-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люда_2010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 544
Комментариев: 7
Написано: 549





Тесто для пирогов без расстойки

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов без расстойки

 Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.



user posted image

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/тесто

150 Рецептов салатов.

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

150 Рецептов салатов.

 

 
150 Рецептов салатов.

Рецепты салатов

150 Рецептов салатов.

 

Рецепты салатов из свеклы

 

Рецепты разных винегретов

Рецепты салатов из капусты

 

Рецепты салатов из помидоров и перца

 

Рецепты салатов из моркови

 

Рецепты салатов из редиса

 

Рецепты салатов из редьки

 

Закуски и салаты из творога

 

Рецепты салатов с рыбой

Рамки от *ГП*

Рубрики:  вкусняшка/салаты

КРЕМ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО ЛИМОННОЕ"

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ: КРЕМ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО ЛИМОННОЕ"

 http://saechka.ru/kitchen/471/4337

РЕЦЕПТ: КРЕМ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО ЛИМОННОЕ"

 


Ингредиенты - Крем "Птичье молоко лимонное":

500 г сметаны 
200 мл 35% сливок 
100 г сахара 
сок половины лимона 
цедра половины лимона 
20 г желатина

Крем "Птичье молоко лимонное" - рецепт приготовления:

Вот принесла еще рецептик с использованием формы "Подсолнух". Рецепт из книги Ирэны Орг и Анне Кайс "150 блюд в одной форме".

Взбить сметану с половиной сахара. Взбить сливки с половиной сахара. Перемешать, добавить лимонный сок, цедру и растопленный желатин. Переложить в форму и убрать в холодильник на 5 часов. 
Мне не хотелось с лимоном, дома оставались апельсины. Вот и получилось апельсиновое птичье молоко. Ну и сверху еще залила растопленным шоколадом, смешанным со сливками. Детям шоколада оказалось мало (хотя его там довольно прилично вылито). Но ели все дети... А это уже что-то :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 
Рубрики:  вкусняшка/сладкое

5минутная пицца

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения людмила_набатова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5минутная пицца

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
 (600x581, 62Kb)
Рубрики:  вкусняшка/блюда из мяса

Свиное рагу с черносливом

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиное рагу с черносливом.

Хочу вам предложить очень простое, но вкусное и красочное блюдо Свиное рагу с черносливом и овощами. Приготовление займет все-лишь 30 минут и с этим рецептом справятся и новички. : )
Очень интересное и пикантное сочетание чернослива и овощей, а мясо по-вкусу похожe на шашлык. : )
 (699x466, 201Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/блюда из мяса

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!
Рубрики:  вкусняшка/блюда из мяса

Куриная колбаса домашняя

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная колбаса домашняя, БЫСТРО, НЕЖНО, ВКУСНО,

 400г куриного филе (проще: 1 филе куриной грудки)

200мл сливок,

 

2 белка яиц, 1 зубок чеснока

 

соль перец специи все, что хочешь по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/блюда из мяса

Мусака порционная

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака порционная

Мусака порционная
Очень многим нравится мусака, но не все хотят с ней возиться. Поэтому предлагаю вам ее упрощенный «обрусевший» вариант, который в нашем доме довольно быстро прижился. Очень и очень сочно... 
 
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/блюда из мяса

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ и болгарского перца ПО-ВЕНГЕРСКИ

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ
 (448x336, 82Kb)
(источник: книга "Салаты",Л.Лагутина)

300 г вареной курицы, 200 г сладкого перца, 3 сваренных вкрутую яйца, 300 г майонеза, соль по вкусу.

Мясо курицы нарезать мелкими кусочками, перец нарезать кубиками, яйца разрезать на 4 части (я кубиками), все смешать с майонезом, посолить.


 

Рубрики:  вкусняшка/блюда из мяса

АПОЛЕОН

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИН "НАПОЛЕОН".

                                    (400x39, 5Kb)
                                     (400x24, 5Kb)

Давненько я искала ЭТОТ! рецептик! Именно такой хотела найти "Наполеон", который ещё моя бабуся пекла! И ВОТ! НАШЛА!!! НАКОНЕЦ-ТО!

НАПОЛЕОН


 

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/салаты

Сельдь по-корейски

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лия_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельд по-корейски






Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...

