Салат с морепродуктами.

Пятница, 16 Марта 2012 г. 22:58 + в цитатник

Салат с морепродуктами "В гостях у Немо":)

Этот салатик в виде персонажа мульфильма -рыбки Немо-особенно нравится деткам:)))) Салат для любителей морепродуктов, попробуйте:))) Очень вкусно!!!
Салат с морепродуктами «В гостях у Немо»:)

Ингредиенты:

Креветки (мороженные, неочищенные) 300 г
Крабовые палочки 8 шт
Яйцо 4 шт
Кукуруза 1 бан.
Майонез
Маслины (для украшения салата и блюда)
Кунжут (белый и чёрный)
Семга (солёная, нарезка)
Оливки (для украшения блюда)
Укроп (для украшения блюда)

Приготовление:

Отварить яйца, почистить, нарезать кубиками. Крабовые палочки также нарезать кубиками. Креветки отварить, оставить несколько для украшения блюда, остальные почистить. Не резать. С кукурузы слить жидкость. Белок одного яйца оставить для украшения.
Смешать кукурузу, яйца, крабовые палочки, креветки,

заправить майонезом, выложить на плоское блюдо в виде холмика — это будет тело нашего Немо.

Аккуратно покрыть салат нарезкой из сёмги, чтобы создать цельный слой. Сверху сделать хохолок, также из сёмги.

Из оставленного яичного белка вырезать полосы, выложить на нашу рыбку. Также сделать из белка глаза, хвост и плавники. Маслины нарезать тонкими полосками, сделать окантовку на хохолок и на белые полоски на теле рыбки, зрачки.
Салат с морепродуктами «В гостях у Немо»:)