




ÑÀËÀÒÈÊÈ Ê 8 ÌÀÐÒÀ!!! |
Äîðîãèå äðóçüÿ ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó âàñ ïîçíàêîìèòü, åùå ñ îäíîé óäèâèòåëüíîé òàëàíòëèâîé æåíùèíîé Åëåíîé Åìåëèíîé èç Êîðàáëèíî.
Ñåãîäíÿ Åëåíà ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè âêóñíûìè è êðàñèâûìè áëþäàìè ê 8 Ìàðòà.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà:
1 — Êóðèíûå ñåðäå÷êè.
2 — Ðåï÷àòûé ëóê.
3 — Ìîðêîâü.
4 — ßéöà.
5 — Ïó÷îê ëóêà.
6 — Ìàðèíîâàííûå îãóðöû.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ êóðèíûìè ñåðäå÷êàìè:
Êóðèíûå ñåðäå÷êè íóæíî îòâàðèòü è íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ðåï÷àòûé ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è çàìàðèíîâàòü â óêñóñå ñ ñàõàðîì è ñ ñîëüþ. Ìîðêîâü íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé è ñïàññåðîâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. ßéöà îòâàðèâàåì è ìåëêî ðåæåì.
Áåðåì ñàëàòíèöó è âûêëàäûâàåì â íåå âñå ñëîÿìè: 1 ñëîé — êóðèíûå ñåðäå÷êè + ìàéîíåç. 2 ñëîé — ìàðèíîâàííûé ëóê + ìàéîíåç. 3 ñëîé — ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè + ìàéîíåç. 4 ñëîé — ìîðêîâü + ìàéîíåç. 5 ñëîé — ÿéöà + ìàéîíåç.
Âñå íàø ñàëàò ñ êóðèíûìè ñåðäå÷êàìè ãîòîâ, îñòàåòñÿ åãî êðàñèâî óêðàñèòü è ìîæíî ïîäàâàòü íà ñòîë.
Åëåíà ñäåëàëà êðàñèâûå öâåòî÷êè èç ëóêà-ïîðåÿ è óêðàñèëà èìè ñàëàò. Ñàìè öâåòû êàëëû ñäåëàíû èç áåëîé ÷àñòè îò ëóêà-ïîðåÿ, à ëèñòèêè ñäåëàíû òîæå èç ëóêà òîëüêî èç âåðõóøåê. Ñåðåäèíêà ñäåëàíà èç ìîðêîâè.
Ñàëàò ñ êóðèíûìè ãðóäêàìè ãîòîâ, äåëàåòñÿ îí íå ñëîæíî è ñìîòðèòñÿ î÷åíü êðàñèâî. Òàêîé ñàëàò ïîäîéäåò íå òîëüêî íà 8 Ìàðòà, íî è ëþáîé äðóãîé ïðàçäíèê.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà:
1 — Êóðèíàÿ ãðóäêà.
2 — Ñâåæèé îãóðåö.
3 — Âåò÷èíà.
4 — Ñûð.
5 — Ìàéîíåç.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ êóðèíîé ãðóäêîé:
Îòâàðèâàåì êóðèíóþ ãðóäèíêó è ðåæåì íà êóáèêè. Ñâåæèé îãóðåö è âåò÷èíó òîæå ðåæåì íà êâàäðàòèêè, ñûð òðåì íà òåðêå.
Òåïåðü âûêëàäûâàåì íà áëþäî âñå ñëîÿìè. 1 ñëîé — êóðèíàÿ ãðóäêà + ìàéîíåç. 2 ñëîé — îãóð÷èê. 3 ñëîé — âåò÷èíà + ìàéîíåç. 4 ñëîé — ñûð + ìàéîíåç.
Ñàëàò ãîòîâ îñòàåòñÿ åãî êðàñèâî óêðàñèòü íà âàøå óñìîòðåíèå. Åëåíà ñäåëàëà èç çåëåíîãî ëóêà öèôðó âîñåìü, òàêæå ñäåëàëà öâåòî÷êè èç ÿèö è çåëåíîãî ãîðîøêà. Âåòî÷êó ìèìîçû ñäåëàëà èç âåò÷èíû, à ñàìè öâåòî÷êè èç æåëòêà.
Âñå ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé ãîòîâ. Óêðàøåíèå ñäåëàíî ê ïðàçäíèêó 8 ìàðòà.
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ/ñàëàòû - áóòåðáðîäû - çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |