-Цитатник

Обновление организма - (0)

Периодичность ОБНОВЛЕНИЯ организма человека Наш организм великолепный и гениальный. Нам нужно ...

Без заголовка - (0)

13 привычек обрекающих на бедность! Проверьте себя! Если вы ещё не в курсе, то знайте —...

Без заголовка - (0)

Женщины после 40 лет просто шикарны! Почему женщины за 40 бесподобны?   Статья-откровение...

Без заголовка - (0)

Всем моим друзьям посвящается. Живите долго... с радостью в душе... Живите долго... с радостью...

Про "Звездочку"... - (0)

10 применений бальзама «Звёздочка», о которых знает только 2 человека из десяти ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Улучшение фотографий Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься - просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Скорость СкоростьИзмерь свою скорость:)
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои внуки и правнучки
Мои внуки и правнучки
01:32 05.12.2019
Фотографий: 11
Посмотреть все фотографии серии Мои шуточки...
Мои шуточки...
11:53 03.11.2014
Фотографий: 4

 -Новости

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в анелина42

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей: 7826
Комментариев: 253
Написано: 8365




 Позволь себе быть собой, а другим - быть другими. Зеланд В.

Ты должен осознать, что люди имеют право мыслить не так, как мыслишь ты, и не делать того, чего ты от них ожидаешь. Они, вероятно, любят тебя, но их любовь может проявляться не так, как ты хочешь. Бернард Шоу





























 


Лечим суставы

Среда, 05 Сентября 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ

Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Подборка 4

Среда, 05 Сентября 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Игры мозга

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 игр, в которые играет наш мозг

8 игр, в которые играет наш мозг
(«Science-Psychology»)

mt8h12T2tNs[1] (604x453, 100Kb)

1. Я был бы счастливее, если бы мне приходилось меньше трудиться.
Наш ум часто прибегает к этому аргументу, утверждая, что мы были бы счастливее, если бы не должны были работать. Мы представляем себе жизнь, полную развлечений, и обманываемся, думая, что от этого мы бы стали счастливее. Однако именно праздность часто является главной причиной скуки и депрессии. Мы – трудолюбивые, творческие создания. Мы должны решать задачи и совершенствоваться, чтобы быть счастливыми. Вложи свою душу в что-то значимое для себя, и ты увидишь, как поднялся твой градус счастья!

2. Это не я, это все они.
Наш ум пытается заставить нас поверить в то, что причина нашего несчастья – в других людях: знакомых, супругах, родителях… Мы готовы разбрасывать обвинения налево и направо, как малыш разбрасывает игрушки в детском саду. Конечно, для «танго нужны двое» — как мы обвиняем других, так и они обвиняют нас. Тот момент, когда мы берем на себя ответственность за свою жизнь, послужит фундаментом истинного счастья.

3. Для того, чтобы быть счастливым, мне нужно открыть секрет счастья.
Секрет в том, что секретов счастья или успеха нет. Сколько бы ни убеждали нас книги, авторы и наш собственный ум, никаких секретных ключей от двери Простого Человеческого Счастья нет. Вы сами создаете картину своего будущего, формируете стратегию и затем настойчиво и усердно работаете над ее воплощением. Здесь нет коротких путей. Принятие этого факта продвинет вас по пути счастья намного дальше.

4. Если бы у меня было…
Наш мозг пытается внушить нам, что мы были бы счастливее, если бы у нас была другая работа, другой дом, другая машина… Нет ничего плохого в желании лучших вещей и обстоятельств, но это не делает нас автоматически счастливыми. Они могут временно поднимать настроение, но это все быстро проходит. Тот, кто хочет прочного счастья, должен осознать, что бочка желаний бездонна, и ее никогда не наполнить доверха. А истинное счастье идет изнутри…

5. Я люблю то, что есть, и не хочу изменений.
Позволяя себе думать подобным образом, мы создаем все предпосылки для падения вниз. Жизнь — это путешествие в постоянные изменения. Какие-то из них мы контролируем, какие-то – нет. Сопротивление изменениям или попытка взять все под свой контроль обречены на провал. Изменения неизбежны. Вы должны принять это и научиться плыть в непрерывном потоке изменений. Способность к адаптации очень важна для счастья.

6. Если не сегодня, значит – никогда.
Наш ум часто впадает в отчаяние и поддается разочарованию за несколько шагов от успеха. Настойчивость очень важна для достижения счастья. Никогда не позволяйте своему уму обмануть вас и принять свое поражение. Вы не знаете, что принесет вам завтрашний день. Только один день — это может быть все, что нужно для достижения вашей мечты.

7. Я приму решение, когда точно буду знать, что делать.
Чем больше вы думаете, тем скорее вы заходите в тупик. Взвешивание рисков, анализ возможностей и принятие плана — важные факторы, но ничего не происходит до тех пор, пока нет решения и действий. Мы очень редко имеем полную информацию для принятия решений. Стоп сомнениям! Неудача — не конец света. Не позволяйте вашему уму увлечь вас в ловушку тотального анализа всего на свете.

8. Я знаю, что не должен, но…
Наш ум пытается обмануть нас, отрицая последствия наших вредных привычек. Особенно это касается вопросов здоровья. «Я знаю, что не должна курить, но это помогает мне похудеть». Или: «Я знаю, что не должен этого есть, но если я не могу наслаждаться жизнью, то зачем вообще жить». Проблемы со здоровьем — безусловно, это вызов счастью. Не позволяйте уму поймать вас в ловушку самооправданий и снисходительности к своим слабостям.
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

Магия Девы

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:15 + в цитатник

 



© 2012 Thinkstock 

Магия Девы

Жизнь Девы тесно связана с ощущениями тела. Она воспринимает свой организм как точный инструмент и считает своим долгом содержать его в порядке, регулярно и качественно питая, помогая ему диетами и тренируя физическими упражнениями. От того, насколько хорошо организм функционирует, напрямую зависят самочувствие Девы, её настроение и успех в жизни.

 

Постоянно ощущая правоту подобного парадокса, Дева видит эту связь и в окружающем, воспринимая мир как непрерывную цепь причин и следствий, как гигантский, хорошо отлаженный механизм, состоящий из множества логически связанных друг с другом элементов и работающий по строгим законам здравого смысла.

 

Отсюда её отношение к миру как к мозаике, каждый фрагмент которой соотносится с другим последовательно и оправданно. У Девы действительно мозаичное восприятие и мышление. Она сравнивает, анализирует, находит недостатки и исправляет их, чтобы мир работал "как надо". Любое изменение окружающего оборачивается для Девы мысленной паузой, в течение которой она снова соединяет в сознании новую конфигурацию множества составных частей и только после этого начинает действовать.

Красота для Девы — это порядок, а сама Дева — вечный труженик. Только чувствуя свою полезность и необходимость, она обретает счастье и душевный покой. Когда Дева служит кому-то и чему-то, она получает больше энергии, чем тратит. В этом её тайное оружие и магическая тайна. Ей удобнее и проще быть исполнителем чего-либо, чем руководителем, и практиком, нежели романтиком.

