Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.

Купила соковыжималку.
2 минуты моешь и и режешь яблоки
2 минуты собираешь аппарат
2 минуты добываешь сам сок
1 минуту пьешь
5 минут моешь выжималкины детали.

НО! Они все не кончаются.
На помощь пришли соседи и коллеги.
А они все не кончаются!
Жалко!
И сегодня я совершила подвиг!
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.

4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.
Все.
Попробуйте.
Племяши мои просто ложками едят.

Цветное соленое тесто для лепки

Источник - Страна мастеров
1.Это тесто можно использовать для игр и лепки с детьми дома, а также на занятиях в детском саду, начальной школе. Интересен рецепт и для тех, кто просто любит лепить.

мастер-класс

La Bambolina / Alexsandra Luzentti

La Bambolina / Alexsandra Luzentti

Галерея

 

Море идей для тех, кто любит работать с фетром и увлекается пэчворком.

ДАЛЕЕ

ШАПОЧА ИНТЕРЕСНАЯ.

Читать далее...

ШАПКА С УШКАМИ.

Читать далее...

Скоро снова Новый год.

Читать далее...

СУМКА-ИГРУШКА.

Читать далее...

ШАРФ-ТРАНСФОРМЕР.С ОПИСАНИЕМ.

Читать далее...

СУМОЧКА/БЕЗ ПЕРЕВОДА/

Читать далее...

шапочка и носочки Овечки.

ДВА ДЕТСКИХ ПЛАТЬЯ ПО ОДНОМУ ОПИСАНИЮ .

Читать далее...

ДЕТСКИЕ МОДЕЛЬКИ.АЗИЯ

Читать далее...

ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ АЗИЯ

Читать далее...

Раскраски онлайн

 

Читать далее...

Яркие, красивые украшения.

http://www.etsy.com/shop/larisa71

еще...

НАШЛА В НЕТЕ, НЕ МОЕ

НЕ МОГУ НЕ ПОКАЗАТЬ

Фартуки из мужских рубашек

Читать далее...

Маршмеллоу

Кристоф Мишалак - шеф повар кондитерской отеля "Плаца" в Париже. Работал для Пьера Эрме, Ladur?e, в Японии во французской кондитерской Kob? и т.д. Он считается одним из лучших кондитеров мира.
Итак, пробуем маршмеллоу по рецепту Кристофа Мишалака.


Вам понадобится:

40 г жидкого мёда
250 г сахарного песка
90 мл. воды
7 пластинок желатина
3 яичных белка
1 ст.ложка аромы апельсиновых цветов, роз, мяты, вишни, малины и т.д.
5 капель пищевого красителя (факультативно)
150 г крахмала
150 г сахарной пудры


В 45 мл холодной воды замочить желатин. В кострюльке с толстым дном разогреть сахарный песок, мёд и оставшуюся воду до однородной массы. Желатин разогреть до полного растворения и добавить в медово-сахарный сироп, размешать. Яичные белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и, не прекращая взбивать, потихоньку, ложку за ложкой, ввести ещё тёплый сироп. Добавить любую арому по вашему вкусу - апельсиновых цветов, роз, мяты, вишни, малины и т.д. Можно добавить также несколько капель пищевого красителя по желанию, можно разделить массу на несколько частей и добавить в каждую разные ароматы и красители. Всё зависит от вашей фантазии и вкусов.
Силиконовую квадратную форму или маленькие формочки - у меня были формочки для льда, выложить пергаментной бумагой и присыпать смесью сахарной пудры и крахмала. Выложить маршмеллоу и оставить при комнатной температуре на 24-е часа.
Если маршмаллоу делали в одной большой форме, тогда порезать на одинаковые квадратики, если в отдельных маленьких формочках, просто вынуть, стряхнув кисточкой крахмал.
Хранить герметично закрытыми в сухом месте при комнатной температуре.
Приятного аппетита!



Источник: http://www.klnr.ru/index.php/topic,1313.msg5362.html#msg5362

Красота природы.....

Мне захотелось с вами поделиться , красотой природы Киргизии. Я выросла на этой земле, и очень люблю её. Этот пост дань памяти, о местах, которые всегда в моей душе!





Красавец Иссык -Куль



























фото с космоса Иссык -Куль

ЧАЙНИКАМ - НЕТ ... Уроки новичку для быстрого освоения компьютера.

ЖМИ НА КАРТИНКУ ... !!!

 

НАГРАДА!!!!!

Спасибо за признание и НАГРАДУ!!!!! А благодарю я за это за это Robyn !!!Мне очень - очень приятно!!!!






А дальше действительно самое сложное....по правилам нужно выбрать 10 моих дорогих друзей и отправить им награды............. Как это все-таки нелегко!!!Я бы безусловно отправила всем!!!!!!!но...

