****
ПИРОЖКИ НЕ УСПЕВАЮТ ОСТЫТЬ |
Продукты:
Тесто:
1. Мука — 900 гр
2. Кефир — 500 мл
3. Сахар — 2 ст. ложки
4. Соль — 1 ч. ложка
5. Яйцо куриное — 2 шт
6. Маргарин растопленный — 100 гр
7. Сухие дрожжи — 9 гр
8. Масло для жарки
|
Морковь по-корейски на зиму |
”Острая морковь на зиму, это вкусная закуска из моркови без хлопот.„
Время приготовления 30 минут
|
Подливы к макаронам |
|
РАБОТЫ В САДУ И ОГОРОДЕ В СЕНТЯБРЕ |
Уборка урожая еще в самом разгаре, а уже пора готовиться к новому сезону. Какие работы нужно провести в саду и огороде в сентябре, обсуждаем с биологом, агрономом Михаилом Воробьевым.
1. Приберите под деревьями
Это очень важно - в них зимуют вредители и болезни, которые весной могут опять поразить ваши деревья. Особенно тщательно нужно собирать листву и падалицу возле деревьев, которые болели в этом сезоне паршой (а это почти все яблони в Подмосковье из-за дождливого лета), мучнистой росой.
|
Не забудьте посадить озимый чеснок! |
КОГДА ПРОИЗВОДИТЬ ВЫСАДКУ
Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября – начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября.
|
Поздняя любовь. |
|
|
Овощное ассорти |
|
Огурцы и помидоры - консервация на зиму |
зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.
2: Малосольные огурцы ускоренного засола
4: Помидоры, консервированные в томатном соке
5: Томатный сок
6: Томат - пюре
8: Помидоры с зеленбю по-мелитопольски
9: Маринованные зеленые помидоры
10: Помидоры, маринованные по-грузински
12: Помидоры, консервированные горячим способом
13: Помидоры, консервированные без стерилизации
14: Помидоры соленые в маринаде
горького перца 10-15 г чеснока 3-4 шт. листьев вишни 2-3 шт. листьев винограда 3 - 4 шт. листьев черной смородины.
15: Помидоры соленые в собственном соку
16: Огурцы, консервированные с помидором в соке
17: Огурцы, консервированные по рецепту моей бабушки
18: Огурцы в виноградных листьях
19: Огурцы, консервированные с красной смородиной
21: Огурцы, консервированные с красносмородиновым соком
23: Помидоры вяленые
24: Помидоры, консервированные с водкой
25: Помидоры, консервированные в крыжовенном соке
|
Консервирование спаржевой фасоли |
|
Маринованные стрелки чеснока |
|
Та самая капуста "по-грузински". |
|
Пересмотрела все подобные рецепты тут. Такого точно нет. Наверно, это рецепт из той серии, когда настоящие секреты передаются только близким. Больше 25 лет назад меня научила так готовить капусту моя свекровь, всю жизнь прожившая в Грузии. Заявляю совершенно ответственно: вкуснее этой капусты солений просто не бывает! И главное - всё очень просто и ничего лишнего в ингредиентах: никакого масла, уксуса и прочего... Готовится быстро - съедается ещё быстрее.
Правда, всю жизнь готовлю "на глаз"... |
|
|
|
Салат из свеклы "Аленка" |
Готовлю подобную заправку на зиму. Быстро и вкусно для борща и в салате нравится. Попробуйте и вы приготовить на зиму этот замечательный кисло-сладкий салат из свеклы «Аленка». Это блюдо придется по вкусу не только любителям свеклы, но и всем почитателям овощных салатов. А пикантные чесночные нотки и привкус жгучего перчика обязательно покорят ваше сердце.
Итак, вам потребуются:
|
Отличные советы по выращиванию томатов |
|
|
|
БРЫНЗА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Приготовленная брынза в домашних условиях из коровьего молока собственного производства – это отличная закуска, начинка для выпечки, салатов, да и просто вкусное и питательное дополнение к утреннему завтраку.
|
Ручная вышивка. Самый полный и понятный самоучитель. |
|
Шитьё. Самый полный и понятный самоучитель. |
|
Идеи для шитья и вязания |
|
|
|
Классная штучка: шарф-воротник |
|
Новая публикация в журнале "Зарубежные Задворки" |
Вышел новый номер журнала "Зарубежные Задворки": № 31/08/2017
Теперь я веду там постоянную рубрику "Рассказы о поэтах". Сегодня рассказ первый - об А. Фете. (из цикла "Скелеты в шкафу"): http://za-za.net/skelety-v-shkafu-rasskaz-pervyy-gorya-ognem-styda-a-fet/
|
Украшения в стиле бохо из разных материалов |
|