Дева практична, деятельна и неплохо приспосабливается к реальности. Зависимость от косной материи делает ее старательной, скромной и сдержанной. Если привычная логика нарушена и мозаика рассыпается на глазах, Дева нервничает, теряется и плохо себя чувствует, являя окружающим прямо противоположные качества. Дева хорошо знает, что такое ощущения, но не нужно требовать от неё экзальтации чувств. Она старательно подсчитает все деревья в лесу, но не увидит, что лес напоминает зелёное море. Зато она никогда не заблудится в трёх соснах.

Женщина-Дева

 

Для женщин этого астрологического знака характерны несколько обязательных качеств. Во-первых, они практичны, трудолюбивы, реалистичны, методичны, последовательны в достижении результатов. Это помогает им твёрдо стоять на земле и превозмогать трудности.

 


© 2012 Thinkstock Во-вторых, их объединяют консервативные взгляды на мир, стремление к традиционному укладу в жизни и отношениям. Они строги к себе и требовательны к другим, скромны, готовы служить идее или людям.


В-третьих, женщины-Девы мало эмоциональны и сдержанны, упрямы и педантичны. Они наблюдательны, проницательны, наделены критическим ум и своенравием. Нервная организация таких особ хрупка и ранима.

Жизнь и характер в примерах

Английская королева Елизавета I Тюдор правила Англией 45 лет, с 1558-го по 1603-й год. За это время была восстановлена англиканская церковь, укреплён абсолютизм, разбита испанская Непобедимая армада и колонизована Ирландия. Правление королевы ознаменовало знаменитую "елизаветинскую эпоху" — время расцвета Англии, ставшей ведущей державой в Европе. Елизавету отличали критический ум, волевые качества, проницательность, смелость и особая величавость. Она умела настоять на своём, идти на компромисс, плести интриги и действовать открыто.

 


Wikimedia Foundation 

В то же время королева частенько впадала в гнев и становилась холодной и неприступной. Свой образ она "канонизировала" при жизни, требуя от художников единой политики изображения, но не препятствовала, если те изображали её мифологической Дианой. После разгрома Непобедимой армады Елизавета сказала: "Я знаю, что имею тело слабой женщины, но сердце английской королевы".

Детство Елизаветы было нелёгким. Уже 6-летней девочкой она поражала серьёзностью и наблюдательностью, отличной памятью и настойчивостью. Потребность в осмотрительности, самообладании была для дочери протестантов, живущей под властью католиков, жизненно необходимой, ведь её могли казнить в любой момент. Елизавета взошла на трон на фоне народного ликования и приступила к преобразованиям страны и власти осторожно, но решительно.

 

Нравы того времени гласили: эмоционально, умственно и морально женщины непригодны управлять. Елизавета опровергла эти тезисы. Культ Елизаветы как Девственной Королевы помогал добиваться успеха там, где ни один король ничего бы не решил.

 

Мария-Тереза Австрийская — дочь испанского короля Филиппа IV. В результате политических интриг её обручили с Людовиком XIV. Сообразно договору принцесса отреклась от прав на испанский престол взамен большого приданого, и после этого, в 1660 году, состоялась свадьба. Уже через год совместной жизни супруг обзавёлся любовницей. Королева переносила его неверность в молчании. У них было пятеро детей, но лишь один ребёнок дожил до зрелого возраста. Была она женщиной тихой, робкой, любила уединение и тишину, прожила так же тихо и незаметно 45 лет. Когда она умерла, король сказал: "Это единственное неудобство, которое она мне доставила".

Дворянка, внучка министра Перовского, дочь действительного статского советника Софья Перовская — народница, террористка, революционерка, организатор и участница покушения на Александра II. Она участвовала в нескольких террористических актах. Перовская поступила на женские курсы, через год ушла из дома, а ещё через год стала одним из организаторов революционного кружка и ходила в народ. Когда кружок разогнали, Софью отдали отцу на поруки. Отец с ней возиться не захотел, и дочка жила в Крыму у матери. Затем Перовская вернулась в Петербург и сдавала свою квартиру для конспиративных встреч. Её арестовали, судили и отправили в ссылку. Однако по дороге она бежала и перешла на нелегальное положение. Перовская участвовала в двух неудачных покушениях на Александра, а в 1881 году возглавила третье покушение, которое увенчалось успехом. "Во время покушения она стояла “на стреме” и подавала бомбистам сигнал к началу атаки". Её судили и приговорили к смертной казни. Она стала первой женщиной в России, казнённой по политическим мотивам.


Wikimedia Foundation 

 


Анна Сниткина — жена писателя Достоевского. Для Анны брак стал подвижничеством. Анна стала помощницей мужу: стенографировала, переписывала и корректировала произведения, вела издательские и финансовые дела, организовывала книжную торговлю, что значительно улучшило материальное положение семьи. Она "умело и с любящею внимательностью берегла хрупкое здоровье своего мужа, держа его, по собственному выражению, постоянно “в хлопочках”, как милое дитя, а в обращении с ним проявляла мягкую уступчивость, соединённую с большим просвещённым тактом...". До самой смерти писателя она была помощницей в работе, секретарём, ангелом-хранителем. "Стенографка моя... молодая и довольно пригожая девушка... с чрезвычайно добрым и ясным характером. Работа у нас пошла превосходно..."

 

Агата Кристи ("Мышеловка") — детективная романистка. Жила в провинции, в школу не ходила, чтение было её основным занятием. Она любила читать в газетах о преступлениях. Сказала о себе: "Я была поразительно ленива и стала писать от скуки". Во время войны Кристи работала в госпитале, где изучила действие ядов.

 


Wikimedia Foundation 

В юности Агата вышла замуж за лётчика, а в 21 год написала свой первый роман. Кристи часто нарушала "пуританские" правила и в своих книгах, и в жизни. Когда в 1926 году муж увлёкся другой женщиной, она инсценировала своё исчезновение, длившееся десять дней. Современники и биографы отмечали в ней удивительную скромность, мнительность, скрытность, невозмутимость, прекрасные аналитические способности и поразительную проницательность. Она знала психологию не по книгам. Агата старательно прятала свои эмоции, даже не выражая авторского отношения к героям.

Прошли годы, и вот в туристической экспедиции Агата познакомилась с археологом, с которым счастливо прожила до самой смерти. За следующие 30 лет она написала ещё 35 романов (всего 70), а на смену Пуаро пришла мисс Марпл. Снискав мировую славу, Кристи продолжала писать в анкетной графе "род занятий" — "замужняя дама", считая это самым верным ответом, и желала всем женщинам отвечать на этот вопрос таким же образом. Её книги до сих пор занимают лидирующие позиции в рейтингах продаж.

Дочь албанского бакалейщика, родившаяся в Скопье в 1910 году, мать Тереза в 5-летнем возрасте услышала голос, который наказал ей служить бедным. К 12 годам Тереза твёрдо знала, что посвятит свою жизнь Богу и служению людям. Так она стала католической монахиней. В 18 лет голос возник снова и склонил девушку к путешествию в Индию, где Тереза стала преподавателем географии в университете при монастыре. Так бы Тереза и преподавала, если бы голос не обнаружил себя снова через 20 лет. На этот раз он "приказал" монахине бросить университет и отправиться в трущобы Калькутты. В 1948 году Тереза приняла индийское гражданство и основала в Калькутте "Миссию Милосердия, или Дом для умирающих бедняков" — организацию, которая помогала брошенным детям, слепым, старикам, прокажённым и калекам. За 21 год её сестры подобрали с улиц Калькутты 27 тысяч больных и умирающих. За свой "обыденный" подвиг Матери была присуждена Нобелевская премия мира.

