Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html

Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
    

Котлеты по-киевски ... из куриного фарша

Купила куриные грудки, чтобы сделать котлеты по-киевски, но молоточка то у меня нет. А отбивать там нужно тонененько... Поэтому решила приготовить их из куриного фарша.


Автор рецепта уверяет, что по вкусу они не отличимы от настоящих котлеток из куриных грудок.

Рецепт, который стоит записать...

Черный экран при загрузке Windows 7! Что делать?

Автор: Дмитрий Валиахметов
 

Всем привет! В этой статье предлагаю Вам выяснить причины возникновения черного экрана при загрузке Windows. Большинство из Вас думаю, наблюдали такую картину, когда при включении своего компьютера вместо загрузки рабочего стола появлялся черный экран, или как его еще называют, «Картина Малевича», в котором Вам предлагалось выбрать вариант последующей загрузки операционной системы. Если же Вы не понимаете, о чем я говорю, то рекомендую Вам ознакомиться с сегодняшней статьей.

Появление черного экрана при загрузке операционной системы ставит в ступор многих пользователей, по причине того, что ранее они не сталкивались с подобным видом неисправности при загрузке компьютера. В свою очередь у пользователей начинают возникать вопросы: почему загружается черный экран при загрузке Windows 7? И по какой причине не загружается операционная система и самое главное, какие характерные причины связаны с появлением черного экрана при загрузке компьютера?

<<

Читать далее...

Сирень.Соленое тесто.МК

МК talisman4ik

Автор делала "Сирень"  2 недели. Очень кропотливая работа, но она того стоит!

Читать далее...

Домик-мельницу для малыша!!!!

Идея классная, а для эстетичности можно всё яркими красками покрасить))))



1.


2.


3.


4.

Таинственная... Маскарад масок. МК с Карой.

 

… Мастер-класс в картинках …

Картинки с животными)) для декупажа.

Сказочные иллюстрации puzzle castorland

Сказочные иллюстрации puzzle castorland

Действительно это очень хорошая фирма, их детали сделаны очень качественно, и не расклеиваются.
Очень приятно удивилась когда увидела какое разнообразие именно сказок у них уже выпущено, в продаже видела не многие из этих картинок, но посмотреть очень приятно.
САЙТ КОМПАНИИ!



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Сумочки.


Готовых лекал учащимся я никогда не даю. Хочешь что-то сделать - начни с начала. Тем более, что построение лекала и расчет отверстий под оплетку - это самая ответственная и занудная часть работы. Зато, если сделал, рассчитаешь и соберешь что угодно.

Начинается все всегда с эскиза. Рисуем как умеем. Специально в кружок никого не отбираю, кто пришел, тот и работает.




Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/607335.html

Мастер-класс по созданию георгина из атласной ленты.


http://stranamasterov.ru/node/633211?tid=451

МК "Греческая повязка"


http://stranamasterov.ru/node/633374?tid=451

Настроение цвета "фуксии"


http://stranamasterov.ru/node/634722?tid=451

Коряжка


http://stranamasterov.ru/node/633804?tid=451

Топиарии

"топиарий":

Часть 1 - Топиарий (только фото)
Часть 2 - Как сделать декоративное дерево своими руками
Часть 3 - Флористическое кофейное дерево своими руками. Фото мастер класс. Топиарий.
Часть 4 - Топиарий из грецких орехов. Мастер класс. Изготовление европейского дерева
Часть 5 - Мое кофейное дерево в горшке из бобины от скотча. Мастер класс
Часть 6 - Декоративное деревце из помпонов своими руками.
Часть 7 - МАСТЕР-КЛАСС ДЕРЕВО ИЗ ЛЕНТ Инессы Тимониной (г. Москва)
Часть 8 - Топиарий своими руками. Мастер класс. Подарки на Новый год своими руками.
Часть 9 - Топиарий из искусственных цветов.
Часть 10 - ВИНТАЖНО-АРОМАТНЫЙ ТОПИАРИЙ
Часть 11 - Вечноцветущее дерево
Часть 12 - Топиарии. Идеи.
Часть 13 - МК по созданию Деревца счастья
Часть 14 - Идейки по топиариям-для вдохновления.
Часть 15 - ИСКУССТВО ТОПИАРИИ 2
Часть 16 - Фруктово-денежный топиарий и текстильное деревце Зимняя вишенка
Часть 17 - Валяшки- Неваляшки. Чудо топиарии от Натальи Герасимовой
Часть 18 - цветочно-розовое деревце..

