Сегодня решила приготовить манник взяв за основу рецепт манника на кефире от Ирины Самедовой. Правда слегка его видоизменила, взяла чашку объемом около 300 мл. И так 1 чашка кефира, 1 чашка манки перемешала и оставила набухать 1 час, через час добавила 3 средних яичка, пачку ванилина, 50 гр изюма, четверть чайной ложки соды(без горки) 200 гр растопленного маргарина и 6 ст л кукурузной муки. Все тщательно перемешала и выложила в форму которую застелила бумагой для выпечки. Выпекала при 180-200 градусах 45 мин. Очень вкусно получилось, манник очень нежный рассыпчатый