Вот моя десятка:
1. yulipri
2. Копушка
3. стрежонок
4. Альбина_Арсемова
5. Школка Алёнка
6. Pani Pava
7. MamaIro4ka
8. Июньская акварель
9. Марина-море
10. галина5819

Поздравляю с наградой!!

Вот что нужно теперь сделать награжденным:


1. Поблагодарить назначившего награду.
2. Разместить в своем блоге ссылку на блог лица, назначившего награду.
3. Поместить логотип награды в своем блоге.
4. Назначить награду 10 авторам блогов.
5. Добавить ссылки на них.
6. Послать сообщения номинантам о наградe.

НАШЛА В НЕТЕ,НЕ МОЕ

НЕ МОГУ НЕ ПОКАЗАТЬ

Хлеб с запечеными томатами и чесноком.

Вот это хлебушек у меня получился! Песня!

Сегодня по супермаркету бродила. Нет-нет, да и найду че-нить. Вот, муку сегодня нашла. Раньше не видела.

Прочитала инструкцию - там только воды надо добавить и выпекать. Интересно стало.

Так ведь мне простых путей не надо. Решила сдобрить хлебушек.

Читать далее...

Мойва на шпажках.

Ничего оригинального,  конечно, в жареной мойве, нет. Мне понравился способ подачи.  И кляр интересный.

Это у нас в китайском ресторане такую рыбку подают. Приятно, что можно взять шпажку и не пачкаясь, съесть рыбку.

Я, как всегда, выклянчила  рецепт у повара ресторана. Потому, что не могла никак понять, в чем же таком "стеклянном" она обжарена.

Только мне повар на ужасном русском языке категорически не советовал готовить это дома. Почему - я поняла только, когда приступила к подвигу. Подвиг в том, что я вот совсем не выношу запаха мороженной морской рыбы.

Давно собиралась мойву эту приготовить, но боязнь запаха меня останавливала. Сегодня решилась.

О-очень понравилось! Вкус получился точно такой же, как в ресторане. Ну, может, не так красиво, но меня можно оправдать тем , что готовила впервые, рука не набита. Думаю,  буду иногда баловать своих этой вкуснятинкой.

Тем более, что теперь знаю, как избавиться от запаха.

Читать далее...

Сувенирная кукла-мотанка (Мастер-класс)

И как же я люблю делать таких куколок!  Мотанка – украинская народная кукла. Вместо лица у куклы крестик, сплетенный из разноцветных нитей или выложенный из лент, в котором горизонтальная линия символизирует женское начало, вертикальная – мужское, а вместе – продолжение рода, знак объединения земли и воды, четыре времени года, четыре стороны света… Платочек, которым обмотана головка куклы, и этот крестик вместе образуют древний славянский символ солнца.

Понаделала я целую кучу куколок на подарки для родственников, ведь мы все еще мечтаем с окончанием пожаров поехать в Россию.

Старалась их делать разными, чтобы были не похожи друг на друга, насколько это, конечно, возможно.

Смотри дальше

Кукла-мотанка из кукурузных листьев.

В названии куклы-мотанки кроется её суть: эту куклу не вяжут и не шьют, её только мотают. Она может быть сплетена и совсем без применения нитки. Мотанка изготовляется из доступного дешёвого материала и без каких-либо инструментов. Использовать нужно исключительно натуральные материалы: сено, солому, камыш, дерево, травы, сухие листья, семена, зерна, а также ткани, кусочки старой одежды, нитки. Способ простой – перекручивание и перевязывание. В куклу могут вплетаться цветы, использоваться палочки, веточки, кочаны кукурузы, вкладываться зерна.

Я уже делала когда-то куклу из камыша. Теперь решила попробовать сделать ее из кукурузных листьев.

Какая у меня вышла куколка можно посмотреть дальше.

Кукла мотанка. Мини-сувенир. МК

Скоро Новый год и тема подарков стала актуальной практически для каждого. Мои девчонки на работе, конечно же, опять будут меня поздравлять, мне захотелось и им сделать приятное. Вот таких кукол-мотанок я им приготовила. А для вас мини мастер класс.

Смотрим дальше

нарисуйте пожалуйста слезу.не сильно выделяющуюся и реалестичную.за симпу)

Цветок из тесьмы.

Очень просто, но красиво.... Источник http://madewithlovebyhannah.com/WordPress/?p=96

Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ!

Я уже писал на эту тему: Как вставить музыку в свое сообщение? Но есть варианты вставки музыки в дневник попроще.
Для начала напомню уже имеющийся у вас под рукой способ.

1. Итак, Вы написали сообщение в свой дневник и хотите загрузить музыку. Видите вот такое окошечко под сообщением? Вот в "Обзоре" и найдите свою музыку (с компьютера или интернета), а затем нажмите кнопку "Опубликовать".

Вот, к примеру, я вставил таким образом знаменитый хит Джо Дассена "Et si tun existais pas"
2. Нажав на "Слушать", вижу вот такой код:
//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3827/3827585_joe_dassin__et_si_tun_existais_pas.mp3

3. Заходим на ЭТОТ САЙТ, выбираем слева Аудиоплеер и нажимаем:

4. Вставляем наш код из п.2 в окошко под надписью URL Аудио-файла, меняем (при желании) цвета будущего плеера и нажимаем Получить код.

5. Тут же заполнятся 4 окошечка с кодами, в том числе для ЛиРу и ЖЖ. Нам нужен самый первый - Код для LiveInternet . Копируем его (выделив мышкой) и вставляем в нужное место своего текста. Получим примерно такой плеер:

Вся операция заняла всего одну минуту!

Как легко найти и вставить музыку в дневник? >>>

Зайчишка

   Автор Людмила Озерова     

описание здесь

Торт "Гнездо глухаря"



мёд (тесто) — 3 ст. л.
сода (гашеная уксусом, тесто) — 1 ст. л.
соль (щепотка, тесто)
яйцо (тесто) — 3 шт.
сахар (тесто - 6 ст. л., глазурь - 8 ст. л., крем - 7 ст. л.) — 21 ст. л.
масло сливочное (или маргарин, тесто - 150 гр., глазурь - 100 гр.) — 250 гр.
мукa пшеничная (просеянная, тесто) — 4 стак.
сметана (жирная, глазурь - 450 гр, крем - 250 гр) — 700 г
какао-порошок (глазурь) — 5 ст. л.
сахар ванильный (крем) — 1 пач.
орехи (любые, у меня нечищенных грецких) ушло 10 шт.

Читать далее...

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЕ ТРАВЫ.

Чудодейственные травы

 Пришла холодная пора а с собой она привела кашель, насморк да простуду и всякие другие неприятности....
а у нас в семье, уже как несколько лет простуду выгоняют за один — два дня!

 

Читать далее...

Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК

Спасибо Bobignu за МК

Читать далее

Серия сообщений "техника вязания спицами":
Часть 1 - Вязаные бейки и планки
Часть 2 - фигуры
...
Часть 72 - ТО, ЧЕГО ВЫ НЕ ЗНАЛИ О ПРОСТЫХ ПРИЕМАХ ВЯЗАНИЯ
Часть 73 - Интересная техника декора вязаных изделий
Часть 74 - Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК

Угги

Решили с дочкой не отставать от моды. Вот и сообразили ультрамодные угги, взяв за основу описание угги "Лапландия".

 

ещё фото+ описание

Клипарт сердечки к Дню Св.Валентина.

Читать далее...

Стихи о самом дорогом человеке. О маме.

Очень трогательные стихи, у меня даже слезы навернулись на глаза.

Любите маму, маленькие дети, Ведь без неё так трудно жить на свете, Её внимание и, ласку и заботу, Вам не заменит посторонний кто-то. Любите маму, юные подростки Она - ваш ствол, а вы - её отростки, Одна она, лишь любящая мама, Поймёт всегда вас - чад её упрямых. И дети взрослые, всегда любите маму, На нежные слова ей не скупитесь, Дорога к ней - сродни дороге к Храму, И в дом, входя, ей в ноги поклонитесь. Идут года, стареет наша мама, Что, вдруг, её не станет - мы не верим, Но вот, однажды, поздно или рано, Она уйдёт, закрыв неслышно двери. Любите маму, взрослые и дети, Родней её - нет никого на свете! Фаина Соколова gaki

Поздравляю всех со Старым Новым Годом!





Старый Новый год – удивительный праздник, дающий нам возможность еще раз под елочкой загадать свое заветное желание, порадовать родных и близких подарками и выпить шампанского, весело искрящегося от множества новогодних огней. Это немного сказочный день, когда хочется верить в чудо и чувствовать себя немного детьми. Пусть в вашей жизни будет побольше волшебства, и тогда мир станет добрее, а все ваши желания обязательно исполнятся!
Пусть год грядущий продолжает удивлять приятными сюрпризами, оправдает все ваши ожидания, осуществит желания и подарит много радостных и счастливых дней!

Со старым Новым Годом!







Вот старый Новый Год стучится на порог -
С седою бородой, в кафтане, в синей шапке...
Я радуюсь, как в детстве и с своею детворой
Танцую, как шальная...он счастье раздаёт охапками.
Друзья, я с Вами радость встречи разделю,
И пожелаю Вам любви, добра...участья!
Так пусть не встретит нас ненастье в наступающем году
И старый Новый Год нам принесёт лишь счастье!





Читать далее...