Актриса Грета Гарбо ("Дама с камелиями") — "самая загадочная актриса XX века". Первое же появление Гарбо на экране сделало её кумиром публики. Феноменальная популярность картин с участием актрисы объяснялась не только тем, что её игра идеально соответствовала требованиям кино. "Её красота не будоражила, она завораживала, ей можно было только восхищаться издали". Она любила приводить в замешательство, оставаться загадкой и никогда не давала интервью. "Я хочу быть единственной".

 

Даже став звездой, она продолжала вести аскетический образ жизни со строгим режимом, ранним подъёмом в 6 утра, вегетарианской кухней, занятиями йогой, чтением философской литературы и одиночеством. А когда в Голливуде начиналась настоящая жизнь, Грета отправлялась спать.

 


Wikimedia Foundation 

 

 

У неё были именитые и знаменитые почитатели, но дальше слухов дело не заходило. "Я не гожусь для замужества. Слишком неровная у меня натура и нервный характер", — строки из её письма. Она часто жаловалась на одиночество, но не стремилась что-то менять в расписанной по минутам жизни. Личные отношения она старательно скрывала. Кинематограф Грета покинула решительно в зените славы, после первых отрицательных отзывов, навсегда оставшись легендой. Образ её романтического одиночества нередко соседствовал с двусмысленностью и всегда совмещался с практичностью и деловым расчётом. Грета была миллионершей, вкладывая гонорары в недвижимость, акции и банковские депозиты. И вела одинокий, даже отшельнический образ жизни до самой смерти в 84 года.

Манекенщица Твигги — "хрупкая" — получила своё имя за болезненно хрупкую фигуру: вес 40 килограммов, острые плечи, длинные ноги, маленькая грудь и большущие глаза. Лесли Хорнби родилась в 1949 году, и ей посчастливилось достичь 17-летнего возраста к моменту больших перемен в мире моды и представлений о повседневной одежде в целом. Отход от прошлого был радикальным, и девушка-подросток стала олицетворять собой новый стандарт красоты.

 


Wikimedia Foundation 

Твигги наряду с битлами стала символом молодёжи "свингующих 1960-х", бунтующей против консервативных нравов и предпочитающей рок-н-ролл и "расширение сознания". Твигги явила миру водолазку, мини-юбку, колготки, туфли без каблуков и короткую стрижку. Новый идеал красоты царил достаточно долго. Он и сегодня бередит душу дизайнеров одежды. На волне славы Твигги снималась в кино, однако это было уже не совсем то, чего от неё ждали.

Журналист Татьяна Миткова не любит говорить о себе. В детстве она хотела быть мальчиком, а когда выросла, стала "сильной, уверенной, бескомпромиссной" особой. Обожает быструю езду, поскольку заядлая автомобилистка, и практично исповедует в жизни принцип Оскара Уайльда — преодолевает неприятности по мере их поступления. Миткова может постоять за себя, строга и азартна, вызывает восхищение. У нее критический ум и бескомпромиссный характер. "Женщина приятной наружности", "всегда со вкусом одета", "балансирует между серьёзностью и кокетством", "в жизни серьёзная и обязательная".

Актриса и модель Кэмерон Диас ("Маска"). В 1995 году о ней заговорили как о новой красивой кукле и звезде на час. Однако Диас решила по-другому: не захотела быть секс-символом, даже когда её объявили "самой сексуальной женщиной". Кэмерон предпочитает стиль подружки, живущий по соседству. Она демократична в общении и непосредственна. Критики отмечают её энергию и трудолюбие, просто мужчины — её улыбку. Ходят сплетни о неравнодушии актрисы к алкоголю, но для завсегдатаев богемы это небольшой грех. А вот что Диас говорит о себе сама: "Прожигать жизнь на вечеринках — это не по мне. Я не хочу быть актрисой, для которой не существует ничего, кроме тряпок и косметики", "Язык у меня был всегда хорошо подвешен, так что, кого надо, я умела отбрить". "Для меня секс не настолько важен, чтобы бросаться на первого встречного, которому нет дела ни до твоих интересов, ни до твоей души". "Мне не нужна лидирующая роль во взаимоотношениях с мужчиной. Напротив, мужчина должен стать для меня надёжной опорой и поддержкой".

Модель Клаудиа Шиффер. Актриса и режиссёр Татьяна Доронина ("Ещё раз про любовь"). Актрисы Фаина Раневская, Елена Проклова ("Снежная королева") и Наталья Гундарева ("Сладкая женщина"). Музыкант Земфира, фигуристка Ирина Роднина, певицы Милен Фармер, Лариса Долина и Шания Туэйн. Политик Элла Панфилова, жена Пушкина Наталья Гончарова, физик, общественный деятель Ирен Жолио-Кюри, саксофонистка Кэнди Далфер. Актрисы Маргарита Терехова ("Зеркало") и Софи Лорен ("Брак по-итальянски"). Писательница Мэри Шелли ("Франкенштейн"), балерина Матильда Кшесинская.




Иллюстрации с сайтов: © 2012 ThinkstockWikimedia Foundation

Виктор Фирсов • 22.08.2012

 

Рубрики:  ГОРОСКОПЫ

Что такое сон

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 14:29 + в цитатник

© 2012 Thinkstock Многие люди до сих пор усердно ведут споры о том, что такое сон. Какие-то учёные говорят, что сон – это лишь естественный физиологический процесс пребывания в состоянии с минимальным уровнем мозговой деятельности и пониженной реакцией на окружающий мир, присущий людям и животным. Духовные учителя же, напротив, рассуждают, что во сне человек погружается в другое измерение, названное параллельным, и видит там свои мечты и страхи. Я понял, что это такое, на собственном опыте, и не так давно. Мир снов – это действительно параллельная реальность, куда попадает лишь сознание человека. Сон необходим людям также и для восстановления энергии. Во многих религиях и исторических источникахмир снов называли по-разному. Сейчас наиболее распространённое название этого мистического мира – Астрал. Ацтеки называли этот мир – Нагваль. Шаманы Сибири именовали его – Миром Духов. Этот мир не органический. Там не действуют ни физические, ни химические законы. В этом мире материализуется всё, что человек хотел бы совершить, все его мечты, радости. Во сне мы видим себя счастливыми, в окружении многих друзей, богатыми духовно и материально. Во сне также можно увидеть и будущее, и получить необходимые советы от Высших Сил. Мир Духов нейтрален. Этот мир нельзя назвать ни Раем, ни Адом. Но одно я знаю точно, какое-то время после смерти все люди находятся там. Когда моя любимая бабушка умерла, на протяжении сорока дней она мне снилась. Я видел и ощущал, что это была она, а не плод моего воображения. Но не всё так прекрасно в мире снов, как кажется на первый взгляд. В мире снов материализуются не только человеческие мечты, но и страхи. Страх – наш самый главный враг. Именно из-за страха перед чем-либо мы болеем и страдаем. Многих людей страх заставляет совершать ужасные поступки. Как говорил Фрэнсис Бэкон, "Нет ничего страшнее самого страха". Страх скосил миллиарды людских жизней. Когда мы видим во сне кошмары, нас преследуют там призраки, чудовища, мертвецы и змеи, это лишь материализация наших страхов. Но их непросто победить в том мире. Когда в нашем материальном мире к нам приходит страх, достаточно произнести три слова: "Я есть Свет", - или же просто сказать: "Я чувствую страх", - и от этого чувства не останется и следа. Но в мире снов всё намного сложнее. Там это сделать невозможно. Во-первых, потому что во сне многие люди неосознанны, они не понимают, где они и что делают. Во-вторых, существа Страха в мире снов намного сильнее нас самих. Страх в мире снов победить можно лишь только верой в Бога. © 2012 Thinkstock Есть такие люди на нашей планете, именуемые сновидцами. Сновидцы утверждают, что во снах они способны быть осознанными. Сновидением занимаются в нынешние дни несколько миллионов людей. Эти люди говорят, что во снах они встречают души мёртвых, различных духов и иных существ. Многие обыкновенные люди не понимают, что такое сновидение, и именуют сновидцев наркоманами. Но это не так. Что касается моего мнения, то я признаю сновидение. Со мной не раз были случаи, когда во снах я видел своих умерших родственников. Иногда я видел во снах и чудовищ. Чудовища – это и есть существа Страха. Их легко победить, если вовремя осознаешь себя во сне. Осознанность во сне – это и есть сновидение. Осознать себя во сне – главное правило сновидца. Но эта способность доступна далеко не всем. На нашей планете слишком мало людей, способных осознать себя во сне. © 2012 Thinkstock Напоследок немного истории осознанного сновидения. Естественно жрецы и маги древнего мира обладали этим знанием. Но я расскажу о более современном варианте. "Иногда, когда человек спит, - пишет Аристотель, - нечто в его сознании позволяет ему понять, что всё происходящее – лишь сон". Из этого можно заключить, что в среде философов-афинян явление осознанного сновидения было хорошо известно уже в IV веке до нашей эры. Самое первое в истории Запада сообщение об осознанном сновидении содержится в письме, написанном в 415 году нашей эры Блаженным Августином. Обсуждая возможность жизни после смерти, когда физические чувства уже угасли, Августин рассказывает о сновидении Геннадиуса, доктора из Картеджо. Геннадиус прибывал в мучительных сомнениях в отношении загробной жизни, и тут ему снится прекрасный юноша и приказывает "Иди за мной!". Покорно последовав за ангелоподобным существом, Геннадиус оказался в городе и услышал нечто. Оно было восхитительным, чудесным и не походило ни на что, слышимое им ранее. Юноша сказал, что это был Гимн Блаженных и Светлых. На следующую ночь Геннадиусу снова приснился юноша и спросил, помнит ли он его. И понимает ли доктор, что он спит и что его глаза закрыты. "Я знаю это", - отвечал Геннадиус. "Тогда чьими глазами ты видишь?" - опять спросил юноша. Геннадиус был не в состоянии разгадать эту загадку и хранил молчание. Тогда Проводник раскрыл ему следующую истину: "Ты сейчас спишь и лежишь в постели,твои веки сомкнуты, однако ты можешь видеть меня и наслаждаться тем, что видишь, значит, и после смерти, когда твои глаза полностью ослепнут, в тебе останется жизнь; ты сможешь жить, и та же способность восприятия будет доступна тебе". После сей встречи доктор Геннадиус стал абсолютно другим человеком, он просветлел. Доктор понял, что во сне тело человека находится в материальном мире, но душа витает по другим, более удивительным мирам. Это доказательство, что во сне астральное тело человека отделяется и странствует в мире снов. И что во сне можно встретить удивительных существ, обитающих там и не оставляющих в беде.  Александр Крохмаль • 30.08.2012

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Пироги с яблоками

Пятница, 31 Августа 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре наивкуснейших пирога
 

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками


Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Как не замерзнуть

Пятница, 31 Августа 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как не замерзнуть зимой?

//s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

Россия издавна славилась холодными зимами. Люди мерзнут не только на улице, но и в зданиях,  офисах, школах и даже в квартирах и домах. Как же помочь организму и не дать ему замерзнуть зимой?

2749438_1__kopiya_5_ (500x333, 67Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Причины не работать в больших компаниях

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:02 + в цитатник

 

 

23 причины НЕ работать в больших компаниях

23 причины НЕ работать в больших компаниях

18 июня 2012


Крупным корпорациям нужен только один тип профессионалов — профессионалы по работе в крупных корпорациях.

Текст ниже составлен на основании мнения нескольких людей, работавших длительное время в офисах, и променявших уют open-space и бесплатный кофе на предпринимательство и сбалансированную жизнь.

Вы никогда не получите удовлетворяющий вас карьерный рост

Стоит задуматься, сколько начальственных слоев лежит над вами, чтобы понять, что вам потребуется слишком много сил для преодоления внутреннего сопротивления компании. Играя — выкарабкаетесь, работая — вряд ли.
 

Инициатива наказуема

Чтобы протолкнуть простейшее изменение, которое кажется ерундой — например, изменение буквы в макете или коррекция творческого процесса — вам придется потратить колоссальные силы. Скорее всего, когда вы победите в вашем предприятии, вы уже не получите никакого морального удовлетворения.
 

Вы не сможете высказывать свое мнение публично

Если вы эксперт в интернет-рекламе или просто знаете, кто есть кто на рынке, и вас взяли в большую корпорацию, то вы на время работы там замолчите. Вы не можете заявить, что ваш продукт плохой — неэтично по отношению к коллегам, что продукт конкурентов плохой — неэтично по отношению к конкурентам, вообще не можете что-либо комментировать — лучше помолчать, а то точно кого-то обидите. Все коллеги очень ценны.
 

Team! Team! Team!

Командный дух, синергия, в едином порыве, все как один, только вместе мы можем… Такого вы наслушаетесь очень много. За командной ответственностью вы научитесь прятать свою некомпетентность или неопытность. Самый мизерный проект будет обрастать рабочей группой с групповой же ответственностью, за которой виновного не сыскать, а награды получает абы кто.
 

Вы лишитесь эмоций

В офисах не принято завидовать и радоваться. Т.е. все это внутри вас останется, постепенно угасая, но вы перестанете показывать это все на своем лице. Скука — это ваша новая маска.
 

Вы разучитесь дерзить и привыкнете к тому рабочему темпу, который принят в компании

Еще месяц назад вас раздражало, что договор согласовывают месяц, а коммерческое предложение кто-то готовит неделю. Вы станете таким же и искренне перестанете понимать реальный ход вещей.
 

Вас научат что такое ЖПП (жопо-прикрывательные письма) 

Этим особым видом коммуникаций владеет каждый матерый офисный сотрудник. Вы начнете в любой переписке генерировать много-много респондентов в поле CC, до тех пор, пока вопрос не станет неразрешимым, а имя создавшего проблему будет забыто.
 

