-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:03 04.10.2022
Фотографий: 8

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сомнабула

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 12205




  ****

1364738235_78049060 (597x337, 32Kb)
 
Живу для тех, кому нужна… дружу лишь с теми, в ком уверена…
Общаюсь с теми, кто приятен…
И благодарна тем, кто ценит.....
 

ПАСЫНКОВАНИЕ И ПРИЩИПЫВАНИЕ ТОМАТОВ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСЫНКОВАНИЕ И ПРИЩИПЫВАНИЕ ТОМАТОВ

RH-zl3oJm2A (548x392, 54Kb)
Пасынкование и прищипывание томатов - важная часть ухода за растениями, влияющая на урожайность. От того, какое внимание вы уделите формированию кустов помидоров, будет зависеть, насколько обильным будет урожай. В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно пасынковать помидоры, а также перцы.
Для начала уточним, что же такое - пасынки. Пасынки - это боковые побеги, растущие из пазух листьев. Теперь о том, как формировать кусты томатов.
Сильнорослые, а также гибридные сорта помидоров нужно формировать в один стебель. Все боковые побеги нужно удалить до того времени, пока они не стали длиннее пяти сантиметров.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Дача

Варианты приготовления КОФЕ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 16:24 + в цитатник

заголовок


Ристретто

espresso_

ristretto, итал. «ограниченный» - это самый концентрированный, самый крепкий и самый бодрящий кофе, сваренный в меньшем, чем эспрессо, объеме:
7г (примерно чайная ложка) кофе на 15-20 мл воды.

Ристретто получил огромное распространение в Италии, он заслуженно считается «самым итальянским» кофе. Ристретто может быть описан как более смелый, более полный, более концентрированный, с большим количеством вязкости и меньшей горечью напиток. Ристретто моментально дарит мощный заряд бодрости. Порция этого ароматного напитка с плотной пенкой кремА и насыщенным концентрированным вкусом занимает примерно треть стандартной чашки эспрессо, демитассе. Она рассчитана буквально на 1-2 глотка, поэтому итальянцы обычно пьют ристретто, не отходя от барной стойки. Добавлять сахар считается дурным тоном.

Ристретто принято подавать в чашке для эспрессо или в специальной миниатюрной чашечке без ручек, чаще стеклянной. С ристретто подается стакан холодной питьевой воды. Обычно перед первым глотком итальянец делает несколько глотков воды. Вода предотвращает обезвоживание организма, а также очищает вкусовые рецепторы и позволяет наслаждаться каждым глотком как новым. У такого способа употребления ристретто есть один недостаток — холодная вода в сочетании с горячим кофе плохо воздействует на зубную эмаль, однако большинство итальянцев об этом не задумываются.



Классический эспрессо

эспрессо

Классический эспрессо – очень крепкий и невероятно ароматный напиток, который ценят истинные любители кофе.
Эспрессо готовят из зерен сильной степени обжарки.
Для приготовления классического эспрессо возьмите на 30-60 мл воды 7-9 грамм (примерно чайная ложка) свежемолотого кофе тонкого или среднего помола.
Помол определяется используемым кофе: кофейная смесь или плантационный кофе «моно сорт»); сахар по вкусу.
Обычная порция готового эспрессо – 40–50 мл, наливают его в чашку объемом не менее 60 мл.
Подавать Классический эспрессо рекомендуется со стаканом холодной воды.

Двойной эспрессо

Для приготовления двойного эспрессо возьмите на 60-120 мл воды 14 – 18 грамм (примерно 1-2 чайных ложки) свежемолотого кофе тонкого или среднего помола.
Помол определяется используемым кофе: кофейная смесь или плантационный кофе «моно сорт»); сахар по вкусу.
Подавать Двойной эспрессо рекомендуется со стаканом холодной воды.

ЭТО ВАЖНО ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ ДВОЙНОГО ЭСПРЕССО
Если от чашечки обычного эспрессо Вы испытываете подъем настроения, прилив сил, бодрости, то двойной эспрессо надо пить с большой осторожностью, т.к. количество кофеина может оказаться слишком большим для Вас. Это может привести к перевозбуждению, излишней нервозности.



Макиато

Макиато, в переводе с итальянского нечто вроде «пятнистый», представляет собой кофе эспрессо с капелькой взбитого молока.
На первый взгляд это походит на маленький каппучино, однако, при тех же самых ингредиентах, макиато гораздо крепче и ароматнее на вкус.

макиато

Ингридиенты: 70 мл эспрессо, 50 мл молока

Способ приготовления:
- взбейте молоко
- приготовьте эспрессо
- налейте в чашку эспрессо, а сверху - небольшое количество молочной пены.
- при подаче посыпьте какао-порошком.



