Комментарии (0)

Куриное филе по-французски

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по-французски

Читать далее...

Рубрики:

вкусно

Метки: курица

Комментарии (0)

Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке

росмотров: 229

Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке

Читать далее...

Рубрики:

вкусно

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень мощный обряд на привлечение денег

(230x173, 38Kb)

Для этого ритуала вам понадобятся:
1). 2 белые свечи
2). Ваша фотография

Ритуал можно делать только на привлечение денег для себя. Вы должны точно знать, для чего вам нужны деньги (можно желать для покупки какой-то вещи, а можно просто для жизни, если вам постоянно не хватает).

Ритуал необходимо сделать в четверг (день Юпитера) в час Юпитера (с 22 до 23 по вашему времени).
Возьмите две белые свечи – и нацарапайте иголочкой на каждой свече «Деньги. Богатство. Состояние». Свечи должны быть обязательно белые, так как белый цвет символизирует энергию Вселенной.
Сядьте поудобнее. Войдите в состояние глубокого расслабления (состояние Альфа). Чтобы войти в это состояние – медленно сосчитайте от 10 до 1.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Рубрики:

нужные вещи

Комментарии (0)

Прически - фото и схемы.

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически - фото и схемы.

Мастер классы и описания

Рубрики:

нужные вещи

Комментарии (0)

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

Рыба запеченная

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

Читать далее...

Рубрики:

вкусно

Метки: рыба

Комментарии (0)

Показал старухе дед как работает Инет.

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Показал старухе дед как работает Инет.

Бабка, мыть кончай посуду, обучать тебя я буду.
Чтобы ты на склоне лет знала всё про интернет.
Нынче правнучек Серёжка подучил меня немножко.
И теперь я сам знаток. И могу вести урок.
Вот сюды садись, на лавку. Руки вытри-то, мерзавка!
Понимать сама должна -деликатность тут нужна.
Всё? Готова? Для начала, чтобы суть ты понимала
И повысить интерес, проведу с тобой ликбез.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская

Рубрики:

сайты

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто с поздним введением масла

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто с поздним введением масла

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ПОЗДНИМ ВВЕДЕНИЕМ МАСЛА

Я обычно при замесе теста ввожу масло на первом этапе замешивания.
Поэтому тесто получается немного рассыпчатым.
Если кому-нибудь интересна теория, то масло обволакивает крупицы муки и замедляет образование глютена. А именно из-за глютена тесто из пшеничной муки обладает свойством хорошего растягивания.
В данном рецепте масло вводится на последнем этапе. К этому времени глютен уже благополучно образовался и масло перераспределяется между глютеновых волокон.
В итоге тесто получается ещё более тягучим и очень крупнопористым.

Когда я была маленькая, мама очень часто пекла разные плюшки-пирожки. Но купить тогда дрожжи было дело практически невозможное - добыть дрожжи можно было только если на хлебзаводе работали знакомые и если они с огромным риском проносили дрожжи через проходную.
У нас таких знакомых не было.
Зато в домовой кухне (это такое небольшое заведение вроде маленькой столовой) всегда можно было купить любое тесто. Но покупное тесто приходилось облагораживать. Мама вливала в него много растительного масла, а я целый час его жмякала, чтобы масло распределилось равномерно. Потом мы подмешивали немного муки и у нас получалось просто изумительное тесто - все знакомые завидовали и просили поделиться секретом.
Этим-то секретом я и делюсь сейчас с вами.

СОСТАВ
ОПАРА 500г воды, 1,5 стакана муки (240г), 1 ч ложка сахара, 14г сухих дрожжей др.Откер или 11г сухих дрожжей САФ ТЕСТО 3,5~4 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка сахара, 0,5 стакана (112г) растительного масла

Опара
В тёплой воде развести дрожжи и сахар.
Всыпать муку и размешать ложкой. Должно получиться тесто чуть гуще, чем на блины.
Поставить в тёплое место до увеличения в 2~3 раза.

Тесто
В опару вмешать соль и сахар.
Всыпать примерно 2 стакана муки. Перемешать ложкой.
Тесто будет влажное, липкое, не держущее форму, мешающееся с небольшим усилием.
Оставить тесто подходить - оно должно увеличиться в 3 раза.
Тесто обмять, влить растительное масло и замесить всё рукой.
Замешивать нужно не переворачиванием-нажатием, как обычно, а сжатием пальцев в кулак, чтобы тесто проходило между пальцев.
Когда масло всё равномерно распределится, тесто при поднятии приобретёт вид очень влажной толстой неразрывной ленты. Тесто будет стекать из руки, при этом оно не будет рваться.
На стол насыпать 1 стакан муки и вывалить на него тесто.
Покатать тесто по муке, чтобы оно всё покрылось мукой.
Замесить мягкое пластичное тесто, во время замеса подсыпая дополнительную муку - от 0,5 до 1 стакана.
Прикрыть тесто п/э плёнкой или перевёрнутой большой миской и оставить до увеличения в 2 раза.