Вы научитесь не слушать людей, которые говорят с вами

Большинство опытных офисных работников, как только с ними начинают говорить, утыкаются в смартфон или ноутбук. Вы научитесь постоянно проверять почту и верить в то, что вы ОЧЕНЬ заняты и от вас ОЧЕНЬ многое зависит.
 

Вы научитесь проводить большую часть времени в бесполезных переговорах

«— Пойдем в переговорку! — А кого брать? — Да всех бери!» Да, вы будете собирать мини-аудитории статистов, которые будут проверять почту пока вы говорите ни о чем до тех пор, пока следующая порция опытных офисных работников вас не выгонит, чтобы делать то же самое.
 

У вас не будет проблемы с опозданиями

Вы будете опаздывать везде — на внутренние встречи, на проходную где ждут партнеры или подрядчики, на выездные встречи. И у вас не будет с этим проблем — забыл, встретил коллегу в коридоре, пробки — вы поверите, что все это нормальные причины для опозданий.
 

Вы станете кофеиново-зависимым и полюбите туалеты

Кофе утром, кофе перед полудником, кофе перед обедом, кофе после обеда, кофе до 5 o’clock tea, кофе перед выходом домой. Если вы курите, то добавьте столько раз кофе, сколько раз вы курите. Туалеты спасают, когда пить кофе просто не хочется. Если там есть курилка, то значит там будет главный штаб, переговорка, митинг-рум.
 

Вы будете проводить 12-14 часов на работе

Но работать вы или не будете совсем или выжмете из себя 2-3 часа от силы. Вы научитесь убеждать себя, что вы делаете нужную работу, что вы перегружены и все это замечают. Хотя втайне все знают, что окружены бездельниками и потому ведут себя так же. Главное не вызвать подозрение, что у тебя есть что-то еще в жизни и работа — только средство достижения.
 

Вы начнете считать, что вам все время что-то недодают

Работая в очень «богатых» компаниях вы получите лучшее оборудование, лучшую мебель и лучший офис, но вам начнет казаться, что вам полагается автомобиль за счет компании. Логики в этом нет, вы просто начнете в это верить. Еще вы уверуете что вам полагается квартира, но это попозже.
 

Повышение зарплаты

Работать вы будете все менее продуктивно. Вы, как мхом, обрастете ненужными задачами и митингами, но вам все время будет казаться, что вы заслуживаете большего и повышение зарплаты — для вас это само собой разумеещееся событие.
 

У вас диагностируют синдром офисного работника

Вы начнете все чаще и чаще болеть простудными заболеваниями. Вам быстро объяснят, что это все кондиционеры и не нужно беспокоиться — не пропадать же страховке. Вы будете много болеть и получать от этого удовольствие.
 

У вас появится излишний вес и некрасивое тело

Опять же, тут будут готовые объяснения — стресс, сидячий образ жизни. Но это все потому, что ваше тело и мозг будут делать не требующую много калорий работу, вы будете с кофе-поинтов таскать напакованные сахаром печенюшки, которые будете 10 раз за день запивать кофе с сахаром. В обед вы будете есть невкусные бизнес-ланчи, которые готовятся из отстатков вчерашней кухни. Эта еда приготовлена без любви, а потому она не полезна.
 

Вы будете боготворить пятницу

Для частного предпринимателя пятница — это ужас, бизнес перестает работать на 2 дня. Для офисного профессионала — это лучший день в неделе — пиво, песни и пляски возможны только в этот день.
 

Вы научитесь искренне радоваться победам, к которым не имеете ни малейшего отношения

Вы будете говорить «Молодцы ребята дизайнеры! Во дают!», «Классный У НАС проект». Вы знаете, что вы не при делах, но вы рады. Ваши проекты будут запускаться все реже и реже, а радоваться вам чему-то надо. Пусть и с каменным лицом офисного работника.
 

Вы всегда будете получать существенно меньше заработанного вами

Вы можете продавать интернет терабайтами, а программные продукты тысячами, но у вас будет лишь зарплата, которая обеспечит вам кров и простую еду. Еще у вас будет пара отпусков. В лучшем случае, еще вам дадут 2-3 командировки за границу, которые призваны просто улучшить ваш имидж в отрасли, но большую пользу от них получит все равно компания. Для вас это просто заменитель денег.
 

Еще вы полюбите корпоративы

Тема не важна. Вы поглотите алкоголя и еды на гроши, но сумеете уверовать, что для вас сделали что-то особенное. Вы привыкните к стыду и за годы работы в Корпорации и будете знать про коллег больше гадостей, чем их супруги. И вам начнет это нравится. Про это же можно посплетничать.
 

Вы потеряете стартаперский дух

Все эти непонятные люди, делающие не такие важные продукты, как у вас, будут вызывать презрение. А вы будете всегда знать, что в стартапе вы с первого раза преуспеете, просто вам это не нужно. Вы другой, иной, успешный… уже.
 

Вы наберете кредитов

В начале работы вам захочется авто, как у коллег. Вы купите его в кредит, будучи свято убежденным, что «ну квартиру на 30 лет я точно не возьму». Через несколько лет системного появления денег на пластиковой карте ваше чувство самосохранения притупится и вы влезете в такие долги, которые казались вам невозможными еще вчера.
 

Поздравляем, назад пути для вас теперь нет, милый любитель кофе и корпоративов.
 

Источник: lifehacker.ru


 
  • Следите за обновлениями AdMe.ru в вашей социальной сети: ВКонтакте или Facebook
 

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Что читать

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:54 + в цитатник

 

 

20 лучших книг XXI века

20 лучших книг XXI века

27 августа 2012

Американский литературный журнал The Millions опубликовал список 20 лучших книг XXI века. 

Вернее целых два списка. Один вариант составлен читателями журнала, которые голосовали в специальной группе в Facebook, а второй составлен 56 экспертами издания, в число которых вошли журналисты, критики и писатели. По многим позициям читательский и экспертный рейтинги совпадают: 10 книг попали и в читательский рейтинг, и в двадцатку, составленную экспертами. 14 книг из 30, вошедших в оба списка, переведены на русский язык.  Предлагаем ознакомиться со списком читательских предпочтнений. 

"Короткая и удивительная жизнь Оскара Уо" Жуно Диас

("The Brief Wondrous Life of Oscar Wao" Junot Díaz) 

Полуавтобиографический роман 2007 года, написанный американцем доминиканского происхождения Жуно Диасом, повествует о судьбе толстого и глубоко несчастного ребенка,переживающего процесс взросления в Нью-Джерси и безвременно погибающего в ранней юности. Произведение было удостоено Пулитцеровской премии 2008 года. Примечательной особенностью книги можно счесть смешение литературного английского, «спанглиша» (смеси английского и испанского) и уличного сленга латиноамериканцев, обосновавшихся в Америке.

"2666" Роберто Боланьо

"2666" Roberto Bolano

 

Изданный посмертно роман чилийского писателя Роберто Боланьо (1953—2003). Роман состоит из пяти частей, которые автор по экономическим соображениям собирался опубликовать как пять независимых книг, чтобы таким образом обеспечить жизнь своих детей после его смерти. Тем не менее после его смерти, наследники оценили литературную ценность произведения и решили издать его как один роман. 

