-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 8956
Комментариев: 275
Написано: 9575





Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразьте вашу трапезу; постная выпечка



Многие хозяйки отметают для себя саму возможность приготовления пирогов во время Великого поста. Ведь обычно тесто для выпечки замешивают на яйцах и молоке. Однако существует масса рецептов постных пирожков, кулебяк, коврижек, печенья.
Конечно же, изделия из постного теста без молока и яиц не будут такими пышными, как те, что мы обычно готовим. Они получатся крупнопористыми, немного резиновыми да и черстветь будут значительно быстрее, поэтому ее не стоит готовить впрок. Правда, один ингредиент – масло – все же очень трудно удалить из рецепта. Поэтому сливочное масло в нем заменяется нерафинированным растительным маслом. Согласно Типикону – богослужебной книге, которой руководствуются православные верующие, – его тоже можно вкушать только в праздничные и воскресные дни. Это надо учитывать тем, кто придерживается строгого поста.

Рубрики:  Пасха

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли “Серпень”

Салат из фасоли “Серпень”

 

Салат из фасоли Серпень
Моя знакомая готовит его во время диеты, но он прекрасно подойдет и для поста…
 
Салат из фасоли Серпень

Ингредиенты:

 

  • 1 банка консервированной фасоли
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 пучок зелени
  • Молотый черный перец, растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир сахарный

Домашний зефир сахарный (604x481, 53Kb)

Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:

Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. А в юности я взбивала до тех пор, пока можно было раскладывать ложкой. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45633

Ларилорхен
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский кручёный багет - c многочисленными мелкими и в некоторых местах огромных дырочках!

Что же такое французский багет?
Это длинная, тонкая булочка из пшеничной муки, с хрустящей, твердой корочкой и мягким ароматным дырявым мякишем. Стандартный багет достигает обычно 65 см в длину, 4см в ширину, его вес примерно 200 г. Изготавливается всего из четырех компонентов: пшеничной муки, дрожжей, соли и воды. То есть, по сути это постный хлеб!
А, так как в составе французского багета нет ни капельки сдобы, он имеет свойство быстро черстветь. Поэтому, такой хлеб, в обязательном порядке нужно скушать уже до вечера.

Заглянув поутру в парижское кафе, можно наблюдать такую картину: парижанин режет хрустящий, румяный багет вдоль, намазывает на обнажившийся мякиш масло, быстро обмакивает полученный бутерброд в кофе, так что масло не успевает растаять, а корка багета - намокнуть, и моментально в рот! Райское наслаждение!
AND40630-900x444 (700x345, 56Kb)
AND40633 (700x466, 70Kb)
Если вам не всё равно, какой хлебушек кушать, если хочется баловать себя и своих любимых свежей выпечкой, а время на сие удовольствие катастрофически не хватает - ПЕКИТЕ ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ!
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

КОПЧЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА НА СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИНУТ

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:48 + в цитатник
Копченая куриная грудка на сковороде за 30 минут

Вера Широкова
4 июня 2014
главная дневники дневник клуба Кулинария закуска новогодние закуски
Сохранить рецепт 695 человек
сохранили
Распечатать
Копченая куриная грудка на сковороде за 30 минут
Копченая куриная грудка на сковороде за 30 минут

Автор: acallbabyПоварёнок 4 уровня31 мая 2014, 3:00

Просмотров: 3329Категория: Закуски -> Закуски из мясаОписание: Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом, который, конечно, хотя и отличается от магазинных копченостей, но все же выигрывает своей натуральностью и простотой приготовления. Идеальна для салатов или бутербродов, которые можно взять с собой на природу для сытного пикника.Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 2Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник К"
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин

Ингредиенты для "Копченая куриная грудка на сковороде за 30 минут":Грудка куриная — 1 штЧай черный (1 ложка для маринада, 2 - для копчения) — 3 ст. л.Соевый соус — 2 ст. л.Бальзамик — 1 ст. л.Чеснок — 4 зуб.РозмаринСпеции (ваши любимые)Смесь перцев (без горки) — 1 ч. л.Рис — 100 гКорица — 1 ч. л.Сахар — 2 ст. л.

Рецепт "Копченая куриная грудка на сковороде за 30 минут":

Маринуем куриную грудку: заварить очень крепкий черный чай в 100 мл кипятка (1 столовая ложка либо 2 пакетика), туда же, в кипяток, добавить розмарин, специи, смесь перцев.