Выход теста: примерно 1,5кг.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_564.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/564.shtml

____________________________________________________________
Рецепты дрожжевого теста:

- дрожжевое тесто на манке
- постное дрожжевое тесто
- сдобное дрожжевое тесто
- шоколадное дрожжевое тесто
- дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления
- слоеное дрожжевое тесто
- дрожжевое тесто

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - Тесто "как пух"
Часть 22 - Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"
Часть 23 - Дрожжевое тесто с поздним введением масла

Рубрики:

вкусно

Метки: выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически

Косы, от которых мы …дцать лет назад мечтали избавиться, как и от прочих атрибутов детства, с возрастом приобретают все больший шарм. Хитрые плетения могут превратить девушку в трогательную Лолиту, а могут — в русскую красавицу, инопланетную амазонку или непростую светскую даму а-ля Грейс Келли. Первый вариант — для более богемных и художественно свободных натур, второй — для элегантных поклонниц классики.

Все что нужно для эксперимента — волосы до лопаток, лак, шпильки и невидимки — и готовая помочь подружка.

Расчесываем волосы на пробор сбоку. Выделяем прядь надо лбом сбоку.

Мастер классы

Рубрики:

нужные вещи

Метки: причёски

Комментарии (0)

Отличный сервис (замена фотошопу)

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный сервис (замена фотошопу)

Интересный сайт, на котором можно создавать множество эффектов. Например, различные эффекты анимации.
Была

нанесли эффект дождя

Рубрики:

нужное для компьютера

Комментарии (0)

Сделать схему - элементарно!

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделать схему - элементарно!

Напишу инструкцию, как очень просто и быстро сделать свою собственную схему для дневника. Для этого нужно всего ничего. Зайдите в "Настройки", а затем - в "Настройки дизайна".
Сразу попадете в подраздел "Настройки схемы", где увидите много разных окошечек для загрузки, меню с цветом и размером шрифта, и прочее.
Разобраться во всем этом очень просто, т.к. все очень структурировано. Просто грузите нужный вам фон в окошечке "фоновая картинка страницы" (фон нужно загружать с вашего компьютера), фон на сообщения, по желанию - на дополнительные блоки и панель навигации.
Важно! Фон должен быть до 78 кб весом.
Вопрос - где брать бесшовные фоны? Можно вот здесь: http://www.fonydnevniki.sitecity.ru - очень много самых разных эффектных фонов, все размеры подогнаны для ЛиРу. Можно - здесь: http://www.lenagold.ru/fon/main.html - фоны достаточно простые, зато огромный выбор и самые разные сюжеты, размер тоже подходит для Лиру. Вот здесь тоже большой выбор очень простеньких, но миленьких фонов: http://fonegallery.narod.ru
Или можно сделать фон самим, инструкции здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post131842330.
Итак, фоны загрузили. Теперь нужно определиться с цветом, размером и типом шрифта - здесь ничего грузить не надо, а надо просто выбрать из предложенных вариантов.
Обратите внимание на колонку сверху слева, она называется "цвет фона". Это - цвет вашей т.н. "подложки", тот цвет, который будет под основным фоном. Если специально никакие фоны не грузить, можно составить схему только из этих, уже предлагаемых цветов.
Еще можете обратить внимание, есть такая колонка - "цвет рамок". Это какого цвета будет обводка сообщений, фона на панели навигации и доп. блоках. Впрочем, такую рамочку можно вообще не делать - достаточно поставить галочку рядом со словом "прозрачный".
И самое главное: когда вы все загрузили, выбрали шрифты - схему надо сохранить!
В самом низу страницы есть окошко предпросмотра созданной схемы, а под ним - меню, где нужно написать название вашей схемы, поставить галочку в окошке "сохранить набор цветов как схему" и нажать на кнопочку "внести изменения". Только тогда ваша схемка сохраниться!
Когда вы все сохранили, схема уже готова и отображается у вас в дневнике. Чтобы поделиться ее кодом с кем-нибудь, или переустановить ее повторно, нужно пойти в подраздел "Управление схемами" - там хранятся все загруженные и сохраненные схемы. Выбираете вашу схему по названию, щелкаете по ней - справа появляется ее код, заключенный в квадратные скобки. Вот его нужно аккуратно скопировать и вставить в сообщение - это если вы хотите поделиться схемой с друзьями, например.
Вот и все! В любом случае, придется поэкспериментировать, но уверяю вас, что разобраться в настройках схемы очень просто и под силу каждому.