"Средний пол" Джеффри Евгенидис

"Middlesex" Jeffrey Eugenides

История жизни гермафродита, искренне и откровенно рассказанная от первого лица. Роман, написанный американцем греческого происхождения Джеффри Евгенидисом в Берлине, получил Пулитцеровскую премию 2003 года. Роман представляет собой историю нескольких поколений одной семьи глазами потомка-гермафродита.

"Облачный атлас" Дэвид Митчелл

"Cloud Atlas" David Mitchell

"Облачный атлас" подобен зеркальному лабиринту, в котором перекликаются, наслаиваясь друг на друга, шесть голосов: нотариуса середины девятнадцатого века, возвращающегося в США из Австралии; молодого композитора, вынужденного торговать душой и телом в Европе между мировыми войнами; журналистки в Калифорнии 1970-х, раскрывающей корпоративный заговор; мелкого издателя - нашего современника, умудрившегося сорвать банк на бандитской автобиографии "Удар кастетом" и бегущего от кредиторов; клона-прислуги из предприятия быстрого питания в Корее - стране победившего киберпанка; и гавайского козопаса на закате цивилизации. 

"Дорога" Кормак Маккарти

"The Road" Cormac McCarthy

Книга Комрака Маккарти, чьи произведения отличаются жёстким реализмом и здравым взором на нашу, человеческую сущность, без масок, без лицемерия, без какой-либо романтики. Отец с маленьким сыном странствуют по пережившей чудовищную катастрофу стране, отчаянно пытаясь уцелеть и сохранить человеческий облик в постапокалиптическом мире. 

"Искупление" Иэн Макьюэн

"Atonement"  Ian McEwan

"Искупление" - это поразительная в своей искренности "хроника утраченного времени", которую ведет девочка-подросток, на свой причудливый и по-детски жестокий лад переоценивая и переосмысливая события "взрослой" жизни. Став свидетелем изнасилования, она трактует его по-своему - и приводит в действие цепочку роковых событий, которая аукнется самым неожиданным образом через много-много лет. 

"Приключения Кавалера и Клея" Майкл Чабон

"The Amazing Adventures of Kavalier & Clay" Michael Chabon

Два еврейских юноши во время Второй мировой войны становятся королями комикса в Америке. Своим искусством они пытаются бороться с силами зла и с теми, кто держит их близких в рабстве и хочет уничтожить.

"Поправки" Джонатан Франзен

"The Corrections" Jonathan Franzen

Это ироничное и глубокое осмысление извечного конфликта отцов и детей в эпоху бравурного "конца истории", непробиваемой политкорректности и вездесущего Интернета. Следя за грустными и смешными жизненными коллизиями семьи бывшего инженера-путейца Альфреда Ламберта, медленно сходящего с ума, автор выстраивает многофигурный роман о любви, бизнесе, кинематографе, "высокой кухне", головокружительной роскоши Нью-Йорка и даже о беспределе на постсоветском пространстве. Книга объявлена "первым великим романом XXI века". 

"Gilead" Marilynne Robinson

Действие романа происходит в 1956-м году в городке Гилеад, штат Айова. Книгу составляют письма, написанные в дневниковой форме 76-летним священником и адресованные его 7-летнему сыну. Соответственно, роман представляет собой ряд непоследовательных сцен, воспоминаний, историй, нравственных советов. 

"Белые зубы" Зэди Смит

"White Teeth" Zadie Smith

Один из самых ярких и успешных дебютных романов, появившихся за последние годы в британской литературе. Блестящее комическое повествование, в котором рассказывается о дружбе, любви, войне, землятресении, трех культурах, трех семьях на протяжении трех поколений и одной очень необычной мыши.

"Кафка на пляже" Харуки Мураками

"Kafka on the Shore"  Haruki Murakami

В центре произведения — судьба подростка, убежавшего из дома от мрачного пророчества своего отца. На удивительные судьбы героев, жителей Японии второй половины XX века, влияют пророчества, посланцы потустороннего мира и кошки.

"Бегущий за ветром" Халед Хоссейни

"The Kite Runner" Khaled Hosseini

Амира и Хасана разделяла пропасть. Один принадлежал к местной аристократии, другой - к презираемому меньшинству. У одного отец был красив и важен, у другого - хром и жалок. Один был запойным читателем, другой - неграмотным. Заячью губу Хасана видели все, уродливые же шрамы Амира были скрыты глубоко внутри. Но не найти людей ближе, чем эти два мальчика. Их история разворачивается на фоне кабульской идиллии, которая вскоре сменится грозными бурями. Мальчики - словно два бумажных змея, которые подхватила эта буря и разметала в разные стороны. У каждого своя судьба, своя трагедия, но они, как и в детстве, связаны прочнейшими узами.

"Не отпускай меня" Кадзуо Исигуро

"Never Let Me Go" Kazuo Ishiguro

От урожденного японца, выпускника литературного семинара Малькольма Брэдбери, лауреата Букеровской премии за "Остаток дня" - самый поразительный английский роман 2005 года.  Тридцатилетняя Кэти вспоминает свое детство в привилегированной школе Хейлшем, полное странных недомолвок, половинчатых откровений и подспудной угрозы. Это роман-притча, это история любви, дружбы и памяти, это предельное овеществление метафоры "служить всей жизнью". 

 

"Аустерлиц" В. Г. Зебальд

"Austerlitz" W.G. Sebald

Жак Аустерлиц, посвятивший свою жизнь изучению устройства крепостей, дворцов и замков, вдруг осознает, что ничего не знает о своей личной истории, кроме того, что в 1941 году его, пятилетнего мальчика, вывезли в Англию. И вот, спустя десятилетия, он мечется по Европе, сидит в архивах и библиотеках, по крупицам возводя внутри себя собственный "музей потерянных вещей", "личную историю катастроф". 

"Empire Falls" Richard Russo

 

Роман Ричарда Руссо, в комедийном ключе повествующий о жизни "синих воротничков" маленького городка Эмпайр-Фоллс, штат Мэн. Главный герой - Майлз Роби, управляющий гриль-баром, который считается самым популярным заведением в этом местечке уже на протяжении 20 лет.

"Runaway" Alice Munro

Сборник рассказов известной канадской писательницы, по которому в Голливуде уже снимают фильмы, а в 2004 году книга получила премию Гиллера.

"The Master" Colm Toibin

Книга ирландского писателя Колма Тобина (Colm Tóibín) «Мастер», повествующая о жизни известного романиста и критика XIX века Генри Джеймса заслужила самую крупную в мире литературную премию за художественное произведение на английском языке.

"Половина желтого солнца" Нгози Адичи Чимаманда

"Half a Yellow Sun" Chimamanda Ngozi Adichie

Полный напряженного драматизма роман рассказывает истории нескольких людей, - истории, которые сплелись самым поразительным образом. Читатели назвали роман Адичи "африканским "Бегущим за ветром"", а британские критики присудили ему престижнейшую премию "Оранж".

"Необычная Земля" Джумпа Лаири

"Unaccustomed Earth: Stories" Jhumpa Lahiri
 

"Необычная Земля" - книга американской писательницы индийского происхождения – Джумпы Лаири. В ней непосредственно она продолжает тему индийских эмигрантов, которую начала также в своей первой книги “Толкователь болезней”.