Читать далее
Рубрики:  вкусняшка/блюда из рыбы

Печеночный тортик

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный тортик

печеночный торт
Это лакомство я обожаю уже очень много лет. Настолько вкусная, питательная и оригинальная закуска, что не могу с вами не поделиться этим рецептом. Итак, встречайте! Его величество ТОРТ! Печеночный торт!

Нам понадобиться:

•1 кг печени (можно куриной, но я предпочитаю говяжью)
•4 яйца
•200 мл молока
•4-6 ст.л. муки
•4 моркови
•3 луковицы
• майонез
• лучок

Приготовление:
Обжарить лук на растительном масле.
печеночный торт
Читаем и смотрим дальше)))
Рубрики:  вкусняшка/блюда из мяса

салат "На Траве Дрова..."

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "На Траве Дрова..."

 (307x231, 33Kb)
 

Вот еще один слоеный салат с замечательным названием "На траве дрова".  Автор рецепта Илона Юрченко с сайта smak.ua.

В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи.

пошаговый рецепт
Рубрики:  вкусняшка/салаты

Красивый мотив

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый мотив

 (466x699, 58Kb)
>>>
Рубрики:  вязание крючком/узоры

1001 прихватка

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1001 прихватка

http://pinkrosecrochet.blogspot.com
 (637x477, 51Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/салфетки

Цветные узоры с использованием столбиков без накида одним (двумя, тремя...) рядом ниже

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветные узоры с использованием столбиков без накида одним (двумя, тремя...) рядом ниже

Для вязания узоров такого типа надо связать несколько рядов ст б/н нитью первого цвета (А). Выполняя первый ряд нитью второго цвета (Б) вводить крючок 1, 2, 3 ... рядами ниже (по схеме), вытягивая нить для ст б/н больше обычного, не стягивая полотно.
Узор определяется шириной полос каждого цвета и взаимным расположением ст б/н, провязанных несколькими рядами ниже.

Узор1. Связать 7 рядов ст б/н цветом А.
В 8-ом ряду (цвет Б) выполнить узор по схеме. Следить за тем, чтобы вытянутая рядами ниже нить не стягивала плотно.
Продолжить узор, связав ряд 9 ст б/н цветом Б.
10-15 ряд – цвет А, ст б/н.
Ряд 16, цвет Б. Расположение узора симметрично ряду 8.
17 ряд – ст б/н, цвет Б.
18-22 ряд – цвет А, ст б/н.
Повторить узор с 8 ряда.

Узор2. Этот узор можно выполнять нитями двух или нескольких цветов. Цвета чередовать в регулярном порядке, или, вязать основным цветом каждый второй блок, а отделочные цвета чередовать в произвольном порядке.

Связать цветом А 5 рядов ст б/н.
В 6 ряду (цвет Б) выполнить узор по схеме. Связать еще 3 ряда (7-9) ст б/н цветом Б.
В 10 ряду сменить цвет нити (на цвет А ) и выполнить узор, сдвинув его на 3 столбика. Связать еще 3 ряда (11-13) ст б/н цветом А.
Повторить узор со 2 ряда.


© Татьяна Родионова, Москва 2001г.

Рубрики:  вязание крючком/узоры

Пончо

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо

 (466x699, 30Kb)
>>>
Рубрики:  вязание крючком/кофта, жилет, болеро

Вязанные домашние сапожки.

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные домашние сапожки. Мария

Вот такую красоту нашла.

 (450x416, 192Kb)

Подробнее>>>>
Рубрики:  вязание спицами

Частичное вязание: удлиненные ряды

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения illuzia_15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание: удлиненные ряды


Частичное вязание, или вязание укороченными или удлиненными рядами, используется, когда внутри вязаного полотна необходимо получить ряды различной длины(вязание носков, скоса плеча, вытачек, выреза горловины и т.п.). Частичное вязание можно выполнять  с одной стороны полотна или одновременно с двух сторон, по лицевой и изнаночной стороне работы, внутри и по краям полотна.

При вязании удлиненными рядами с увеличением количества провязанных рядов увеличивается и количество провязываемых петель в ряду (ряд удлиняется).

Примечание: кромочные петли в описании не участвуют.