Латте макиато

латте макиато

Горячее молоко и сливочная молочная пенка насыщаются восхитительным вкусом кофе и создают поразительный и роскошный напиток. Гурманы смогут оценить этот напиток по достоинству!

Латте макиато готовится путем добавления кофе эспрессо во вспененное молоко в отношении 1/3 к 2/3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- приготовьте молочную пенку
- поместите вспененное молоко в большой стакан для коктейля
- налейте эспрессо прямо поверх вспененного молока
- добавьте сахар по вкусу.

Порядок смешивания является определяющим! Если в чашку с кофе вы добавите молоко, то получите другой напиток – кофе латте.
Кофе + Молоко = Латте.
Молоко + Кофе = Макиато.
Не забывайте этого простого правила.

Кофе макиато имеет свои разновидности:
Калдо (от итал.Caldo - холодный) – тип макиато с добавлением холодного молока;
Кортаадо (от итал. Cortado – горячий) – кофе макиато с горячим молоком;
Макиато со вспененным молоком – кофе с молоком, которое перед смешивание немного взбивают.



Латте

латте

Ингридиенты:
150 мл молоко
50 мл кофе эспрессо
сахар - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 способ:
- сварите классический эспрессо и перелейте в айриш-стакан.
- приготовьте вспененное молоко
- перелейте молоко в айриш-стакан, так чтобы молоко хорошо перемешалось с кофе.

2 способ (слоями):
- сварите классический эспрессо
- приготовьте вспененное молоко
- в айриш-стакан налейте взбитого молока, затем осторожно тонкой струйкой по стенке бокала влейте приготовленный кофе (можно использовать кофейник или ложку).
- сверху выложите молочную пену, посыпьте корицей или молотыми орехами.

Подавать Латте рекомендуется в айриш-стакане.



Капучино

капучино

На 2 порции:
кофе тонкого помола - 1 ст. ложка
вода - 2½ чашки
холодное молоко 2%-жирности - ½ чашки
тертый шоколад - щепотка
сахар - по вкусу (2 кусочка)

С появлением кофемашин классическим капучино считается горячий кофейно - молочный напиток объёма 150-180 мл.
Изначальный объём соответсвовал 90 мл.: состоящий из порции эспрессо, занимающий 1/3 объёма; 1/3 горячего молока температуры 65-68 градусов С и 1/3 густой и "мокрой" молочной пены.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- сварить кофе эспрессо.
- взбить горячее молоко в пену.
- налить кофе в чашки, сверху положить пену, посыпать тертым шоколадом.

Капучино также может готовится разными техниками смешения основ: черный он же классический капучино готовится при наливе черного кофе в чашку в первую очередь, белый капучино готовится при попадании вспененного молока первым.
В напиток можно добавлять специи: корицу, шоколад, мускатный орех и т.д.



Мокко

kofe-mokko

Ингредиенты на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
50 мл горячего горького шоколада,
50 мл холодного молока,
50 гр. взбитых сливок,
тертый шоколад.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- сварите классический эспрессо
- сварите 50 мл горячего шоколада и перелейте в айриш-стакан
- подогрейте молоко и налейте его в айриш-стакан с помощью барной ложки поверх горячего шоколада
- поверх молока при помощи ложки влейте кофе, чтобы образовались слои
- круговыми движениями украсьте кофе взбитыми сливками и тертым шоколадом.



Глясе

глясе

Способ 1:
Ингредиенты на 2 порции:
100 гр. крепкого черного кофе (охлажденного),
100 гр. мороженого (шоколадного, ванильного или кофейного),
2 ст. ложки шоколадного сиропа,
2 ст. ложки взбитых сливок,
1 ч. ложка измельченных леденцов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- разложите мороженое по бокалам, полейте его сиропом.
- влейте осторожно охлажденный кофе, сверху положите взбитые сливки, посыпьте леденцовой крошкой.

Способ 3:
Ингредиенты на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
70 гр. мороженого,
сироп по вкусу,
шоколадная крошка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- положите в айриш-стакан мороженое.
- сварите двойной по объему эспрессо или черный кофе и налейте в айриш-стакан.
- готовый кофе глясе полейте сиропом и посыпьте шоколадной крошкой.

Подавать кофе глясе рекомендуется в стакане харикейн или в айриш-стакане.



Венский кофе

венский

На 1 порцию:
капучино - 1 чашка
ликер "Самбука" - 30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- добавьте в кофе ликер
- посыпьте корицей или шоколадной стружкой и тертой апельсиновой кожурой.