Рубрики:

нужное для компьютера

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 15 Января 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитопечать

Фитопечать

Ещё немного о простом рисовании. Замечательный способ создавать домашние шедевры - фитопечать.

Читать далее...

Рубрики:

декупаж

Метки: фитопечать

Аудио-запись: Таисия Повалий "Любимый мой"

Музыка

Суббота, 15 Января 2011 г. 18:57 (ссылка) +поставить ссылку

1395 слушали
43 копий

[+ в свой плеер]

persik66

[+ добавить в свой плеер]

Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Фантастический Sting. Плейлист-21 композиция
Часть 7 - Я танцевать Вас буду... (20 золотых танго)
Часть 8 - Таисия Повалий "Любимый мой"
Часть 9 - Оооофигенная музыка,спер у Интресс:)

Комментарии (0)Комментировать

Комментарии (0)

Ёлочные игрушки из яичной скорлупы. Мастер класс.

Суббота, 15 Января 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочные игрушки из яичной скорлупы. Мастер класс.

Диарама в яичной скорлупе: немного терпения и аккуратности и у Вас есть прекрасное украшение или уникальный подарок к любому празднику.

Читать далее...

Рубрики:

домоводство

Метки: мастер-класс

Комментарии (0)

<strong> Коллаж из бумажных стаканов.</strong><br /><br />

Суббота, 15 Января 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллаж из бумажных стаканов.

Коллаж из бумаги

Даже не верится, что этот красивый коллаж сделан из обычной картонной коробки, бумажных стаканчиков и пластиковых крышек. Конечно, нужен ещё клей, ножницы, салфетки (туалетная бумага), акриловые краски и кисточка.

Работу начинаем из создания роз. Для этого разрезаем бумажный стаканчик пополам, отрезаем верхний край (мы его будем тоже использовать), разрезаем стаканчик на горизонтальные полоски около 2-3 см шириной. Полоски складываем пополам по всей длине и скручиваем в трубочку, фиксируя клеем. Скрученные с клеем розы нужно связать нитью или резинкой, чтобы высохли и сохранили нужную форму. Для бутона скручиваем полоску с клеем пошире и можно зафиксировать её прищепкой, как показано на нижней фотографии.

Коллаж из бумаги

Из картонной коробки вырезаем прямоугольник желаемого размера. Поверхность картона обклеиваем бумажными салфетками или туалетной бумагой, не расправляя, чтобы получилась рельефная плоскость. Гофрированный картон рвём на узкие полоски разного размера и приклеиваем поверх салфеток вверху и с боков, как на фото внизу.

Коллаж из бумаги

Вырезаем листья и цветочки из тонкого картона (например из коробки для овсянки). Так же из гофрированного картона вырезаем листья. Розы, листья, бутоны, цветочки приклеиваем на подготовленное картонное основание. Внизу приклеиваем половину бумажного стакана.

Из отрезанной верхней части стакана делаем плетёнку и приклеиваем внизу композиции с двух сторон. Желтые цветы сделаны из крышек, которые склеены пополам. Дополняют композицию пластиковые крышки, приклеенные на картонное основание.

Коллаж покрыт акриловыми красками. По первой фотографии можно подобрать цвета. Готовую работу покрыть несколькими слоями акрилового лака. При желании можно сделать коллаж на свой вкус и с другими оттенками. (Идея EcoHeidi “Instructables”).

Коллаж из бумаги

@Домашний HAND-MADE

Рубрики:

рукоделки

Комментарии (0)

Майонез домашний. Автор Koshka

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез домашний. Автор Koshka

(320x382, 11Kb)

Пол стакана растительного масла
Один желток
Одна столовая ложка уксуса
Четверть чайной ложки готовой горчицы
Пол чайной ложки соли
Одна чайная ложка сахара.

Берем любую ёмкость, вливаем в нее сырые яичные желтки, добавляем четверть чайной ложки горчицы, солим и тщательно взбиваем. Затем добавляем чайную ложку растительного масла и тщательно растираем его с желтками. Масло добавлять по чайной ложке до тех пор, пока из желтков не получится густая однородная масса. Добавляем уксус. Если вы хотите более мягкий вкус, тогда не добавляйте горчицу. Если соус будет очень густой, можно разбавить его одной столовой ложкой теплой воды.