  • удлиненные ряды 11. Для примера набираем 17 петель (15п. основы + 2 кром.п.) и вяжем 8 рядов лицевой гладью.
  • удлиненные ряды 22. С 9-го ряда начинаем вязать удлиненными рядами. Предположим, что лиц. ряды будут равномерно удлиняться на 3 петли. Значит, в 5 этапов (15петель:3) будут введены в работу все петли. Провязываем 3 петли.
  • удлиненные ряды 33. Следующую петлю снимаем с левой спицы на правую, нить за работой.
  • удлиненные ряды 44. Делаем накид на левой спице и возвращаем снятую петлю на левую спицу.
  • удлиненные ряды 55. Поворачиваем полотно и вяжем до конца изнаночный ряд.
  • удлиненные ряды 66. В следующем лиц. ряду необходимо включить в вязание еще 3 петли. Вяжем первых 3 лиц. петли, следующую, 4-ую петлю, вяжем вместе с накидом. Обратите внимание: петля не должна быть перекру- чена, а накид не должен быть виден на лицевой стороне. Провязываем еще 2 лиц. петли. Дальше повторяем шаги 3-5 и т.д.
  • удлиненные ряды 77. В вязание включены 6 петель.
  • удлиненные ряды 88. В вязание включены 9 петель.
  • удлиненные ряды 99. В вязание включены 12 петель.
  • удлиненные ряды 1010. В вязание включены все 15 петель.


Перепечатка материалов сайта допускается только с указанием прямой ссылки на статью.
http://tamica.ru/page/chastichnoe-vjazanie-udlinennye-rjady

Рубрики:  вязание крючком/уроки вязания
вязание спицами

Жилет из бело-синих цветов

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет из бело-синих цветов

http://knitsi.ru/id717/Жилет_из_бело-синих_цветов.html
 (400x622, 57Kb)
Размер: 36/38

Вам потребуется: пряжа ATELIER Z1TR0N: 200 г синей (цвет №14) и 150 г белой (цвет №01) LIFE STYLE (100% мериносовой шерсти, 155М/50 г); крючок № 3

Круговой мотив А (белые круги на схеме 2): вязать круговыми рядами по схеме 1.1-й, 2-й, 3-й р. - белой нитью; 4-й и 5-й р. - синей нитью.

Круговой мотив В (красные круги на схеме 2): вязать круговыми рядами по схеме 1.1-й, 2-й, 3-й р. -синей нитью; 4-й и 5-й р. - белой нитью.

Тесьма: связать цепочку из 4 возд. п., заключить ее в круг 1 соед. ст.: *1 ст. б/н„ 5 полуст., 4 возд. п., 1 ст. б/н., работу развернуть, выполнить от * в цепочку из 4 возд. п., продолжать до нужной длины.

Соединение мотивов: для первого мотива связать цепочку из 8 возд. п. и заключить ее в круг 1 соед. ст.

Связать 5 круг. р. как обозначено на схеме 1. Все следующие мотивы вязать как первый мотив, соблюдая чередование белых и синих рядов, при этом в 5-м круг. р. присоединять их к предыдущим мотивам в местах, обозначенных стрелками. Для этого в соответствующую возд. п. предыдущего мотива вязать не возд. п., а 1 соед. ст. На схеме 1 приведен полностью 1-й мотив и места присоединения соседних мотивов.

Плотность вязания, 1 круговой мотив: диаметром 7,5 см.

Спинка/перед: связать в общей сложности 35 круговых мотивов А и 34 круговых мотива В и соединить их между собой по схеме 2. Для этого сначала расположить в ряд с 1-го по 10-й мотив, соединив 10-й мотив с 1-м так, чтобы поучился 1-й круг. Выполнить 2-й круг так же, при этом присоединять мотивы к 1-му кругу со смещением. Выполнить следующие 3 круга так же. Для спинки присоединить в следующем ряду 4 круговых мотива, затем - 3 и снова - 4 мотива. Для переда присоединить так же 4 круговых мотива, в следующем ряду - еще 2 мотива таким образом, чтобы образовывался вырез горловины, и в последнем ряду - еще 2 круговых мотива, как показано на схеме 2. При этом, в процессе вязания последнего ряда мотива В присоединить к мотиву С, а мотив А присоединить к мотиву D таким же образом.

Сборка: связать 3 тесьмы: 2 длиной по 54 см и 1 - 105 см. 2 короткие тесьмы пришить вдоль пройм, длинную тесьму - по V-образному вырезу горловины, оставляя свободными концы тесьмы длинной 20 см и 10 см.
 (698x251, 33Kb)
 (248x298, 10Kb)
Рубрики:  вязание крючком/женские модели


Поиск сообщений в Люда_2010
Страницы: 27 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь