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат с красной рыбой

салат
По-настоящему "королевский" слоеный салат понравится даже самому привередливому гурману. Но помимо своего восхитительного вкуса, благодаря красной рыбе, он содержит много полезных веществ и витаминов.
Слат будет превосходно смотреться и на большом блюде, и по порциям. Компоненты чудесным образом дополняют друг друга, за счет чего он становится очень нежным, будто "тает" во рту.
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТИКИ

Десерты на Новый Год - 30 рецептов с фото

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Десерты на Новый Год

Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ ИЗ ТЕСТА(ПИРОГИ,ТОРТЫ,БУЛОЧКИ)

Подборка салатов на праздничный стол

Среда, 09 Декабря 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я сама не ем  традиционные салаты с майонезом  .Но смотрю есть интерес к этой теме 

Поэтому публикую рецепты с разных сайтов

Все по очереди 

                    Торт-салат рыбный с крекерами

 

Торт-салат рыбный с крекерами

 

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТИКИ

Как убрать "ушки" на бедрах

Среда, 02 Декабря 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Накануне новогодних раздников самое время уделить внимание своей фигуре, ведь мы должны быть неотразимыми в праздничную ночь! Как убрать "ушки" на бедрах при помощи несложных упражнений и привести ножки и попку в порядок к праздничным дням?

1448964324_Kak_ubrat__ushki_na_bedrah (700x436, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФИТНЕС-ЙОГА

САЛАТ "БУКЕТ АЛЫХ РОЗ"

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



САЛАТ "БУКЕТ АЛЫХ РОЗ"
Ингредиенты:
- Селёдка - 1 штука;
- Огурец свежий - 2 штука;
- Морковь - 2 штуки;
- Картофель большой - 2 штуки;
- Свекла средняя - 2 штуки;
- Сырок плавленый - 1 штука;
- Твёрдый сыр - 50 грамм;
- Лаваш тонкий - 1 штука;
- Майонез;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
2. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу.
3. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки.
4. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу.
5. Приготовим массу для цветов: свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем.
6. Приготовим цветы: лаваш намажем тонким слоем свекольно-сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см.
7. Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой (вместо лаваша можно использовать испечённые на сковороде блинчики и цветы желательно делать перед самой подачей салата на стол).

Приятного аппетита!
O3_eC-d8wHA (604x471, 226Kb)
Рубрики:  САЛАТИКИ


Поиск сообщений в львица688
Страницы: [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь