Кекс "Саванна"

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 19:09 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кекс "Саванна"

Это фантастический кекс! Мягкий, нежный, влажный… просто тающий во рту. Этот рецепт невероятно универсален. В зависимости оттого, что именно туда добавить получается совершенно разный вкус. Не требует слишком больших затрат и умения в выпечке.

250 гр. творога
200 гр. сахара
200 гр. мягкого масла или маргарина
4 желтка
4 белка
250 гр. муки
1,5 ч.л. разрырителя (1 ч.л. гашеной соды)
какао, сухофрукты, цукаты, орехи и пр.

Растиреть желтки с сахаром, сахар должен полностью раствориться, а масса стать пышной и кремового оттенка.
Взбить маргарин и творог до однородности.
Перемешать желтковую и творожную массу до полного смешивания.
Добвить муку и разрыхрытель. Масса должна быть густой, немного гуще, чем на оладьи, тяжело спадать с ложки.
Взбить белки с щепоткой соли до мягких пиков.
Аккуратно подмешать белки к тесту. Перемешивать легкими движениями снизу вверх.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао, цукаты, орехи и т. д.
Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности (первые 20мин духовку не открывать, иначе кекс сильно осядет).

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Рубрики:

*КЕКСЫ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3946689/post189862584/">РљРµРєСЃ &quot;РЎР°РІР°РЅРЅР°&quot;</a><br/>РљРµРєСЃ "РЎР°РІР°РЅРЅР°"

РС‚Рѕ С„Р°РЅС‚Р°СЃС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ РєРµРєСЃ! РњСЏРіРєРёР№, РЅРµР¶РЅС‹Р№, РІР»Р°Р¶РЅС‹Р№вЂ¦ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°СЋС‰РёР№ РІРѕ СЂС‚Сѓ. РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»РµРЅ. Р’ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚СѓРґР° РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ СЂР°Р·РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ. РќРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ СЃР»РёС€РєРѕРј Р±РѕР»СЊС€РёС… Р·Р°С‚СЂР°С‚ Рё СѓРјРµРЅРёСЏ РІ РІС‹РїРµС‡РєРµ.

250 РіСЂ. С‚РІРѕСЂРѕРіР°
200 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°
200 РіСЂ. РјСЏРіРєРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
4 Р¶РµР»С‚РєР°
4 Р±РµР»РєР°
250 РіСЂ. РјСѓРєРё
1,5 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹СЂРёС‚РµР»СЏ (1 С‡.Р». РіР°С€РµРЅРѕР№ СЃРѕРґС‹)
РєР°РєР°Рѕ, СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹, С†СѓРєР°С‚С‹, РѕСЂРµС…Рё Рё РїСЂ.

Р Р°СЃС‚РёСЂРµС‚СЊ Р¶РµР»С‚РєРё СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, СЃР°С…Р°СЂ РґРѕР»Р¶РµРЅ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊСЃСЏ, Р° РјР°СЃСЃР° СЃС‚Р°С‚СЊ РїС‹С€РЅРѕР№ Рё РєСЂРµРјРѕРІРѕРіРѕ РѕС‚С‚РµРЅРєР°.
Р’Р·Р±РёС‚СЊ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ Рё С‚РІРѕСЂРѕРі РґРѕ РѕРґРЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3946689/post189862584/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Кекс "Саванна"