Ингредиенты для рецепта Картофель «Дофин»

картофель - 400 грамм
яйцо - одна штука.
сливочное масло - 20 грамм
молоко - 100 грамм
сыр твердый тертый - одна столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу
 

Картофель нарежем кружочками.

Противень натрем чесноком, смажем маслом, уложим на него картофель, посыплем солью, перцем и мускатным орехом.

Яйцо смешаем с молоком, зальем полученной смесью картофель и запечем при 200 °С. Незадолго до готовности посыплем картофель сыром.