Выкройки игрушек - собак!!!



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Шоколадный крем "Домашняя нутелла"

Читать далее...

домашняя грунтовка Гейл

 

Читать далее...

3d декупаж. Декорируем ключницу используя скотч и вспененный полимер. Мастер класс

Передача "Мастер класс" с Наташей Фохтиной.

Мастер-класс по расслаиванию фотобумаги MEGA JET

Автор: http://www.supersadovnik.ru/user_profile.aspx?uid=102122 (mariulka65) http://www.livemaster.ru/mariulka?view=profile

Тем кто уже купил или собирается купить фотобумагу MEGA JET, посвящается. КЛИКАБЕЛЬНО

Нам понадобится 

струйный принтер с обычными чернилами, таз с водой и свободного времени минут 30-40.

1. Что бы сделать распечатку, надо определить где лицо и изнанка у бумаги. 
Тактильно - лицо более шершавое
Визуально - лицо более белое, а изнанка чуть желтит
 слева - лицо, справа - изнанка

2. Распечатываем любую понравившуюся картинку и края картинки обрываем с припуском. Обрываем мы для того, что бы в последствии было легче расслоить, а после наклеивания, подшкуривания краев и подрисовки, лучше снивелировать переход от картинки к поверхности и создать полную иллюзию того, что мы необыкновенно талантливые художники и сами все нарисовали.

Читать далее...

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки»

Вглядитесь в это льющееся молочко, по цвету и консистенции ничем не отличающееся от магазинных аналогов.

Зато по вкусу он даст бо-о-о-ольшущую фору фабричным производителям!

Хочу предложить один рецепт, мне рассказала его моя давняя приятельница. Оказывается можно у себя на кухне сварить настоящее сгущённое молоко. Правда времени это занимает очень много и придётся долго у плиты стоять, но девочки, вкус домашней сгущёнки на сто процентов похож на вкус магазинной! Я пробовала и очень удивилась.


Сгущенка в домашних условиях рецепт более чем простой! Мало того для приготовления сгущенки в домашних условиях требуется всего лишь 3 продукта и 3 телодвижения…

«Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки» подсластит Ваше настроение еще круче

Шьём костюм Питер Пена для малыша!



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

20 антивирусных бесплатных программ
 

Делаем полимерные мячики сами !

Как самостоятельно сделать полимерный мячик.

Дети очень любят играть с полимерными мячиками, которые частенько теряются, поэтому , дорогие читатели, давайте изучим материал, благодаря которому Вы сможете сами создавать эти шарики разных размеров и оттенков.

Читать далее...

Куриная паровая колбаса "Калейдоскоп"


Вкусная, ароматня и полезная колбаса. Готовлю для своей диеты. Наслаждаюсь Да здравствует вкусная диета!! Заходите, угощу!







Ничего подобного в магазинах уж точно не продают

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ "МИРОВОЙ ЗАКУСОН"!

А зимой,маринованные баклажаны... К жареному мясу - очень хорошо (хотя и летом с шашлыком - просто замечательно!).
К вареной картошке? Просто идеальное сочетание!
А водочку закусить? "МИРОВОЙ ЗАКУСОН"!
Этот рецепт у меня живёт давно, я баклажаны очень люблю, а когда их мариновать как не осенью? Так что закатываем рукава и к плите...



Получается очень вкусно, попробуйте

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Читать далее...

Корзина с астрами (букет из конфет по просьбам рукодельниц)
 

Дорогие мои рукодельницы, доброго времени суток!!!

Разместила в одной из тем по букетам из конфет фото своей последней работы и получила шквал комментариев с просьбой выложить МК, на что я всем пообещала через пару недель выполнить свое обещание, но... спасибо всем за комментарии, а особенно тем, кто не очень лестно к нам относятся - они-то и подталкивают нас не откладывать все в долгий ящик, а действовать безотлагательно.

Переходим непосредственно к МК. Поскольку я решила сделать корзинку с цветами мне нужна была сама корзинка. Но в нашем небольшом городке купить готовую корзинку не представляется возможным, а плетение из газетных трубочек я еще не освоила, то вышла из ситуации следующим образом.

Читать далее...