Пока заваривается чай, в мисочку положить курицу, залить бальзамическим уксусом и соевым соусом. Когда наша заварка станет теплой, влить ее к курице, выдавить чеснок. Все, пусть маринуется. Чем дольше - тем лучше (например, всю ночь в холодильнике). Но хотя бы час.

Промаринованную курицу обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле на большом огне с обеих сторон, буквально по 1-2 минуте с каждой.

Вот такая она должна быть после обжарки. Не пересушите курицу и не пережарьте. Она должна покрыться корочкой, но внутри остаться мягкой и сочной.

Делаем коптильную смесь. Застилаем сухую сковородку фольгой (можно в 2 слоя). На фольгу выкладываем смесь из риса, сахара, корицы и чая (2 ст. ложки с горкой сухого). Далее на сковороду ставим решетку из духовки, на решетку кладем куриную грудку и закрываем крышкой от сковороды. Краями фольги на сковороде я "позатыкала" места между крышкой и сковородой, чтобы пар при копчении оставался внутри. Я дико извиняюсь, что не сфоткала данную конструкцию! Так увлеклась процессом, что забыла просто.. Но, как вы понимаете, процесс очень прост и, собственно, не требует фото)

Включаем средний огонь и держим на нем сковородку 30 минут не открывая. Минут через 5 уже вы услышите легкий запах копчения. Если рис будет пригорать, можно немного убавить огонь. Все, через 30 минут мясо готово. Вкуснее всего оно именно в холодном виде!
Куриная грудка в разрезе
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный закусочный торт.

Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.


Zakusochni_tort_Knjzeskii (415x300, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из вешенки

lady-day-Отбивные из вешенки

Многие любят грибы вешенки, но что делать когда просто поджарить грибы с луком не интересно и хочется чего то другого. Как выход, это сделать отбивные из вешенки, которые легко готовить благодаря широкой шляпке этих грибов.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ


images (1) (287x176, 6Kb)
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.

 


0_10318f_73441a49_S (130x59, 9Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения IRENA1965 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Актуальные решения по ремонту квартир

0 (500x415, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ремонт

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это интересно и полезно.

Попрактикуйтесь и покажите своим деткам, возможно кому то пойдёт на пользу. Это интересно!

2AhCvoVbgGk (611x648, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  полезности

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомство и общение на videochat-besplatno.com

Предлагаю вам познакомиться с этим сайтом http://videochat-besplatno.com/runetki , где вы встретите новые знакомства и общение. На сколько это знакомство и общение будет приятным, продолжительным, зависит от вас, вашего желания и от того, как вы себя проявите, сможете ли вы понравится, очаровать, заинтересовать собеседника.

Девушки любят ушами, проявляйте свой интеллект, будьте веселым, шутите и импровизируйте. Скучных, предсказуемых парней девушки не любят! Им нужен праздник, эмоции, а может и романтика, с чем - то таким, что удивит, привлечет внимание, девушки любят сюрпризы!   

Здесь собрано большое количество привлекательных, красивых девушек. Вы выбираете понравившуюся и пробуете.

Сейчас сайты знакомств, где можно свободно, расслабленно общаться пользуются спросом, все больше и больше людей сидят здесь!

Это удобно! Можно общаться рано утром, днем, да хоть вечером, в любое время и находясь при этом дома.

После работы, когда вы устали, нет сил и желания куда - то идти, то это выход.

Это выход для одиноких, но стеснительных, не очень уверенных в себе людей, которым проще тут, чем в реале.

Реальное общение совершенно другое. Надо подойти, начать общение, подобрать необходимый, нужный момент, заинтересовать, а на сайтах знакомств это все проще и легче.

Сайты знакомств дают возможность знакомиться с людьми с других городов, можно и с другой страны.

Для людей с детьми, которые большую часть времени проводят дома, тоже хороший вариант.

А если говорить о сайте  videochat-besplatno.com, то здесь видеочат, видеочат  ,,Рунетки", он довольно таки популярен и тут много красивой, яркой, сексуальной молодежи.

Вы можете бесплатно общаться, знакомиться в видеочате.

Посмотрите, какие есть на сайте девушки!