Рубрики:

вкусно

Комментарии (0)

Жаркое в горшочках

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочках

Продукты: картофель, свинина

Этот рецепт специально для выходных дней, когда хочется вкусно поесть, но не хочется сильно напрягаться с готовкой. Жаркое в горшочках готовится очень просто. Практически так: порезал, сложил и жди, пока блюдо само приготовится в духовке. А результат самый что ни на есть. Ням-ням.

Ингредиенты:

1 кг свинины или свиных ребрышек;

1 кг картошки;

1-2 морковки;

1 луковица;

сметана по 1 ст. л. на горшочек;

150-200 гр. сыра;

подсолнечное масло;

соль;

перец.

Режем морковку и лук.

Свинину режем на кусочки.

Картошку режем кружочками или полукружиями.

Обжариваем до золотистого цвета морковку и лук.

Свинину солим и перчим. Слегка обжариваем с двух сторон.

На дно каждого горшочка выкладываем морковь и лук.

Затем кладем слой из свинины. У меня в каждый горшочек поместилось по два ребрышка.

Потом идет картошка. Наливаем в каждый горшочек воды так, чтобы оно закрывало лук и морковку и едва касалось мяса.

Сверху кладем сметану. Накрываем горшочки крышечками и ставим в духовку.

Готовность проверяем по картошке. Когда она размягчиться, достаем горшочки. Сбоку в каждый горшочек можно всунуть лавровый листик. Сверху каждого горшочка кладем тертый сыр. Отправляем горшочки опять в духовку, но уже без крышечек. Ждем, пока сыр превратиться в румяную корочку.

источник http://www.kastrulki.ru

Рубрики:

вкусно

Комментарии (0)

Домик на дереве Baumraum: избушка на курьих ножках

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домик на дереве Baumraum: избушка на курьих ножках

Домик на дереве Baumraum: избушка на курьих ножках

Читать далее...

Рубрики:

любимая дача/украшаем дачу

Комментарии (0)

делаем рамку для поста несколькими кликами мышки

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Великовозрастное_дитя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

делаем рамку для поста несколькими кликами мышки

Сделать рамку такого вида? Нет ничего проще!

Весь год, не соврав никому ни на грошь,
Мы ждем, как небесную манну,
Тот день, когда можно удариться в ложь,
Невинно придаться обману!
Набрав арсенал завиральный идей,
С кощунственным трепетом в теле
Мы ловим доверчивых честных людей,
Забывших о первоапреле.
И мы их находим, смиренных ягнят,
Простецки развесивших уши.
И стрелы обмана со свистом летят
В их светлые, чистые души.
Но первоапрельский веселый обман -
Сердечная наша потеха.
И стрелы не кровь высекают из ран,
А добрые искорки смеха.
О, как же он весел и как же хорош,
Пришедший на смену метелям,
Тот праздник, во смех превращающий ложь!
Сограждане, с первым апреля!

Возьмем 3 рисунка

Первый рисунок будет использован для рамки, второй - фон текста и третий просто рисунок :)

Теперь, что бы сделать рамку нам нужны ссылки на эти рисунки. Их можно глянуть зайдя в редактирование простым редактором или если кликнуть на рисунках правой кнопкой мыши и посмотреть свойства рисунка

Вот ссылки на наши рисунки.

//s39.radikal.ru/i084/0904/81/c5fa856cfa98.gif
//i029.radikal.ru/0904/25/910ce6bcf443.jpg
//s46.radikal.ru/i113/0904/b4/17ffaba36df4.jpg

Все что осталось что бы получить код рамки это зайти на http://vln.dp.ua/cart.php и заполнить все поля формы

Если картинка в рамке не нужна то оставьте поле не заполненым и получите код рамки с текстом

Жмем на "получить код" и получаем код для вставки в дневник

Важно! Не забываем убирать галочку с "Сохранять переводы строк в тексте." в редакторе поста

Рубрики:

нужное для компьютера

Комментарии (0)

Русский яблочный пирог

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский яблочный пирог

Девочки! Сегодня пекла оооочень вкусный пирог с яблоками. Такое сочетание: яблоки - какао пробую впервые. Великолепно!!! Пирог получается большой, вкусный и очень простой в приготовлении. Настоятельно рекомендую!!!

Автор рецепта Birki с kukinga.