"Ирландский коньяк"

caffe_ирладский

Ингредиенты на 1 порцию:
50 мл горячего черного кофе,
несколько капель апельсинового ликера (можно "Куантро"),
1 ч. ложка сливок,
50 мл коньяка,
сахар по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕИЕ:
- в нагретый бокал налейте кофе, коньяк и ликер, растворите в них сахар
- сверху по обратной стороне ложки осторожно влейте сливки.

Подавать Кофе Ирландский коньяк рекомендуется в айриш-стакане.
Этот кофе ароматный и немного пьянит.



Мокачино
- слоистый коктейль с кофе и горячим шоколадом

мокачино

Ингредиенты:
30-50 мл чёрного кофе,
40-50 мл горячего шоколада или шоколадного соуса,
0,5 стакана молока,
сахар по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- сварить чёрный натуральный кофе
- добавьте сахар по вкусу
- в айриш-стакан или высокий стакан налейте горячий шоколад или шоколадный соус
- подогрейте молоко, взбейте его в однородную глянцевую массу и влейте очень осторожно в бокал так, чтобы образовались слои
- в последнюю очередь также осторожно добавьте кофе.

Подавать слоистый коктейль мокачино рекомендуется в айриш-стакане.
В разных странах под мокачино подразумеваются совсем не одинаковые напитки. Так в США так обычно называют кофе со взбитыми сливками и шоколадом, а в странах Ближнего Востока и Европы это кофе латте с какао или шоколадом.

(с)
 
Рубрики:  Кофе

История витражей Тиффани. Роль женщины.

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 16:10 + в цитатник

Для многих название витражей Тиффани ассоциируется с известным ювелирным брендом "Tiffany & Co". Самое интересное, что связь, действительно, существует. Луи Комфор Тиффани, легендарный стекольный дизайнер и художник, - сын Чарльза Льюиса Тиффани, "Короля Бриллиантов" - основателя одного из самых знаменитых ювелирных домов.

Луи Комфор Тиффани (Louis Comfort Tiffany (1848-1933) стал наиболее ярким представителем витражного дела стиля Ар Нуво.

Абажур "Стрекоза"

Тиффани изучал живопись в Париже и путешествовал по Франции, Испании и Северной Африки.

Витраж "Два ангела"

Огромное впечатление на него произвели витражи Шартрского собора. Тогда же он познакомился с идеями «Движения искусств и ремесел» Морриса, что повлияло на выбор Тиффани в пользу декоративного искусства.



Витражи - декор благородный, необычный и дорогой. Они сродни сказочным картинам и ожившим фантазиям; они вплетаются в интерьер легкой и изысканной аранжировкой. Сегодня их используют так же, как произведение высокого ювелирного искусства, как роскошный аксессуар.

 

 

Второй родиной для искусства витража стала Америка. Два художника, Джон Ла Фарж и Луи Комфор Тиффани попробовали применить профессиональный подход к оформлению интерьера. Не слишком востребованную до второй половины XIX века оформительскую отрасль, они старались поднять до уровня ведущих видов искусства, архитектуры и живописи.



Оба мастера хотели достичь в работе со стеклом эффектов объемности и пространственности. Работая независимо друг от друга, но примерно одновременно (1870-е годы), они изобрели новые виды стекла, имевшие собственные, полученные в результате применения новых технологий, цвета с особой выразительностью.

Абажур "Лист Лотоса"

Считается, что молочное стекло с опаловыми разводами изобрел Ла Фарж. Дальнейшие эксперименты в этом направлении дали тот невероятно разнообразный спектр цветных стекол, которым пользуются современные витражные мастерские.

Настольная лампа "Фрукты", 1900 - 1915 гг.


Витраж "Женщина приветствует солнце", 1895 год.

Ваза. Стекло фавриль, 1897 год.

Настольная лампа "Лилии в пруду", 1900 - 1905 гг.

Луи Комфор Тиффани, напротив, во-первых, развил технику пайки классического витража. Он использовал многослойное стекло и соединял отдельные фрагменты с помощью медной фольги и свинцовых протяжек. Толщина швов также менялась автором намеренно, чтобы усилить впечатление естественности, случайности возникшего объемного или пространственного эффекта.

 

 

На фоне всеобщего экономического подъема возрос интерес к роскоши в быту. Созданная Тиффани в 1879 г. вместе с Самуэлем Колеманом и Кандансом Уиллером фирма «Луи К. Тиффани и Ассошиэйтед Артистс» предлагала широкий выбор дорогих высокохудожественных изделий для интерьеров домов – мебель, текстиль, стекло, разработку дизайна интерьеров.