"Джонатан Стрендж и мистер Норрелл" Сюзанна Кларк

"Jonathan Strange & Mr. Norrell" Susanna Clarke

Магическая Англия эпохи Наполеоновских войн. Англия, в которой волшебники состоят на тайной службе правительства и собственными способами защищают Британскую империю. Но, сражаясь с врагом "обычным" и используя свою Силу как еще одно оружие в войне "людской", волшебники забыли о своем истинном, извечном недруге и противнике - Древнем Народе, помнящем, как он управлял некогда человеческими землями и душами. И теперь, когда магия стала слабеть и иссякать, из глубин запредельной древности возвращаются фэйри, ведомые своей Новой надеждой - подменышем Королем-Вороном.

В список экспертов также вошли книги "Изведанный мир" Эдварда П. Джонса, "Пасторалия. Разруха в парке гражданской войны" Джорджа Сондерса, "Пора уводить коней" Пера Петтерсона, "Бастион одиночества" Джонатана Летема, сборник рассказов Келли Линк "Все это очень странно", а также не переведенные на русский язык книги "Hateship, Friendship, Courtship, Loveship, Marriage" Alice Munro, "Twilight of the Superheroes: Stories" Deborah Eisenberg, "Mortals" Norman Rush, "Varieties of Disturbance: Stories" Lydia Davis, "American Genius: A Comedy" Lynne Tillman.

 

Смотрите также:

Источник: livelib

 

 


 
  • Следите за обновлениями
Рубрики:  КНИГИ, ЖУРНАЛЫ

Полезная подборка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередная Очень Полезная Подборка

 

4415000_Pixlr (260x287, 60Kb) 4415000_Calculatoricon (256x256, 39Kb)

бесплатное радио онлайн

более 900 радио каналов

бесплатное тв онлайн

100 каналов в отличном качестве

фотошоп онлайн

редактор фото на русском

калькулятор онлайн

математический сервис

 

4415000_180pxMario_Paper (180x233, 11Kb) 4415000_1333266772_sdnemrojdeniya (448x448, 129Kb)

проверить сайт на вирусы

бесплатная онлайн проверка

бесплатные флеш игры онлайн

флеш игры на любой вкус

поздравить с днем рождения

прикольные поздравления и розыгрыши

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дневник_Хорошего_Настроения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео: Интересные факты СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!!


Понравился ролик? Поделитесь с Вашими читателями: добавить пост в цитатник


Дневник Хорошего Настроения :) Бесплатное Онлайн-Радио и самые смешные шутки РУнета на расстоянии одного клика!Прикольные подарки родным и близким!

Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Шарлотка в мультиварке

Среда, 29 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!
 

2835299__1_ (700x524, 64Kb)

Вчера вечером испекла. Получилось очень вкусно. Рекомендую!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Топы спицами

Среда, 29 Августа 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Правильное питание

Среда, 29 Августа 2012 г. 13:00 + в цитатник

 

