Супертонкие блины


http://mylovevipechka.com/2016/11/17/supertonkie-blinyi/

Тонкие блины — мечта любой хозяйки. Если вы знаете, как приготовить тонкие блины — это показатель вашего кулинарного мастерства.

Ингредиенты:
— Молоко — 500 мл.;
— Мука — 4 столовые ложки с горкой;
— Крахмал- 4 столовые ложки;
— Яйца — 4 штуки;
— Растительное или растопленное сливочное масло — 2 столовые ложки;
— Сахар — по вкусу (я обычно беру 1 — 2 столовые ложки);
— Соль — небольшая щепотка.

Приготовление:
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко (я нагреваю в микроволновке). Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке. Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.

На заметку:Такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.Тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.

При жарке блинчиков очень важно правильно подобрать температурный режим. Я готовлю на электроплите, дающий максимальный накал при положении ручки переключателя на 9. Для жарки блинов я ставлю переключатель в положение 7. Блины должны жариться достаточно быстро. Время жарки вы можете отследить на видеоролике. Если блинчик жарится слишком долго, увеличьте накал плиты.

Рецепт супер тонких блинчиков рассчитан на приготовление именно тонких блинчиков. Если вы будете наливать слишком много теста на сковородку, то, вероятнее всего, вам будет трудно перевернуть такой блин не порвав его, и он будет слишком долго печься. Вам нужно налить теста столько, чтобы оно покрыло дно сковородки тонким слоем.
Приятного аппетита!

Белый жакет с вышитыми розами

Благодаря стежкам крестом из пушистой фасонной и объемной фитильной пряжи цветочные мотивы на этом простом жакете получаются пластичными и выразительными.

Читать далее...

Заговор на деньги и богатство.

Заговор на деньги и богатство.

Хороший простой заговор, но достаточно сильный, очень хорошо подходит новоселам. В церкви купить 2 большие свечи, там же заказать сорокоуст для себя о здравии. Одну свечу передать в алтарь на сорокоуст, другую заберите домой. В течение следующих сорока дней, каждое утро зажигайте свечу, которую вы принесли из церкви и произносите заговор. После того как прочтете заговор, свечу гасите. Давайте свече гореть сполна, не торопите, если свеча догорела, купить в церкви новую свечу. Если после сорока дней останется огарок, в последний день прочтения, дайте свече догореть полностью.

Текст заговора:

В восточной стороне есть

Гора Святая Афонская, на той горе есть Господня церковь, во той церкви стоит Христов престол.
Как Господень престол стоит посреди алтаря, не колеблется и не шелохнется, вечно богат и свят,
Так бы дом у раба (рабы) (имя) стоял посреди мира целого, не колебнется и не шелохнется, станет
богат и свят. Богатство в дом, а беда из дома. Аминь.


Заговор на рост доходов и приход денег.

Для этого необходимо зажечь на рассвете свечу, перекрестить свечу три раза ножом, после этого надо
нож воткнуть рядом и произнести заговор, при этом все время необходимо смотреть на пламя свечи. Воск, который стечет во время горения свечи, надо собрать еще теплым и слепить несколько восковых шариков. Взять небольшой кусок красной ткани и положить туда ваши восковые шарики, аккуратно сложить, собрать
в мешочек и перевязать красной веревочкой. Этот мешочек необходимо спрятать где-нибудь в потайном месте, там, где вы хотите роста прибыли (дом, работа, бизнес).

Текст заговора:
На море Окияне стоит железная гора, под железной горой, стоит железный дуб,
Под железным дубом сидит девица- Красавица.
В руках у девицы пылает огонь, кто к тому огню подойдет, тот богатство себе найдет,
Богатство в дом принесет, детишек, всех накормит, а стариков вдоволь
напоит,

И себя не забудет, век вековать будет. Слово мое – железный тын,
Ключ-Замок в воду бросаю, Сатану прогоняю. Аминь.

Источник http://hariola.com/zagovory-na-dengi-i-bogatstvo.html

 

Куриный рулет с перцем,сыром в беконе

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Ингредиенты:

●Куриное филе - 2 шт.,
●Бекон - 10 ломтиков,
●Моцарелла - 80 г,
●Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Чеснок - 1 зубчик,
●Растительное масло - 2 ст. ложки,
●Орегано - 1 ч. ложка,
●Небольшой пучок петрушки,
●Перец,
●Соль.

Приготовление:

Перцы запечь в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и оставить на 10 минут. С перцев снять кожицу и нарезать полосками.
Куриную грудку отбить, при этом стараясь придать ей форму близкую к прямоугольнику. Положить один на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны слегка пересекаться и создавать область чуть больше, чем куриная грудка. Положить на бекон отбитую грудку.
Посолить, поперчить, смазать немного растительным маслом и чесноком, пропущенным через чесночницу. Сверху посыпать орегано, нарезанной петрушкой, выложить полоски красного и желтого перца, брусочки сыра.
Свернуть рулетом и перевязать нитью. Сделать тоже самое со второй грудкой. На сковороде разогреть растительное масло и поджарить на нем рулеты до золотистого цвета. Выложить куриные рулеты в форму для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охладить и порезать на кусочки.

источник

СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! ТЕСТО ДЛЯ ВКУСНЫХ ДУХОВЫХ ПИРОЖКОВ

Огромная благодарность автору:Вкусная минутка

Я к вам снова с тестом. Это рецепт моей мамочки. Быстро и просто — без опары и замеса. В итоге — вкуснейшее тесто для сладких духовых пирожков и булочек.

Все просто. Смотрите видео в конце рецепта (всего минутка) - и вы убедитесь, что с этим тестом справится любой!



Ингредиенты:
молоко - 250 мл
мука - 600 г
сахар - 100 г
дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.
сливочное масло - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
яичный желток - 3 шт.
ванилин - 1 пак.

Приготовление:

Читать далее...