Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Читать подробнее →

Чанахи — изумительное грузинское блюдо из баранины в горшочках

Ингредиенты:
картофель — 600 гр
ребра говяжьи или бараньи (любое мясо подойдет) — 600 гр
фасоль (сухая) — 150 гр
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
помидоры 3-4 шт
кабачок — 1 шт
мука — 2 ст.лож.
масло подсолнечное
бульон или вода
специи (соль, перец черный молотый, хмели-сунели, кориандр) — по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

Говядина, запеченная в духовке - лучшие рецепты

Говядина, запеченная в духовке - лучшие рецепты

Как правильно и вкусно приготовить говядину в духовке. Говядина, запеченная в духовке - общие принципы и способы приготовления. Каждая хорошая хозяйка, готовясь к какому-либо праздничному застолью или просто к приёму гостей, тщательно и скрупулезно продумывает меню.

Конечно, на столе должны присутствовать и салаты, и закуски, но, всё-таки, особое внимание всегда уделяется горячему блюду. В подавляющем большинстве случаев в качестве горячего выступают всевозможные блюда из мяса. Самое вкусное и ароматное получается мясо, запеченное в духовке. Кроме этого мясо из духовки гораздо менее жирное и калорийное, чем то, которое обжаривается на сковороде. Да и хлопот с ним значительно меньше. 

Запекать в духовке можно практически любое мясо: свинину, курятину, баранину, крольчатину. Но, сегодня мы расскажем вам о том, как правильно приготовить говядину, запеченную в духовке. Ведь зачастую говядина получается жестковатой и требует довольно длительной термической обработки. В данной статье мы поделимся с вами маленькими хитростями и секретами, которые помогут вам приготовить сочную и нежную говядину в духовке.Читать далее" target="_blank">http://jenskie-shtu4ki.ru/govyadina-zapechennaya-v...-luchshie-retsepty.html[/more]

Серия сообщений "«Солим, коптим, маринуем, запекаем...»":
Часть 1 - КАРТОШКА С САЛОМ ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 2 - Колбаса "Кубик Рубика"
...
Часть 26 - Сало Словно Копченое - вкус и внешний вид на «отлично»!
Часть 27 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 28 - Говядина, запеченная в духовке - лучшие рецепты
Часть 29 - СОЧНАЯ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ И БЕЗ НЕЕ

Сочнейшие котлеты-гнёзда.

Ещё один вариант приготовления котлет. Это можно сказать праздничный вариант. Многие, наверное, делали котлеты гнёзда, но начинка начинке рознь. В этом варианте, получаются сочнейшие котлеты - гнёзда. Готовить их совсем не сложно и не долго. Для их приготовления используется два вида мяса. Как приготовить такую вкуснятину, знакомьтесь с рецептом.

 

 

Читать далее

 

---

Интересные и полезные заметки

Вы уже обустроили свою любимую кухню? Если Вы ищите качественную продукцию для обустройства, то обратите своё внимание на Teka . В фирменном интернет-магазине Вы сможете подобрать кухни – вытяжки, мойки, микроволновые печи, кофемашины и многое другое и что самое главное- это будет с тонким подходом к дизайну и пользовательским потребностям. Эта продукция Teka представляет собой встраиваемый тип и  создана для облегчения условий ежедневного труда. Она, действительно, искусно сочетает в себе непревзойденный стиль, многофункциональность и безопасность.

Закусочный омлетный рулет.

Отличный вариант приготовления этого закусочного омлетного  рулета. Его можно подать хоть куда. Он прекрасно подойдёт даже к завтраку, не говоря о праздничном столе. Вкусно, быстро!

Читать далее...

Как приготовить адыгейский сыр дома

Как приготовить адыгейский сыр дома

Адыгейский сыр можно купить не только в магазине, но и приготовить дома самостоятельно. Главное достоинства домашнего блюда — отсутствие вредных пищевых добавок, натуральность и неповторимый вкус.

Для приготовления сыра потребуется:

Читать далее...

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СВОИМИ РУКАМИ

РЕКОМЕНДУЮ ГРУППУ! 

https://vk.com/makestroy

Простые и здоровые рецепты приготовления молочных продуктов. Без лишних добавок и химии. Залог сытой старости!

● Сливки
● Топленое молоко
● Простокваша
● Сметана
● Творог
● Сыворотка
● Йогурт
● Кефир
● Сливочное масло
● Пахта
● Ряженка
● Топлёное масло (гхи)
● Сыр панир
● Сгущенка
● Мороженое

Источник: http://vk.com/makestroy?w=wall-10423661_25111

Фытыр - сладкий египетский пирог. Безумно вкусно!

Ингредиенты:

Для теста :

1 ст. молока

1/2 ч.л. сухих дрожжей

1 яйцо,чуть соли

2,5 -3 ст. муки

250 г сливочного масла

Крем:

1 яйцо

1 ст.сахара(180-200гр)

3 ст.л.крахмала

2 ст.молока ванилин

 

Приготовление:

 

 

 

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски - это легкий, пикантный и вкусный салатик, или закуска! Отлично подойдет на ужин или на обед, прекрасно сочетается с мясом или рыбой.

Рецепт

Чудесные хычины — жареные лепёшки

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью , национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Блюдо очень простое и необыкновенно вкусное! Те, кто ездил к морю, наверняка его пробовал. Обычно хычины продают вблизи пляжей и они пользуются огромной популярностью! Ну, а тем, кому не довелось их попробовать, могут притовить их дома. Готовится очень просто, а удовольствия вы получите массу!

Читать далее...

Готовим рационально. Заготовки "быстроСУП"(заготовки на зиму)

Рецепт для тех, у кого иногда бывает цейтнот, и необходимо СУПЕР БЫСТРО накормить семью. И чтобы НЕ "травить" семью постоянно пельменями, можно приготовить несколько баночек таких заготовок - они Вас выручат однозначно!!!!

 

Читать далее...

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.

На 6 бризолек необходимо:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.

Читать далее...

Как приготовить торт "Ежик"?

Такой красивый выполненный в виде ежика тортик в первую очередь заинтересует и привлечет внимание детей, поэтому предлагаемый десерт просто идеально подойдет для меню детских праздников. Ну а еще одним безусловным достоинством данного рецепта является его доступность и простота - самым сложным (а еще и кропотливым) в процессе приготовления будет заключительный этап оформления "ежика" иголками-семечками.

Итак, список ингредиентов для приготовления тортика "Ежик": один килограмм печенья (любого по вашему выбору), 500 граммов сгущенного молока (уже сваренного), 200 граммов сахарной пудры, около 150-200 граммов сметаны, 100-150 граммов сливочного масла, три столовых ложки какао-порошка, а также три-четыре столовых ложки мака, одна пачка очищенных от шелухи семечек и три конфетки арахис в шоколаде для оформления торта.

Печенье необходимо измельчить до состояния мелкой крошки (это можно сделать при помощи блендера или обычной скалкой), смешать с сахарной пудрой и порошком какао. В полученную сыпучую смесь добавить вареную сгущенку, а также сливочное масло и сметану, после чего перемешать все это до однородного состояния.
Из получившейся густой и немного липкой массы вылепить фигурку ежика с остреньким носом, затем осторожно обвалять ее в маке, утыкать иголками-семечками и из конфеток сделать носик и глазки.
Готовый торт "Ежик" перед подачей желательно немного охладить.
Источник

ПОЛЕЗНОЕ СЛАДКОЕ

Изумительные котлетки под шубкой

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг

Читать далее...

Пошаговый рецепт торта «Хлопец кучерявый»

Рецепт торта «Хлопец кучерявый» включает в себя самые простые и доступные ингредиенты, которые практически всегда находятся под рукой. В связи с этим такой вкусный и оригинальный десерт можно делать хоть каждый день и радовать своих близких людей. Рассмотрим более подробно, как готовится это сладкое и буквально тающее во рту изделие.

Требуемые ингредиенты для коржей:

яйцо большого размера куриное – 2 шт.;

песок сахарный – 1 граненый полный стакан; густая 30% сметана – 1 стакан;

сода пищевая – ½ маленькой ложки;

сок лимонный свежевыжатый – 2 десертные ложки (для гашения соды);

мука пшеничная (просеять через сито) – 1,6 стакана;

какао-порошок – 1 десертная ложка;

масло растительное не пахнущее – для смазывания формы во время выпекания.

Читать далее...

Обалденный рецепт хачапури на скорую руку!!! (готовиться быстро на сковородке)

Смачнi та ситнi оладушки

Что пригодится для изготовления

Баночка консервированной кукурузы

Читать далее...

Потрясающий пирог который готовится за десять минут!

Вот рецепт:

Читать далее...

Сочники-вкус детства

Читать далее...