Календарь на 2014 год!

Рецепт домашнего коньяка.

Остренькие ватрушки

Ингредиенты:
Тесто.
-200 мл. тёплого молока,
-1.5 ч.л. сух. дрожжей,
-2 ч.л. сах.песка.
-1 ч.л. соли,
-2 стол.ложки раст. масла,
-2.5 стакана муки.

Приготовление:
Замесить тесто, накрыть полотенцем, дать подойти, примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики, из каждого шарики сделать ватрушку. Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком (в желток добавить немного водички). Выложить начинку, сверху присыпать тёртым сыром. Через 15 минут можно выпекать.
Начинка. Помидор, солёный огурец, вар. колбаса, репчатый лук, чеснок, зелень, соль, перец, белок (который остался от смазки), немножко майонеза. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Камни, краски и неожиданный МК

Вы замечали когда-нибудь насколько люди неравнодушны к камням? Да я даже и не про драгоценные камни говорю, с ними и так все понятно, они своей красотой и стоимостью завораживают. И не про строительные камни речь, которыми улицы мостят или дома и прочие станции метро отделывают. И не про мрамор, который для скульптур...

Но вот почему нас так тянет к обычным серым голышам? Почему как только мы видим гладкий камушек, так сразу хочется обязательно взять его в руки, повертеть, погладить и даже дальше зайти - раскрасить его разными красками и выложить дома на видном месте

Хотя бы вот так просто

Или более изощренно

Читать далее...

Приготовим домашнее мороженое?


Приготовим домашнее мороженое?Какой сладкоежка откажется от мороженого? А тем более от домашнего мороженого, приготовленного своими руками, без всяких красителей, искусственных ароматизаторов и прочих не очень полезных добавок! На самом деле, приготовить мороженое не так уж сложно.

Нам понадобится 600 мл цельного молока, 250 мл жирных сливок (не менее 30% жирности), 8 яичных желтков, пол стакана сахара, 2 столовые ложки муки и немного ванильного сахара.

Молоко и сливки смешиваем с ванилином и доводим до кипения. Затем снимаем их с плиты и даем настояться минут 10. После этого отливаем 1/4 молока, а оставшееся смешиваем с сахаром и размешиваем, пока сахар полностью не растворится.

Взбиваем желтки и понемногу смешиваем их с просеянной мукой. Размешиваем до однородной массы. Затем вливаем молоко с сахаром и сильно взбиваем. Всю эту смесь ставим на кипящую водяную баню и варим до загустения, постоянно помешивая.

Закипевшее будущее мороженое снимаем с плиты и переливаем в холодную посуду. Остужаем, периодически мешая. Процеживаем через сито, чтобы не было комочков.
Далее помещаем наше мороженое в высокую узкую посуду и ставим в морозилку минут на 30-40. Как только масса замерзнет, еще раз хорошенько её взбиваем и снова отправляем на пол часа в морозилку, потом взбиваем ещё разок и 4 часа держим в морозилке. Мороженое готово – можно приступать к лакомству!

В готовое мороженое можно добавить любой наполнитель – орешки, ягодный джем, растворимый кофе, какао или кусочки свежих фруктов, всё зависит только от вашей фантазии и вкусовых пристрастий!

Кстати, знаете ли вы, что предок современного мороженого – фруктовый лёд, приготовленный из замороженного сока – придумали в Японии?

При итальянских дворах мороженое считалось одним из изысканейших блюд. Его рецепты были засекречены, и придворных кулинаров приводили к присяге о сохранении их в тайне. Разглашение тайны грозило смертной казнью.

Тем не менее, искусство приготовления мороженого, хоть и медленно (во Франции, например, мороженое не было известно и в XVI в.), проникло и в другие европейские дворы, а затем и за пределы королевских дворцов и замков.

Вот каким был традиционный рецепт мороженого в XVIII веке:

сливки – 0,75 л

сахар – 370 г

взбитые яичные белки – 8 шт.

ваниль – 1 палочка

соль – 1 щепотка.

Как видите, не так уж сильно он изменился!

Ну а сейчас, узнав рецепт приготовления мороженого, вы, подобно итальянским королям, можете насладиться его замечательным вкусом!
http://zoluwka.net/kulinariya/1626-prigotovim-domashnee-morozhenoe.html

ЮБКИ... модели, выкройки, эскизы... много...




