Для приготовления панчетты нам потребуется:
1. 1.5 кг свиной панчетты (брюшная часть);
2. 4 зубка чеснока;
3. 3 ст.л. крупной морской соли;
4. 1 ст.л. коричневого сахара (я использовала наш родной сахар);
5. 3 ст. л. черного перца, 2 больших стручка сушеного красного перца;
6. 1 ст.л. розмарина; 1 ст.л. тимьяна; 2 лавровых листа (измельчить), семена горчицы (или готовая деликатная горчица).

Ингредиенты
свинина 800-900 гр.
соль 2-3 ч. л.

Читать далее…

источник

источник

28. розовый

4 сбн ( 4-й на красном ССН), *ссн за первый розовый ссн,ссн в п\п этого же ссн, 2 ссн за ножки розовых ссн, ссн в п\п, 3 ссн за розовые ссн, ссн в п\п последнего ссн, ссн за этот же столбик ( всего 10 ССН), пропустить 10 петель, 11 сбн ( первый и последний на красных ссн), повтор*

1.


2.

                                                                                                       21 . белый

Ряд закончился не удобно – поэтому закалываем красную петлю булавкой и присоединяем белую нить в красный ССН.

2 СБН , * кластер из 2-х ССН за белые ССН, пропустить петлю, 2 СБН, ( закрываем красную петлю , провязывая её вместе с белыми), кластер ( как и первый), 2 СБН, кластер, пропустить петлю, 2 СБН, пропустить петлю ,  6 СБН, повтор*

1.

1.

Цветочный коврик. Цель была попробовать безотрывно ввязать цветы и листья.

1.


2.

Покажу как у меня получилось

Мне лень было вязать середину, взяла готовый мотив . Итак : 5 ВП, 2 ССН в 3-ю петлю от крючка, соединительный столбик в эту же петлю, 2 ВП, 2 ССН в эту же петлю, соед. столбик. Так провязываем 5 лепестков. СБН в следующую петлю кругового ряда.

Вот и связалась варежка-собачка Она была заказана для фотосессии по мотивам мультика "Варежка". И мы немного прорепетировали. Мне кажется получилось неплохо. А вобщем судить вам, моим читателям.



1.

Домашний зельц от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ВЫШИВКА КРЕСТОМ. МАСТЕР-КЛАСС "ИДЕАЛЬНАЯ ИЗНАНКА"  

Мастер-класс "Идеальная изнанка"  был написан в 2003 году для вышивальщиц, желающих научиться вышивать аккуратно скатерти, салфетки и, возможно. картины. Хотя вышивать картины с идеальной (математической) изнанкой легче, чем скатерти и салфетки, где изнанка может быть видна. 

Туника должна быть сшита из легкой ткани.

Схемы моделирования

размеры 46-62.

Предлагаю вам опробовать интересный рецептик заварных блинов на кефире с кипятком! Рецепт любопытен своей технологией: такого оригинальный способ приготовления теста и столь пышный результат я наблюдаю в первый раз.

На вкус блинчики похожи на обычные тонкие на молоке: серединка мягкая, краешки, если поджарить подольше, хрустящие, а если смазать маслом и сложить друг на друга, то становятся мягкими и нежными. Но само тесто... это что-то удивительное! Оно чуть из миски не сбежало! Но давайте по порядку...

Не плохо иметь такой гамак на даче. Если вы знакомы с техникой вязания макраме, тогда такой гамак Вы без особого труда сможете связать за короткий срок времени.