Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает удивительными свойствами: оно умеет воздействовать на организм, подобно аспирину, снижая температуру, снимая головную боль и разжижая кровь, и при этом не имеет никаких противопоказаний. Идеальное лекарство и вкусное лакомство.

Сбор и подготовка малины дело трудоёмкое, ведь эта ягода такая нежная! Малину лучше собирать в сухую погоду. Если малину предстоит перевозить, то обрывайте ягоды вместе с плодоножкой, а перед варкой варенья переберите их. Лучше всего собирать малину в широкие низкие ёмкости, укладывая ягоды в 2-3 слоя, иначе они раздавятся и потеряют ценный сок. Перед приготовлением малину лучше не мыть, так как ягоды набирают воду, и варенье становится жидким. Если же малина заражена личинками плодовой мухи, то замочите их в подсоленной воде (20 г соли на 980 мл воды), удалите червяков и промойте ягоды под проточной холодной водой.

Серия сообщений "Инструментальная музыка и танцевальные мелодии":

Часть 1 - Танцевальная музыка 30-х. - Арти Шоу (Artie Shaw)
Часть 2 - Cubano&Latino - для настроения
...
Часть 36 - Пусть в день России брызжет шампанское!
Часть 37 - Польский джаз
Часть 38 - Ретро-бэнд Граммофон. Нестареющие мелодии

Кто бы мог подумать – гигантская леопардовая моль! Уж эту красавицу вы бы точно не прихлопнули ни мухобойкой, ни старым бабушкиным тапком – просто рука бы не поднялась!

Moth или Eyed Tiger Moth ( Hypercompe scribonia ) – моль из семейства Arctiidae. Эта стильная красотка обитает в восточной части США. Размах крыльев леопардовой моли может составлять жл 8 см. 

Чудесный рецепт    очень вкусных  малосольных огурцов

У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка.

Положить огурчики в эмалированную кастрюлю .

Добавить листики черной смородины,укроп,зеленые перья чеснока,листья хрена и кусочек черного хлеба.

Залить горячим рассолом так,чтобы чуть чуть прикрыть огурцы

Рассол:на 1 л воды -2-3 ст.л соли с горкой

Завтра утром огурчики будут готовы и порадуют вас своим изумительным вкусом

SelenArt

Редкие фотографии известных людей, на которых запечатлены удивительные моменты их жизни.

Знаменитости, которых мы привыкли видеть на экране или на глянцевых журнальных фотографиях, делающих из них небожителей, вне всей этой шумихи вокруг них — обычные люди. И хотя в это иногда трудно поверить, но когда-то они тоже начинали свой путь, сложный или не очень, у них тоже есть эмоции, они были юны и непосредственны, занимались не тем, чем хотелось бы, проигрывали, снова поднимались, но в какой-то момент все происходило наилучшим образом — и теперь их имена знает весь мир.

Мы решили собрать фотографии известных людей, сделанные во времена их молодости и в непринужденной обстановке, которые открыли бы нам другую сторону их личности, лишенную лоска и исключительности. И помните, у каждой фотографии есть история.

Марлен Дитрих целует руку Константину Паустовскому, 1963 год. Актриса прониклась прочитанным в юности рассказом писателя «Телеграмма», и с тех пор долго лелеяла мечту поцеловать руку, которая его написала.

Апрель 1945 года. Готхард Хайнрици, командующий группой армий «Висла», оборона которой трещит под натиском советского наступления, прибывает в Берлин, чтобы сказать фюреру горькую правду о положении на Восточном фронте. Увидев обожженные руины Имперской канцелярии, он полушепотом говорит сопровождающему его полковнику Айсману: «Подумать только, три года назад Гитлер властвовал над всей Европой от Волги до Атлантики, а сейчас сидит в норе под землей»…

«Нора» – весьма точное определение помещения, где провел последние недели жизни и встретил смерть лидер Третьего рейха. Эмоционально точное. Но если говорить о технической стороне вопроса, то «фюрербункер» в подвале Имперской канцелярии был довольно сложным с инженерной точки зрения сооружением. О нем и пойдет рассказ.

В книге рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно - и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это так свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самые популярные еврейские блюда, узнать, что собой представляет культура еврейского народа. Словом - это книга, написанная о евреях, но предназначенная для всех.

Заповедник Тухала славится не только тем, что является самой большой карстовой местностью в Эстонии. На его территории находится весьма оригинальная достопримечательность Эстонии – обычный с виду колодец, способный творить чудеса.