Светильник "Черепаший панцирь", 1901 год.

Настольная лампа "Глициния", 1902 год.


Настольная лампа "Нарциссы", 1905 год.


Витраж "Павлин", 1910 год.

В 1882 году фирма Тиффани получила заказ на оформление интерьера белого Дома от Президента США Честера Артура (через 20 лет декорации Тиффани были уничтожены при воссоздании неоклассического стиля Белого Дома). В течение 1880-1890 х годов Тиффани обставлял дома Вандербильтов, Осборнов, Тейлоров, Карнеги, Марка Твена и др.

Настольная лампа "Нарциссы", 1910 - 1915 гг




 

В 1883 году компания Тиффани разделилась, и Луи, полностью переключившись на дизайн стекла, основал «Мастерскую Тиффани». Его не удовлетворяла технология росписи по стеклу – по его мнению, это принижало природную красоту и возможности стекла.




 

В мастерской работали более 300 человек: дизайнеры, художники, стеклодувы. Они создавали изделия из стекла - лампы, вазы, бутылки, бокалы и чернильницы. Но самой знаменитой продукцией мастерской были витражи.

Осенний пейзаж. 1923-1924. Музей Метрополитен (Манхэттен, Нью-Йорк, США)





В этом же 1885 г. младший Тиффани был приглашен, чтобы украсить театр в Нью-Йорке. Этот театр - Лицеум - стал первым в мире театром с электрическим освещением. А Тиффани - прадедушкой всех театральных осветителей.



Подлинного совершенства Тиффани добился в дизайне витражей, он создал новый, необычайно красочный и насыщенный тип витражного стекла. Он смог сварить стекло, по качеству подобное стеклу в готических витражах. Но также он получил и новые виды стекла. Самое известное из них Тиффани назвал «favrile», что в переводе с латыни означает «рукотворное»; есть у него и другое название — «пламенеющее», потому что оно переливается всеми цветами радуги и больше напоминает металл, нежели стекло. В 1890 году образцы стекла favrile, и изделия из него были представлены Смитсоновскому институту и Метрополитен музею, Тиффани завоевал Гран-при Парижской выставки. Он получал заказы на оформление президентского дворца на Кубе, домов Марка Твена, Эндрю Карнеги и Корнелиуса Вандербилта.

 

Ваза из "пламенеющего" стекла

 

Увлекаясь достижением живописных эффектов от совмещения различных цветов, Тиффани порой забывал о реальной стороне производства и его витражи получались необыкновенно тяжелыми, а иногда и совершено непрозрачными. И все же художник был убежденным сторонником декоративного витража, с обобщенным изображением, которое ясно воспринимается в различных масштабах. Старинную живописную технику он применял только в заказах для церкви - в детальной проработке изображений святых.

Витраж "Образование" КЛИКАБЕЛЬНО ДО 3394 Х 800

Витраж "Два ангела" фрагмент

Христос и Апостолы. Tiffany Glass & Decorating Company. 1890г
На Чикагской международной выставке  в 1893 году была представлена капелла Тиффани. Мозаики и витражи капеллы из «пламенеющего» стекла, перламутра и полудрагоценных камней были восторженно приняты публикой, и Тиффани приобретает мировую известность. Капелла, созданная Тиффани, соединила византийский стиль с современным вкусом. Она включала 12 витражных окон и предметы интерьера из цветного стекла. Тиффани получил огромное количество призов и медалей за эту работу.

В том же 1893 году Льюис знакомится с главным меценатом Ар Нуво – С. Бингом. Галерея Бинга “L’Art Nouveau” была центром притяжения всех идей и имен «нового искусства». В 1895 году Бинг посетил мастерские Тиффани и организовал в Париже заказы на эскизы для витражей Тиффани, часть из которых была воплощена в жизнь. Тиффани оказался вовлеченным в парижский круг знакомств. Одним из его желаний было доказать, что ни одна из картин не может добиться той яркости цвета и света, как его витражи. В 1900 году Бинг выставил окна Тиффани «Четыре сезона» в Лондоне, где они были удостоены специальной медали.

Уникальная ручная работа, 1911 год.

Ангелы Святого Духа. Tiffany Glass & Decorating Company.1890г.

Практические соображения заставили Тиффани задуматься над упрощением техники витража. Художник долгое время изучал старинные витражи и пришел к выводу, что свинцовые полосы, соединяющие стекла, выглядят слишком грубыми, к тому же, они не позволяют работать с объемными формами. Путем экспериментов Луи подобрал другой материал – тонкие медные полоски, которые приклеивались к цветному стеклу с помощью пчелиного воска, а затем спаивались оловом. Первоначально Тиффани экспериментировал с плафонами. Интересно, что в этот период он работал с дешевым стеклом – это были осколки различных бутылок и склянок. Но даже такой материал рождал интересную игру света. Тиффани пытался заказывать крупные партии у поставщиков, но требовал снижения цены. Однако производители не хотели идти на такую уступку, и тогда Луи сам начал экспериментировать с расплавленным стеклом, добиваясь нужного ему радужного эффекта.

Новый способ изготовления витражей стал называтья “Техника Тиффани”, он позволял собирать витражи из сколь угодно мелких кусочков стекла, что сильно увеличивало их зрелищность. Кроме того, этот способ позволил собирать витражи не только в плоскости, но и объеме, чем Тиффани с большим успехом пользовался, создавая едва ли не самые ходовые изделия своей фирмы - плафоны для электрических ламп.

Абажур "Ракитник"

В 1900 г. на выставке в Париже он показал свою первую настольную электролампу. Когда-то электричество было роскошью. Об этом сегодня напоминают настольные лампы и витражи от Галле или люстры от Тиффани. Благодаря этим мастерам формы, уподобленные природным, флористические орнаменты впервые вошли в странное сочетание с искусственным светом. Характерный стиль Тиффани - рисунок из мелких кусочков переливающегося стекла, сложенных наподобие мозаики, - в этом стекле и в этом металле свет бесконечно отражается, дробится, рассыпается на тысячи неверных оттенков цвета.



 

Работа на очень маленькой по сравнению с классическим витражом, к тому же криволинейной поверхности, потребовала использования большого количества очень мелких фрагментов, из которых собиралось целое изображение. Злые языки утверждали, что художник просто использовал отходы производства больших витражей, однако это не так. В этом заключается один из парадоксов витражной техники - маленький фрагмент можно изготовить только из большого куска материала.

 

Мозаичные абажуры Тиффани мягко приглушали резкий свет лампочки, и этот ореол таинственности очень хорошо соответствовал эстетическим вкусам ар нуво - нового стиля, который появился к концу XIX века как самостоятельное художественное явление. При насыщенности рынка продукцией, работы Тиффани выдерживали конкуренцию, благодаря высокому качеству изделий.

 

Тиффани был экспериментатором. Он искал новые художественные эффекты, используя различные способы подготовительной обработки стекла. Для того чтобы придать своим изделиям больше сходства с природными и естественными формами, он растягивал, прокатывал, отливал будущие детали. Растения, вода, солнце в его изделиях как живые - не в смысле натуральности. Художнику удалось найти меру условных отношений в своем искусстве, поэтому оно получилось именно подобным жизни, не копируя ее реальные формы. В искусстве Тиффани не было вульгарного натурализма. Более века прошло с тех пор, как из разноцветных кусочков стекла была собраны первые образцы по методике Tiffany, но интерес к ним не умирает. Напротив, оригинальные витражи, лампы, бра, светильники, создающие уютное и теплое освещение, пользуются огромной популярностью в наши дни.

Слева направо: внучка Льюис Ласк Платт, Луи Комфор Тиффани, Сара Хардли - медсестра и возлюбленная, 1930 год


«Мемориальный витраж Мэя» – Синагога Эману-Эль, Нью-Йорк

Однако, в 2007 году исследователями был обнаружен любопытный факт: основной вклад в дизайн этих уникальных светильников внес вовсе не изобретатель метода, а некая Клара Дрисколл (полное имя - Клара Пирс Уолкотт), возглавлявшая женское подразделение компании (неофициально оно называлось «Девушки Тиффани»). До прихода Клары в компанию, для светильников использовались в основном геометрические узоры. Мисс Дрисколл смогла создать абсолютно новый стиль – в лучших традициях арт нуво. Это был растительный орнамент (знаменитые лампы Глициния, Пион, Нарцисс). Именно Клара отвечала за подбор стекла и обработку его кусочков.

 

О жизни Клары до недавнего времени было известно совсем мало. Она родилась в 1861 году, в штате Огайо, в небольшом городке неподалеку от Кливленда. Отец Клары (он умер, когда ей было 12) поощрял интерес дочери к искусству. У девушки действительно были способности. Она окончила художественную школу в Кливленде, и некоторое время работала дизайнером для местного производителя мебели. Через некоторое время Клара переехала в Нью-Йорк, чтобы посещать Школу Искусств при Музее Метрополитан. Талант девушки заметил Луи Тиффани, и вскоре она уже работала в его компании, создавая эскизы витражей и плафонов. Это произошло в 1888 году, когда Кларе было 27 лет.