Читать далее

Домашний сыр "а ля Венгер"

Из всех домашних сыров люблю только этот. И не только по тому что он домашний. Просто это вкус детства, радости, счастья, удовольствия. "Венгером" назвала его моя дворовая подружка, когда поглощая булку с сыром и пенкой от варенья пыталась выговорить непонятное для неё слово "Венгрия".
И так...
1 литр густой сметаны, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли.
Смешать соль и сахар, добавить сметану. Всё тщательно перемешиваем и оставляем в эмалированном (керамическом, стеклянном) тазу на 12 - 16 часов. Выложить в полотняный мешок, дать стечь жидкости. Можно употреблять сразу. А можно убрать в холодильник и доставать по частям по необходимости.

Ветчина домашняя

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

Приготовление:

Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.

Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%. Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус.

angel devid

Как сшить лежанку для собаки

Я решила сшить небольшую лежанку для собаки самостоятельно. Легче действительно купить, но, во-первых, барбос любит лежанки с высокими бортиками, а во-вторых, мне хотелось какого-нибудь яркого и радостного цвета, а таких в магазинах не оказалось.

Все достаточно легко и просто. Для начала вам необходимо замерить длину собачки, решить какая высота бортиков вам нужна. В моем случае-диаметр большого круга 90 см, малого (полезное лежаче-спячее пространство)-50 см. Читать далее

Игрушки из носка. Видео МК.

Да, можно даже так )) Получается очень интересно.

Пивной букет. Оригинальный подарок мужчине.

Нам понадобится:

• Вобла,
• корюшка,
• фисташки
• готовая к использованию пивная кружка

Читать далее...

Как быстро сшить кружевное платье

Кружевные платья этим летом очень модные! Но зачем платить кучу денег за кружевную модель в магазине? Можно сшить самому)) Быстро и легко.

Юбка-пачка. Шьем легко)

Мастер класс по пошиву юбки пачки.

Шьем летнюю панамку)

А сегодня все очень просто, но актуально для летней поры)) Видео МК по пошиву панамки.

Маленькое коктейльное платье - шьем с удовольствием!

Видео мастер-класс по пошиву милого платья.

Как сшить стильный купальник

Быстро, легко, а главное - своими руками!  Ведь можно подобрать свое сочетание тканей, материал, аксессуары! Красота!

Как сшить римские шторы

Римские шторы уже давно полюбились многих хозяюшкам, но вот их покупка может вылиться в копеечку. Как сшить римские шторы и что для этого нужно смотрите в видео мастер классе.

Очень красивое платье без выкройки

Платье, на мой взгляд, просто потрясающе! Но что еще больше радует - это платье без выкройки и шьется элементарно!

Все, что нам нужно:

• 2 отреза ткани для платья
• 2 отреза ткани для рукавов
• нитки
• иголка
• ножницы
• резинка

Читать далее

Подушка в виде розы

Очень легко и здорово получается!

Как сшить кресло-мешок - выкройка

Ой, какая же красота получается, когда сидишь в таком кресле - оно облегает со всех сторон и чувствуешь себя так уютно! Как сшить кресло мешок и выкройка к нему в этом посте.

Читать далее

Как сшить кринолин своими руками

Кринолин - вещь капризная. Но сегодня мы узнаем как сшить кринолин своими руками и посмотрим выкройку к нему.

1. Схематично рисуем себя на листе. При этом надо учитывать высоту каблука, затем точный рост , а так же максимальную длину бокового шва
("длина от талии до пола, без каблуков") На чертеже это AC. Затем отмеряем DC - это те 5 сантиметров, благодаря которым платье не везется по земле.

Читать далее

Как сшить подушку для кормления - мастер класс

Если вы молодая мама, то подушка для кормления значительно упростит вам кормление малыша, а главное, так будет удобнее и вам, и малышу. И знаете, сшить подушку для кормления совсем несложно! С такой подушечкой вам не придется обеими руками придерживать кроху и вы сможете одной рукой пить кофе или чай, разговаривать по телефону или щелкать каналы телевизора. Эта подушечка особенно подойдет тем мамам, у которых малыши очень медленно кушают.

Читать далее...

Отстрочка на джинсах - несколько хитростей

Тем, кто часто шьет из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно - отстрочка на джинсах и несколько хитростей для вас!

Читать далее