Роза из помидорки. Карвинг.

ИСТОЧНИК - http://krasivo-vkusno.ru/delaem-rozochku-iz-pomidorki-karving/

ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ КАРТИНКУ НАЖМИТЕ НА НЕЕ.

Дорогие друзья сегодня я хочу открыть на нашем сайте новую тему по карвингу и чуть позже мы с вами научимся делать розочки из помидор.
А сейчас я хочу немного расскажу вам об это виде искусства, так как не все знают что это такое.
Слово карвинг произошло от английского слова carving, что означает вырезание. Как вы знаете вырезать можно не только по фруктом и овощам, а также по шоколаду, сыру, мылу, дереву, камню и другому режущемуся материалу.
В России карвинг появился не так давно, даже сейчас не все знают что это такое.
Хочется еще сказать о том что не все фрукты и овощи подойдут для вырезания. Например морковь должна быть ровной и гладкой, а огурцы лучше подойдут темные и ровненькие. Больше всего из фруктов подходят для карвига свежие апельсины и лимоны, дыни и арбузы, яблоки и т.д.
Также чтобы заниматься карвингом, вам понадобятся специальные инструменты. Основным инструментом считается тайский нож. Также существует огромное количество различных ножей по карвингу, разного размера и формы.
Если вы научитесь вырезать даже простые вещи, то вы всегда сможете красиво оформить свои блюда.
А сейчас я хочу вас познакомить с удивительной и талантливой женщиной Брониславой Мишейкиной. Она поделилась с нами своими работами по карвингу.

Сейчас она вас научит и подскажет, как можно сделать розочку из помидорки.

Для этого нам понадобится твердый помидор и нож по карвингу.

Затем очень аккуратно начиная с плодоножки начинаем срезать кожицу у помидора.

Срезать кожицу помидора нужно очень острым ножом и спиралью.

У нас должна получится вот такая спиралька, шириной примерно около 1,5 см и толщиной 2 — 3 мм.

 

Теперь полученную спиральку начинаем скручивать сначала плотно, а затем менее плотно в форме розочки.

Вот и все, вот такая симпатичная получается розочка из помидора. Оформляем нашу розочку листиками зелени.

Такой розочкой можно оформить любой салат или закуску. Можно сделать несколько розочек и также украсить ими любое блюдо.

Все наш урок как сделать розочку закончен, спасибо большое автору.