 

Первой ее лампой для компании стала лампа «Нарциссы». Всего Клара создала дизайн 30 светильников. Лампа «Стрекоза» была даже удостоена бронзовой медали на Парижской выставке 1900 года. По сути, именно Клара разработала все основные элементы дизайна, благодаря которым лампы Тиффани ценятся столь высоко (рекордная цена на аукционе за антикварный светильник составила около 2,8 млн. долларов, есть экземпляры, которые оцениваются в 717,5 тыс. дол.).

Возглавляемое Кларой подразделение «Девушки Тиффани» занималось подборкой кусочков стекла для каждого эскиза. И вы можете себе представить, какая это была кропотливая работа! Клара старалась достичь естественной пластичности и уникальной цветовой палитры самой природы, и была очень придирчива к своей работе.



Клара была настоящей женщиной эпохи модерн. Она обожала театр и оперу, вела активный образ жизни и любила велосипедные прогулки. Как мы и говорили, о ее биографии известно очень мало. Первый муж Клары, Фрэнсис Дрисколл, рано умер, и она долгое время оставалась вдовой.



Клара проработала в компании 20 лет, и ушла из нее в 1909 году. Она вынуждена была оставить свое место, поскольку вышла замуж, а Луис Тиффани считал, что семья отвлекает женщин от работы, и запрещал своим сотрудницам вступать в брак.



Имя Клары Дрисколл оставалось забытым долгие годы. И лишь несколько лет назад, стараниями профессора Мартина Эйдельберга и независимого ученого Нины Грей, были найдены документы, подтверждающие роль Клары в создании шедевров Тиффани.

 



 
(с)
Рубрики:  Антиквариат


Понравилось: 1 пользователю

Как часто поливать рассаду помидоров и огурцов на подоконнике

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как часто поливать рассаду помидоров и огурцов на подоконнике

Грамотный полив рассады - залог хорошего роста и отличного иммунитета растений, поэтому очень важно знать, как часто нужно поливать те или иные культуры. К примеру, огурцы и томаты не переносят залива почвы, в то же время и длительное отсутствие полива обрекает их на гибель.
 
 

Однозначного ответа на вопрос, как часто поливать огурцы и помидоры на подоконнике, - нет, так как частота полива и его объем зависит от нескольких факторов:

  • сорта культур;
  • возраста растений;
  • влажности воздуха;
  • температуры;
  • освещения.
 

Однако выделить некоторые правила полива томатов и огурцов можно.

  1. Посадку семян необходимо производить во влажную почву, после посадки емкость нужно закрыть пленкой, чтобы предотвратить испарение влаги. До появления первых ростков полив лучше не осуществлять. После прорастания семян пленку можно убрать.
  2. Появившиеся росточки поливать нужно очень осторожно, причем метод полива можно выбрать по своему усмотрению. К примеру, если вы посадили семена в широкую и неглубокую емкость, то в этом случае можно пользоваться пульверизатором и им опрыскивать почву. Если же использовались узкие и глубокие горшочки, то в этом случае поливать ростки лучше под корешок, используя для полива, к примеру, ложку или шприц. Вообще, первый полив можно осуществить при проклевывании семян, следующий полив - через 5-7 дней (этого времени растениям будет достаточно для формирования корневой системы).
  3. Теперь что касается объема полива. Рассада огурцов и томатов не переносит переувлажнения почвы, застоя влаги, и те и другие культуры весьма подвержены такому заболеванию, как "черная ножка". Помните, молодым сеянцам, возраст которых до 20 дней, достаточно получать по столовой ложке воды в день под корешок, взрослые саженцы нуждаются в более объемном поливе, поэтому количество воды нужно увеличить. Губительно для этих культур и пересыхание грунта. Если на поверхности почвы образовывается корочка - это первый признак того, что требуется полив. Нельзя допускать, чтобы листья томатов и огурцов опускались.
  4. Для полива растений лучше использовать талую воду, если нет возможности поливать рассаду именно такой водой, можете использовать и водопроводную, но исключительно отстоянную не менее двух-трех суток. Некоторые огородники предпочитают поливать саженцы бутилированной минеральной водой, по отзывам, огурцы и помидоры меньше болеют, довольно быстро растут, поэтому можете присмотреться к этому варианту.
  5. Что касается времени полива, то идеальный вариант - с 8 до 10 часов утра. Не стоит поливать саженцы вечерами, так как в это время освещение минимальное, растения хуже впитывают влагу, это может привести к застою воды, а соответственно, к подгниванию корней в дальнейшем. 
Рубрики:  Дача

Немного дачной красоты для вдохновения

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного дачной красоты для вдохновения!