4208855_cekazzzznie41 (503x382, 21Kb)

 

Общаясь в видеочате вы можете сразу увидеть девушку и оценить ее реальную внешность, со всеми плюсами и минусами, но и конечно себя показать:)))))))))) Можете общаться и в текстовом режиме, не показывая своего лица.

Общение на любые темы, на какие вы захотите и о чем начнете общаться, о том и будете продолжать.

Можно начать общение без регистрации и бесплатно, чтобы убедиться, подходит вам это или нет, надо или вам здесь быть. Вы сразу развеете все свои сомнения, потратив не много времени.

Здесь девушки шикарные, модельной внешность и не каких запретов!

Выбирайте как и  с кем общаться и вперед, покоряйте женскую красоту и сексуальность, делайте счастливыми себя и других.

,,Рунетки"  дают возможность бесплатного общения, платного и приватного.

,,Рунетки" позволяют общаться с девушками, которые в обычной жизни не такие уж и доступные, а здесь мечты и желания могут сбываться.

Вы сами выбираете с кем общаться - с новичками, теми кто недавно зарегистрировался или с теми кто уже давно здесь, кто входит в ТОП.

Видеочат Рунетки хорошо тем, что на нем  можно смотреть онлайн шоу привлекательных моделей и общаться с самыми красивыми девушками. 

Вперед к новым вершинам, новому опыту, новым впечатлениям.

Рубрики:  о нас любимых

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пасхальные яйца с кремовой начинкой

Шоколадные пасхальные яйца с кремовой начинкой

Шоколадные пасхальные яйца с кремовой начинкой (5) (600x401, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пасха

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья, туники к лету. Выкройки

30 (499x573, 187Kb)
Продолжение!
Рубрики:  экспресс шитье

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в рассоле «Дамское»", мужчины едят с удовольствием!

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
1355775827_123 (448x297, 46Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)получите еще один практичный и вкусный рецепт засолки сала, которое просто тает во рту
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная мойва пряного посола - через 3часа рыба готова!

390x (390x260, 41Kb)
Мариновать мойву в домашних условиях легко и просто, а рыбка на удивление получается во много раз лучше и вкуснее покупной! Мойва сама по себе рыба жирная, спинка мясистая, поэтому она отлично подходит для посола! Специи и пряности можно регулировать, ориентируясь на свой вкус, хотя предложенный в рецепте пряный набор идеален для посола рыбы!



t107073 (24x19, 1Kb)По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

4059776_pech (700x464, 226Kb)

Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулеты с сыром ...

Мясные рулеты с сыром ...

Эх...погуляла я по сайтам, наткнулась вот на эту тему:
http://vorotila.ru/Eda-i-napitki/Ukrainskaya-kuhnya-Krucheni...
прикинула, ни чего сложного по рецепту, ... мясо есть, фантазия тоже, надо готовить ... сгоняла в магазин за спаржей, прошутто и сыром фета (фантазёрка моя начала работать) и в бой ... на вершину вкусного ... делюсь ...
Мой вариант мясных рулетиков ... (как обычно я готовлю не много ... количество ингредиентов "на глаз").

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре

Решила немного внести разнообразия "в меню":) и предложить Вам приготовить рыбу. Думаю, что Вы ее любите и обязательно попробуете приготовить по рецепту, который увидела на форуме. Отзывы хорошие, поэтому считаю, что можем приготовить такое рыбное блюдо. Приглашаю познакомиться с рецептом, но не забудем поблагодарить за него. Приготовление простое, продукты доступные. В рецепте не уточнено филе какой рыбы было взято, но самый лучший вариант (для меня) это морская рыба, в которой нет мелких костей. Но, Вы можете приготовить любую, которая Вам больше нравится.

рыба в кляре 1 (400x330, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мумсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки. Мясо в " термосе

Мясо в "термосе"




93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)



 Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…



101447_86461-640x480 (640x480, 88Kb)



Ингредиенты для "Мясо в "термосе""



Читать далее



94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



94693662_cb20cbdd2a66 (400x9, 11Kb)



94693662_cb20cbdd2a66 (200x9, 11Kb)



 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог *Букет хризантем*

 Идею формирования такого пирога увидела на просторах интернета. Делюсь теперь своим результатом здесь с вами.

4979645_album_pic (700x525, 263Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Рубрики:  сладкая выпечка


Поиск сообщений в Ирина_11
Страницы: 448 ... 369 368 [367] 366 365 ..
.. 1 Календарь