 
Правильное питание по-индийски
27.08.12 | «Худеем правильно»
Когда речь заходит об индийской кухне, кто-то разочаровано заявляет: они там все вегетарианцы, а это
ужасно скучно. На самом деле, индийская еда – одна из самых разнообразных, вкусных и популярных в мире.
Многие индийцы действительно не едят мяса. Отчасти из-за религиозных убеждений, отчасти из-за того, что
мясо в жарком климате быстро портится. Местные женщины отличаются пышными формами, а мужчины
стремятся к дородности как символу достатка. Тем не менее, национальная кухня изобилует идеями, которые
вполне можно использовать для похудения.
ФЛОРА БЕЗ ФАУНЫ
Урожай овощей в Индии собирают три, а то и четыре раза в год. Поэтому недостатка в витаминах и клетчатке
индийцы не испытывают. Поскольку зелень начинает терять свои полезные качества сразу после того, как ее
сорвали, главное правило – собрал, приготовил и тут же съел.
Овощи готовят самыми разными способами – на пару и в печи, варят и жарят во фритюре. Очень популярны
тушеные блюда, которые здесь называют сабджи. Это бесконечные вариации на заданную тему: томаты
и баклажаны, острые перчики и морковь, картофель и огурцы, цуккини и редис, брюссельская капуста
и брокколи. Традиционно сабджи готовят на топленом масле.
Индийские салаты легки и незамысловаты. Самый простой вариант – свежие томаты или огурцы, сдобренные
солью и кумином. Даже в большой порции такого салата не больше 40 ккал. Есть одно «но» – в качестве
заправок используют тяжелое кокосовое или опять же топленое масло. Однако во многих случаях без него
можно вообще обойтись, заменив лимонным соком.
Типичная индийская еда, своеобразная освежающая «пересменка» между острыми горячими блюдами –
райта, овощи с домашним йогуртом. Их вполне можно включить в собственное «похудательное» меню. В
чашке домашнего йогурта 14 г белка, 20 г углеводов и только 160 ккал. Райта готовят из шпината и картофеля,
бананов и томатов, добавляют в них мяту, пряности, миндаль и кешью. Йогурт взбивают венчиком или вилкой,
добавляют нарезанные овощи (или фрукты), параллельно обжаривают на сухой сковороде пряности – кумин,
кориандр – и измельченные орехи, которыми затем приправляют блюда.
БОБЫ И РИС – ОСНОВА ИНДИЙСКОЙ КУХНИ
Главная проблема растительноядного существования – где взять белок? Индийцы решают ее легко
и непринужденно – едят горох и бобы, которые называют коротеньким словом дал. Это и собственно
продукты, и все их производные. По мнению специалистов, дал – достойная альтернатива мясу. Это кладезь
белков, железа и витаминов группы В. В некоторых сортах дала, например, в чечевице, белка в два раза
больше, чем в мясе – при полном отсутствии холестерина.
Традиционная пара далу – это рис, вторая непременная составляющая индийского стола. Он содержит
сложные углеводы, а значит – является замечательной пищей для худеющих. Самым ценным и полезным
сортом длиннозерного риса заслуженно считается басмати – именно из него получается самый вкусный плов
и отменный гарнир, например, к курице, которая в Индии, кстати, вполне популярна наряду с бараниной
и свининой.
ГХИ, ПАНИР И ЙОГУРТ Mail.Ru Агент29.08.12 Правильное питание по-индийски - страница 2 - Новости на Здоровье@Mail.Ru
health.mail.ru/news/136059/?page=2 2/3
Молоко и три его производные – масло, сыр и йогурт – это основа для тысячи повседневных блюд
и сладостей.
Топленое масло (в Индии его называют гхи) – важнейший ингредиент местной кулинарии. Его хозяйки делают
собственноручно. На завтрак, к лепешкам и хрустящим хлебцам, подают масло с розовыми лепестками
и кардамоном. Популярно домашнее масло с фруктами – папайей, манго, персиком. В некоторых индийских
регионах вместо гхи используют горчичное, кунжутное или кокосовое масло.
Йогурт в индийской трактовке – это молоко или сливки, в которые добавляется только закваска. В итоге
получается замечательный продукт, в котором проявляются лучшие качества молока, при этом он в три раза
лучше усваивается.
Панир для индийцев – то же самое, что тофу для японцев или фета для греков. Это свежий домашний сыр,
простой в приготовлении и не слишком калорийный – примерно 240 ккал в 100 г. Из него готовят салаты
и сладости, добавляют его в дал и подают с рисом.
ИНДИЯ – РОДИНА ПРЯНОСТЕЙ
Индийский повар держит под рукой не меньше трех десятков свежесмолотых пряностей, которые щедро
добавляет во все без исключения блюда. Пряности не только придают характерный вкус и запах, но и
выполняют прагматичную роль – помогают пищеварению, «сжигают» лишние калории и предохраняют еду
от микробов. Поэтому чем южнее, тем больше пряностей и остроты.
Из пряностей, кореньев и семян, кусочков душистых овощей и фруктов готовят всем известные смеси –
масалы.
Сладкие, острые густые соусы-чатни с кусочками фруктов и овощей индийцы всегда подают на стол
в качестве дополнения к основным кушаньям. Впрочем, их можно есть и как самостоятельное блюдо, окуная
в них пресные лепешки чапати.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПО АЮРВЕДЕ
Принципы рационального питания были сформулированы аж 5 тыс. лет назад в трактатах Аюрведы,
древнеиндийского учения по медицине. Многие индийцы их до сих пор придерживаются. Например, не спят
днем – от этого, как утверждает Аюрведа, полнеют. Завтрак – не позже 8 утра, после еды – обязательная 15-
минутная прогулка. И не стоит перегружать желудок едой – он должен быть заполнен не более чем на три
четверти. Иначе еда плохо переваривается и «засоряет кишечник».
Регулярно – разгрузочные дни, или «настройки организма»: никакой еды, только натуральные соки –
яблочный и виноградный, разбавленные водой. Максимум, что можно себе позволить – ложка меда. Никакой
физической работы, продолжительный сон.
В зависимости от особенностей воздействия аюрведа разделяет продукты на «вкусовые» группы, причем
к реальному, привычному для нас вкусу это может и не иметь никакого отношения.
Сладкий вкус – белый хлеб, рис, молоко, мята – дает ощущение радости, повышает выносливость, но его
излишек в меню – это лень и лишние килограммы в активе. Соленый – маринады, соленья, рыба – повышает
аппетит и стимулирует пищеварение, но может стать причиной отеков и повышенного давления. Кислый –
йогурт, кефир, сыр, лимон, виноград – побуждает к активности, но чреват нарушением обмена веществ.
Горький – морковь, кунжут, щавель, куркума – тонизирует, но может привести к истощению. Острый – редис,
перец – стимулирует пищеварение и повышает интеллект, но может вызвать расстройство желудка. Вяжущий
– огурцы, картофель, хурма, сливочное масло, сельдерей, гречка – уменьшает потоотделение, укрепляет
стенки сосудов, но повышает свертываемость крови.
В каждом продукте содержатся все 6 вкусов, но в разных пропорциях. Поэтому Аюрведа настаивает на том,
что еду надо тщательно – не менее 32 раз – пережевывать, дабы извлечь из нее все вкусы.
Всех людей Аюрведа разделяет на три группы
Вата – худощавые и подвижные, любят поесть, но при необходимости могут без особых проблем пропустить
очередной обед. С ноября по март Аюрведа рекомендует им ограничить в рационе фрукты и овощи, пить
теплое и «налечь» на продукты сладкого и соленого вкуса. Раз в месяц – «настройка» организма.
Питта – медлительные невысокие крепыши, часто потеют, легко засыпают, без проблем встают по утрам. Зато29.08.12 Правильное питание по-индийски - страница 2 - Новости на Здоровье@Mail.Ru
health.mail.ru/news/136059/?page=2 3/3
очень не любят ограничения в еде. С мая по сентябрь им необходимо употреблять сладкую, горькую
и вяжущую пищу и охлажденные напитки. Людям этой группы стоит устраивать разгрузочные дни не реже
двух раз в месяц.
Кафа. Процесс похудения дается им особенно тяжело. Они обожают вкусно поесть и обладают пышными
формами, часто ленятся и не любят рано вставать. С марта по май и с сентября по ноябрь для них
предпочтительнее пища с горьким, острым и вяжущим вкусом. Им необходимо «настраивать» организм
каждую неделю, чтобы держать себя в форме.
Подготовила Соня ЛИВШИЦ
Рубрики:  ДИЕТЫ

Узнайте Ваш EQ

Вторник, 28 Августа 2012 г. 20:29 + в цитатник
Рубрики:  ТЕСТЫ

Как обмануть апетит

Вторник, 28 Августа 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обмануть аппетит?

http://miladys.org/kak-obmanut-appetit/



Хотите ограничить себя в еде, но не можете справиться с аппетитом? Вот несколько хитростей, которые помогут вам это сделать. 1. Завтрак. Почти все врачи и диетологи согласны, что завтрак самый [...]
Рубрики:  ДИЕТЫ

О паразитов

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма от паразитов

4716146_ocisenieorganizmaotparazitov (300x240, 10Kb)

В результате неправильного образа жизни и питания организм людей заражается гноеродной инфекцией (простейшие микроорганизмы): одноклеточными хламидиями, трихомонадами, лямблиями, кошачьими, жгутиковыми и т. д. Они наносят очень серьёзный вред здоровью, вызывая воспаление кишечника, желчных путей, печени, а также нарушают обмен веществ. Также они являются причиной различных кожных заболеваний, таких как экзема, аллергическая сыпь и псориаз.

 
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Рисовалка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения любаша64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавная рисовалка

Забавная рисовалка для любителей порисовать! Жмем на картинку и развлекаемся!

Свой шедевр можно сохранить на диск как картинку, отправить друзьям или вставить в блог.
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
 
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ

Интересно...

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения любаша64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это интересно!

Это интересно! Попробуйте! Почему обручальные кольца носят на безымянных пальцах!!!
 (600x482, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Анимации

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения любаша64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРОДИЛКА ПО АНИМАЦИИ.

















Пополнение картинок только на нашем САЙТЕ !
Огромная коллекция анимационных картинок .
Добро пожаловать на наш сайт !

Кнопочка для перехода на сайт здесь есть .
Сообщество : Самая Лучшая Коллекция Анимационных Картинок и Подробные Уроки Фотошопа


Серия сообщений "КАРТИНЫ, КАРТИНКИ, ОТКРЫТКИ":
Часть 1 - Бесплатные онлайн сервисы Все о бесплатных интернет сервисах: описания, инструкции, видеоуроки
Часть 2 - Исаак Левитан
...
Часть 4 - Открытки
Часть 5 - Апокалипсис
Часть 6 - Анимации
Часть 7 - Замечательный сайт
Часть 8 - Досуг...
...
Часть 14 - ШЕДЕВРЫ РУССКОГО МУЗЕЯ!
Часть 15 - НЕРАВНЫЙ БРАК ЖИВОПИСЦА БРЮЛЛОВА.
Часть 16 - Художник Юрий Арсенюк. Русская сказка



Поиск сообщений в анелина42
Страницы: 391 ... 210 209 [208] 207 206 ..
.. 1 Календарь