Немного дачной красоты для вдохновения!

Сад и дача приносит не только урожай, но и радость, вдохновение. Какая бы фантазия нас не сопровождала, хочется посмотреть, что уже было до нас придумано и воплощено. По интернету ходят множество картинок, которые уже с радостью подписаны нашими лирушниками, я собрала еще некоторые и указала их авторов. Надеюсь на вежливость и понимание, это не наше достояние, поэтому только смотрим идеи, берем в закладки  и вдохновляемся.)



В саду у подруги... Яблоня Керр Гортензия штамбовая Пинки Винки ...

Это Сильвер Доллар и Лаймлайт. Передний план бузина Пулверулента

Читать далее...
Рубрики:  Дача

Аудиоспектакли..../ М. Булгаков

Суббота, 28 Января 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Suhanova3887 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиоспектакли..../ М. Булгаков







0_dc076_6c1b7ebe_S (150x123, 19Kb)
Рубрики:  Аудио-книги

КАКОЙ СЫР ДЛЯ ЧЕГО

Пятница, 27 Января 2017 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКОЙ СЫР ДЛЯ ЧЕГО

КАКОЙ СЫР ДЛЯ ЧЕГО

Так много разных сортов сыра сейчас можно встретить, они все так отличаются ! Но какой лучше подходит для чего ? Именно об этом читайте в нашей заметке.

Читать далее...
Рубрики:  сыр и из него

Подкармливаем клубнику весной

Среда, 25 Января 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкармливаем клубнику весной

4248238_24 (450x337, 41Kb)

Подкормка клубники ранней весной
Первую подкормку клубники нужно проводить после схода снега в самом начале дачного сезона, пока листочки еще не распустились. Обычно это середина апреля. Удобрения рекомендуют вносить одновременно с обрезкой кустов, чтобы лишний раз не тревожить растение. В этот период важно позаботиться о росте побегов и листьев, поэтому удобрения для первой подкормки должны содержать азот. Вот самые популярные минеральные смеси:
На 10 л воды возьмите 2 ст. коровяка и 1 ст.л. сульфата аммония, все перемешайте и вылейте под каждый куст по 1 л раствора;
В 10 л воды разведите 1 ст.л. нитроаммофоски и внесите в почву из расчета 0,5 л на кустик.
Можно использовать и органические удобрения, например, настой крапивы. Для этого ведро заполните крапивой, доверху залейте теплой водой и дайте постоять 3-4 дня. Для корневой подкормки процеживать настой не надо, просто разведите его водой в пропорции 1:10, а если планируете опрыскивание, то процедите и разбавьте в соотношении 1:20. В зависимости от размера на один куст клубники уйдет 0,5-1 л раствора. 
Также подойдет настой куриного помета. Его нужно залить водой в соотношении 1:10 и настаивать 3-4 дня, затем под каждый куст вылить по пол-литра раствора. По такому же принципу готовят и настой коровяка.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  Дача


Понравилось: 1 пользователю

Более 500 рецептов тортов и пирожных

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 500 рецептов тортов и пирожных!


 
 

 
 




Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.


























 
 
 
 
 
 
Хорошее фото всегда нужно! Будь то садьба или другое событие, или просто домашний праздник! Мы всегда хотим оставить память об этом чудесном мгновении.Фотостудия СПб сможет выполнить фотосъёмку в любом жанре для любого случая! Вы останетесь довольны прекрасными фотографиями этих мастеров!
Рубрики:  выпечка
тортики

КОГДА И КАК ПАСЫНКОВАТЬ ПОМИДОРЫ

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОГДА И КАК ПАСЫНКОВАТЬ ПОМИДОРЫ

Пасынки – это все боковые побеги. Они растут из пазух листьев. Чтобы не путать пасынки с листьями, внимательно посмотрите на куст. Пасынки растут на голом стебле. Вначале растет лист, а уж потом из пазухи листа (между листом и основным стеблем) появляется побег – пасынок, который постоянно растет. На нем появляются новые листочки и «свои собственные» пасынки 2-го порядка. Куст начинает ветвиться

Что же выламывать, а что оставлять на кусте?
Сначала надо определиться, во сколько стеблей мы будем вести свои кусты.
Высокорослые помидоры целесообразно вести в один, два, три (но не более) стебля.
Сажать кусты надо с расстоянием между ними 17,5 см. Между рядами 135 см.
Опоры металлические Т-образные, высотой 2м.
По верху горизонтально в два ряда натянута проволока, к
которой привязываю свободно свисающие отрезки прочного шпагата для каждого стебля. По мере роста побегов раз в неделю оборнуть их против часовой стрелки вокруг шпагата. Это очень удобно и надежно. Кусты отлично проветриваются и
освещаются. Можно использовать и деревянные колья, так называемые «тычки». При формировании кустов в два стебля оставляют основной побег и пасынок, растущий под первой
цветочной кистью. Он, как правило, наиболее мощный. Все остальные – выше и ниже регулярно, примерно один раз в неделю, выламываются.

При трехстебельной культуре оставляется пасынок под первой цветочной кистью и еще один наиболее мощный, расположенный ниже первого.
Пасынки именно выламываются, а не выщипываются или выдергиваются. При этом оставляется пенечек, длиной 1-2 см, читается, что это тормозит появление в этом месте нового пасынка.

В литературе встречается высказывание, что если пасынок слишком перерос, то пасынковать поздно.
Действительно, растение затратило на него силы и питание. Но оно и дальше будет их тратить, на растущий пасынок, поэтому из двух зол выбирают меньшее и безжалостно удаляют переросшие пасынки.
Рубрики:  Дача

Я морковь сею следующим образом

Суббота, 21 Января 2017 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я морковь сею следующим образом.

5vX2qVlu9J4 (693x622, 148Kb)
Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву.
Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом:
за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку (посвободнее).
Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!). В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Дача

Зоя Ященко и "Белая гвардия" - песни

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зоя Ященко и "Белая гвардия" - песни

Я очень люблю их Одуванчик!! Как память о хорошем человеке..
Их песни хорошо слушать, когда на душе грустно..

Когда ты вернёшься..

Когда ты вернешься, все будет иначе, и нам бы узнать друг друга.
Когда ты вернешься, а я не жена, и даже не подруга.
Когда ты вернешься, ко мне так безумно тебя любившей в прошлом.
Когда ты вернешься, увидишь, что жребий давно и не нами брошен ...



Читать далее...
Рубрики:  Музыка

Булат Окуджава

Суббота, 21 Января 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булат Окуджава

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus.
671 (320x240, 26Kb)

Спасибо за комментарии, друзья!
-Juliana-
Рубрики:  Музыка

Луковая шарлотка – это неповторимо вкусно

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шарлотка – это неповторимо вкусно!


Интересный вкус, удивительный аромат, аппетитный цвет и совершенно нет характерного привкуса лука... Луковая шарлотка – рецепт быстрой простой и сытной домашней выпечки. Результат вы видите на фото. Можно еще сверху посыпать луковый пирог тертым сыром.



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Луковая шарлотка

Рубрики:  выпечка
пироги

Медовый бисквит

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MarianaPL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит

VFWWgD-VLOQ (587x377, 47Kb)

Ингредиенты:

- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга
выпечка
тортики


Понравилось: 1 пользователю

Крабовые палочки в кляре с сыром

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения MarianaPL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые палочки в кляре с сыром

Nex2Xb4k4iY (405x336, 45Kb)

Ингредиенты:
-крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)
-сыр (любой)
-сыр

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Мой отдых в отеле Alva Donna Exclusive 5*

Среда, 18 Января 2017 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой отдых в отеле Alva Donna Exclusive 5*

Отдыхали мы в Турции в Белеке отель Alva Donna Exclusive Hotel & Spa.

Очень красивый отель в стиле арт-деко.

Приехали в отель мы рано утром, доплатили 70$ и нас заселили в корпус Релакс.

Это наш номер, чемоданы еще не разобрали)


20140711_092405 (700x525, 390Kb)
 

Рубрики:  Города и страны

Добрый вечер! Хорошего настроения!

Среда, 18 Января 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lunatik-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрый вечер! Хорошего настроения!

0_14587e_c1033e28_S.png
Рубрики:  Юмор

Отель в Милане

Среда, 18 Января 2017 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отель в Милане

Starhotels Rosa Grand



Читать далее...
Рубрики:  Интерьер

Выращиваем арбузы в теплице

Среда, 18 Января 2017 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем арбузы в теплице!

Выращиваем арбузы в теплице!

Выращиваем арбузы в теплице!

Растить арбузы в теплице не труднее, чем огурцы. Арбуз - растение засухоустойчивое, поливать его следует умеренно. Он любит не полив, а рыхление. Поэтому рыхлить почву под арбузами надо еженедельно, но не глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Читать далее...
Рубрики:  Дача


Поиск сообщений в Сомнабула
Страницы: 512 ... 402 401 [400] 399 398 ..
.. 1 Календарь